cover
Contact Name
Yudha Adi Kusuma
Contact Email
yudhakusuma@unipma.ac.id
Phone
+6285736114479
Journal Mail Official
kaizen@unipma.ac.id
Editorial Address
Universitas PGRI Madiun Lt.3 Kampus 3 Universitas PGRI Madiun Jl. Auri no 14-16 Kecamatan Kartoharjo 63117 Kota Madiun
Location
Kota madiun,
Jawa timur
INDONESIA
Kaizen : Management Systems and Industrial Engineering Journal
ISSN : 26205602     EISSN : 26205610     DOI : http://doi.org/10.25273/kaizen
Core Subject : Engineering,
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal is scientific journal that publishes articles in the field of Management Systems, Manufacturing System, Time & Motion Study, Ergonomics or Human Factors Engineering, Production Planning & Inventory Control, Supply Chain Management and Logictis, Operation Research & Optimization Techniques, Engineering Economy, Modelling Systems & Manufacturing Simulation, Facilities Design & Work Space Design, Quality Engineering (SPC/TQM), Operation Management & Productivity Improvement, Product Design & Development, and Decision Planning & Analysis.
Articles 71 Documents
PENGUKURAN BEBAN KERJA MENTAL DAN FISIK OPERATOR PRODUKSI PADA PT. WIRATAMA LUSINDO MENGGUNAKAN METODE DEFENSE RESEARCH AGENCY WORKLOAD SCALE (DRAWS) DAN CARDIOVASCULAR LOAD (CVL) Wahyu Budi Santoso
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 4, No 2 (2021)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v4i2.10048

Abstract

PT. Wiratama Lusindo bergerak dalam bidang jasa pembuatan digi coding, baik coding embossed maupun coding hot print untuk mesin packaging. Namun pada saat ini banyaknya permintaan spare parts presisi untuk industri food dan farmasi operator sering mengalami tingkat tekanan kerja tinggi dikarenakan dalam bekerja terdapat kendala seperti mesin mengalami masalah dan bahan baku yang tidak ada pada saat ingin digunakan. Berdasarkan kondisi tersebut untuk mengetaui beban kerja operator, maka sangatlah penting bagi perusahaan untuk melakukan pengukuran terhadap beban kerja setiap operator sehingga diharapkan dapat menghindari beban kerja berlebih. Penelitian ini menggunakan pengukuran beban kerja subjektif yang dapat diterapkan adalah metode Defence Research Agency Workload Scale dan metode pengukuran beban kerja fisik yaitu Cardiovascular Load. Berdasarkan metode DRAWS besarnya beban kerja yang diperoleh memiliki skor beban kerja Overload yaitu operator mesin CNC Bubut sebesar 61,96% dan Operator mesin Grafir sebesar 64,17%. Dengan Variabel beban kerja DRAWS yang paling dominan dirasakan adalah variabel Central Demand (CD), dengan variabel beban kerja sebesar 36 pembobotan dan 56% penilaian. Dan Berdasarkan hasil perhitungan beban kerja fisik menggunakan persentase CVL menunjukkan operator produksi yang memiliki beban kerja fisik yang diperlukan perbaikan yaitu operator mesin bubut manual dan operator mesin welding dengan klasifikasi %CVL masing-masing sebesar 31,15% dan 31,73%.
ANALISIS OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS PADA MESIN ROTARY PANNER PT.X Aan Zainal Muttaqin; Yudha Adi Kusuma; Ardhya Ulkhaq Nasrulloh
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 4, No 2 (2021)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v4i2.11476

Abstract

Losses dapat mengakibatkan penurunan efektivitas peralatan dalam proses produksi. Untuk mengetahui dan meminimalisir losses yang terjadi, diperlukan adanya evaluasi kinerja dari peralatan produksi. OEE dapat digunakan untuk mengukur efektivitas menggunakan tiga sudut pandang untuk mengidentifikasi six big losses (enam kerugian), yaitu availability, performance dan quality. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata tingkat efektivitas mesin rotary panner sebesar 95,87%, dengan rata-rata nilai availability 100%, performance 96,16% dan quality 99,96%. Losses yang terjadi pada mesin ini adalah set up and adjustment losses, namun tidak berpengaruh signifikan terhadap nilai availability ratio karena nilainya masih diatas nilai standar 90% menurut standar dunia ( World Class ).
PERAMALAN PERMINTAAN DAN MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU KULIT DI UD KELUARGA KITA Wildanul Isnaini; Emylia Arghawaty; Zahrul Ashari
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 4, No 2 (2021)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v4i2.11363

Abstract

Perencanaan produksi menjadi hal yang sangat penting baik untuk perusahan skala besar maupun skala kecil. Tidak terkecuali untuk Unit Dagang (UD) Keluarga Kita yang bergerak dalam bidang penyamakan kulit. UD Keluarga Kita melakukan penyamakan dua jenis kulit yaitu Kulit Sapi Jawa dan Kulit Sapi Kalimantan. Hingga saat ini, UD Keluarga Kita menentukan jumlah produksi dan pemesanan bahan baku menggunakan perkiraan dan intuisi. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mencari metode peramalan terbaik serta analisis persediaan bahan baku menggunakan Economic Order Quantity (EOQ). Peramalan dan manajemen persediaan bahan baku perlu diterapkan di UD Keluarga Kita agar proses produksi dapat berjalan optimal. Dari penelitian yang dilakukan didapatkan hasil metode peramalan permintaan terbaik untuk Kulit Sapi Jawa adalah Moving Average 2 dengan nilai MAPE 3,88% dan Kulit Sapi Kamantan adalah Moving Average 3 dengan nilai MAPE 13,21%. Pembelian bahan baku paling optimal untuk Kulit Sapi Jawa adalah 13.848 feet dan untuk Kulit Sapi Kalimantan adalah 4.448 feet. Pemesanan bahan baku dapat dilakukan 4 kali dalam setahun.
ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU PEMBUATAN KAYU OLAHAN TURNING MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PERIODIC ORDER QUANTITY (POQ) FIXED ORDER INTERVAL (FOI) DI CV. GAVRA PERKASA Nailul Izzah; Anik Rufaidah; Falahul Islami
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 4, No 2 (2021)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v4i2.11369

Abstract

Persediaan bahan baku merupakan salah satu faktor penting dalam produksi untuk menghasilkan sebuah produk. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengendalian persediaan yang efisien guna meminimalkan biaya persediaan di CV Gavra Perkasa. Metode yang digunakan yaitu peramalan permintaan dengan Moving Average, Weighted Moving Average, dan Eksponential Smoothing  untuk mengetahui permintaan di masa yang akan datang, serta metode EOQ, POQ dan FOI untuk pengendalian persediaan bahan baku. Hasil perbandingan pengendalian persediaan menunjukkan metode EOQ, POQ dan FOI dapat menjadi alternatif pengendalian persediaan perusahaan. Hasil yang diperoleh menggunakan metode EOQ yaitu biaya persediaan sebesar 795.951.185 dengan pembelian rata-rata 156 dengan frekuensi pemesanan 2 kali dalam setahun, dengan safety stock sebesar 139, dan titik pemesanan kembali yaitu 6.531,29 kayu turning, mengunakan metode POQ yaitu biaya persedian sebesar 595.045.170 dengan pembelian rata-rata 295 kayu turning, frekuensi pemesanan 45 hari, dan titik pemesanan kembali yaitu 1.917.854 kayu turning, menggunakan metode FOI yaitu biaya persediaan sebesar 3.650.073 dengan pembelian rata-rata 0,8 dan titik pemesanan kembali yaitu 206,46 unit. Dari hasil perbandingan dengan 3 metode EOQ, POQ, dan FOI menunjukkan metode yang paling efisien adalah metode EOQ dengan biaya persediaan sebesar 795.951.185 dengan pembelian rata-rata 156 dengan frekuensi pemesanan 2 kali dalam setahun.
ANALISIS KUALITAS PENGUKURAN PART MEMBER FRONT SIDE REAR (57131-BZ021) DENGAN METODE GAGE REPEATABILITY DAN REPRODUCIBILITY PADA PT. MEKAR ARMADA JAYA Sumanto Sumanto; Siti Nurhikmah
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 4, No 2 (2021)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v4i2.11368

Abstract

Proses produksi yang diimplementasikan oleh PT Mekar Armada Jaya bersifat mass production sehingga produk yang dihasilkan memiliki kecenderungan untuk mengalami variasi standar yang sangat besar. Penulisan penelitian ini menitikberatkan pada pengendalian kualitas khususnya untuk pengukuran produk Part Member Front Side Rear (57131-BZ021) yang merupakan part dengan quantity reject tertinggi sehingga memiliki kemungkinan yang sangat besar untuk menjadi flow out baik internal maupun eksternal, selain itu kondisi reject part tersebut memberikan efek berkurangnya angka produktivitas proses. Adapun problem yang dijadikan fokus dalam perbaikan adalah problem neck/nobi. Penelitian ini berkaitan dengan Measurement System Analysis (MSA) atau Analisa Sistem Pengukuran dengan metode Gage Repetability dan Reproducibility (GRR) yang menunjukkan apakah sistem pengukuran yang diimplementasikan sudah layak atau justru memerlukan perbaikan. Berdasarkan perhitungan manual didapatkan persentase GRR sebesar 65,58% dan Number of Distinct Categories (NDC) yaitu 2. Sementara itu berdasarkan perhitungan pada software minitab dapat diketahui bahwa persentase GRR sebesar 38,11% dan Number of Distinct Categories (NDC) yaitu 3. Jika dilihat dari persentase tersebut dinyatakan bahwa sistem pengukuran belum layak untuk diimplementasikan dan tidak direkomendasikan sehingga memerlukan adanya perbaikan-perbaikan untuk dapat meningkatkan kualitas dari produk yang dihasilkan berdasarkan sistem pengukuran yang dilakukan. Hal yang penting dari penelitian ini adalah manpower akan memberikan judgement OK pada part OK dan NO pada part yang bermasalah.
PEMETAAN SEKTOR BASIS UMKM KOTA YOGYAKARTA DENGAN PENDEKATAN LOCATION QUOTIENT (LQ) Muktamiroh Raisti Zuhannisa; Dawi Karomati Baroroh
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v5i1.11469

Abstract

Tingkat pengangguran di Kota Yogyakarta adalah yang terbesar di antara 4 kabupaten/ kota di Provinsi Yogyakarta. Jumlah usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) di Kota Yogyakarta terus meningkat dari tahun ke tahun dan juga menyerap tenaga kerja lebih banyak daripada industri besar dan sedang. Memberdayakan UMKM adalah salah satu cara untuk memperluas peluang kerja untuk melibatkan lebih banyak tenaga kerja dan mengurangi pengangguran. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan memetakan jenis-jenis usaha yang berpotensi untuk melibatkan tenaga kerja di Kota Yogyakarta. Metode Location Quotient (LQ) digunakan untuk mengidentifikasi jenis UMKM basis dan non-basis pada sektor industri pengolahan di Kota Yogyakarta. Hasil perhitungan LQ pada UMKM di setiap kecamatan menunjukkan bahwa kecamatan yang memiliki variasi jenis UMKM basis paling banyak sampai dengan paling sedikit berturut-turut adalah Kecamatan Umbulharjo, Gondokusuman, Wirobrajan, Gondomanan, Danurejan, Jetis, Pakualaman, Mantrijeron, Mergangsan, Ngampilan, Gedongtengen, Tegalrejo, Kotagede, dan Kraton. Hasil ini dapat dijadikan acuan untuk mengembangkan UMKM agar lebih terarah ke depannya. 
INTEGRASI FUZZY MAMDANI BIOMEKANIKA DAN NIOSH: MANUAL MATERIAL HANDLING PENYARINGAN BUBUR KEDELAI Johan Alfian Pradana; Rizki Puspita Dewanti; Catur Harsito; Saiful Rowi; Venus Khatta Salsabila
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v5i1.12144

Abstract

Manual material handling activities one of them is soy porridge filtration. Important research was conducted to provide interventions reviewed from aspects of NBM, biomechanics, NIOSH and fuzzy biomechanics to NBM as the purpose of this study. This research method takes a saturated sample of 24 respondents, observation and documentation regarding working posture, dissemination and withdrawal of NBM closed questionnaires, assessing biomechanics from the aspect of Fcompression with Fshear, and evaluating activities with NIOSH and integration of fuzzy Mamdani initiated fuzzification, inference, and defuzzification. The study showed that Fcompression 1117.05 N < 3400 N; Fshear of 613.4 N > 500 N were declared to be at risk. The dominant LI value may be at risk of 66.7% for 16 people. Traditional NBM complaints are very painful range 75%-100% at the waist (96%), hips (75%), buttocks (83%), right hands (79%), left thighs and right thighs (75%), left knee (92%), and right knee (100%). Traditional proof of biomechanics following fuzzy biomechanics against NBM, by 93.3%. This activity still has risks, both from traditional biomechanics, NIOSH, NBM, and fuzzy biomechanics to NBM. Therefore, appropriate intervention is needed from the aspect of facilities and work environment in the future
PENDEKATAN RASIO OUTPUT INPUT UNTUK PENGUKURAN PRODUKTIVITAS PERUSAHAAN DI UD X M. Imron Mas&#039;ud
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v5i1.12215

Abstract

This study aims to measure the productivity level of plastic ore processing companies using the PE 1+  type of input output ratio approach at UD. X which is located in Pasuruan Regency. This research was carried out considering the current amount of plastic waste that continues to grow and the very rapid development of the plastic ore processing industry today is marked by the emergence of new industries and the development of small, medium and large scale plastic ore processing industries, so that companies are automatically demanded to be more efficient. efficient and effective so that it leads to a healthy, productive and competitive company, one of which is by measuring the level of productivity with the Output Input Ratio approach. The results showed that the company's total productivity was 1.0323. This means that each use of input (I) totals Rp. 1,032,300 rupiah produces a total output (O) of Rp 1,014,600 rupiah.
PERANCANGAN SISTEM UKURAN KEMEJA ANAK-ANAK INDONESIA DENGAN MENGGUNAKAN K-MEANS CLUSTERING DAN METODE ELBOW Novenda Kartika Putrianto; Yehezkiel San Darrel Erbi Saputra
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v5i1.12422

Abstract

Clothes are divided into two types: custom and ready-to-wear (RTW). RTW is available in stores in a wide selection of sizes. However, the size of each brand can be different. Therefore we need a standard that regulates the size of clothes. Indonesia already has SNI 7929:2013 and SNI 7930:2013 which regulates the size of shirts for boys and girls. However, both SNIs still have drawbacks. This study aims to provide a design proposal that can be adopted by Indonesia manufacturers. The data taken are anthropometric data of 222 boys and 200 girls with 16 variables. The elbow method is used to get the optimal number of sizes and the k-means clustering is used to obtain the shirt size. The results showed seven size charts can be used as a reference as the evaluation of the aggregate loss and cover factor analysis has been met.
META-ANALISIS PENGARUH FAKTOR PENGENDALI DAN TAHAPAN KONSTRUKSI TERHADAP KINERJA KONSULTAN PADA PROYEK KONSTRUKSI Annisa&#039; Carina; Ratna Fajarwati M.; Okta Purnawirawan
KAIZEN : Management Systems & Industrial Engineering Journal Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Universitas PGRI Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/kaizen.v5i1.11523

Abstract

Penelitian ini dilakukan karena pentingnya kinerja konsultan pengawas dan konsultan perencana proyek konstruksi, dan selama ini belum diketahui sejauh mana faktor pengendali dalam penelitian ini adalah mutu, biaya dan waktu; dan tahapan konstruksi dalam penelitian ini adalah tahap perencanaan, pelaksanaan, pengawasan dan pemeliharaan yang mempengaruhi kinerja konsultan pengawas dan konsultan perencana. Penelitian ini menggunakan pendekatan meta-analisis, dengan sampel yang digunakan adalah artikel dengan kriteria, (1) artikel memiliki kesamaan tema tentang pengaruh faktor pengendali yang menilai mutu, biaya, waktu dan tahapan konstruksi yang menilai pelaksanaan, perancangan, pelelangan, pelaksanaan terhadap kinerja konsultan; (2) artikel terbit pada 10 tahun terakhir; (3) artikel memiliki nilai Ftabel, ttabel dan jumlah sampel yang jelas. Dari hasil penelitian diperoleh hasil p 0.001 < Sig. 0.05 dengan tingkat pengaruh sebesar 53.3%, yang berarti terdapat pengaruh antara faktor pengendali dan tahapan konstruksi terhadap kinerja konsultan dalam proyek konstruksi.