cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Pandu Prabowo W
Contact Email
panduprabowo@fkip.uisu.ac.id
Phone
+6281271579499
Journal Mail Official
best@fkip.uisu.ac.id
Editorial Address
Kampus Induk UISU Jl. Sisingamangaraja XII Teladan, Medan
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)
Published by Universitas Islam Sumatera Utara
ISSN : 26148064     EISSN : 26544652     DOI : https://doi.org/10.30743/best
Core Subject : Health, Science, Education, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Public Health
Jurnal BEST (Journal of Biology Education, Science & Technology) memuat tentang artikel hasil penelitian dan Kajian Konseptual Bidang Pendidikan, Sains Biologi, Pendidikan Biologi, dan Teknologi Pendidikan ataupun Teknologi Sains di bidang Biologi. Terbit 2 kali setahun pada bulan Januari s/d Juni dan Juli s/d Desember.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 1,602 Documents
 80   81   82   83   84 
Optimasi Variasi Sumber Karbon dan Nitrogen Isolat Bakteri Endofitik dari Tanaman Bruguiera gymnorrhiza dalam Menghasilkan Crude Enzim Protease Agustien, Anthoni; Marlida, Yetti; Zovia, Miftahul
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 2 (2024): September 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i2.9705

Abstract

Enzim protease merupakan salah satu enzim komersial yang memiliki berbagai manfaat dan aplikasi pada bidang industri. Enzim protease dapat dihasilkan oleh mikroorganisme dan dapat dilakukan optimasi untuk menghasilkan aktivitas enzim yang optimum. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui jenis sumber karbon dan sumber nitrogen terbaik dalam menghasilkan enzim protease. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimen menggunakan beberapa variasi jenis sumber karbon dan nitrogen untuk melihat aktivitas enzim protease melalui ekstrak kasar enzim (crude enzyme extract) yang dihasilkan. Hasil didapatkan dari  penelitian ini adalah sumber karbon yang terbaik berupa maltosa, sedangkan sumber nitrogen terbaik merupakan kalium nitrat (KNO3) konsentrasi 1% (v/v), dengan aktivitas protease sebesar 1,136 U/mL
Pengelolaan Sarana Prasarana Dalam Peningkatan Pelayanan Fasilitas Madrasah Aliyah Negeri 2 Probolinggo Aminullah, Moch Hasan; Wahab, Abd Aziz; Baddrudin, Fuad
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i1.9003

Abstract

Pengelolaan sarana prasarana dalam peningkatan pelayanan fasilitas lembaga menjadi point utama dalam pembahasan ini. Sarana prasarana adalah faktor utama dalam lembaga. Bukan cuman itu, sarana prasarana salah satu point untuk menunjukan akreditasi lembaga Pendidikan. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dari segi perencanaan, pengorganisasian, pendanaan, dan pengelolaan sarana prasarana yang ada pada lembaga. Pengelolaan sarana prasarana adalah penentuan kesuksesan dari proses kegiatan pembelajaran. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain penelitian studi kasus. Isi dari penelitian ini diambil dari wawancara, observasi, dan beberapa jurnal yang terkait. dan jenis penelitian yang diambil adalah deskriptif. Pendekatan kualitatif dipilih karena penelitian ini bertujuan untuk mendalami pemahaman tentang pelayanan fasilitas madrasah. Sehingga penilitian ini menghasilkan sebuah manfaat bagi peneliti sendiri, pihak lembaga, dan perguruan tinggi.
Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Pengisian Sistem Informasi Rekam Medis Menu Pendaftaran Rawat Jalan Puskesmas Kalidoni Tahun 2023 Solikh, Akhmad Fatikhus; Ginting, Monika Nina Kurniawaty; Arianto, Adi
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 2 (2024): September 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i2.9779

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah diketahuinya faktor yang berhubungan dengan pengisian sistem informasi rekam medis menu pendaftaran rawat jalan di Puskesmas Kalidoni. Penelitian ini merupakan desain kuantitatif dan penelitian ini menggunakan jenis analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi penelitian adalah seluruh petugas puskesmas yang berkaitan dengan sistem informasi rekam medis. Berdasarkan penelitian ini diketahui bahwa dari 62 responden yang diteliti, sebagian besar berusia 40 tahun yaitu sebanyak 45 responden (72,6%), berjenis kelamin laki-laki sebanyak 33 responden (53.2%), berpendidikan DIII sebanyak 38 responden (62.3%) dan lama kerja 5 tahun yaitu sebanyak 47 responden (75.8%). diketahui bahwa dari 62 responden yang diteliti, sebagian besar rekam medis tidak terisi dengan lengkap yaitu sebanyak 34 responden (54,8%), memiliki persepsi negatif terhadap SOP yaitu sebanyak 34 responden (54,8%), motivasi tinggi dalam pengisian rekam medis yaitu sebanyak 33 responden (53,2%). Jenis uji statistik yang digunakan sangat tergantung jenis data/variabel yang dihubungkan. Pada penelitian ini analisis bivariat yang digunakan adalah uji Chi Square karena kedua variabel merupakan data kategorik. Ada hubungan persepsi (p value 0,013. OR 4,3), motivasi (p value 0,004. OR 5,5) dengan kelengkapan pengisian sistem informasi rekam medis menu rawat jalan di Puskesmas Kalidoni. Saran pada penelitian ini petugas yang berkaitan dengan rekam medis agar melakukan pengisian sistem informasi rekam medis menu rawat jalan di Puskesmas Kalidoni secara lengkap sehingga terekamnya informasi yang cukup dan akurat tentang data pasien
Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Bayi Ditinjau Dari Pemberian ASI Ekslusif Di Kelurahan Huta Koje Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara Kota Tanjung, Adelina Fitri; Sitompul, Henni Safrida
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i1.9158

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Desa Huta Koje Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan lama menyusui bayi dengan status gizi bayi, mengetahui hubungan pemberian MP-ASI dengan status gizi bayi dan mengetahui hubungan penyapihan dengan status gizi bayi. di desa Huta Koje. Penelitian ini menggunakan metode cross sectional. Dari analisis uji chi-square diketahui uji X1 Hitung > X1 Tabel Ha diterima bahwa ada hubungan lama bayi menyusui dengan status gizi bayi. Dari pengujian hipotesis Ha diterima jika X1 Hitung > Dari analisis uji chi-square diketahui uji X2 Hitung > X2 Tabel maka Ha diterima. Yakni ada hubungan pemberian MP-ASI dengan status gizi bayi. Dari pengujian hipotesis Ha diterima jika X2 Hitung > Dari analisis uji chi-square diketahui bahwa uji X3 Hitung < X3 Tabel maka Ha ditolak. Yakni tidak ada hubungan antara penyapihan dengan status gizi bayi. Dari pengujian hipotesis Ha diterima apabila X3 Hitung > X3 Tabel yaitu 15,95 < 15,507 maka dapat disimpulkan Ha ditolak tidak ada hubungan penyapihan dengan status gizi bayi.
Pengaruh Penambahan Lidah Buaya pada Pengencer Air Kelapa dan Kuning Telur Terhadap Kualitas Semen Sapi Simmental Wibowo, Ibnu Sena; Tambunan, Efrida Pima Sari
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 6, No 2 (2023): September 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v6i2.8082

Abstract

Simmental (Bos Taurus) adalah satu di antara dua jenis sapi yang jumlahnya terbanyak di Eropa, Bangsa sapi ini berasal dari Switzerland. Spermatozoa atau selsel kelamin jantan yang bersuspesi dalam suatu cairan atau medium semi gelatinous yang disebut plasma semen. Inseminasi Buatan (IB) adalah salah satu teknologi Reproduksi. Salah satu teknik inseminasi buatan yang penting untuk meningkatkan produktifitas sapi adalah pengencer buatan. Tujuan penelitian ini untuk melihat pengaruh Motilitas, Viabilitas dan Abnormalitas pada semen sapi Simmental, pengataman ini menggunakan pengencer air kelapa dan kuning telur dengan penambahan lidah buaya. lidah buaya berkhasiat sebagai anti inflamasi, anti jamur, anti bakteri, anti oksidan dan dapat membantu proses regenerasi sel. Berdasarkan kandungan tersebut lidah buaya mempunyai potensi yang dapat digunakan untuk pengencer semen. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 2 sampel semen sapi simmental yang dibagi 4 perlakuan dan 5 ulangan. selama masa simpan dingin, dengan diamati motilitas, viabilitas dan abnormalitas. Analisis data menggunakan one way ANOVA dan dilanjutkan dengan uji duncan. Hasil menunjukkan ada pengaruh lidah buaya terhadap kualitas semen sapi simmental. pengaruh simpan dingin motilitas semen selama 72 jam didapatkan hasil 38%, pengaruh simpan dingin viabilitas semen selama 72 jam didapatkan hasil 61% dan pengaruh simpan dingin abnormalitas semen selama 72 jam didapatkan hasil 19,6%. Penambahan lidah buaya yang paling baik untuk menjaga kualitas semen pada perlakuan 3 dengan 1,8 ml.
Analisis Gizi Dan Proses Pembuatan Nata Dari Berbagai Bahan Baku : Suatu Kajian Pustaka Turriza, Zahra; Aulia, Tiara Dwi; wakhidah, Anisatu Zulkhistianingtias
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i1.9294

Abstract

Nata ialah bahan yang menyerupai gel terapung pada media yang mengandung gula dan asam hasil dari bentukan mikroorganisme Acetobacter xylinum, pembuatan nata dengan bahan baku air kelapa sudah  sangat umum dijumpai, sehingga diperlukan variasi dari berbagai bahan baku. Tujuan dari  penelitian  pertama memberi informasi kepada masyarakat bahwa akan pentingnya bahan baku  lain, seperti air cucian beras, rumput laut, lidah buaya, fermentasi ikan, sari buah buahan dan kulit buah buahan yang dapat dibuat menjadi nata mengetahui proses pembuatan nata,  kedua menginformasikan mengenai nilai gizi yang terkandung dari berbagai bahan baku nata serta peran kandungan serat pada nata untuk kesehatan.  Metode penelitian yaitu kajian pustaka, dengan menganalisis artikel ilmiah tentang nata yang terpublikasi di google scholar tahun 2012 sampai 2023. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nata dengan bahan baku seaweed menghasilkan nata dengan ketebalan dan lama fermentasi yaitu 2,07–6,75 mm (10 hari)  sementara yang paling tipis dengan bahan baku sago hanya menghasilkan ketebalan dan lama fermentasi 0,10 cm (15 hari). Bahan baku lainnya memungkinkan menghasilkan nata dengan gizi yang tinggi dan bagus untuk pembuatan nata adalah nata de piel batatas (kulit ubi jalar), Sari buah kurma, dan Nata de sago.
Kriteria Kebenaran Ilmu Pendidikan Dan Perkembangan Lubis, Fitri Agustina; Tobroni, Tobroni; Widodo, Joko
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i1.9454

Abstract

Adapun rumusan masalah dalam penelitian ini adalah, apa itu kriteria kebenaran ilmu pendidikan dan perkembangan dalam pandangan ilmu filsafat dalam kajian literature. Tujuan penelitian yaitu menganalisis kriteria kebenaran ilmu pendidikan dan perkembangan dalam pandangan ilmu filsafat. Metode penelitian dengan mengkaji berbagai sumber literature yang sesuai. menggunakan metode studi kepustakaan (library research). Teknik ini dilakukan untuk mengumpulkan data dari terkait permasalahan yang dibahas dari berbagai sumber literatur, baik buku, jurnal ilmiah, maupun artikel yang relevan dengan topik yang dibahas. Informasi yang didapat dari berbagai sumber tersebut akan dikaji untuk memahami kriteria kebenaran ilmu pendidikan dan perkembangan. Hasil penelitian filsafat pendidikan, kebenaran seringkali dikaitkan dengan konsep korespondensi, koherensi, pragmatisme, dan religius. Kriteria kebenaran dalam ilmu pendidikan, oleh karena itu, tidak hanya melihat dari satu sudut pandang saja. Ini adalah gabungan dari berbagai pendekatan tersebut. Sebagai contoh, kebenaran empiris mengacu pada data dan bukti yang dapat diamati secara langsung dalam praktik pendidikan. Sementara itu, kebenaran pragmatis berkaitan dengan seberapa efektif penerapan teori tersebut dalam meningkatkan kualitas pendidikan. Refleksi atas perkembangan  filsafat ilmu pendidikan menunjukkan bahwa pendekatan terhadap kebenaran dan pengetahuan terus berkembang. Ini mencerminkan pemahaman bahwa ilmu pendidikan adalah disiplin dinamis yang terus menerus beradaptasi dengan perubahan sosial, teknologi, dan kebutuhan manusia. Dengan demikian, dalam memahami ilmu pendidikan, penting bagi kita untuk terus kritis dan reflektif terhadap asumsi yang kita pegang, metode yang kita gunakan, serta implikasi praktis dari teori-teori pendidikan yang kita kembangkan
Populasi Aspergillus flavus dan Kualitas Fisik Kacang Tanah dan Jagung Pada Industri Jajanan Khas Madura Farid, Ulfa Maulida; Romdhani, Ahmad Mundzir; Jannah, Nur Roudatul
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i1.8257

Abstract

This study aims to identify the population of Aspergillus flavus  and the physical quality of peanuts and corns in the Madurese Snack industries. This study is conducted since September to December 2022. Sampling of peanuts and corns is carried out to a number of Madurese snack industries at Bangkalan and Sumenep. Identification of Aspergillus flavus  utilizes the Total Plate Count (TPC) test procedure with PDA media (Potato Dextrose Agar) and 1 ml of chloramphenicol antibiotic. The physical quality of peanuts and corns is determined by the analysis of whole seeds, broken/damaged seeds and wrinkled seeds. The identification result of Aspergillus flavus  population in the peanuts sample is 6x102 to 8x102 colonies/gr, while the Aspergillus flavus  population in the corns sample is 9x102 to 11x102 colonies/gr. The percentage of physical quality from 1kg peanut seeds is 93,6% whole seeds, 5.7% wrinkled seeds, and 0,7% damaged seeds. The quality of corn based on the percentage of whole, wrinkled and damaged seeds shows that 95.2% of the total 1kg of corn seeds is the whole seeds, 3.7% is wrinkled and 1.1% are damaged seeds. The sample of peanuts and corns in several Madurese snack industries is above the maximum limit of microbe (mold and yeast) based on the Regulation of Indonesian Food and Drug Authority (BPOM) number 13 2019 about the stipulation of maximum limit for mold and yeast contamination in dry vegetable and grains that is 1.0 x 102 colonies/g.
Hubungan Kelengkapan Imunisasi Dasar Pada Bayi Dengan Status Kesehatan Pada Bayi Usia 9-12 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Kutalimbaru Kabupaten Deli Serdang Simamora, Mery Krista; Dalimunthe, Selvia Yolanda; Barus, Yosafat
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 6, No 2 (2023): September 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v6i2.7760

Abstract

Imunisasi merupakan pemberian kekebalan tubuh terhadap suatu penyakit dengan memasukkan sesuatu kedalam tubuh agar tubuh tahan terhadap penyakit yang sedang mewabah atau berbahaya bagi seseorang. Pada tahun 2020 cakupan Imunisasi Dasar Lengkap di Indonesia sebesar 56,9%.  Angka tersebut jauh menurun dibandingkan dengan angka capaian Imunisasi Dasar Legkap tahun lalu,yaitu sebesar 93,7%.  Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Hubungan Kelengkapan Imunisasi Dasar Pada Bayi Dengan Status Kesehatan Pada Bayi Usia 9-12 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Kutalimbaru Kabupaten Deli Serdang Tahun 2022. Jenis penelitian ini adalah survey analitik dengan desain penelitian Cross Sectional. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 44 orang. Sampel diambil dengan menggunakan tehknik Purposive Sampling. Hasil uji statistik Chi Square  menunjukkan bahwa sebagian besar responden mempunyai pengetahuan rendah, yaitu 59,1%, sebagian besar responden mempunyai sikap negatif yaitu 54,5%, sebagian besar responden mempunyai pendidikan tinggi yaitu 54,5%, sebagian besar responden adalah ibu yang mempunyai anak 1 yaitu 56,8% dan sebagian besar responden tidak memberikan imunisasi dasar yang lengkap pada bayinya yaitu 61,4%. Hasil analisa data bivariate menunjukkan bahwa ada hubungan yang bermakna antara Pengetahuan, Sikap dan Pendidikan ibu terhadap pemberian imunisasi  dasar lengkap pada bayi dengan nilai p value secara berurutan 0,000, 0,000 dan 0,001. Sedangkan untuk variable paritas menunjukkan tidak ada hubungan yang bermakna dengan pemberian imunisasi pada bayi dengan nilai p value 0,168. Disarankan bagi peneliti selanjutnya untuk mengukur variabel yang tidak diteliti oleh peneliti seperti dukungan suami dan keluarga, mitos – mitos yang berkembang tentang imunisasi, pekerjaan ibu dan budaya setempat
IMPLEMENTASI BUDAYA ORGANISASI DALAM MENINGKATKAN SUASANA AKADEMIK DI MA BADRIDDUJA Romadhon, Imam; Arisanti, Kustiana; Hayati, Nur
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 2 (2024): September 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i2.9573

Abstract

Implementasi budaya organisasi di MA Badridduja bertujuan meningkatkan suasana akademik. Budaya organisasi memengaruhi nilai, norma, dan perilaku dalam institusi. Penelitian ini dipilih karena relevansi, dukungan manajemen, dan potensi perubahan yang diperoleh.Penelitian di MA Badridduja menggunakan metode kualitatif. Dan pendekatan yang digunakan adalah pendekatan deskriptif, studiliteratur, dan analisis kualitatif untuk memahami budaya organisasi. Wawancara dan observasi langsung digunakan untuk data lengkap. Pendekatan holistik ini diharapkan memberikan pemahaman mendalam tentang budaya organisasi dan dampaknya pada suasana akademik.

Page 82 of 161 | Total Record : 1602

 80   81   82   83   84 

Filter by Year

2018 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 9, No 1 (2026): Juni 2026 Vol 8, No 2 (2025): September 2025 Vol 8, No 1 (2025): Juni 2025 Vol 7, No 2 (2024): September 2024 Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024 Vol 6, No 2 (2023): September 2023 Vol 6, No 1 (2023): Juni 2023 Vol 5, No 2 (2022): September 2022 Vol 5, No 1 (2022): Juni 2022 Vol 4, No 2 (2021): September 2021 Vol 4, No 1 (2021): Juni 2021 Vol 3, No 2 (2020): September 2020 Vol 3, No 1 (2020): Juni 2020 Vol 2, No 2 (2019): September 2019 Vol 2, No 1 (2019): Juni 2019 Vol 1, No 2 (2018): September 2018 Vol 1, No 1 (2018): Juni 2018 More Issue