Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.288
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Tarjih Tropical Livestock Journal Jurnal Gallus Gallus
Dwi Novieta, Intan
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Veterinary

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

 1   2   3 
Analisis Nilai pH dan Kadar Protein Telur Itik Asin pada Penambahan Ekstrak Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb) dengan Konsentrasi yang Berbeda Cahyono, Edy; Dwi Novieta, Intan; Fitriani, Fitriani
Tarjih Tropical Livestock Journal Vol. 2 No. 2 (2022): Tarjih Tropical Livestock Journal
Publisher : Program Studi Peternakan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sinjai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47030/trolija.v2i2.407

Abstract

Penelitian bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan ekstrak daun pandan wangi (Pandanus ammarillyfolius Roxb) dengan konsentrasi yang berbeda terhadap nilai pH dan kadar protein telur itik asin. Penelitian menggunakan 60 butir telur itik dengan umur maksimal 48 jam atau umur dua hari, abu gosok, garam, air dan ekstrak daun pandan wangi. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan ulangan sebanyak tiga kali dan empat taraf perlakuan yaitu T0=kontrol, T1=10% ekstrak daun pandan wangi, T2=20% ekstrak daun pandan wangi dan T3=30% ekstrak daun pandan wangi. Perlakuan penambahan ekstrak daun  pandan wangi dengan konsentrasi yang berbeda tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap nilai pH dan kadar protein telur itik asin. Dari hasil penelitian diperoleh nilai pH telur asin berada pada kisaran 6.3-6.5 dengan kadar protein 22-23.39%.
Konsumsi Pakan dan Pertambahan Bobot Badan Ternak Itik Pedaging (Anas Domesticus) dengan Penambahan Tepung Kayu Manis (Cinnamomum Burmannii) dalam Ransum Irawan, Nila; Munir, Munir; Rasbawati, Rasbawati; Dwi Novieta, Intan; Fitriani, Fitriani; Asikin, Nevyani
Journal Gallus Gallus Vol 1 No 1 (2022): Jurnal Gallus Gallus (2022)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kayu manis (Cinnamomum burmannii) pada pakan terhadap pertambahan bobot badan ternak itik dan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kayu manis (Cinnamomum burmannii) pada pakan terhadap konsumsi pakan. Dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan serta 3 kali ulangan, antara lain dengan level pemberian P0 = (tanpa perlakuan)/kontrol, P1 = Penambahan tepung kayu manis 1%, P2 = Penambahan tepung kayu manis 3%, P3 = Penambahan tepung kayu manis 5%. Hasil penelitian dan pembahasan maka dapat disimpulkan bahwa dengan penambahan tepung kayu manis dapat mempengaruhi konsumsi pakan dan pertambahan bobot badan ternak itik pedaging. Adapun persentase yang terbaik pada pertambahan bobot badan adalah P1 (1%) dengan nilai rata-rata 11,81 gr/ekor dan konsumsi pakan adalah P1 (1%) dengan nilai rata-rata 33,34 gr/ekor. Adapun perlakuan terbaik pada penelitian ini berdasarkan pertambahan bobot badan dan konsumsi pakan adalah perlakuan P1 (Penambahan tepung kayu manis 1%).
Nilai Hedonik dan Kadar Garam Dangke yang Diawetkan dengan Tanaman Herbal Andri, Putri; Dwi Novieta, Intan; Irmayani, Irmayani; Rasbawati, Rasbawati; Fitriani, Fitriani; Asikin, Nevyani
Journal Gallus Gallus Vol 1 No 1 (2022): Jurnal Gallus Gallus (2022)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui nyata kadar garam dan nilai hedonic dangke yang diawetkan dengan tanaman herbal dengan menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. H0: Tanpa perlaku/ Kontrol. H1: Pengawetan dengan jahe 10% H2: Pengawetan dengan Bawang Putih 10% H3: Pengawetan dengan kunyit 10%. Hasil penelitian menunjukan bahwa dangke yang diawetkan dengan tanaman perbedaan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kadar garam dan nilai hedonik Rata-rata kadar garam H0 (0,85), H1 (0,65), H2 (0,82 ) H3, (0,07), Nilai hedonik H0 (3,3), H1 (4,67), H2 (4,64), H3 (3,04). Adapun perlakuan terbaik yaitu pada pengobatan H1 dengan penambahan ekstrak jahe 10%
Pengaruh Penambahan Tepung Suruhan (Peperomia Pellucida L. Kunth) pada Ransum Terhadap Nilai pH dan Susut Masak Daging Itik Mojosari Irmayani, Irmayani; Savira, Alda; Munir, Munir; Dwi Novieta, Intan; Fitriani, Fitriani
Journal Gallus Gallus Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Gallus Gallus (2023)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian bertujuan Untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) pada ransum terhadap nilai pH dan susut masak pada daging itik mojosari dengan menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. P0: Tanpa perlakuan kontrol 0%. P1: Tepung daun suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) 1% dari jumlah pakan. P2: Tepung daun suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) 3% dari jumlah pakan. P3: Tepung daun suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) 5 % dari jumlah pakan. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan tepung daun suruhan pada level yang berbeda tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap nilai pH dan susut masak. Rata-rata nilai pH P0 (6,16%), P1 (6,06%), P2 (5,96%), P3 (6,26%), dan susut masak P0 (32%), P1 (31%) P2 (32%) dan P3 (31%). Adapun perlakuan terbaik yaitu pada perlakuan P2 dengan penambahan tepung daun suruhan sebanyak 3%
Nilai pH dan Kandungan Protein Telur Itik Asin yang ditambah Tepung Kulit Buah Kecapi (Sandoricum koetjape) Anugrah, Wahyu; Dwi Novieta, Intan; Irmayani, Irmayani; Rasbawati, Rasbawati; Fitriani, Fitriani
Journal Gallus Gallus Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Gallus Gallus (2023)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan tepunng kulit buah kecapi (Sandoricum koetjape) pada level yang berbeda terhadap nilai pH dan kandungan protein telur itik asin. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 taraf perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Adapun level pemberian yang diaplikasikan adalah K0 : Tanpa perlakuan / kontrol, K1 : tepung kulit buah kecapi 5 gram, K2 : tepung kulit buah kecapi 10 gram, dan K3 : tepung kulit buah kecapi 15 gram. Dari hasil penelitian menunjukkan perlakuan berpengaruh signifikan pada kandungan protein. Hasil terbaik pada perlakuan K2 dengan rata-rata 15,45.
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP KONSUMSI DAN KONVERSI PADA PAKAN PUYUH (COTURNIX-COTURNIX JAPONICA) Baharuddin, Rahmat; Amin, Nurul; Dwi Novieta, Intan
Journal Gallus Gallus Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Gallus Gallus (2023)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract: This study aims to find out how the effect of adding cassava leaf flour (Manihot esculenta) to quail feed on consumption and conversion as an alternative feed using a completely randomized design (CRD) method with four treatments three replicates P0 : Without Control Treatment 0%, P1 : Cassava leaf powder (Manihot esculenta) 1% in feed, P2 : Cassava leaf powder (Manihot esculenta) 3% in feed, P3 : Cassava leaf powder (Manihot esculenta) 5% in feed. The results of this study indicated that the addition of cassava leaf flour (Manihot esculenta) had no significant effect (P>0.05) on quail feed consumption and conversion. The average feed consumption was P0 (343.89 gr/head), P1 (349.32 gr/head), P2 (356.44 gr/head) and P3 (347.18 gr/head) and the average feed conversion was P0 (2.094gr), P1 ( 2.114gr), P2 (1.995gr), and P3 (2.046gr). The treatment that can be used for quail livestock applications is treatment P1 with the addition of cassava leaf flour as much as 1% Keywords : Cassava leaf flour (Manihot esculenta), alternative feed, consumption and conversion.
Kandungan Lemak Dan Kadar Garam Pada Telur Itik Asin Dengan Penambahan Tepung Kulit Buah Kecapi (Sandoricum Koetjape) Rezal, Ahmad; Dwi Novieta, Intan; Fitriani, Fitriani; Munir, Munir; Kadir, Muhammad Jurhadi
Journal Gallus Gallus Vol 3 No 1 (2024): Jurnal Gallus Gallus (2024)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v3i1.333

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui penambahan tepung kulit kecapi terhadap kandungan lemak dan kadar garam telur itik asin dengan menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. K0: Tanpa perlakuan kontrol 0%. K1: Tepung kulit kecapi (Sandoricum koetjape) 5 gram. K2: Tepung kulit kecapi (Sandoricum koetjape) 10 gram. K3: Tepung kulit kecapi (Sandoricum koetjape) 15 gram. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan tepung kulit kecapi pada level yang berbeda berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar garam sedangkan pada kadar lemak berpengaruh nyata (P<0,05). Rata-rata nilai kadar lemak K0 (1,63%), K1 (1,19%), K2 (0,98%), K3 (0,98%), dan nilai kadar lemak K0 (16,92%), K1 (17,02%) K2 (17,42%) dan K3 (18,93%). Adapun perlakuan terbaik yaitu pada perlakuan K3 dengan penambahan tepung kulit kecapi sebanyak 15%
Pengaruh Pemberian Pupuk Poc Dengan Konsentrasi Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan Dan Produksi Rumput Gajah Taiwan (Pennisetum purpureum) Rasyid, Abdul; Nurhaeda, Nurhaeda; Rasbawati, Rasbawati; Fitriani, Fitriani; Dwi Novieta, Intan
Journal Gallus Gallus Vol 2 No 2 (2024): Jurnal Gallus Gallus (2024)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v2i2.334

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk POC dengan konsentrasi yang berbeda terhadap laju pertumbuhan dan produksi Rumput Gajah Taiwan pada umur satu bulan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 taraf perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Adapun konsentrasi dari POC yang diaplikasikan yaitu A0 kontrol, A1 POC 10 cc, A2 POC 15cc dan A3 POC 20cc. Dari hasil penelitian menunjukkan perlakuan berpengaruh signifikan pada laju pertumbuhan dan jumlah anakan. Hasil terbaik pada perlakuan A3 dengan rata-rata laju pertumbuhan 128,18 cm dan rata-rata jumlah anakan 5,60.
BERAT DAN PERSENTASE KARKAS PUYUH (COTURNIX COTURNIX JAPONICA) YANG DIBERI TEPUNG DAUN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN LEVEL YANG BERBEDA Ariani, Ariani; Dwi Novieta, Intan; Irmayani, Irmayani
Journal Gallus Gallus Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Gallus Gallus (2023)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v1i3.354

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Pemberian Tepung Daun Singkong Dalam Ransum Terhadap Berat dan Persentase Karkas Puyuh. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acal Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan serta ulangan 3 kali, antara lain dengan pemberian P0= (tampa perlakuan control) P1= penambahan tepung daun singkong 1%, P2= Penambahan tepung daun singkong 3%, P3= Penambahan tepung daun singkong 5%. Hasil penelitian danpembahasan tepung daun singkong dapat mempengaruhi berat karkas dan persentase karkas. Adapun perlakuan yang terbaik adalah P2 dengan penambahan (3%) pada berat karkas (124.53 gram) dan persentase karkas (69.71%).
NILAI pH DAN UJI ORGANOLEPTIK DAGING ITIK (ANAS DOMESTICUS) YANG DIBERI PAKAN TAMBAHAN USUS AYAM DENGAN LEVEL YANG BERBEDA Widuri, Winda; Munir, Munir; Dwi Novieta, Intan
Journal Gallus Gallus Vol 1 No 3 (2023): Jurnal Gallus Gallus (2023)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v1i3.355

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Nilai pH dan uji organoleptik daging itik (Anas Domesticus) yang diberi pakan tambahan usus ayam dengan level yang berbeda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acal Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan serta ulangan 3 kali, antara lain dengan pemberian P0= (tanpa perlakuan kontrol) P1= penambahan tepung usus ayam 1%, P2= Penambahan tepung usus ayam 3%, P3= Penambahan tepung daun singkong 5%. Hasil penelitian dan pembahasan tepung usus ayam ayam dapat mempengaruhi nilai pH dan Uji organoleptik Warna. Adapun perlakuan yang terbaik adalah P3 dengan penambahan (5%) pada nilai pH (6,43) dan uji organoleptik warna 3,84 (Merah kecoklatan).
Co-Authors Abdul Rasyid Andri, Putri Anugrah, Wahyu Ariani Ariani Asikin, Nevyani Asmidar Asmidar Baharuddin, Rahmat Edy Cahyono Fatwa Jamaluddin, Nurul Fitriani Fitriani HS, Raoda Irawan, Nila Irmayani Irmayani Irmayani Irmayani Kadir, Muhammad Jurhadi M Taufik Munir Munir, Munir Nurhaeda, Nurhaeda Nurul amin, Nurul Nurwijayanti Permadi, Jamriadi Rahmawati Semaun Ramadhan, Ananda Anugrah Rasbawati, Rasbawati Rezal, Ahmad Saipul, Andi sari, adinda nadila Savira, Alda Sukrianto, Muh. Syamsu Rijal Widuri, Winda Yuwinancy, Marshanda