cover
Contact Name
Agus Yuniawan Isyanto
Contact Email
agusyuniawanisyanto@unigal.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
alfarhanic@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kab. ciamis,
Jawa barat
INDONESIA
JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH
Published by Universitas Galuh
ISSN : 23564903     EISSN : 25798359     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH merupakan jurnal ilmiah berkala yang memuat hasil penelitian dari mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Galuh.
Arjuna Subject : -
Articles 1,061 Documents
PROFITABILITAS AGROINDUSTRI PANGAN OLAHAN BERBASIS TALAS DI KABUPATEN CIAMIS Hasanah, Nenoh; Sudrajat, Sudrajat; Aziz, Saepul
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 2 (2025): Mei 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i2.8418

Abstract

Talas merupakan salah satu komoditas pangan yang memiliki potensi untuk dikembangkan dalam usaha agroindustri. Talas dapat dimanfaatkan menjadi berbagai olahan, baik itu produk antara, produk semi-akhir, maupun produk akhir. Keripik talas merupakan olahan talas yang banyak disukai masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Besarnya biaya, penerimaan, dan keuntungan yang diperoleh agroindustri keripik talas dalam satu bulan, 2)Besarnya profitabilitas yang diperoleh agroindustri  keripik talas dalam satu bulan. Jenis penelitian yang digunakan yaitu studi kasus pada agroindustri keripik talas Ngiring Raos  di Desa Rancah Kecamatan Rancah Kabupaten Ciamis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1) Biaya yang dikeluarkan agroindustri keripik talas Ngiring Raos yaitu sebesar Rp 25.550.801,- per bulan, penerimaan sebesar Rp 30.720.000,- per bulan, dan keuntungan yang diperoleh sebesar Rp5.169.699,- per bulan, 2) Nilai profitabilitas yang diperoleh agroindustri keripik talas Ngiring Raos yaitu sebesar 16,827%, yang berarti bahwa setiap penjualan Rp. 100.000,- maka agroindustri keripik talas Ngiring Raos akan mendapatkan keuntungan sebesar Rp. 16.827,-. Kata Kunci : Agroindustri, Keripik Talas, Profitabilitas
ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN DAN NILAI TAMBAH JAGUNG DI KABUPATEN TULANG BAWANG BARAT, LAMPUNG Agasi, Andre; Rufaidah, Erlina; Abidin, Zainal
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 2 (2025): Mei 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i2.18337

Abstract

Studi ini bertujuan guna menganalisis nilai tambah jagung dan efektivitas pemasaran di Kabupaten Tulang Bawang Barat.  Pendekatan survei digunakan untuk melakukan penelitian ini.  Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Tulang Bawang Barat Provinsi Lampung.  Kabupaten Tulang Bawang Barat yaitu daerah penghasil jagung, sehingga hal ini menjadi pertimbangan dalam pemilihan lokasi penelitian.  Analisis tujuan pertama menggunakan analisis struktur, perilaku dan kinerja (SCP).  Hasil rasio konsentrasi (CR4) lembaga pemasaran jagung sebesar 88% atau lebih dari 80% dapat diartikan sebagai struktur pasar bertipe oligopsoni.  Hambatan masuk dan keluar pasar yang diperoleh sebesar 12,3%, artinya hambatan masuk pasar dikatakan tinggi.  Perilaku pasar dalam pemasaran jagung merupakan jenis pasar oligopsoni.  Terdapat 3 saluran pemasaran dengan margin pemasaran I sebesar Rp. 787 atau 18,9% dan nilai RPM 1,6%, margin pemasaran II sebesar Rp. 1.709 atau 33,7% dan nilai RPM 10,0%, margin pemasaran III sebesar Rp. 4.717 atau 48,7% dan nilai RPM sebesar 30,4%.  Analisis tujuan kedua diperoleh nilai efisiensi pemasaran I sebesar 8,4%, II sebesar 6,9% dan III sebesar 1,5%.  Ini membuktikan jika saluran pemasaran III lebih efektif.   Berdasarkan penelitian ketiga, peningkatan nilai margin sebesar Rp 4.740 dengan rasio 47,85%.
FAKTOR FAKTOR YANG MEMENGARUHI MINAT BELI SUSU BUBUK KAMBING ETAWA DI DESA BAREGBEG KECAMATAN BAREGBEG KABUPATEN CIAMIS Ambawana, Rega; Isyanto, Agus Yuniawan; Noor, Trisna Insan
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 2 (2025): Mei 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i2.17937

Abstract

This research was carried out with the aim of finding out the factors that influence interest in buying Etawa goat milk powder in Baregbeg Village, Baregbeg District, Ciamis Regency, the type of research used in this research is quantitative. The data collected includes primary data and secondary data. The sampling technique is carried out using the survey method and sampling uses the Slovin method, a formula or formula for calculating the number of samples from a population that is not known for certain. The sample studied was 45 community samples with the research limitation being only civil servants and entrepreneurs, the analysis method used was multiple linear regression. The research results show that the variables income, age, education and number of family dependents have a significant effect on interest in buying powdered milk. Partially, income, education and number of family dependents have a positive effect on buying interest, while age has no significant effect on buying interest. Kewords : Etawa Goat, Purschase Interest, Powdered Milk            
RESPON PETANI TERHADAP BUDIDAYA PADI RAMAH LINGKUNGAN DI DESA JELEGONG KECAMATAN CIDOLOG KABUPATEN CIAMIS Anwar, Jajang; Rachmawati, Jeti -; Herdiansah, Dedi -
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 2 (2025): Mei 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i2.17626

Abstract

Pertanian   ramah   lingkungan merupakan sistem pertanian berkelanjutan yang bertujuan untuk meningkatkan dan mempertahanan produktivitas tinggi dengan memperhatikan pasokan hara dari penggunaan bahan organik, minimalisasi ketergantungan pada pupuk anorganik, perbaikan biota tanah, pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) berdasarkan kondisi ekologi, dan diversifikasi tanaman. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: 1) Faktor-faktor yang mempengaruhi respon petani padi dalam budidaya padi ramah lingkungan, 2) Respon petani terhadap budidaya Padi Ramah Lingkungan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif menggunakan data primer dan data sekunder. Penentuan sampel petani dalam penelitian ini dilakukan secara sampel jenuh (Sensus), pada anggota Kelompok Tani Sukahurip II Desa Jelegong, Kecamatan Cidolog, Kabupaten Ciamis sebanyak 17 Orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon petani padi dalam budidaya padi ramah lingkungan dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal. Respon petani terhadap budidaya padi ramah lingkungan dibuat dalam tiga kategori, yaitu respon kognitif/tingkat pemahaman (kategori tinggi), respon afektif/sikap atau ketertarikan (kategori sedang) dan respon konatif (tindakan atau peryataan mengenai perilaku) (kategori sedang).
ANALISIS DAYA SAING USAHA KOPI INDONESIA DI PASAR INTERNASIONAL UNI EMIRAT ARAB Yudha, Eka Purna; Fatimah, Sri; Setiawati, Indah; Dina, Resa Ana
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 2 (2025): Mei 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i2.18469

Abstract

Kopi merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki peran penting dalam ekonomi Indonesia dan menjadi komoditas ekspor utama ke beberapa negara, termasuk Uni Emirat Arab. Pasar kopi ini menunjukkan pertumbuhan yang signifikan dan menjanjikan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi karakteristik petani dan usahatani komoditas pertanian kopi di Indonesia. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk menganalisis keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif dari usahatani kopi tersebut di pasar internasional Uni Emirat Arab. Dalam analisis menggunakan model Policy Analysis Matrix (PAM), ditemukan nilai keunggulan kompetitif atau PCR sebesar 0,030 dan keunggulan komparatif atau DRCR sebesar 0,017. Hal ini menunjukkan bahwa kopi yang diproduksi di Desa Girimekar memiliki daya saing di pasar internasional Uni Emirat Arab.
ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN UBI KAYU (Manihot utilissima) Kusnandar, Alfidhia Pratama; Isyanto, Agus Yuniawan; Aziz, Saepul
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 2 (2025): Mei 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i2.18568

Abstract

Hambatan dalam pemasaran ubi kayu di Desa Sukajaya menjadi hambatan yang dialami oleh petani diantaranya yaitu harga jual rendah dan saluran pemasaran yang belum efisien. Penelitian ini dilakukan menguasai saluran pemasaran, margin, biaya, keuntungan, farmer's share, dan efisiensi pemasaran ubi kayu. Pengambilan sampel petani dilakukan secara total sampling, sedangkan pengambilan sampel lembaga pemasaran dilakukan secara snowball sampling. Penelitian dilakukan di Desa Sukajaya, Kecamatan Rajadesa, Kabupaten Ciamis. Penelitian deskriptif kualitatif ini melibatkan 32 petani, 1 pedagang besar, 1 Pengepul dan 6 pedagang pengecer di Desa Sukajaya, Kecamatan Rajadesa, Kabupaten Ciamis. Hasilnya menunjukkan dua saluran pemasaran, saluran pemasaran II memiliki hasil harga pemasaran terbanyak yaitu Rp650/kg, marjin pemasaran tertinggi yaitu Rp3.000/kg, dan keuntungan pemasaran tertinggi yaitu Rp4.350/kg. Saluran II merupakan saluran yang lebih panjang dengan saluran I yang hanya memiliki total biaya pemasaran sebesar Rp200/kg, marjin pemasaran sebanyak Rp2.000/kg, dan keuntungan pemasaran sebanyak Rp 3.300/kg. Saluran II memiliki biaya, marjin, dan keuntungan tertinggi, tetapi Saluran I lebih efisien dengan farmer's share lebih tinggi (43% dibanding 40% pada Saluran II) dan efisiensi pemasaran 5,71% dibandingkan 13% pada Saluran II.
STRATEGI PEMASARAN AGROINDUSTRI TAHU DI KECAMATAN PADAHERANG KABUPATEN PANGANDARAN Aryanto, Hanafi Rizky; Nurahman, Ivan Sayid; Kurniawati, Tiktiek -
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 2 (2025): Mei 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i2.18016

Abstract

Permintaan yang tinggi terhadap pasokan tahu menimbulkan banyaknya agroindustri tahu, hal tersebut menimbulkan adanya persaingan dalam segi pemasaran pada agroindustri tahu di Padaherang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apa saja yang menjadi faktor internal dan eksternal yang dimiliki oleh agroindustri tahu di kecamatan Padaherang dan untuk mengetahui alternatif strategi pemasaran yang relevan digunakan oleh agroindustri tahu di kecamatan padaherang dengan alat analisys yaitu analisis SWOT. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan pengambilan data secara langsung dari responden penelitian. Hasil penelitian menunjukan bahwa faktor internal yang ada pada agroindustri tahu ini yaitu terdiri dari beberapa kekuatan dan kelemahan, kekuatan yang ada berupa kualitas tahu yang baik, menggunakan kedelai impor, lokasi yang strategis, harga relatife murah, pelayanan ramah dan cepat, tidak menggunakan pengawet dan bisa di pesan oleh perorangan, sedangkan kelemahannya produk cepat basi, terbatasnya sarana pemasaran, biaya produksi yang tinggi, kurangnya inovasi produk dan minimnya promosi. Faktor eksternal terdiri dari peluang dan ancaman yang ada, peluang meliputi kebutuhan pasokan tahu yang tinggi, pemasaran yang luas, permintaan peternak terhadap ampas tahu, terjalinnya hubungan baik dengan konsumen, sedangkan ancaman yang ada berupa melonjaknya harga bahan baku pembuatan tahu, persaingan agroindustri, permintaan pasar yang tidak menentu dan selera pelanggan. Alternatif strategi yang dapat digunakan oleh para pelaku usaha agroindustri tahu di kecamatan Padaherang adalah dengan strategi yang progresif yaitu dengan mempertahankan kualitas produk serta menjaga kesetabilan harga, memperluas jaringan pemasaran dan meningkatkan volume produksi serta melakukan promosi melalui pemanfaatan teknologi informasi.
Saluran Pemasaran dan Metode Pembayaran pada Petani Sayuran di Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat Abdurrahman, Muhammad Dafa; Wulandari, Eliana
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 2 (2025): Mei 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i2.17814

Abstract

Seiring berkembangnya sistem pertanian, ketangguhan permodalan para petani perlu ditingkatkan. Sulitnya akses permodalan sering menjadi kendala bagi petani untuk memperoleh modal yang sesuai. Ketangguhan modal petani dapat ditingkatkan melalui supply chain finance yang dapat mempengaruhi cara pembayaran yang ditetapkan oleh pasar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis variasi saluran pemasaran dan pengaruhnya terhadap metode pembayaran hasil panen. Penelitian ini menggunakan metode survei pada lima puluh dua orang petani sayuran di Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung. Analisis data menggunakan logistic regression.  Hasil penelitian menunjukkan terdapat tiga saluran pasar yang digunakan oleh petani yaitu pasar lokal, bandar, dan perusahaan. Selain itu, variabel saluran pemasaran dan pendidikan berpengaruh signifikan terhadap  metode  pembayaran. Sehingga, akses saluran pasar dan tingkat pendidikan petani mempengaruhi metode pembayaran langsung produk hasil pertanian. 
Analisis Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian dan Segmenting Targeting Positioning pada Cibugary Jakarta Timur Muliawan, Muhammad Haris; Sam’un, Mohamad; Budiandrian, Bayu
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 2 (2025): Mei 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i2.18736

Abstract

Cibubur Garden Dairy (Cibugary) merupakan peternakan sapi perah berbasis eduwisata yang ada di Jakarta Timur berdiri sejak 1992. Cibugary menawarkan produk olahan susu yang berasal langsung dari susu segar hasil peternakan sapi perah. Untuk mempertahankan keunggulan kompetitif perusahaan perlu menggunakan Strategi Bauran Pemasaran yang mencakup harga, produk, promosi, lokasi, orang, proses, bukti fisik dan Strategi Segmenting Targeting Positioning (STP) di Cibugary. permasalahan yang terjadi di Cibugary pada bauran pemasaran yaitu berupa promosi yang belum optimal dan Targeting yang belum tepat sasaran pada Strategi STP. Metode penelitian menggunakan mix metod yaitu gabungan dari metode kuantitatif dan kualitatif. Pengambilan sampel pada metode kuantitatif menggunakan accidental sampling dengan 100 responden. Pengambilan sampel pada metode kualitatif menggunakan dua key informan. Pada penelitian ini bauran pemasaran menggunakan pendekatan kuantitatif menggunakan analisis Regresi Linear Berganda. Analisis data pada Strategi Segmenting Targeting Positioning (STP) di Cibugary menggunakan pendekatan Kualitatif. Hasilnya menunjukkan bahwa (1) Harga, produk, lokasi, orang, proses, dan bukti fisik secara signifikan memengaruhi keputusan pembelian konsumen. (2) Segmenting Targeting dan Positioning yang di terapkan oleh Cibugary belum berjalan dengan optimal.
ANALISIS KOMPARASI KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) MENGGUNAKAN SISTEM KONVENSIONAL DAN BIOFLOK (STUDI KASUS DI DESA SUKASETIA KECAMATAN CIHAURBEUTI KABUPATEN CIAMIS) Solehudin, Cecep Azis; Noor, Trisna Insan; Isyanto, Agus Yuniawan
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 2 (2025): Mei 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i2.8987

Abstract

CECEP AZIS SOLEHUDIN, 2022. Analisis Komparasi Kelayakan Usaha Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Menggunakan Sistem Konvensional Dan Bioflok (Studi Kasus di Desa Sukasetia Kecamatan Cihaurbeuti Kabupaten Ciamis). Dibawah Bimbingan TRISNA INSAN NOOR dan AGUS YUNIAWAN ISYANTOPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan  biaya total, penerimaan, pendapatan serta nilai R/C dan perbedaannya pada usaha budidaya ikan nila dengan sistem konvensional dan sistem bioflok di Desa Sukasetia Kecamatan Cihaurbeuti Kabupaten Ciamis.  Jenis penelitian ini adalah  penelitian deskriptif kuantitatif dengan metode studi kasus dengan menggunakan data primer dan sekunder. Teknik penarikan sampel pada penelitian ini purposive sampling dengan pertimbangan bahwa Desa Sukasetia akan melakukan pengembangan sektor perikanan namun belum menentukan sistem yang akan digunakan. Hasil penelitian didapat  biaya total yang diperoleh petani ikan nila dengan sistem konvensional  sebesar  Rp. 1.941.740, penerimaan sebesar  Rp.1.906.666, mengalami kerugian pendapatan sebesar - Rp. 35.074. dan nilai R/C  0,98. Sedangkan biaya total yang dikeluarkan petani ikan nila dengan sistem bioflok sebesar Rp. 3.715.396  , penerimaan sebesar Rp. 4.235.000, pendapatan sebesar Rp.519.604 dengan nilai R/C sebesar 1,14.  Hasil pengujian perbedaan seluruh petani ikan nila dengan sistem konvensional dan sistem bioflok di Desa Sukasetia Kecamatan Cihaurbeuti Kabupaten Ciamis dengan menggunakan uji t tidak berpasangan menggunakan aplikasi SPSS 25 didapat hasil bahwa terdapat perbedaan yang signifikan anatara petani ikan nila dengan sistem konvensional dan petani ikan nila dengan sistem  bioflok, baik dari segi biaya, penerimaan, pendapatan dan nilai R/C.Kata Kunci : Perbandingan,  ikan nila, konvensional, bioflok.

Page 99 of 107 | Total Record : 1061