cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Zulfan Arico, S.Si., M.Si
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra
Location
Kota langsa,
Aceh
INDONESIA
Biologica Samudra
Published by Universitas Samudra
ISSN : 2715078X     EISSN : 27151174     DOI : -
Core Subject : Health, Science, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Environmental Science Immunology & microbiology Veterinary
Biologica Samudra adalah jurnal ilmiah dalam bidang biologi yang diterbitkan dua kali dalam setahun (Juni dan Desember) oleh Redaksi Jurnal Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra. Biologica Samudra merupakan wadah bagi akademisi maupun praktisi di bidang biologi untuk menyebarluaskan ilmu pengetahuan Biologi ke masyarakat luas sebagai sebuah referensi Biologi. Bidang kajian dalam jurnal Biologica Samudra meliputi berbagai cabang ilmu biologi diantaranya entomologi, taksonomi, mikrobiologi, ekologi, genetika, fisiologi, anatomi, biodiversitas, biologi lingkungan, biologi perairan, biologi medis serta biologi terapan. Naskah yang dipublikasi di Jurnal Biologica Samudra merupakan naskah yang belum pernah diterbitkan dalam jurnal atau jenis penerbitan lainnya.
Arjuna Subject : Biokimia, Genetika dan Biologi Molekuler - Biokimia, Genetika dan Biologi Molekuler (Lain-Lain)
Articles 30 Documents
 1   2   3 
Penghambatan proses browning enzimatis pada buah apel sebagai model praktikum biologi Wahyuni, Ayu; Marjanah, Marjanah; Aswan, Dara Mutiara
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 6 No 1 (2024): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v6i1.10708

Abstract

Pembelajaran bagi siswa dapat dilakukan dengan pendekatan ilmiah seperti penyelidikan kebenaran suatu hipotesis melalui observasi dan eksperimen. Penelitian ini menampilkan model praktikum verifikasi. Perubahan warna menjadi coklat pada buah disebut dengan browning atau pencoklatan yang disebabkan adanya reaksi enzimatis (antara enzim fenolase pada buah apel dengan oksigen) sehingga membentuk pigmen melanin berwarna coklat. Pencokelatan enzimatis pada buah dalam proses pengolahan merupakan masalah yang serius, khususnya pada komoditas buah apel, hal ini dikarenakan dapat mengurangi kualitas produk secara visual dan menurunkan minat konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengamatii faktor-faktor penghambat proses browning pada buah. Penelitian dilaksanakan pada Juni 2024 menggunakan metode eksperimental yang disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL). Analisis dilakukan menggunakan aplikasi digital color detector (Aplikasi android) untuk mengamati perubahan HVS warna pada sample. Hasil penelitian/praktikum didapat data berupa ektrak jeruk nipis paling berpengaruh terhadap penghambatan proses enzimatik browning pada buah.
Abnormalitas leukosit mahasiswa perokok aktif konvensional dan elektrik di lingkungan Universitas Bangka Belitung Saidah, Saidah; Mariatulfadila, Mariatulfadila; Lisa, Lisa; Nurjanah, Nurjanah; Hafizah, Annisa
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 6 No 2 (2024): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v6i2.10709

Abstract

Leukosit berperan penting dalam pertahanan melawan penyakit. Kenampakan sel-sel leukosit dapat memberikan petunjuk kesehatan tubuh. Pada perokok aktif, kandungan nikotin dapat mengganggu kesehatan manusia. Studi ini bertujuan untuk membandingkan morfologi dan abnormalitas leukosit pada mahasiswa perokok aktif konvensional, pengguna rokok elektrik, dan non-perokok di lingkungan Universitas Bangka Belitung. Sampel darah segar dari masing-masing kelompok diambil dan dipreparasi untuk membuat sediaan apusan darah. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan morfologi leukosit antara perokok aktif konvensional, perokok aktif elektrik dan non perokok. Namun, ditemukan sejumlah abnormalitas leukosit pada perokok aktif konvensional maupun elektrik. Abnormalitas yang ditemukan yakni neutrofi shift to the left, neutrofil vaskuolisasi, neutrofil dohle bodies, neutrofil piknotik, psudo pelger, sindroma chediak higashi, hipersegmentasi neutrofil, neutrofil agranular, dan granuliasi toksik. Penelitian diharapkan memberikan pemahaman tentang dampak kesehatan dari kebiasaan merokok serta untuk mendukung program kebijakan kesehatan anti-rokok dan vape di lingkungan kampus.
Uji aktivitas antibakteri ekstrak jerami bawang merah dengan pelarut metanol terhadap bakteri Escherichia Coli secara In Vitro Prayitno, Ryantoko Setyo; Suharyono, Eko
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 6 No 2 (2024): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v6i2.10793

Abstract

The development of livestock businesses is often hampered by diseases caused by bacteria, one of which is the Escherichia Coli bacteria. One of the compounds that can ward off bacteria is flavonoids. One of the plants that contain flavonoids is shallots. The flavonoids in shallots are able to kill bacteria by denaturing bacterial cell proteins and lysing the cytoplasmic membrane. It is alleged that waste from shallots, namely shallot straw, also has potential as a natural antioxidant and antibacterial. This aims to determine the antibacterial activity of shallot straw extract with methanol solvent on Escherichia Coli bacteria. The research used two stages, the first stage was extracting shallot straw using methanol solution, the next stage was testing antibacterial activity using the disc diffusion method. The study used a completely randomized design with different concentrations of shallot straw extract (10%, 20%, and 30%). Optimum conditions to inhibit E Coli bacteria are at a concentration of 30% with an inhibition zone of 12.82 mm
Studi etnobotani bahan kerajinan dan bangunan pada Suku Lampung di kabupaten Lampung Barat Sovia Santi Leksikowati; Rahayu, Yeni; Oktaviani, Indah; Ariyanti, Yanti
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 6 No 2 (2024): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v6i2.10794

Abstract

Suku Lampung memanfaatkan berbagai spesies tumbuhan dan kearifan lokal di kehidupan sehari-hari. Penelitian ini bertujuan menginventarisasi keanekaragaman tumbuhan sebagai bahan kerajinan dan bangunan yang dimanfaatkan oleh Suku Lampung di Kabupaten Lampung Barat. Pengambilan data dilakukan melalui wawancara semi terstruktur dan observasi terhadap Suku Lampung di Pekon Balak, Kecamatan Batu Brak; Pekon Buay Nyerupa dan Pekon Tapak Siring, Kecamatan Sukau; Pekon Way Empulau Ulu, Kecamatan Balik Bukit; dan Pekon Hujung, Kecamatan Belalau, Kabupaten Lampung Barat. Terdapat 7 spesies yang dimanfaatkan sebagai bahan kerajinan yaitu rotan (Calamus sp.), jukuk (Equisetum debile), pelupuh bamban (Schizostachyum bamban), kawokh tali (Gigantochloa apus), pelupuh betung (Dendrocalamus asper), kunyit (Curcuma longa), dan kayu manis (Cinnamomum verum). Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan dalam pembuatan kerajinan antara lain batang (5 spesies), rimpang (1 spesies), dan kulit kayu (1 spesies). Sebanyak 5 spesies tumbuhan berperan sebagai bahan utama kerajinan, sedangkan 2 spesies lainnya berperan sebagai pewarna kerajinan. Terdapat 7 spesies tumbuhan sebagai bahan bangunan yaitu medang (Listea sp.), kenitu (Chrysophyllum cainito), cempaka (Michelia champaca), meranti (Shorea sp.), kurut (Dysoxylum parasiticum), pelupuh betung (Dendrocalamus asper), dan aren (Arenga pinnata). Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai bahan bangunan adalah batang (6 spesies) dan serabut pelepah (1 spesies).
Pengaruh pemberian berbagai dosis hormon IAA terhadap pertumbuhan stek bunga Mawar (Rosa sp.) Fiska, Meiliana; Harahap, Sriwinaty; Pebriadi, Rahmat
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 6 No 2 (2024): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v6i2.10813

Abstract

Peminatan tanaman mawar (Rosa sp.) masih menjadi primadona sebagai tanaman hias sehingga perlu dilakukan perbanyakan vegetative. Salah satunya adalah stek atau cutting yaitu dengan cara memotong sebagian tanaman dan langsung ditanam ke media tanam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian berbagai dosis hormon IA A terhadap pertumbuhan stek bunga mawar. Penelitian ini dilaksanakan pada Oktober hingga November 2023 di lahan Fakultas Pertanian Universitas Graha Nusantara, Padangsidimpuan. Metode yang digunakan adalah metode Rancang Acak Kelompok (RAK) non faktorial yang terdiri dari 6 perlakuan 4 ulangan dengan masing-masing perlakuan ZPT IAA yaitu Z0 (Kontrol atau tanpa pemberian IAA), Z1 (Dosis 2 gram / 250 L air), Z2 (Dosis 4 gram / 250 L air), Z3 (Dosis 6 gram / 250 L air), Z4 (Dosis 8 gram / 250 L air), Z5 (Dosis 10 gram / 250 L air). Hasil penelitian adalah parameter persentase tumbuh, jumlah tunas, jumlah daun menunjukkan adanya pengaruh yang nyata dan untuk panjang akar menunjukkan perbedaan tinggi yang berbeda. Perlakuan terbaik terdapat pada Z4 yaitu Dosis 8 gram / 250 L air.
Pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan tanaman buah naga (Hyloceareus polyrhizus) Nasution, Jumaria; Nasution, Yusriani; Azhari, Zuhri
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 6 No 2 (2024): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v6i2.10833

Abstract

Buah naga adalah salah satu buah tropis yang kaya antioksidan sehingga dapat mengurangi risiko penyakit degeneratif. Budidaya buah naga yang diharapkan dapat berkontribusi pada aspek ekonomi dan kesehatan. Penelitian ini dilakukan dengan metode rancangan acak lengkap dan non faktor diulang sebanyak 3 kali. Pertimbangan pertama adalah mengenai media tanam, dengan opsi A0 yaitu menggunakan tanah sebagai kontrol. A1 terdiri dari tanah, pupuk, dan pasir dalam perbandingan tertentu, dan A2 terdiri dari tanah, pupuk, dan arang sekam dalam perbandingan yang sama. Terakhir terdapat opsi 2 yang mencakup tanah, pupuk kandang, dan arang sekam dalam perbandingan yang sama. Parameter yang diukur dalam percobaan ini adalah rerata jumlah tunas, panjang tunas dan waktu muncul tunas. Hasil penelitian menunjukkan panjang tunas dan rerata jumlah tunas tidak berpengaruh nyata sedangkan pada jumlah munculnya tunas berpengaruh nyata pada perlakuan A2.
Keanekaragaman serangga pengunjung bunga pisang pada beberapa ketinggian tempat di Sulawesi Tengah Fitrallisan; Fahri , Fahri
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 6 No 2 (2024): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v6i2.10846

Abstract

Serangga pengunjung bunga pisang adalah salah satu agen penyebar penyakit Blood Disease Bacterium (BDB). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis dan keanekaragaman serangga pengunjung bunga pada bunga tanaman pisang di Sulawesi. Koleksi dilakukan di enam desa yang dipilih berdasarkan perbedaan ketinggian yaitu Desa Tulo yang berada di ketinggian 52 meter di atas pemukaan laut (m.dpl), Ds. Bobo (767 m.dpl), Ds. Bunga (623 m.dpl), Tongoa (957 m.dpl) dan Ds. Dongi-dongi (1.203 m.dpl). Sampling serangga pengunjung bunga menggunakan alat jaring serangga dengan durasi pengambilan sampel dua kali seminggu selama sebulan, dan dilakukan pada pagi, siang dan sore hari. Serangga yang diperoleh, dicatat dan diidentifikasi di laboratorium. Hasil yang diperoleh yaitu sebanyak 13 jenis serangga pengunjung bunga pisang yang termasuk dalam 4 ordo, 10 famili. Keanekaragaman serangga dari lima lokasi penelitin masih termasuk dalam kategori sedang, dengan nilai tertinggi (H’= 2,11) ditemukan pada desa Bobo dan terendah (H’= 1,39) pada desa Tulo. Penelitian menyimpulkan ketinggian lokasi penelitian memberikan pengaruh terhadap kelimpahan jenis serangga dengan jumlah individu dari jenis yang ada masih cukup besar memberikan potensi bagi serangga sebagai agen dalam penyebaran penyakit BDB.
Isolasi bakteri termofilik dari Air Panas Alur Canang Aceh Timur sebagai sumber enzim hidrolase Mardina, Vivi; Fitriani, Fitriani; Halimatussakdiah, Halimatussakdiah; Nabil , Muhammad
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 6 No 1 (2024): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v6i1.10968

Abstract

Bakteri termofilik diketahui menghasilkan ekstremozim yang lebih unggul dan unik dibandingkan enzim pada umumnya. Dalam penelitian ini, kami melaporkan bakteri termofilik dari Alur Canang, Aceh Timur, Aceh, Indonesia. Isolat Alur Canang (IC) diisolasi dari sumber air panas asal Belanda dengan pH lingkungan 8,6-8,7 dan suhu 48 – 50 oC. Pada kondisi laboratorium IC mampu tumbuh pada suhu 70 oC, kecepatan 150 rpm selama 24 jam. Skrining awal kemampuan IC dalam menghasilkan enzim hidrolase dilakukan dengan metode deskriptif. Enzim yang dipilih adalah amilase, lipase, protease dan selulase. Hasil penapisan awal menunjukkan bahwa isolat termofilik dari Alur Canang (IC) mampu menghasilkan enzim lipase, protease, dan selulase. Penelitian selanjutnya menyarankan isolate IC memproduksi enzim hidrolase secara kuantitatif
Ekstraksi minyak atsiri bunga cempaka putih (Michelia alba DC) menggunakan metode enfleurasi dengan media lemak hewani dan nabati Mastura, Mastura; Jofrishal, Jofrishal; Bancin , Anggreni Novelawati
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 6 No 1 (2024): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v6i1.11402

Abstract

Bunga cempaka putih berpotensi untuk menghasilkan minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi metode ekstraksi enfleurasi dalam menghasilkan minyak atsiri dengan menggunakan media lemak hewani dan nabati pada sampel bunga cempaka putih (Michelia alba DC) dengan parameter pengamatan persentase rendeman dan karakteristik minyak atsiri yang dihasilkan. Rendeman dan minyak atsiri yang dihasilkan dari 1463 g simplisia (15,61 g ekstrak) menggunakan media lemak hewani adalah 1,06% dan 16,5 mL. Adapun rendeman dan minyak atsiri yang dihasilkan dari 1467,78 g simplisia (16,35 g ekstrak) menggunakan media lemak nabati adalah 1,16% dan 21,5 mL. Karakteristik minyak atsiri dengan media lemak hewani berwarna kuning tua, bau khas terasa bau lemak hewani, indeks bias 1,049 dan berat jenis 0,907 g/ml sedangkan minyak atsiri dengan media lemak nabati berwana kuning muda, bau khas bunga cempaka putih segar, indeks bias 1,018 dan berat jenis 0,914 g/ml. Hasil penelitian ini diharapkan memberikan informasi untuk pengembangan penelitian minyak atsiri M. alba DC. di masa mendatang.
Diversity of Mangrove Crabs (Scylla spp.) in Bagan Deli Village, Medan Belawan District, North Sumatera Andriani, Nadila Andriani; Persada, Andri Yusman; Putri, Kartika Aprilia
JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA Vol 7 No 2 (2025): Biologica Samudra
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jbs.v7i2.11559

Abstract

Mangrove crabs are important animals in mangrove ecosystems. This study aims to determine the diversity of mangrove crab species in Bagan Deli Village, Medan Belawan. Three species of mangrove crabs were found: Scylla olivacea (48 individuals), Scylla paramamosain (12 individuals), and Scylla tranquebarica (1 individual). The results showed low diversity index (0-0.69), low to high evenness index (0-0.62), and moderate to high dominance (0.58-1). This research is expected to be a learning material about mangrove crab species and sustainable mangrove forest utilization.

Page 3 of 3 | Total Record : 30

 1   2   3 

Filter by Year

2023 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 7 No 2 (2025): Biologica Samudra Vol 7 No 1 (2025): Biologica Samudra Vol 6 No 2 (2024): Biologica Samudra Vol 6 No 1 (2024): Biologica Samudra Vol 5 No 2 (2023): Biologica Samudra