Garuda - Garba Rujukan Digital

Diversifikasi Ekonomi di Pulau Bali dalam Perspektif Pariwisata Victor Kurniawan Yuwono; Fabiola Leoparjo; Devina Irtanto; Kristian Agung Nugraha; Otje Herman Wibowo
Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business Vol. 4 No. 3 (2024): Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business
Publisher : Lembaga Intelektual Muda (LIM) Maluku

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54373/ifijeb.v4i3.1524

This research aims to examine economic diversification on the island of Bali from the perspective of tourism in the technology era. Bali, which has long been heavily reliant on the tourism sector, faces significant challenges due to the COVID-19 pandemic, highlighting its vulnerability to external shocks. The study utilizes both qualitative approaches, gathering data through surveys, interviews, and literature analysis. The findings indicate that the agricultural sector, fisheries, creative industries, and Information and Communication Technology (ICT) show great potential for development as new economic drivers. Organic farming products and sustainable fisheries can meet local needs and offer export opportunities. Creative industries, particularly those digitally based, have garnered high interest from the younger generation and can significantly contribute to Bali's economy. Additionally, ICT can create opportunities in e-commerce, education, technology-based services, and enhance the effective promotion of local products. Local government support is crucial through skills training, capital assistance, and infrastructure development. However, policy implementation is often hindered by complex bureaucracy and budget limitations. The research concludes that economic diversification through the development of these sectors, with appropriate support, can enhance Bali's economic resilience and the well-being of local communities

PENGARUH SOSIAL MEDIA MARKETING, KUALITAS PRODUK DAN BRAND AWARENESS TERHADAP INTENSI PEMBELIAN KEMBALI KONSUMEN PINGIN TAHU AJA JEMBER Aprilia Salim, Felita; irtanto, devina; Agung Nugraha, Kristian
JMBI UNSRAT (Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi). Vol 10 No 3 (2023): JMBI UNSRAT Volume 10 Nomor 3
Publisher : FEB Universitas Sam Ratulangi Manado

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35794/jmbi.v10i3.50313

Abstract. Micro and Small Enterprises (UMK) is an important sector that can boost the community's economy. The largest type of Micro and Small Entreprises is the culinary sector. To attract repurchase intention, the current marketing method that can be used effectively is through social media marketing. In addition, consumers will also be interested in buying again if the products are good quality product. Culinary products will also not be in demand by consumers if consumers do not have brand awareness of these products. This study aims to examine the effect of social media marketing, product quality and brand awareness on repurchase intention. The populations are 144 consumers of Pingin Tahu Aja. The analysis used was multiple linear regression analysis. The independent variables are social media marketing, product quality, and brand awareness, while the dependent variable is repurchase intention. The results of this study show that social media marketing, product quality and brand awareness have a significant partial and simultaneous positive effect on consumer repurchase intention of Pingin Tahu Aja products. Abstrak. Usaha Mikro Kecil (UMK) merupakan sektor penting yang mampu mendongkrak perekonomian masyarakat. Jenis Usaha Mikro dan Kecil yang terbesar adalah bidang kuliner. Untuk menarik minat pembelian ulang, cara pemasaran yang saat ini dapat digunakan secara efektif adalah melalui pemasaran media sosial. Selain itu konsumen juga akan tertarik untuk membeli kembali jika produk yang dihasilkan berkualitas baik. Produk kuliner juga tidak akan diminati konsumen jika konsumen tidak memiliki brand awareness terhadap produk tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh pemasaran media sosial, kualitas produk dan kesadaran merek terhadap niat beli ulang. Populasi penelitian ini adalah konsumen Pingin Tahu Aja sebanyak 144 orang. Analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Variabel bebasnya adalah pemasaran media sosial, kualitas produk, dan kesadaran merek, sedangkan variabel terikatnya adalah niat beli ulang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemasaran media sosial, kualitas produk dan kesadaran merek berpengaruh positif signifikan secara parsial dan simultan terhadap niat beli ulang konsumen produk Pingin Tahu Aja.

Pelatihan Membuat Sate Daging Babi Cincang untuk Pemberdayaan Ibu-Ibu Kelompok Usaha Bersama di Desa Wonorejo, Kecamatan Bantur, Kabupaten Malang, Jawa Timur Wirawan Endro Dwi Radianto; Hari Minantyo; Kristian Agung Nugraha
Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM) Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/leecom.v6i1.4349

Tujuan dari pelatihan membuat sate daging babi cincang untuk pemberdayaan ibu-ibu kelompok usaha bersama di Desa Wonorejo, Kecamatan Bantur ialah untuk menambah penghasilan keluarga dan bisa dijadikan peluang usaha dalam bidang kuliner. Metode pelatihan dilakukan dengan wawancara, survei, membuat standar resep, uji coba membuat produk, dan pelatihan membuat produk. Hasil pelatihan membuat produk dengan 12 peserta yang mewakili kelompok menyatakan sangat setuju dan setuju dengan adanya pelatihan ini.

Diversifikasi Ekonomi di Pulau Bali dalam Perspektif Pariwisata Victor Kurniawan Yuwono; Fabiola Leoparjo; Devina Irtanto; Kristian Agung Nugraha; Otje Herman Wibowo
Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business Vol. 4 No. 3 (2024): Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business
Publisher : Lembaga Intelektual Muda (LIM) Maluku

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54373/ifijeb.v4i3.1524

This research aims to examine economic diversification on the island of Bali from the perspective of tourism in the technology era. Bali, which has long been heavily reliant on the tourism sector, faces significant challenges due to the COVID-19 pandemic, highlighting its vulnerability to external shocks. The study utilizes both qualitative approaches, gathering data through surveys, interviews, and literature analysis. The findings indicate that the agricultural sector, fisheries, creative industries, and Information and Communication Technology (ICT) show great potential for development as new economic drivers. Organic farming products and sustainable fisheries can meet local needs and offer export opportunities. Creative industries, particularly those digitally based, have garnered high interest from the younger generation and can significantly contribute to Bali's economy. Additionally, ICT can create opportunities in e-commerce, education, technology-based services, and enhance the effective promotion of local products. Local government support is crucial through skills training, capital assistance, and infrastructure development. However, policy implementation is often hindered by complex bureaucracy and budget limitations. The research concludes that economic diversification through the development of these sectors, with appropriate support, can enhance Bali's economic resilience and the well-being of local communities

Pemberdayaan Ekonomi melalui Kewirausahaan dalam Pelatihan Inovasi Membuat Bakso Bandeng dengan Daun Kelor Minantyo, Hari; Soediro, Moses; Padmawidjaja, Liestya; Nugraha, Kristian Agung; Grasielda, Ivana; Lutfiyah, Farida Hasna; Anggun, Jaqueline Vanessa; Zamir, Nabilah Husniah; Putri, Alma Rasikah Reviva; Nurillah, Salman Haji
Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM) Vol. 6 No. 2 (2024): Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/leecom.v6i2.5304

Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk mengajarkan cara membuat bakso bandeng dengan daun kelor sebagai bagian dari pemberdayaan ekonomi melalui kewirausahaan. Kegiatan ini bertujuan memberikan inovasi produk dengan memanfaatkan bahan pangan lokal yang belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Pelaksanaan pelatihan dilakukan di Laboratorium Fakultas Pariwisata, bekerja sama dengan DWP Dharma Wanita LLDIKTI Wilayah VII Jawa Timur. Metode pelatihan meliputi wawancara, pembuatan standar resep, uji coba pembuatan produk, dan pelatihan praktis dalam membuat produk. Pelatihan ini diikuti dengan antusias oleh 17 peserta. Testimoni dari para peserta menunjukkan bahwa kegiatan pelatihan ini sangat membantu mereka dalam menemukan peluang usaha baru, memberikan wawasan yang berguna untuk mengembangkan kewirausahaan.

PELATIHAN KREASI INOVASI PRODUK NUGGET BERBAHAN DASAR DAGING BAGI KELOMPOK USAHA BERSAMA DI DESA WONOREJO Hari Minantyo; Wirawan Dwi Radianto; Kristian Agung Nugraha
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 8 No 02 (2025): Jurnal Penamas Adi Buana
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol8.no02.a9287

Kelompok usaha bersama di Desa Wonorejo, Kecamatan Bantur, Kabupaten Malang merupakan roda penggerak bagi ibu-ibu untuk melakukan usaha bersama di bidang kuliner dengan memanfaatkan bahan pangan lokal setempat. Usaha bersama ini dengan harapan untuk menambah pendapatan keluarga dan bisa dijadikan oleh-oleh jika ada wisatawan yang berkunjung ke Desa Wonorejo. Metode Pengabdian kepada Masyarakat ini dilakukan melalui beberapa tahap yaitu survei, membuat standar resep, uji coba membuat produk dan pelatihan. Hasil pelatihan berdasarkan kuesioner dengan 10 jenis pernyataan peserta memberikan nilai setuju dan sangat setuju.

Pemberdayaan Ekonomi Melalui Kewirausahaan: Pelatihan Inovasi Membuat Minuman Wedang Rempah dan Pletok Bersama DWP LLDIKTI Wilayah VII Jawa Timur Minantyo, Hari; Irtanto, Devina; Nugraha, Kristian Agung; Leoparjo, Fabiola; Gracia, Trifosa Jesslyn; Christiabel, Epifania Mariani; Iasha, Rania Zahra; Cahyadi, Michael; Lim, Eunike Anglelica
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 9, No 1 (2025): Mei
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2025.v9i1.6153

Indonesia mempunyai hasil rempah-rempah yang sangat banyak jenisnya dengan masih banyak yang belum optimal digunakan pada olahan minuman. Wedang rempah merupakan racikan minuman yang terdiri dari beberapa jenis rempah yang direbus dan ditambahkan perasa manis, bisa dari gula merah, gula palem, gula batu maupun gula pasir. Jenis rempah yang biasa digunakan dalam membuat wedang ini seperti jahe, temu lawak, kapulaga (bunga lawang), cengkih, serai, daun pandan, kayu secang, kayu manis, dan lainnya. Tujuan diadakannya pelatihan ini adalah untuk memberikan wawasan kepada kelompok Dharma Wanita LLDIKTI Wilayah VII. Ke depannya, hasil pelatihan ini bisa diterapkan pada masyarakat umum yang berwirausaha untuk menunjang wisata kuliner Indonesia. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu partisipatif dan dilaksanakan dengan wawancara, membuat standar resep minuman, uji coba membuat minuman, dan praktik membuat produk minuman. Peserta diberikan kuesioner dengan tujuh pernyataan untuk diberikan penilaian dengan skala nilai 1 (sangat tidak setuju), 2 (tidak setuju), 3 (netral), 4 (setuju), dan 5 (sangat setuju). Hasil pelatihan menunjukkan bahwa minuman wedang rempah memiliki warna kuning kecokelatan, sedangkan pletok memiliki warna yang lebih transparan serta cerah. Keduanya memiliki rasa manis segar dan tekstur cair. Hasil produk minuman wedang rempah dan pletok ini disenangi dan bisa menjadikan ide bisnis dan peluang usaha untuk menunjang wisata kuliner.

Penguatan Pembuatan Abon Berbahan Dasar Bandeng dan Limbahnya sebagai Inovasi Produk dalam Rangka Pemberdayaan Masyarakat Nugraha, Kristian Agung; Irtanto, Devina; Minantyo, Hari; Grasielda, Ivana; Franoto, Catherine Lorena Valentina; Prastio, Bryan Budinata
Journal Community Service Consortium Vol 5 No 1 (2025): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v5i1.5656

Kelurahan Wonorejo dan Keputih di Surabaya merupakan dua wilayah penghasil ikan bandeng terbesar yang memiliki potensi besar dalam pengembangan produk olahan ikan. Namun, pemanfaatan sumber daya ikan bandeng dan limbahnya masih belum optimal karena keterbatasan pengetahuan dan keterampilan pengolahan di masyarakat. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam mengolah ikan bandeng dan limbahnya menjadi produk inovatif berupa abon ikan bandeng dan abon limbah ikan bandeng. Metode yang digunakan meliputi pelatihan dan demonstrasi, serta evaluasi menggunakan kuesioner. Hasil menunjukkan bahwa mayoritas peserta mengapresiasi produk yang dihasilkan dari segi kreativitas, daya simpan, rasa, dan potensi bisnisnya. Sebanyak 64 dari 76 responden sangat setuju bahwa produk memiliki potensi sebagai peluang usaha. Kegiatan ini mendorong praktik pengolahan pangan yang berkelanjutan, memperkuat ekonomi keluarga, dan mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan.

Strategi Pemasaran Sponge Cake Dengan Subtitusi Aron Dan Kacang Bogor Dengan Pemanfaatan Media Sosial Terhadap Minat Pasar Hanan, Radinka Ravee; Haqieqi, Sallis Bahihaqi; Minantyo, Hari; Nugraha, Kristian Agung
Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 30 No 2 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Institut Pariwisata Trisakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30647/jip.v30i2.1892

Food is one of the basic human needs, so having sufficient, nutritious and safe food is the human right of every Indonesian to create quality human resources to realize the country's development. Food demand is the sum of direct consumption, industrial needs and other needs. Direct consumption is food consumed directly by the public. The aim of this research is to find out marketing strategies sponge cake with substitution of aron and Bogor peanuts with utilization media social towards market interest, this research uses research methods qualitative, method qualitative examine the depth of facts or events, so that they are local and not in the context of generalizing empirical findings as general events. In this research, researchers will carry out and find out the final results on marketing strategies sponge cake substitution of aron and Bogor peanuts with the utilization media social media on market interest, where researchers will also take data and look for respondents to analyze marketing strategies for products sponge cake. Researchers conducted this research in the city of Surabaya located at Ciputra University Surabaya with assistance from google form as a media of analysis in this research. Keywords: sponge cake, marketing strategy, social media, aron flour and Bogor beans flour

PENGARUH KUALITAS LAYANAN, PROMOSI DAN EXPERIENTIAL MARKETING TERHADAP REPURCHASE INTENTION DI OENA EATERY Nugraha, Kristian Agung
JURNAL ILMIAH EDUNOMIKA Vol. 9 No. 2 (2025): EDUNOMIKA
Publisher : ITB AAS Indonesia Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29040/jie.v9i2.16482

The hospitality industry is becoming more and more competitive, which forces hotel restaurants to give its customers experiences that are not only pleasurable but also unforgettable. Through emotional and sensory engagement, restaurants may cultivate patron loyalty by putting experience-based marketing methods into practice. To keep guests coming back, Oena Eatery, a restaurant inside the Grand Orchardz Hotel Jakarta, uses immersive marketing, high-quality service, and promotional activities. To find out how these elements affect consumers' decisions to make additional purchases, an evaluation is required. The purpose of this study is to investigate how Oena Eatery customers' intentions to repurchase are impacted by experiential marketing, service quality, and promotional activities. A quantitative research design was used, and 180 Jakartan residents who had at least one visit to Oena Eatery were given questionnaires to complete in order to collect data. The link between the independent and dependent variables was evaluated using multiple linear regression analysis. The findings show that repurchase intention is greatly influenced by experiential marketing, especially when it comes to the restaurant's atmosphere and satisfying dining experiences. Customer loyalty is also strengthened by high-quality service, particularly in terms of dependability and friendliness. Additionally, marketing campaigns like sales and themed gatherings help to promote return visits. According to the study's findings, repurchase intention is significantly impacted by experience marketing, service quality, and promotional activities taken together. Therefore, to increase Oena Eatery's competitiveness, constant experience-based marketing strategies, improved service quality, and creative promotional activities are essential.

Title

Found 12 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 12 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 12 Documents
Search