Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri
Muadzah Muadzah
Universitas Muhammadiyah Kudus
Control & Systems Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
PENERAPAN MANAJEMEN STRATEGI BLUE OCEAN BERBASIS SWOT PADA UMKM USAHA BAKSO PRASMANAN QUEEN DI KUDUS Lisa Ardiana; Muadzah Muadzah; Hanin Fitria; Rizqi Azwar Annas; Nuur Sya'id
JURNAL TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN INDUSTRI Vol 6, No 1 (2025): JURNAL TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN INDUSTRI
Publisher : Universitas Muhammadiyah Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26751/jatmi.v6i1.2835

Abstract

Perkembangan UMKM di Indonesia terus menunjukkan pertumbuhan yang signifikan, namun masih banyak pelaku usaha yang menghadapi tantangan dalam mengembangkan strategi bisnis yang tepat. Penelitian ini mengkaji penerapan strategi Blue Ocean berbasis analisis SWOT pada UMKM Bakso Prasmanan Queen di Kudus, sebuah usaha kuliner yang baru berdiri sejak tahun 2023 dengan konsep prasmanan yang unik. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pengumpulan data melalui tiga metode: wawancara mendalam dengan Karyawan, observasi langsung terhadap operasional usaha, dan studi pustaka dari berbagai literatur terkait. Analisis data mengombinasikan matriks SWOT dengan kerangka kerja Blue Ocean Strategy untuk merumuskan strategi yang optimal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Bakso Queen memiliki potensi diferensiasi melalui sistem prasmanan yang memberikan kebebasan kepada pelanggan dalam memilih menu, didukung dengan layanan pemesanan online melalui platform digital. Penerapan strategi Blue Ocean menghasilkan rekomendasi untuk meredefinisi batas pasar dengan mengoptimalkan kekuatan internal dan peluang eksternal. Kesimpulannya, integrasi analisis SWOT dengan strategi Blue Ocean memberikan kerangka kerja yang efektif untuk pengembangan bisnis UMKM kuliner. Penelitian merekomendasikan implementasi strategi bertahap dengan fokus pada diferensiasi layanan dan perluasan pasar digital
ANALISA BISNIS JUS KEKINIAN “ HIFI SMOOTHIE BOOST” MENGGUNAKAN BISNIS MODEL CANVAS Nurul Putri Shafira; Muadzah Muadzah
JURNAL TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN INDUSTRI Vol 4, No 1 (2023): JURNAL TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN INDUSTRI
Publisher : Universitas Muhammadiyah Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26751/jatmi.v4i1.1805

Abstract

AbstrakHiFi Smoothie Boost merupakan salah satu pelopor healthy pressed juice di Kabupaten Tabalong. Konsep yang di tawarkan mengambil konsep “grab and go” yang di kemas secara modern sehingga mempermudah konsumen mendapatkan produk di tengah kesibukan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman berdasarkan 9 elemen Bisnis Model Canvas dan memetakan strategi- strategi baru dalam rangka meningkatkan penjualan HiFi Smoothie Boost dengan metode yang digunakan pada penelitian ini melalui pendekatan Bisnis Model Canvas (BMC) dan analisis SWOT yang menghasilkan matriks strategi. Jenis penelitian yang digunakan yaitu observasi dan Study Literatur. Hasil penelitian ini menunjukkan posisi usaha pada kuadran II pada diagram SWOT, dan direpresentasikan secara visual menggunakan BMC. Dapat ditarik kesimpulan bahwa usaha ini cukup memiliki peluang dalam berkembang dengan menerapkan strategi-startegi yang disusulkan.Kata Kunci: Analisis SWOT, BMC, Pressed juice, Grab and go konsep, HiFi Smoothie Boost
STRATEGI MEMINIMALISASI BULLWHIP EFFECT MENGGUNAKAN METODE CPFR DI MINIMARKET ABC Anna Nita Kusumawati; Atun Wigati; Muadzah Muadzah
JURNAL TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN INDUSTRI Vol 4, No 2 (2023): JURNAL TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN INDUSTRI
Publisher : Universitas Muhammadiyah Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26751/jatmi.v4i2.2071

Abstract

Minimarket ABC merupakan usaha yang bergerak dalam bisnis ritel yang menyediakan kebutuhan sehari-hari. Minimarket ABC menerapkan metode pemasaran, yaitu mengadakan promo berupa diskon setiap bulan dengan produk yang beragam. Sehingga, Minimarket ABC perlu membeli produk lebih banyak dari biasanya untuk mendapat harga yang lebih murah dari distributor. Dampak dari promo yang diadakan menyebabkan terjadinya penumpukan barang di gudang apabila permintaan konsumen lebih sedikit dari pemesanan yang dilakukan dan apabila permintaan konsumen lebih banyak dari perkiraan, maka akan terjadi kekurangan barang. Fenomena tersebut dinamakan bullwhip effect. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah meminimalisasi bullwhip effect. Metode penelitian yang digunakan, yaitu peramalan permintaan konsumen dan pengendalian persediaan dengan menggunakan kerangka CPFR. Berdasarkan analisa data yang dilakukan, nilai bullwhip effect pada kondisi awal adalah 1,936. Kemudian dilakukan peramalan permintaan konsumen dan didapatkan metode peramalan terbaik adalah model ARIMA (0,1,1) dengan nilai RMSE sebesar 11.885 dan nilai MAPE sebesar 37.784%. Kemudian dilakukan perhitungan pengendalian persediaan menggunakan safety stock dengan hasil 7 unit dan reorder point saat produk mencapai 8 unit. Sehingga didapatkan nilai bullwhip effect setelah penerapan CPFR sebesar 0,1. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa metode CPFR dapat mengurangi bullwhip effect pada level ritel. Saran untuk peneliti selanjutnya adalah dapat mencoba model peramalan yang lebih baik, sehingga hasil peramalan akan lebih akurat.
Co-Authors Anna Nita Kusumawati Hanin Fitria Lisa Ardiana Nurul Putri Shafira Nuur Sya'id Rizqi Azwar Annas Wigati, Atun