cover
Contact Name
Hendra Stevani
Contact Email
Hendra Stevani
Phone
-
Journal Mail Official
mediafarmasipoltekkesmks@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Media Farmasi
ISSN : 02162083     EISSN : 26220962     DOI : -
Core Subject : Health, Science,
Arjuna Subject : -
Articles 185 Documents
FORMULASI TABLET EKSTRAK KUNYIT (Curcuma longa L) SEBAGAI KANDIDAT ANTI DEMENSIA Adi Permadi; Sapto Yuliani; Iis Wahyuningsih; Ibdal Satar
Media Farmasi XXX Vol 17, No 1 (2021): Media Farmasi
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/mf.v17i1.2057

Abstract

Turmeric Extract Tablet Formulation (Curcuma Longa L) As An Anti-Dementia CandidateTurmeric (Curcuma longa L) is an herbal plant commonly used as a cooking spice to provide a savory taste and an attractive color. Moreover, it is also used in the field of medicine due to its curcumin bioactive compounds which are useful as anti-oxidants, anti-inflammatory and neuroprotectors for dementia. Therefore, this research aims to formulate turmeric extract tablets that meets physical test standards using the wet granulation method. The extract tablet formulation was made into three formulas, namely F1, F2 and F3, where the composition of aerosol, lactose, gelatin and distilled water of the three formulas was designed based on the results of the parameters in sequence. The printed tablets were then tested using a disintegration, dual friability and hardness tester to determine the disintegration time, brittleness, hardness, as well as uniformity of weight and size. The F3 formulation with the composition of turmeric extract (15 g), aerosol (35 g), lactose (12.8 g), gelatin (0.5 g), magnesium stearate (1%) and aquadest (200 ml) fulfilled the standard physical tablet requirements. Furthermore, the results of repeated tablets (three times) obtained values namely weight (0.616 ± 0.355 mg), diameter (1.334 ± 0.280 cm), thickness (0.518 ± 0.039), friability (0.065 ± 0.074%), hardness (4.635 ± 0.234 kg)) and time destroyed (9,918 ± 4,386). Therefore, based on the results, the F3 turmeric extract tablet formulation shows the quality which meets the tablet physical test standards.Keywords  : Curcumin, Dementia, Turmeric Extract Tablets, Wet GranulationKunyit (Curcuma longa L) merupakan tanaman herbal yang sering digunakan sebagai bumbu masak yang dapat memberikan rasa gurih dan warna yang menarik. Selain itu, kunyit juga dapat dimanfaatkan dalam bidang obat-obatan karena ia mengandung senyawa bioaktiv kurkumin yang bermanfaat sebagai anti oksidan, anti peradangan dan neuroprotektor untuk demensia. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan tablet ekstrak kunyit yang memenuhi standar uji fisik dengan menggunakan metode granulasi basah. Formulasi tablet ekstrak kunyit dibuat ke dalam tiga formula yaitu F1, F2 dan F3, dimana komposisi aerosol, laktosa, gelatin dan aquades dari ketiga formula tersebut dirancang dengan mempertimbangkan hasil dari pengujian parameter tablet ekstrak kunyit secara urut. Tablet ekstrak kunyit yang telah dicetak kemudian diuji menggunakan alat disintegration tester, dual friability tester dan hardness tester untuk menentukan waktu hancur, kerapuhan, kekerasan, keseragaman bobot dan keseragaman ukuran. Tablet ekstrak kunyit pada formulasi F3 dengan komposisi ekstrak kunyit (15 g), aerosol (35 g), laktosa (12,8 g), gelatin (0.5 g), magnesium stearate (1%) dan aquadest (200 ml) memenuhi persyaratan uji fisik standar tablet. Hasil replikasi (tiga kali) dari tablet tersebut diperoleh nilai bobot (0,616 ± 0,355 mg), diameter (1,334 ± 0,280 cm), tebal (0,518 ± 0,039), kerapuhan (0,065 ± 0,074 %), kekerasan (4,635 ± 0,234 kg) dan waktu hancur (9,918 ± 4,386). Tablet ekstrak kunyit dengan Formulasi F3 ini menunjukkan kualitas yang memenuhi standar uji fisik tablet.Kata kunci: Kurkumin, Demensia, Tablet Ekstrak Kunyit, Granulasi Basah
TOTAL PHENOLIK DAN UJI ANTIOKSIDAN PADA TANAMAN BUAH KAKAO BERWARNA KUNING SEGAR SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS Luluk Anisyah; Sugiyanto Sugiyanto
Media Farmasi XXX Vol 17, No 1 (2021): Media Farmasi
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/mf.v17i1.2009

Abstract

Total Phenolic is a secondary metabolite found in the leaves, seeds, and fruits of higher plants. Meanwhile, cocoa contains a higher total phenolic content compared to wine or tea. Based on the chemical content on the pods, it is assumed that cocoa plant has antioxidant activity. Therefore, this research aims to determine the antioxidant compounds and total phenolic levels among the various parts of cocoa plant. The antioxidant compounds were tested using 1,1diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) method, while the total Phenolic test was performed on the barks, leaves, seeds, pulps, and fresh yellow cocoa pods using UV-vis spectrophotometry ( modified Makkar et.al method). The results showed that the total phenolic levels were as follows; seeds (5.20 mg / g), leaves (1.22 mg / g), bark (1.16 mg / g), fruit skins (0.25 mg / g). ), pulp (0.15 mg / g). Meanwhile, the antioxidant levels were as follows; fruit flesh (35.48%), seeds (12.58%), fruit skins (9.60%), leaves (5.74%), bark (0.39%). Based onthe results, the highest total phenolic content was in seeds (5.20 mg / g), while the highest level of antioxidant activity was 35.48%, namely in the fruit flesh.Keywords : Antioxidants, Cocoa (Theobroma cacao L), 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, Total PhenolicTotal Phenolik adalah metabolit sekunder yang terdapat didalam daun, biji dan buah dari tumbuhan tingkat tinggi Kakao mengandung total phenolik lebih tinggi daripada dalam anggur maupun teh. Berdasarkan kandungan senyawa kimia pada kulit buah kakao, maka dapat diduga bahwa tanaman kakao memiliki aktivitas antioksidan. Metode yang digunakan untuk uji senyawa antioksidan dengan menggunakan 1,1diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) dan uji Total Phenolik pada kulit batang, daun, biji, daging buah, dan kulit buah kakao berwarna kuning segar dengan menggunakan spektrofotometri uv-vis (metode Makkar et.al yang telah dimodifikasi). Penelitian ini dilakukan untuk melihat kadar senyawa antioksidan serta kadar Total Phenolik yang tertinggi pada antar bagian dari tanaman kakao. Hasil dari penelitian untuk kadar total phenolik sebagai berikut pada biji (5,20 mg/g), daun (1,22 mg/g), kulit batang (1,16 mg/g), kulit buah (0,25 mg/g), daging buah (0,15 mg/g); dan untuk kadar antioksidan sebagai berikut pada daging buah (35,48 %), biji (12,58 %), kulit buah (9,60 %), daun (5,74 %), kulit batang (0,39 %). Kesimpulan kadar total phenolik yang tertinggi adalah pada biji (5,20 mg/g), dan kadar aktivitas antioksidan tertinggi adalah sebesar 35,48% yaitu pada daging buah.Kata kunci : Antioksidan, Kakao (Theobroma cacao L), 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil, Total Phenolik
STANDARISASI EKSTRAK ETANOL DAUN BUAS-BUAS (Premna serratifolia Linn.) DAN KAYU SECANG (Caesalpinia sappan Linn.). Tara Kamita Riduana; Isnindar Isnindar; Sri Luliana
Media Farmasi XXX Vol 17, No 1 (2021): Media Farmasi
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/mf.v17i1.2045

Abstract

Standardization Of Buas Buas Leaf (Premna serrativeolia Linn.) Ethanol Extract And Secang Wood (Caesalpinia sappan Linn.).Extract standardization is a parameter used to ensure the safety and quality of extracts before being developed into pharmaceutical preparations. Meanwhile, Buas buas leaves (Premna serrativeolia Linn.) are useful for treating gastric disorders, carminatives, hemorrhoids, diuretics, fever, constipation, shortness of breath, and also as anti-inflammatory expectorants, antioxidants, antimicrobials, and anticoagulants. Furthermore,secang wood (Caesalpinia sappan Linn.) is widely known as a nutritious herbal drink. This research aims to determine extracts standardization including specific parameters (organoleptic and phytochemical screening) and non-specific (drying losses). The multilevel maceration with n-hexane and ethanol solvents extraction method was used. The results showed that the percentage of drying shrinkage in the ethanol extract of buas-buas leaves  and secang wood was 18.99% ± 0.60 and 15.27% ± 1.46 respectively. Moreover, the ethanol extract of buas-buas leaves has a thick shape, blackish-brown in color, has a distinctive aromatic odor, while secang wood has a thick, brownish-red color, as well as a distinctive aromatic odor. The Buas buas leaves extract contains flavonoids, phenolics, tannins, saponins, and terpenoids, while secang wood contains only flavonoids, tannins, and terpenoids.Keywords : Extract standardization, Graded maceration, Buas buas leaves, Secang wood.Standarisasi ekstrak merupakan parameter untuk menjamin keamanan dan kualitas ekstrak sebelum dikembangkan menjadi sediaan farmasi. Daun buas-buas (Premna serratifolia Linn.) berkhasiat sebagai mengobati gangguan lambung, karminatif, diuretik, demam, sesak nafas, ekspektoran antiinflamasi, antioksidan, antimikroba, sembelit, ambeien, dan antikoagulan. Kayu secang (Caesalpinia sappan Linn.) dikenal sebagai minuman herbal yang berkhasiat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui standarisasi ekstrak meliputi parameter spesifik (organoleptis dan skrining fitokimia) dan non-spesifik (susut pengeringan). Metode ekstraksi pada penelitian ini menggunakan maserasi bertingkat dengan pelarut n-heksan dan etanol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase susut pengeringan ekstrak etanol daun buas-buas sebesar 18,99% ± 0,60  dan ekstrak etanol kayu secang sebesar 15,27% ± 1,46. Ekstrak etanol daun buas-buas memiliki bentuk yang kental, berwarna coklat kehitaman, berbau aromatik khas, sedangkan ekstrak etanol kayu secang memiliki bentuk yang kental, berwarna merah kecoklatan, berbau aromatik khas. Ekstrak etanol daun buas-buas mengandung senyawa flavonoid, fenolik, tanin, saponin, terpenoid. Sementara itu, ekstrak etanol kayu secang mengandung flavonoid, tanin, dan terpenoid.Kata kunci : Standarisasi ekstrak, Maserasi bertingkat, Daun buas-buas, Kayu secang.
Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etil Asetat Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Yang Ditetapkan Dengan Metode DPPH Nurisyah, Nurisyah Nurisyah; Asyikin, Asyhari; Cartika, Harpolia
Media Farmasi XXX Vol 16, No 2 (2020): MEDIA FARMASI
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/mf.v16i2.1818

Abstract

Lime peel (Citrus aurantifolia) contains flavonoids as antioxidants that prevent free radicals, and antioxidants are used to repair skin cells damaged by free radicals. Therefore, a research was conducted with the aim of formulating antioxidant cream preparations using lime peel extract. The extraction was carried out by maceration using ethanol 96% solvent, which was then fractionated with ethyl acetate as solvent. The ethyl acetate extract obtained was formulated into cream preparations with extract concentrations of 3%, 6%, and 9%. The formula obtained was tested for its physical and stability, and then for its antioxidant activity. The results showed that the physical properties of the cream preparation meet with requirements for the physical stability based on the organoleptic test parameters, homogeneity, pH and viscosity. Similarly, the antioxidant activity test of cream against the DPPH free radicals showed that formula 1 with an extract concentration of 3% gives an average IC50 value of 28.24 mg/ml; formula 2 with an extract concentration of 6% gives an average IC50 value of 22.97 mg/ml; and formula 3 with an extract concentration of 9% gives an average IC50 value of 14.80 mg/ml. Based on the results, it was concluded that the lime peel extract are formulated into a cream preparation with type M/A. Formula 3 with an extract concentration of 9% is the best formula with the greatest antioxidant activity.Keywords :antioxidant, ethyl acetate, extract, lime peel, creamKulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia) mengandung flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Antioksidan dapat dimanfaatkan untuk memperbaiki sel-sel kulit yang rusak akibat radikal bebas dan menangkal radikal bebas.Oleh karena itu dilakukan penelitian dengan tujuan untuk memformulasi sediaan krim antioksidan dengan menggunakan ekstrak kulit jeruk nipis. Ekstraksi dilakukan secara maserasi menggunakan pelarut etanol 96%, yang selanjutnya difraksinasi dengan pelarut etil asetat. Ekstrak etil asetat yang diperoleh diformulasi menjadi sediaan krim dengan konsentrasi ekstrak 3%, 6%, dan 9%. Formula yang diperoleh diuji fisik dan stabilitasnya, selanjutnya dilakukan uji aktivitas antioksidannya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sifat fisik sediaan krim yang dihasilkan memenuhi syarat kestabilan fisik berdasarkan parameter uji organoleptik, homogenitas, pH dan viskositas. Uji aktivitas antioksidan krim terhadap radikal bebas DPPH menunjukkan bahwa formula 1 dengan konsentrasi ekstrak 3% memberikan nilai IC50 rata-rata sebesar 28,24 mg/ml; formula 2 dengan konsentrasi ekstrak 6% memberikan nilai IC50 rata-rata sebesar 22,97 mg/ml; dan formula 3 dengan konsentrasi ekstrak 9% memberikan nilai IC50 rata-rata sebesar 14,80 mg/ml. Berdasarkan hasil penelitian ini maka dapat disimpulkan bahwa ekstrak kulit jeruk nipis dapat diformulasikan menjadi sediaan krim dengan tipe M/A, Formula 3 dengan konsentrasi ekstrak sebesar 9% adalah formula terbaik dengan aktivitas antioksidan paling besar. Kata kunci : antioksidan, etil asetat, ekstrak, kulit jeruk nipis, krim
Review Artikel: Apoptosis Pada Kanker Payudara Fristiohady, Adryan; Agustina, Ikra
Media Farmasi XXX Vol 16, No 2 (2020): MEDIA FARMASI
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/mf.v16i2.1561

Abstract

Breast cancer is a type of cancer that forms in the cells of the breast, which is common in women. According to the American Cancer Society, about 41,760 women and 500 men died in 2019. The Data from the World Health Organization (2020) shows that breast cancer is the most cases in Indonesia, with a total of 58,256 out of 384,809 cases, and its prevention is one of the most important function of apoptosis. This review aims to provide an insight into apoptosis, stages, and genes that play the role and mechanisms in breast cancer. The method used is a literature study, both from primary and secondary literature and the searches was carried out using online-based library search tool such as NCBI-PubMed, Google Scholar, and Elsevier. The data obtained was classified according to the framework, while the data on the relationship between apoptosis and breast cancer and the journal writing were carried out using the given format. Inadequate apoptosis is one of the mechanisms underlying tumor development. There are two signaling pathways in apoptosis such as extrinsic and intrinsic pathway. Furthermore, caspase plays a role on the extrinsic pathway, and members of the Bcl-2 family plays a role on the intrinsic pathway. Bcl2 are antiapoptotic and pro-apoptotic molecule. Bcl-2 anti-apoptotic are able to work with pro-proliferative signal to support breast cancer initiation and development. Furthermore, Bcl-2 pro-apoptosis support the apoptosis process, therefore it is able to remove excess or damaged cells.Key words: Apoptosis, breast cancer, Bcl-2, Caspase.Kanker payudara adalah kanker yang paling sering terjadi pada wanita. Menurut American Cancer Society, sekitar 41.760 wanita dan 500 pria diperkirakan meninggal akibat kanker payudara pada 2019. Data World Health Organization (2020) menunjukkan kasus kanker yang paling banyak terjadi di Indonesia adalah kanker payudara yakni 58.256 dari total 384.809 kasus kanker. Pencegahan kanker adalah salah satu fungsi utama apoptosis. Review jurnal ini bertujuan untuk menyediakan pandangan yang berkaitan dengan apoptosis, tahapan, gen yang berperan  serta mekanismenya pada kanker payudara. Metode yang digunakan yaitu metode studi pustaka, baik yang berasal dari pustaka primer maupun sekunder. Penelusuran pustaka dilakukan menggunakan instrument pencarian pustaka berbasis online seperti NCBI-PubMed, Google Scholar, dan Elsevier. Data yang diperoleh kemudian disusun sesuai kerangka, data hubungan apoptosis dengan kanker payudara dan penulisan review jurnal dilakukan sesuai format yang diberikan. Ketidakcukupan apoptosis menjadi salah satu mekanisme yang mendasari perkembangan tumor. Terdapat dua jalur pensinyalan pada apoptosis; jalur ekstrinsik dan jalur intrinsik. Caspase berperan pada jalur ekstrinsik, dan anggota keluarga Bcl-2 berperan pada jalur intrinsik. Bcl2 dapat berupa molekul antiapoptosis dan pro-apoptosis. Bcl-2 anti-apoptosis dapat bekerja sama dengan sinyal pro-proliferatif untuk mendukung inisiasi dan perkembangan kanker payudara. Bcl-2 pro-apoptosis dapat mendukung proses apoptosis sehingga dapat menghilangkan sel-sel berlebih atau sel-sel yang rusak.Kata kunci : Apoptosis, Kanker payudara, Bcl-2, Caspase.
POTENSI ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN JARAK PAGAR (Jatropha Curcas L.) TERHADAP STAPHYLOCOCCUS AUREUS DENGAN METODE DILUSI CAIR TERMODIFIKASI DAN DIFUSI AGAR Sesilia Rante Pakadang; Sisilia Teresia Rosmala Dewi; Tahir Ahmad; Iip Prihartini; Fausiah Razak
Media Farmasi XXX Vol 17, No 1 (2021): Media Farmasi
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/mf.v17i1.1968

Abstract

Antibacterial Potential Of Leaf Extract (Jatropha curcas l.) Against Staphylococcus aureus by Modified Liquid Dilution And Agar Diffusion Methods.Jatropha curcas L. plant is widely known in Indonesian traditional medicine. The leaves and sap are often used as anti-infective drugs for sore mouth and throat. Therefore, this research aims to identify secondary metabolites contained in Jatropha leaf extract based on phytochemical screening, to determine the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Killing Concentration (MKC) values based on the modified liquid dilution method. In addition, it also aims to determine the growth inhibition zone of Staphylococcus aureus based on the agar diffusion method. The concentration (% w / v) tested in the liquid dilution method was 0.05, 0.1, 0.25, 0.5, 0.75, 1, 1.25, 1.5, 1.75, 2 and 2.25. Furthermore, amoxicillin 30 ppm was used as positive control and 1% Na CMC as as negative control. The concentrations (% w / v) tested in the agar diffusion method were 1,1.25, 1.5, 1.75, 2 and 2.25. The phytochemical screening results of the ethanol extract showed that it contain alkaloids, flavonoids, saponins, tannins and polyphenols. The liquid dilution results showed MIC and MKC concentration of 1.25 and 1.5% w / v respectively. Moreover, the inhibition zone diameter (concentration% / mm of inhibitory power) obtained were 1 / 10.66, 1.25 / 11, 1.5 / 11, 33, 1.75 / 12, 33, 2/13 and 2.25 / 14. Based on the results, the statistically optimal concentration is determined at a concentration of 1.75% w / v.Keywords    : Jatropha leaves, Staphylococcus aureus, MIC, MKC, inhibition zoneTanaman jarak pagar (Jatropha curcas L.) telah dikenal dalam pengobatan tradisional Indonesia. Daun dan getah jarak pagar sering digunakan sebagai obat antiinfeksi seperti radang mulut dan tenggorokan.  Tujuan penelitian untuk mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalm ekstrak daun jarak pagar berdasarkan skrining fitokimia, menentukan nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC) & Minimum Killing Concentration (MKC) berdasarkan metode dilusi cair termodifikasi dan menentukan zona hambat pertumbuhan Staphylococcus aureus berdasarkan metode difusi aga Konsentrasi (% b/v) yang diuji pada metode dilusi cair adalah 0,05; 0,1; 0,25;  0,5; 0,75; 1; 1,25; 1,5; 1,75; 2 dan 2,25. Kontrol positif digunakan Amoxicilin 30 ppm dan kontrol negatif yang digunakan adalah Na CMC 1%. Konsentrasi (% b/v) yang diuji pada metode   difusi   agar  adalah   1; 1,25;   1,5;   1,75;   2   dan   2,25.  Hasil skrining fitokimia Ekstrak Etanol Daun Jarak Pagar  mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, tannin dan polifenol. Hasil pengujian dilusi cair dipeeroleh MIC dari pada konsentrasi 1,25%b/v dan nilai MKC pada konsentrasi 1,5%b/v. Hasil diameter zona hambat  (konsentrasi %/ mm daya hambat) yaitu 1/10,66; 1,25/11; 1,5/11,33; 1,75/12,33;  2/13 dan 2,25/ 14. Konsentrasi optimal berdasarkan statistika ditentukan pada konsentrasi 1,75%b/v.Kata kunci : Daun Jarak Pagar, Staphylococcus aureus, MIC, MKC, Zona hambat
Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Jamblang (Egenia cumini Merr.) Terhadap Pertumbuhan Streptococcus pyogenes Asmawati Asmawati; Jumain Jumain
Media Farmasi XXX Vol 16, No 2 (2020): MEDIA FARMASI
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/mf.v16i2.1663

Abstract

The flavonoids content of the leaf of Jamblang or Java plum (Egenia cumini Merr.) have the potential to be developed as an anti-microbial agents, especially for Streptococcus pyogenes infections. This research aims to determine the antibacterial activity of Java plum leaf extract (Egenia cumini Merr.) against the growth of Streptococcus pyogenes bacteria. The java plum leaf obtained in the Tamalanrea area of Makassar City was extracted using 96% ethanol by maceration. The dry extract obtained was prepared with concentrations of 2%, 4% and 8% w/v respectively and then tested for anti-bacteria by the agar diffusion method using Nutrient Agar media with a tetracycline comparison. The results showed that the inhibition zone diameter in Java plum Leaf Extract (Egenia cumini Merr.) at a concentration of 2% w/v was 29.0 mm, 4% w/v was 35.0 mm, and 8% w/v was 42.0 mm as well as with Tetracyclines was 78, mm. Therefore, it was concluded that Java plum Leaf Extract (Egenia cumini Merr.) at a concentration of 8% w/v has the greatest antibacterial power (p <0.05), but the effect was smaller compared to Tetracycline (p <0.05).Keywords  Anti-Bacteria, Extract, Java Plum Leaf, Streptococcus pyogenesKandungan Flavonoid dalam Daun Jamblang (Egenia cumini Merr.) berpotensi dikembangkan sebagai anti mikroba terutama pada infeksi Streptococcus pyogenes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun jamblang (Egenia cumini Merr.) terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus pyogenes. Daun jamblang Diperoleh di daerah Tamalanrea Kota Makassar, dibuat Ekstrak Menggunakan Etanol 96% secara Maserasi. Ekstrak  kering yang diperoleh dibuat Konsentrasi masing – masing 2% b/v, 4% b/v dan 8% b/v lalu diuji anti bakterinya dengan metode Difusi Agar  menggunakan Media  Nutrient Agar dengan pembanding Tetrasiklin. Hasil penelitian menunjukkan diameter zona hambatan rata-rata pada Ekstrak Daun Jamlang (Egenia cumini Merr.) 2 % b/v sebesar 29,0 mm, pada konsentrasi 4 % b/v sebesar 35,0 mm, dan pada konsentrasi 8% b/v sebesar 42,0 mm serta Tetrasiklin sebesar 78, mm, sehigga dapat disimpulkan Ekstrak Daun Jamblang (Egenia cumini Merr.) pada konsentrasi 8 % b/v mempunyai daya antibakteri terbesar (p < 0,05), namun efek tersebut masih lebih kecil bila dibandingkan dengan Tetrasiklin ( p<0.05).Kata Kunci  Anti Bakteri, Ekstrak, Daun Jamblang, Streptococcus pyogenes
Stabilitas Fisik Dan Antioksidan Mikroemulsi Minyak Nilam Dengan Variasi Tween 80 Dan PEG 400 Ayu Shabrina; Annisa Rahayuning Pratiwi; Mimiek Muurukmihadi
Media Farmasi XXX Vol 16, No 2 (2020): MEDIA FARMASI
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/mf.v16i2.1720

Abstract

Patchouli oil (Pogostemon cablin Benth.) has potential as an antioxidant and high volatility due to air and light, therefore it needs to be formulated in the form of a microemulsion. This research aims to determine the physical stability and antioxidant microemulsion of patchouli oil with different concentrations of Tween 80 and PEG 400. Microemulsions was prepared with patchouli oil content of 5% along with different concentration of Tween 80: PEG 400 were  F1 (26%: 13%), F2 (13%: 26%) and for F3 (26%: 26%). The patchouli oil microemulsion was tested for physical stability by the cycling test method using a climatic chamber at a temperature of 40 oC ± 2oC and 4 oC ± 2oC  for 6 cycles. Furthermore, the tests include organoleptic, homogeneity, viscosity, pH, and separation. The antioxidant test was carried out using the DPPH method, and the quantitative data on physical stability and antioxidants were analyzed by a t-dependent test. The stability test results showed that F2 and F3 had decreased viscosity after 6 storage cycles (p <0.05). The results of the homogeneity, pH and separation tests did not experience significant differences. The test results of patchouli oil microemulsion antioxidant activity showed no change in antioxidant activity during 6 storage cycles with the mean inhibition percent before and after the cycling test was  73,13 ± 0,38 %.  Patchouli oil microemulsion with tween 80: PEG 400 26%: 13% showed the most stable physical quality and antioxidant properties.Keywords : Microemulsion, Patchouli Oil, Physical Stability, AntioxidantsMinyak nilam (Pogostemon cablin Benth.) berpotensi sebagai antioksidan dan memiliki laju volatilitas tinggi akibat udara dan cahaya sehingga perlu diformulasikan dalam bentuk mikroemulsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabilitas fisik dan antioksidan mikroemulsi minyak nilam dengan variasi konsentrasi tween 80 dan PEG 400. Mikroemulsi dibuat dengan kadar minyak nilam 5% dan variasi konsentrasi campuran tween 80:PEG 400 adalah  untuk F1 (26%:13%) dan F2 (13%:26%) serta untuk F3 (26%:26%). Mikroemulsi minyak nilam diuji stabilitas fisik dengan metode cycling test menggunakan climatic chamber pada suhu 40 oC ± 2oC dan 4 oC ± 2oC selama 6 siklus. Pengujian meliputi organoleptis, homogenitas, viskositas, pH, dan uji pemisahan. Uji antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH. Data kuantitatif dari stabilitas fisik dan antioksidan dianalisis dengan uji t-dependent. Hasil uji stabilitas menunjukkan F2 dan F3 mengalami penurunan viskositas setelah 6 siklus penyimpanan (p < 0,05). Hasil uji homogenitas,pH dan uji pemisahan tidak mengalami perbedaan bermakna. Hasil uji aktivitas antioksidan mikroemulsi minyak nilam menunjukkan tidak terjadi perubahan aktivitas antioksidan selama 6 siklus penyimpanan dengan rerata persen inhibisi sebelum dan sesudah cycling test adalah 73,13 ± 0,38 %. Mikroemulsi minyak nilam F1 dengan tween 80: PEG 400 26%:13% menunjukkan Mutu fisik dan sifat antioksidan yang paling stabil.Kata kunci : Mikroemulsi, Minyak Nilam, Stabilitas Fisik, Antioksidan
FORMULASI DAN STABILITAS SEDIAAN ROLL ON AROMATERAPI JAHE (Zingiber officinale) DENGAN VARIASI KONSENTRASI BUTIL HIDROKSI TOLUEN St. Rahmah Syam; Arisanty Arisanty; Hendra Stevani; Ratnasari Dewi; Hesty Setiawati
Media Farmasi XXX Vol 17, No 1 (2021): Media Farmasi
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/mf.v17i1.2137

Abstract

Formulation And Roll On Stability In Ginger Aromatherapy (Zingiber Officinale) With Various Concentrations Of Butyl Hydroxy TolueneAromatherapy roll on preparations are used to improve the well-being of the body, mind and spirit. Meanwhile, ginger oil is used to prevent motion sickness and as an anti-vomiting agent. Therefore, this research aims to formulate roll on aromatherapy preparations from ginger oil and to determine the stability and physical quality of these preparations. Aromatherapy was formulated using ginger oil, menthol, camphor, sunflower oil, and Butyl Hydroxy Toluene (BHT) with various concentrations of 0.05, 0.1, 0.2%, and without BHT. Furthermore, physical quality evaluation was carried out before and after the accelerated stability test which includes organoleptic and peroxide numbers tests. The organoleptic test showed that the preparation was pale yellow, smelled like ginger, warm to the skin, and was homogeneous. Meanwhile, the peroxide number test showed an increase in the peroxide number after the accelerated stability test, but met the specified standards. The lowest peroxide value was found in the preparation with a concentration of 0.2% butyl hydroxy toluene, namely 6.6724 meq / kg and 7.4505 meq / kg before and after accelerated stability test respectively. The results showed that ginger essential oil can be formulated into roll on aromatherapy preparations with varying concentrations of butyl hydroxy toluene and has physical quality stability that meets the requirements.Keywords     : Ginger Oil, Aromatherapy, Physical Quality, Variations of Butyl Hydroxy TolueneSediaan roll on aromaterapi digunakan untuk meningkatkan kesejahteraan tubuh, pikiran, dan jiwa. Minyak jahe digunakan untuk mencegah motion sickness dan sebagai anti muntah. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan sediaan roll on aromaterapi dari minyak jahe dan untuk mengetahui stabilitas dan mutu fisik sediaan tersebut. Aromaterapi diformulasikan dengan bahan minyak jahe, mentol, kamfer, sunflower oil, dan Butil Hidroksi Toluen (BHT) dengan variasi konsentrasi 0,05%, 0,1%,0,2%, dan tanpa BHT. Evaluasi mutu fisik dilakukan sebelum dan setelah uji stabilitas dipercepat yang meliputi pengujian organoleptis dan pengujian bilangan peroksida.Pengujian organoleptis sebelum dan setelah uji stabilitas dipercepat menunjukkan sediaan berwarna kuning pucat, berbau khas jahe, terasa hangat pada kulit, dan homogen.Pengujian bilangan peroksida menunjukkan peningkatan bilangan peroksida setelah uji stabilitas dipercepat, tetapi masih memenuhi standar yang ditentukan. Sediaan dengan nilai bilangan peroksida terendah adalah sediaan dengan konsentrasi 0,2% butil hidroksi toluen yaitu 6,6724 meq/kg sebelum uji stabilitas dipercepat dan 7,4505 meq/kg setelah uji stabilitas dipercepat.Hasil penelitian menunjukkan minyak atsiri jahe dapat diformulasikan menjadi sediaan roll onaromaterapi dengan variasi konsentrasi butyl hidroksi toluen dan memiliki stabilitas mutu fisik yang memenuhi syarat.Kata kunci : Minyak Jahe, Aromaterapi, Mutu Fisik, Variasi Butil Hidroksi Toluen
STABILITAS FISIK DAN ANTIOKSIDAN MIKROEMULSI MINYAK BIJI PALA DENGAN VARIASI TWEEN 80 – PEG 400 Ayu Shabrina; Erika Indah Safitri; Intan Pratiwi
Media Farmasi XXX Vol 17, No 1 (2021): Media Farmasi
Publisher : Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Makassar, Kementerian Kesehatan RI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32382/mf.v17i1.2049

Abstract

Physical Stability And Antioxidants Of Nutmeg Oil Microemulsion With A Variation Of Tween 80-PEG 400Nutmeg Oil (Myristica fragrans) contains myristicin which is unstable in storage. However, microemulsion increases the stability of the preparation. Meanwhile, the combination of surfactant tween 80 and PEG 400 is known to improve the stability of the microemulsion. Therefore, this research aims to examine the physical stability and antioxidants of nutmeg oil microemulsion with variations of tween 80 and PEG 400 as surfactants and cosurfactants. The nutmeg oil microemulsion was prepared with a oil concentration of 5% with variations of surfactants and cosurfactants Tween 80 and PEG 400, namely F1 (7: 6), F2 (8: 6), F3 (9: 6), F4 (10: 6). ) and F5 (12: 6). Furthermore, the physical stability test was performed using the cycling test method for 6 cycles at temperatures of 40 ± 2 ºC and 4 ± 2 ºC while the parameters observed included organoleptic and homogeneity, phase separation, droplet size, viscosity, and pH. Meanwhile, the major antioxidant parameter observed was the percentage of inhibition. The physical stability and antioxidant results were analyzed using the t-dependent test to compare the data before and after the cycling test. The results showed that all the microemulsion formulas were clear, pale yellow in color, oily and watery in texture and there was no phase separation after the cycle test was carried out. In addition, the droplet sizes of all formulas were between 33 to 125 nm, while the viscosity ranged from 68 to 73 cps and the pH  is suitable for topical preparations. All physical parameters did not change significantly after the cycling test (p> 0.05), meanwhile, the antioxidant stability test showed that there was no significant difference in percent inhibition (p> 0.05) which ranged from 64 to 68%. Therefore, based on the results, the nutmeg oil microemulsion has strong antioxidant activity.Keywords : Nutmeg oil, microemulsion, physical stability, antioxidantsMinyak biji pala (Myristica fragrans) mengandung miristisin yang tidak stabil dalam peyimpanan. Mikroemulsi dapat meningkatkan stabilitas sediaan. Kombinasi surfaktan tween 80 dan PEG 400 dapat meningkatkan stabilitas mikroemulsi. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan formulasi dan uji stabilitas fisik serta antioksidan mikroemulsi minyak biji pala dengan variasi tween 80 dan PEG 400 sebagai surfaktan dan kosurfaktan. Mikroemulsi minyak biji pala dibuat dengan konsentrasi minyak biji pala sebesar 5% dengan variasi surfaktan dan kosurfaktan tween 80 dan PEG 400 yaitu F1 (7:6), F2 (8:6), F3 (9:6), F4 (10:6) dan F5 (12:6). Uji stabilitas dilakukan dengan metode cycling test selama 6 siklus pada suhu 40 ± 2 ºC dan 4 ± 2 ºC. Parameter stabilitas fisik yang diamati meliputi organoleptis dan homogenitas, pemisahan fase, ukuran droplet, viskositas dan pH. Parameter antioksidan yang diamati berupa persentase inhibisi. Data hasil uji stabilitas fisik dan antioksidan dianalisis dengan uji t-dependent untuk membandingkan data sebelum dan setelah cycling test. Hasil menunjukkan bahwa seluruh formula mikroemulsi minyak biji pala jernih, berwarna kuning pucat, tekstur berminyak dan encer serta tidak terjadi pemisahan fase setelah cycling test. Ukuran droplet seluruh formula yaitu 33 – 125 nm. Viskositas pada seluruh formula berada pada rentang 68 hingga 73 cps serta pH sediaan sesuai untuk sediaan topical. Seluruh parameter fisika tidak mengalami peruabahan signifikan setelah cycling test (p > 0,05). Hasil uji stabilitas antioksidan menunjukkan tidak ada perbedaan signifikan persen inhibisi (p > 0,05) dengan rentang persen inhibisi pada seluruh formula adalah 64-68% sehingga mikroemulsi minyak biji pala memiliki aktivitas antioksidan kuat. Kata kunci : Minyak biji pala, mikroemulsi, stabilitas fisik, antioksidan