cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Istiadi
Contact Email
istiadi@widyagama.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
ciastech@widyagama.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH)
Published by Universitas Widyagama
ISSN : 26221276     EISSN : 26221284     DOI : -
Core Subject : Education, Agriculture, Social, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Education Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences
Arjuna Subject : -
Articles 703 Documents
 7   8   9   10   11 
PENERAPAN TEKNOLOGI PENGENDALI FERMENTASI TEMPE BAGI USAHA KRUDEL LARISO KELURAHAN PURWANTORO KOTA MALANG Riska Suryanti Putri; Muhammad Ifan Fanani; Irfan Indra Kurniawan; Eka Purna Okta Danawan; Kris Inur Firman Sugiarto; . Istiadi
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1203.078 KB)

Abstract

Wilayah Sanan Kelurahan Purwantoro Kecamatan Blimbing Kota Malang ini mengkreasikan olahan tempe menjadi kripik tempe dengan varian rasa yang berbeda. Sekitar 90% dari total masyarakat di wilayah Sanan berprofesi sebagai perajin tempe mulai dari yang berskala mikro sampai skala besar. Oleh karenanya wilayah Sanan menjadi pusat oleh-oleh olahan tempe khas Malang yang sudah di kenal olah masyarakat luas. Minat konsumen yang tinggi berbanding terbalik dengan proses produksinya yang masih manual khususnya proses fermentasi pembuatan tempenya. Proses fermentasi tempe yang bergantung pada kondisi suhu dan kelembaban tertentu dipengaruhi oleh cuaca lingkungannya, sehingga dibutuhkan perhatian dan usaha tersendiri untuk mengupayakan proses fermentasinya. Apalagi cuaca yang tidak menentu perlu upaya yang lebih agar produksi tempe tidak mengalami kegagalan. Berdasarkan kondisi itu, suatu gagasan untuk menerapkan teknologi pengendali fermentasi tempe ini dikembangkan. Alat berbentuk kotak dengan sistem pengendali suhu dan kelembaban secara elektronik dikembangkan agar kondisi fermentasi stabil dalam kotak, sehingga tidak terpengaruh oleh cuaca lingkungan. Dengan penerapan teknologi ini, proses produksi tempe menjadi lebih efektif karena dengan kondisi fermentasi yang stabil akan terbentuk tempe lebih cepat dan dapat meringankan kerja perajin tempe.
PERAN PENTING OPTIMALISASI KINERJA SDM TERINTEGRASI TERHADAP COMPETITIVE SUSTAINABILITY TOURISM PADA UMKM SEKTOR PARIWISATA DI JAWA TIMUR Adya Hermawati; . Suhermin; Rahayu Puji Suci
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1479.816 KB)

Abstract

Penelitian ini merupakan interdependensi holistik dan terintegrasi dalam rancangan human resources strategy dan teori marketing strategy. Penelitian ini merupakan pengembangan dari hasil penelitian Hermawati dan Puji Suci (2017) strategi pengembangan kinerja organisasi berbasis metode Importance Performance Analysis dan Analytic Hierarcical Process (AHP). Tujuan penelitian ini menguji pengaruh dan memperoleh bukti empiris, menganalisis, dan menjelaskan sejauh mana aspek SDM terintegrasi berfungsi dalam optimalkan kinerja SDM UMKM sektor Pariwisata untuk daya saing pariwisata berkelanjutan di Jawa Timur. Metode penelitian dengan, pendekatan kuantitatif dan kualitatif. Teknik sampling adalah purposive sampling. Penelitian melibatkan 200 karyawan UMKM sektor pariwisata. Alat analisis yang digunakan adalah, GSCA dengan pendekatan Sobel Test. Hasil penelitian, terdapat kontribusi yang berarti Kinerja SDM Terintegrasi terhadap Kinerja SDM UMKM Pariwisata. Artinya, semakin tinggi Kinerja SDM Terintegrasi, akan mengakibatkan semakin tingginya Kinerja SDM UMKM Pariwisata.
PENGUATAN PENDIDIKAN KARAKTER BERBASIS RELIGIUS Eny Wahyu Suryanti; Febi Dwi Widayanti
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (168.835 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan pendidikan karakter berbasis religius di Lembaga Pendidikan Islam (LPI) Kota Malang pada tingkat Sekolah Dasar. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif yang datanya diperoleh dari observasi, angket, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pendidikan karakter berbasis religius diterapkan melalui program Maqoman Mahmudah dan program Evereday with Al Quran. Beberapa strategi pendidikan karakter yang dilakukan yaitu: 1) Keteladanan; 2) Pembelajaran; 3) Pemberdayaan dan pembudayaan; 4) Penguatan; dan 5) Penilaian. Pendidikan karakter harus diintegrasikan pada pendidikan agama. Peranan agama dapat memenuhi kebutuhan manusia dalam hal pengarah, pembimbing, dan penyeimbang karakter peserta didik.
EFEK ANTIOKSIDAN EKTRAK BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP MAKROFAG ALVEOLAR TIKUS YANG DIPAPAR ASAP ROKOK Novera Herdiani; Endah Budi Permana Putri
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (223.084 KB)

Abstract

Asap rokok mengandung radikal bebas yang membahayakan tubuh. Apabila radikal bebas terlalu banyak maka antioksidan tidak mampu mengatasinya. Buah naga merah merupakan sumber antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa aktivitas antioksidan ekstrak buah naga merah dan makrofag alveolar tikus dipapar asap rokok. Total sampel 24 tikus jantan dan dibagi 4 kelompok: kontrol negatif, positif, perlakuan ekstrak buah naga merah dosis 7,2 g/200 g BB, dan 10,8 g/200 g BB. Kontrol negatif hanya diberi pakan standar. Kontrol positif diberi pakan standar dan dipapar 2 rokok/hari. Kelompok perlakuan diberi pakan standar dan ekstrak buah naga merah di pagi hari dan setelah itu dipapar 2 rokok. Penelitian dilakukan selama 21 hari. Antioksidan ekstrak buah naga merah diuji dengan metode DPPH dan paru tikus diamati dengan pewarnaan Hematoksilin Eosin (HE) untuk menentukan makrofag alveolar. Makrofag alveolar dianalisis One Way ANOVA dan uji HSD. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak mengandung 16181 ppm antioksidan. Makrofag alveolar kontrol positif berbeda nyata dengan semua perlakuan lainnya. Pemberian ekstrak dapat menangkal radikal bebas dan mencegah peningkatan jumlah makrofag alveolar pada tikus dipapar asap rokok.
ANALISIS PERBANDINGAN NILAI CESA KENDARAAN BERAT ANTARA MUATAN KOSONG DENGAN MUATAN STANDAR Aji Suraji; Agus Tugas Sujianto; . Riman
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (368.377 KB)

Abstract

Kendaraan berat pada lalu lintas jalan raya, utamanya jalan nasional arteri primer, mempunyai kondisi muatan yang berbeda beda, yaitu muatan dalam kondisi berat, sedang, ringan, maupun kosong. Asumsi muatan kendaraan tersebut akan mempunyai konsekuensi terhadap nilai Beban Sumbu Standar Kumulatif atau disebut dengan istilah CESA (Cumulative Equivalent Standard Axle Load).Makalah ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan nilai CESA kendaraan berat dalam kondisi bermuatan dan dalam kondisi kosong.Metode yang dipergunakan dalam analisis ini adalah melakukan survei cacah lalu lintas pada ruas jalan Caruban-Ngawi dengan membedakan kondisi kendaraan bermuatan dan kendaraan dalam keadaan kosong. Kemudian masing masing jenis kendaraan dihitung nilai Faktor Beban Sumbu Kendaraan atau VDF (Vehicle Damage Factor). Dengan asumsi nilai pertumbuhan lalu lintas 5 % dan umur rencana konstruksi 10 tahun, maka dapat ditentukan nilai CESA. Hasil survei cacah lalu lintas pada ruas jalan didapatkan bahwa proporsi kendaraan berat yang melintas dalam kondisi tidak membawa muatan atau dalamkondisi kosong pada kisaran 35,71 % terhadap total kendaraanniaga. Dari hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan nilai CESA antara kondisi kendaraan berisi muatan dengan asumsi kendaraan sedang tidak berisi muatan. Perbedaan antara kondisi kendaraan berisi muatan dengan asumsi kendaraan sedang tidak berisi muatan sebesar 39,02 % lebih rendah.
PROTOTYPE REMOTE TERMINAL UNIT (RTU ) HU_BI UNTUK KONTROL SISTEM SCADA PADA GARDU HUBUNG 20 KV Putra Aditya Pranata; Sabar Setiawidayat
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (487.955 KB)

Abstract

Pengontrolan untuk open/close Circuit Breaker/Load Break Switch di gardu hubung 20 kV sebagian besar masih dilakukan secara manual. Hal ini akan membutuhkan waktu dan tenaga jika terjadi gangguan ataupun pemadaman bergilir. Dalam penelitian ini, dirancang sebuah system untuk dapat mengontrol secara otomatis gardu hubung 20 kV dengan menggunakan sistem SCADA (Supervisory Control And Data Acquisition). Perancangan yang dilakukan adalah dengan member Remote Terminal Unit (RTU) sebagai otomatisasi control sistem SCADA pada gardu hubung 20 kV. Tujuan perancangan ini adalah untuk memudahkan pekerja dalam melakukan pengawasan dan pengontrolan pada gardu hubung 20 kV. Perancangan meliputi PC sebagai master dengan software Clear SCADA untuk tampilannya, dan Remote Terminal Unit Tipe HU-BI sebagai slave. Pengujian control pada prototype yang dilakukanya itu saat saklar pada posisi Local dan Remote, serta jarak pengontrolan antara Master dengan prototype. Hasil pengujian menunjukkan bahwa Remote Terminal Unit Tipe HU-BI dapat digunakan sebagai pengirim dan penerima data untuk pengontrolan system secara otomatis pada gardu hubung 20 kV, pengontrolan saat saklar posisi Local hanya bias dilakukan secara manual dan saat saklar posisi Remote hanya dapat dikontrol pada PC/Master, serta jarak aman pengontrolan pada prototype adalah 48 meter.
KELOMPOK UKM BUMBU MASAK TRADISIONAL DI KELURAHAN CEMOROKANDANG KECAMATAN KEDUNGKANDANG KOTA MALANG . Alfiana; Akhmad Farid
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (168.608 KB)

Abstract

Setiap mahluk hidup pasti butuh asupan makanan dan asupan makanan perlu diberi bumbu bumbu agar selera makan ada rasa, Dua kelompok ibu ibu membantu usaha dalam kebutuhan keluarga dengan membuat bumbu masak tradisional dan sudah berjalan 3 tahun lebih.Pada proses produksi pembuatan bumbu masak, Peralatan yang digunakan masih sangat sederhana dan masih sangat tradisional. Permasalahan ibu ibu ini adalah mesin dan peralatan untuk proses produksi,  kurangnya Ilmu pengetahuan, sistem marketing dan keterbatasan teknologi, izin usaha dan izin produk bumbu, akibatnya produksi tidak maksimal. Solusi yang akan dilaksanakan dengan Penambahan Teknologi perlatan dan mesin produksi, pelatihan dan penyuluhan SDM, inovasi bentuk produk yang berkwalitas baik. Membuat rencana pemasaran (Marketing Plant) yang tepat sasaran dan mebantu dalam perizinan usaha dan produk bumbu masak dengan Metode pelaksanaan dari Program ini adalah Merancang atau mendesain/membuat bentuk dengan cara kerja yang tepat  dan baik.  Menambah perlatan teknologi untuk mendukung kerja seperti ; burner LPG ( capasitas LPG 3 Kg dan 12 Kg) peralatan ini berfungsi untuk memasak bumbu. Mesin pengaduk bumbu masak (mixer), dengan kapasitas campur bumbu 50 liter dan tenaga listrik 0,5 HP. Peralatan pengepresan plastik digunakan untuk kemasan bumbu masak.  Memberi penyuluhan dan Pelatihan serta pendampingan, Tentang Hukum : cara membuat izin usaha bumbu masak tradisional dan kandungan gizi, Merk Dagang, NPWP dan MOU Kerja. Tujuan dari pelaksanaan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini adalah untuk membantu mitra agar mampu memproduksi aneka bumbu masakan yang sehat, menghasilkan bumbu masakan yang disukai masyarakat dan marketing plant yang benar serta mampu menghitung keuangan dengan baik. Kesimpulan dari apa yang dikerjakan ini dapat menambah penghasilan masyarakat, sehingga dapat hidup sejahtera dan mendapat pendidikan bagi putra putri para pekerja yang layak.
WIRAUSAHA STEICO (STEAMED WHITE CORN): INOVASI BLEDHUS BERBASIS JAGUNG PUTIH Rina Mei Fatul Jannah; Tri Wardhani; Vivie Maretha; Muhammad Sholehuddin
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1112.537 KB)

Abstract

Bledhus merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah dilupakan oleh kalangan muda. Adapun keinovasian bledhus dalam pengabdian ini adalah berkaitan dengan bahan utama, topping, dan penyajiannya. Inovasi bahan utama bledeus yaitu dengan memanfatkan jagung putih. Pemanfatan jagung putih sebagai bahan utama dimaksudkan selain memberi inovasi juga untuk mempopulerkan jagung putih kepada masyarakat umum. Jagung putih tidak banyak digemari oleh masyarakat umum karena rasanya yang tawar atau tidak manis. Topping divariasi sesuai dengan selera generasi muda yaitu yaitu keju, coklat, abon ayam, abon sapi, chili dan rasa original (kelapa parut). Adapun Bledhus yang diinovasi ini dinamakan Steico (Steamed White Corn). Selain sebagai bentuk inovasi Bledhs, Steico ini sekaligusbertujuan untuk mempertahankan plasma nutfat jagung putih. Adapun tujuan wirausaha Steico adalah sebagai berikut: a)Melestarikan budaya kuliner Jawa yang hampir terkikis oleh arus global makanan modern, b) Membantu meningkatkan jenis jajanan yang sehat, c) Memasyarakatkan jagung putih supaya tidak punah, d) Memanfaatkan peluang pasar dan e) Menumbuhkan kreativitas dan jiwa wirausaha mahasiswa. Berdasarkan hasil penelotian, menunjukkan bahwa Steico memiliki peluang usaha yang cerah dengan B/C sebesar1,5. BEP Steico akan tercapai dalam waktu berkisar 3-4 bulan.
DRONE UNTUK FOTOGRAFI DAN VIDEOGRAFI BAGI PEGIAT WISATA DESA GUBUGKLAKAH PONCOKUSUMO KABUPATEN MALANG Faqih Rofii; Fachrudin Hunaini; Ngudi Tjahjono; Muhammad Ifan Fanani
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1240.779 KB)

Abstract

Wisatawan yang berkunjung ke Kabupaten Malang meningkat setiap tahunnya. Hal itu mendorong  Kelompok sadar wisata (Pokdarwis) Gubugklakah Poncokusumo untuk meningkatkan layanan wisatanya berupa foto dan video udara menggunakan drone. Melalui kegiatan program kemitraan masyarakat telah dilakukan pelatihan penggunaan drone dengan tujuan untuk memberi pengetahuan, pemahaman dan kemampuan teknis kepada mitra tentang teknologi drone serta dasar-dasar penggunaan drone untuk pengambilan gambar dan video. Hasil evaluasi pelatihan yang telah dilaksanakan menunjukan bahwa sebagian besar mitra pelatihan dapat memahami materi yang diberikan serta mampu mempraktekan penggunaan drone lebih dari 70% peserta. Dampak yang dicapai dari pelatihan ini dapat meningkat pengetahuan mitra tentang drone, meningkatkan produktivitas dan ekonomi, serta budaya berkreasi dalam pengolahan foto dan video udara.
KREATIFITAS DAN INOVASI PRODUK INDUSTRI KREATIF Widiya Dewi Anjaningrum; Agus Purnomo Sidi
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1107.1 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh kreativitas produk terhadap inovasi produk dan bagaimana fungsi mediasi keunggulan bersaing atas pengaruh kreativitas dan inovasi produk terhadap kinerja industri. Penelitian ini merupakan field-research studi kasus terhadap 119 creative-preneurs yang ada di kota Malang yang dipilih secara accidental-purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kreativitas produk berpengaruh positif terhadap inovasi produk, keunggulan bersaing tidak memediasi pengaruh kreativitas terhadap kinerja industri tetapi memediasi pengaruh inovasi produk terhadap kinerja industri. Sehingga, untuk meingkatkan kinerja industri kreatif, produk-produk kreatif yang dihasilkan oleh industri kreatif harus memiliki keunggulan bersaing. Keunggulan bersaing ini dapat berupa harga yang kompetitif, produk yang memiliki manfaat tinggi, memiliki differensiasi dan tidak mudah tergantikan. Untuk mencapai keunggulan bersaing tersebut, industri kreatif seharusnya melakukan inovasi produk dengan cara menemukan produk baru yang unik dan memiliki daya tarik tinggi, atau minimal mengembangkan produk yang sudah ada atau melakukan duplikasi dan sintesis produk.

Page 9 of 71 | Total Record : 703

 7   8   9   10   11 

Filter by Year

2018 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 7 No. 1 (2024): CIASTECH 2024 Potensi dan Dampak Artificial Intelligence (AI) di Era Society 5. CIASTECH 2022 Transisi Global dalam Mencapai SDGs 2030 CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global" CIASTECH 2020 "Peranan Strategis Teknologi Dalam Kehidupan di Era New Normal" CIASTECH 2019 "Inovasi Cerdas dan Teknologi Hijau untuk Industri 4.0" CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan" CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"