cover
Contact Name
Moh Aziz Arifin
Contact Email
cendekiafillia@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
fp.uniska@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kota kediri,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
ISSN : 25025597     EISSN : 25986325     DOI : -
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia is a scientific journal that was published in 2016, this journal contains scientific writings, summaries of research results, discussion of literature and articles on community service information related to the field of animal husbandry.
Arjuna Subject : -
Articles 180 Documents
Profil Berat Badan Dan Kadar Protein Itik Alabio (Anas plathycus borneo) Jantan Pasca Pemberian Keong Mas (Pomacea canaliculata) Nurul Hidayah; Muhammad Ezra S.; Desty Apritya
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 5 No 2 (2020): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v5i2.1172

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui profil berat badan dan kadar protein itik alabio jantan (Anas plathycus borneo) pasca pemberian Keong Mas (Pomacea canaliculata). Sampel penelitian menggunakan itik Alabio jantan sebanyak 24 ekor. Rancangan penelitian ini terdiri dari 4 perlakuan dan 6 kali ulangan, yaitu P0 (kontrol), P1 (pemberian 5% Keong Mas pada pakan), P2 (pemberian 10% Keong Mas) dan P3 (pemberian 15% Keong Mas). Profil berat badan diperoleh dari penimbangan setiap minggu hingga minggu ke-10. Profil kadar protein diperoleh dengan menggunakan Uji Kjeldal. Data dianalisis menggunakan Uji One Way ANOVA dan dilanjutkan dengan Uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan, pemberian Keong Mas mempengaruhi profil berat badan dan kadar protein. Berat badan pada kelompok P3 yaitu 1156.67 ± 8.165 dengan kadar protein sebesar 65.183 ± 2.6709. Pemberian Keong Mas (Pomacea canaliculata) mempengaruhi berat badan dan kadar protein daging itik Alabio jantan. Semakin banyak pemberian Keong Mas (Pomacea canaliculata), semakin meningkat berat badan dan kadar protein. Kata Kunci : Itik Alabio, Keong Mas, Berat badan, Protein, Uji Kjeldahl.
Perbandingan Kadar Lemak, Protein Dan Bahan Kering Tanpa Lemak (BKTL) Pada Susu Sapi Segar Di Kota Kediri Dan Kabupaten Kediri Miarsono Sigit; Wahyu Rafida Putri; Junianto Wika Adi Pratama
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 6 No 1 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v6i1.1401

Abstract

The aimed of the study to determine the difference fat content, protein content and Solid Non Fat (SNF) in fresh cow’s milk in Kediri City and Kediri District. This study used fresh cow's milk from Friesian Holstein crossbreed as many as 40 samples, 20 samples from Kediri City and 20 samples from Kediri District. The type of research was a survey with a quantitative approach. Sampling was carried out used quota sampling by comparing the fat content, protein content and Solid Non Fat (SNF) in fresh cow's milk from Kediri City and Kediri District. The data analyzed by T-test. After testing milk using Lactoscan then calculated and found the average fat content from the City of Kediri was 2.9525 mg / dl and the averaged fat content from Kediri District was 3.2860 mg/dl. The averaged of the protein content from Kediri City was 2.1025 mg/dl and the protein content from Kediri Distict 2.1795 mg/dl. The average Solid Non Fat (SNF) from the City of Kediri is 5.6620 mg/dl and the averaged Solid Non Fat (SNF) from Kediri Regency is 5.8690 mg/dl. The result showed that no significant difference (P>0,05) in fat content, protein content and Solid Non Fat (SNF).
Antibakteri Nano Silver Terhadap Bakteri Escherichia coli Yang Diisolasi Dari Susu Sapi Mastitis Sheila Marty Yanestria; Era Hari Mudji; Elsa Rosita; Reina Puspita Rahmaniar
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 5 No 2 (2020): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v5i2.1178

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efektivitas antibakteri nano silver pada bakteri Escherichia coli yang diisolasi dari susu sapi mastitis. Penelitian ini menggunakan 5 perlakuan dengan 5 kali ulangan. Pada kelompok P0- sebagai kontrol negatif menggunakan Aquades, kelompok P0+ sebagai kontrol positif dengan perlakuan Amoxicillin, kelompok P1: perlakuan dengan larutan nano silver konsentrasi 50 ppm, kelompok P2: perlakuan dengan larutan nano silver konsentrasi 100 ppm dan kelompok P3: perlakuan dengan larutan nano silver dengan konsentrasi 150 ppm. Pada penelitian ini, pengamatan dilakukan dengan mengukur diameter zona hambat pada media MHA (Muller Hinton Agar) yang sudah dibiakkan bakteri murni Escherichia coli. Data yang diperoleh berdasarkan analisis menggunakan ANOVA menunjukan perbedaan yang sangat signifikan (P<0,05) pada setiap kelompok perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan nano silver memiliki sifat antibakteri yang lemah terhadap bakteri Escherichia coli yang diisolasi dari susu sapi mastitis.
Korelasi Antara Jumlah False Mounting Dan Produksi Semen Kambing Kacang Ery Diana Anggita Putri; Efi Rokana; Ertika Fitri Lisnanti
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 6 No 1 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v6i1.1502

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 10 Desember 2019 sampai dengan 10 Pebruari 2020 di kandang percobaan yang terletak di Jalan Sumber I No 16 Desa Ngronggo Kelurahan Ngronggo Kota Kediri. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui adakah korelasi antara jumlah false mounting dengan produksi semen kambing kacang Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah data proses penampungan semen pejantan kambing kacang yaitu jumlah false mountng dan data hasil evaluasi kualitas semen pejantan kambing kacang yang meliputi pemeriksaan makroskopis dan mikroskopis. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey kemudian data dianalisa secara deskriptif dan analitis menggunakan program SPSS untuk mengetahui koefisien korelasi antara jumlah false mounting dengan produksi semen yang meliputi total spermatozoa dan total spermatozoa motil. Adapun bentuk hubungan antara variabel penelitian dianalisa dengan analisa regresi untuk mendapatkan persamaan regresinya. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata volume semen (cc), konsentrasi (x 106), dan motilitas (%) secara berturut-turut adalah 0,52±0,25 ; 4063,16±496.20 ; 84,21±8,014. Rata-rata jumlah false mounting 2,76±1,324, rata-rata total spermatozoa (x 106) 2177,95±1160,80 dan rata-rata total spermatozoa motil (x 106) 1836,4±974,023. Berdasarkan analisa regresi dan korelasi hubungan antara jumlah false mounting dengan total spermatozoa kambing kacang maka diketahui terdapat hubungan yang sangat nyata (P= 0,01) dengan nilai R2 = 0,170 (r = 0,330) dan persamaan regresi eksponensialnya adalah Y=1034,388(2,7140,210 X). Analisa regresi dan korelasi hubungan antara jumlah false mounting dengan total spermatozoa motil kambing kacang maka diketahui terdapat hubungan yang sangat nyata (P= 0,00) dengan nilai R2 = 0,175 (r = 0,361) dan persamaan regresi eksponensialnya yaitu Y=844,283(2,7140,220 X). Kesimpulan hasil penelitian adalah bahwa total spermatozoa dan total spermatozoa motil dipengaruhi oleh jumlah false mounting yang dilakukan sebelum penampungan semen, dan sebaiknya false mounting dilakukan 2-3 kali sebelum penampungan semen agar meningkatkan libido pejantan kambing kacang.
Kualitas Susu Sapi Perah PFH di Koperasi Unit Desa (KUD) Karya Bhakti Ngancar Kabupaten Kediri Ning Firdausyi Ariani; Efi Rokhana; Dyah Nurul Afiyah
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 6 No 2 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v6i2.2018

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas susu sapi perah PFH di Koperasi Unit Desa (KUD) Karya Bhakti Ngancar Kabupaten Kediri. Penelitian ini menggunakan metode survey dengan teknik proposional sampling, jumlah sampel susu segar sapi perah PFH yang diamati sebanyak 32.000 ml untuk uji berat jenis, 2.480 ml untuk uji lemak, uji protein dan uji solid non fat selama 32 hari dengan pengambilan sampel secara duplo pada pemerahan pagi hari dan pemerahan sore hari. Sampel tersebut diuji laboratoriumkan dengan menggunakan lactoscan dan lactodensimeter. Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan uji mann whitney. Hasil penelitian menunjukkan kadar berat jenis pada pemerahan pagi hari sebesar 1,0244 g/ml dan pemerahan sore hari 1,0244 g/ml. Kadar lemak pada pemerahan pagi hari sebesar 3,68% dan pemerahan sore hari sebesar 4,29%. Kadar protein pada pemerahan pagi hari sebesar 3,09% dan pemerahan sore hari sebesar 3,12%. Kadar solid non fat pada pemerahan pagi hari sebesar 8,43% dan pemerahan sore hari sebesar 8,62%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat perbedaan antara kualitas susu pada kadar lemak susu, kadar protein susu dan kadar solid non fat sedangkan, kadar berat jenis susu tidak mengalami perbedaan antara pemerahan pagi hari dan sore hari.
Efisiensi Pemasaran Daging Sapi Di Kota Langsa Rini Mastuti; Havifadea Nisa D; Siti Balqies Indra; Cut Gustiana; Muhammad Jamil
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 6 No 2 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v6i2.1480

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keberlanjutan usaha peternakan sapi potong di Kecamatan Langsa Baro Kota Langsa. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa Kecamatan Langsa Baro merupakan kecamatan dengan jumlah kelompok peternak terbanyak di Kota Langsa. Ruang lingkup penelitian ini berdasarkan 4 aspek yaitu aspek ekonomi, aspek ekologi, aspek sosial budaya dan aspek kondisi budidaya. Hasil menunjukkan nilai keberlanjutan usaha peternakan sapi potong di Kecamatan Langsa Baro, Kota Langsa dengan persentase peternak yang memiliki nilai keberlanjutan 16-20 sebesar 13% dan peternak yang memiliki nilai keberlanjutan 11-15 sebesar 87%. Hal ini berarti sebanyak 87% peternak memiliki usaha peternakan sapi potong dengan kriteria keberlanjutan sedang (moderat sustainability) dan sebanyak 13% peternak memiliki usaha peternakan sapi potong dengan kriteria sangat berkelanjutan (very sustainability).
Pengaruh Pemberian Acidifier dengan Level Yang Berbeda Terhadap Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Pakan Pada Pejantan Ayam Kampung Tajudin Tajudin; Sumarno Sumarno; Eka Fitasari
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 6 No 2 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v6i2.1861

Abstract

Acidifier is thought to be able to maintain pH balnce and change the pH to acid in the digestive organs of chickens. In addition, the acidifier can also maintain the balance of mocrobes in the digestive organ of livestock. Acidifier work by penetrating the bacterial cell wall, by maintaining or lowering the pH in the intestine. Pathogenic bacteria cannot tolerate a decrease in intestinal pH so that pathogenic bacteria must maintain intestinal pH by expending large enough energy so that over time the pathogenic bacteria die due to lack of energy, while non-pathogenic bacteria can tolerate changes in pH. acidifiers can be applied in feed and drinking water, as a supplement to help digest feed nutrients. From the above problem carried out scien tific research to test the acidifier as a supplement in feed using observational variables the performance of the original native chicken stud as an indicator. The purpose of this research is study the effect of giving an acidifier with different levels of feed consumption, addition weight gain, and feed conversion. Reset sites in the field laboratory Brawijaya University Sumbersekar in the year of 2019, with the method used is Complete Random Design (CRD) 4 treatment and 4 Replay. Research result show that giving acidifier no real effect (P>0,05) on feed consumtion, addition weight gain, and feed conversion. But gives positiveresult. It is recommended that the application of the acidifier level be increased to get more optimal result.
Analisis Finansial Usaha Peternakan Ayam Buras Di Desa Gondang Kecamatan Plosoklaten Kabupaten Kediri Sapta Andaruisworo
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 6 No 2 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v6i2.2082

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usaha peternakan ayam buras di Desa Gondang Kecamatan Plosoklaten Kabupaten Kediri. Pemilik peternakan memiliki 1020 ekor ayam buras. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah jenis penelitian kuantitatif deskriptif dengan menggunakan data kuantitatif dan kualitatif. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan wawancara dengan bantuan kuisioner. Penelitian ini mendiskripsikan biaya-biaya usaha meliputi biaya produksi, penerimaan, pendapatan, break event,point, R/C Ratio dan rentabilitas dari peternakan. Hasil penelitian yang diperoleh yaitu dari 1020 ekor ayam didapatkan ayam masih hidup sampai panen 983 ekor dengan kematian 37 ekor. Ayam yang dijual sebanyak 975 ekor dengan bobot total 868 kg sedangkan 8 ekor disisakan untuk keperluan konsumsi peternak pribadi. Berdasarkan modal awal usaha peternak sebesar Rp. 69.785.000 , biaya satu kali periode Rp. 25.493.916,63, serta mendapat penerimaan Rp. 31.682.000 dan mendapat laba bersih Rp 6.118.083,37 per 64 hari atau 1 periode. Break Event Point nya sebesar Rp. 29.370,87. Hasil R/C Ratio menunjukkan di angka 1,24 yang mana angka ini menunjukkan nilai R/C Ratio ≥ 1. Berdasarkan dari hasil dan pembahasan, maka dapat disimpulkan bahwa usaha peternakan ayam buras milik bapak wahyudi layak untuk dikembangkan. Hasil ini bisa dilihat dari hasil R/C Rationya diperoleh sebesar 1,24, artinya usaha peternakan ini layak untuk dikembangkan.
Nilai Total Protein Pada Kucing Liar (Stray Cats) Dan Kucing Peliharaan (Domestic Pet Cats) Di Surabaya Intan Permatasari Hermawan; Era Hari Mudji Restijono
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 6 No 2 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v6i2.1569

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi nilai total protein pada kucing liar (stray cats) dan kucing peliharaan (domestic pet cats) di wilayah Surabaya. Total sampel darah yang diambil 28 darah kucing liar dan 28 kucing peliharaan. Kemudian dilaksanakan pemeriksaan total protein dari serum darah yang telah diambil di Laboratorium Pacar Surabaya. Dari hasil pemeriksaan total protein ditemukan 11 (39%) sampel darah kucing liar mengalami nilai abnormalitas yang teridentifikasi 7 mengalami penurunan dan 4 sampel mengalami peningkatan. Sedangkan pada kucing peliharaan ditemukan 7 (25 %) sampel darah yang mengalami abnormalitas total protein yang teridentifikasi 4 mengalami penurunan dan 3 sampel mengalami peningkatan. Kemudian dilakukan uji T independent terhadap nilai total protein yang abnormal antara kucing liar dan peliharaan. Hasil analisis data uji T independent menunjukkan bahwa nilai total protein yang abnormal antara kucing liar dan peliharaan tidak berbeda nyata (nilai Sig. (2tailed) > 0,05) sehingga disimpulkan baik kucing liar dan peliharaan beresiko mengalami penurunan dan peningkatan total protein yang mengindikasikan suatu penyakit tertentu.
Identifikasi Jenis Ektoparasit Pada Ayam Petelur (Gallus Gallus) (Studi Kasus Milik Peternakan Rakyat Di Desa Gadingkulon Kabupaten Malang) Nonok Supartini; Hadrianus Sewasai; Farida Kusuma Astuti
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 6 No 2 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v6i2.2072

Abstract

Jenis ektoparasit yang tinggi dapat mengakibatkan kematian pada ternak ayam. Kurangnya penelitian mengenai ektoparasit membuat informasi jenis ektoparasit yang menyerang ayam serta dampak ektoparasit terhadap ternak maupun peternak. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui jenis ektoparasit yang terindentifikasi pada ayam petelur dan afkir. (2) Untuk mengetahui bagaimana cara menangani ektoparasit yang teridentifikasi pada ayam petelur dan afkir di peternakan rakyat dI Desa Gadingkulon Kecamatan Dau Kabupaten Malang. Jawa Timur. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Data dipilah dalam bentuk presentase dengan cara mengelompokkan kutu yang dikoleksi berdasarkan genus, bagian tubuh inang. Selanjutnya dibuat dalam bentuk presentase dominasi dan presentase sebaran kutu pada ayam. Hasil penelitian menunjukan bahwa 100% ayam terinfeksi ektoparasit. Pada ayam produksi ditemukan 4 spesies kelompok kutu yaitu Menopon gallinae, Goniocotes gallinae, Goniodes, Lipeurus caponi. sedangkan pada ayam afkir ditemukan 4 spesies kelompok kutu yaitu Menopon gallinae, Goniocotes gallinae, Goniodes, Lipeurus caponis. Jumlah ektoparasit yang teridentifikasi pada ayam produksi lebih sedikit dibandingkan dengan ektoparasit yang ditemukan pada ayam afkir. pada ayam produksi jumlah keseluruhan ektoparasit yang teridentifiksi di Desa Gadingkulon Kecamatan Dau Kabupaten Malang. Jawa Timur yaitu 352 genus. Sedangkan pada ayam afkir jumlah keseluruhan ektoparasit yang teridentifikasi yaitu 357 genus.

Page 9 of 18 | Total Record : 180