cover
Contact Name
Yussi Pratiwi
Contact Email
jrskt@unj.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jrskt@unj.ac.id
Editorial Address
Universitas Negeri Jakarta
Location
Kota adm. jakarta timur,
Dki jakarta
INDONESIA
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan
ISSN : 23028467     EISSN : 23030720     DOI : https://doi.org/10.21009/JRSKT.
Core Subject : Science,
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan (JRSKT) is the journal for the publication of original studies and occational reviews in the field of science and applied chemistry. It is published electronically two times a year
Articles 87 Documents
KAPASITAS ADSORPSI KOMPOSIT BESI OKSIDA KITOSAN TERHADAP Ion Logam Cd(II) DALAM MEDIUM CAIR Mita Rahayu Prastiwi; Agung Purwanto; Erdawati Erdawati
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 3 No 2 (2013): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 3 Nomor 2 Desember 2013
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1104.664 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.032.06

Abstract

Sintesis komposit besi oksida kitosan dilakukan dengan memodifikasi kitosan dengan senyawa besi oksida. Komposit besi oksida kitosan dikarakterisasi dengan FTIR, XRD, SAA, FESEM. Hasil karakterisasi komposit besi oksida sebelum diadsorp telah terimobilisasi pada permukaan kitosan dengan munculnya bilangan gelombang pada 543,67 cm-1 yang karakteristik dengan ikatan Fe-O dan setelah diadsorp masih terlihat puncak pada bilangan gelombang 3472,02 cm-1 yang karakteristik masih adanya gugus amina, namun memiliki intensitas yang lebih rendah dan pada bilangan 452,33 cm-1 karakteristik masih adanya ikatan Fe-O juga memilikiintensitas yang lebih rendah. Hasil analisis difraksi sinar-x (XRD) dan Field Emission Scanning Electron Microscope (FESEM), menunjukkan bahwa komposit besi oksida kitosan memiliki bentuk ukuran diameter kecil yang berbeda-beda. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa adsorpsi optimum ion Cd(II) terjadi pada pH 7,0; waktu kontak 20 menit dan konsentrasi awal larutan Cd(II) 50 ppm dengan kapasitas adsorpsi sebesar 48,44 mg/g adsorben.Synthesis of iron oxide composite chitosan done by modification chitosan with iron oxide compound. Chitosan composite iron oxide characterized by FTIR, XRD, SAA, FESEM. Characterization of iron oxide composite outcome before diadsorp been immobilized on the surface of chitosan with the advent of wave numbers at 543.67 cm-1 are characteristic of the Fe-O bond and after adsorbed still visible peaks at wave numbers 3472.02 cm-1 which is characteristic of the group amine, but has a lower intensity and the number 452.33 cm-1 characteristic is the Fe-O bond also has a lower intensity. The results of x-ray diffraction analysis (XRD) and Field Emission Scanning Electron Microscope (FESEM), indicating that the iron oxide composite chitosan has the form of a small diameter size different. The results showed that the optimum ion adsorption of Cd (II) occurs at pH 7.0; 20 minutes contact time and initial concentration of a solution of Cd (II) 50 ppm with the adsorption capacity of 48.44 mg / g of adsorbent. Keywords : Chitosan, Composite iron oxide, adsorption, Cd metals
OBSERVASI LINGKUNGAN : KOMPOSISI DAN STRUKTUR MATERIAL BATUAN GUNUNG MERAPI DI D.I. YOGYAKARTA Imanudin Hidayat; Sunaryo Sunaryo; K.H. Firos Dawwas; Feti Eka Rahayu; Esty Asma Dewanti; Erfan Handoko; Fatah Nurdin; Nofrijon Sofyan; Bambang Soegijono
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 3 No 2 (2013): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 3 Nomor 2 Desember 2013
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (820.038 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.032.07

Abstract

Dengan tujuan mengetahui komposisi dan struktur yang terkandung dalam batuan pegunungan merapi di Daerah Istimewa Yogyakarta dilakukan observasi lingkungan. Ada tiga jenis batuan yaitu batuan merah, hitam, dan putih. Analisis struktur diketahui dengan difraksi sinar-X phillips radiasi Ka Co. Morfologi batuan diamati dengan scanning electron microscope (SEM). Komposisi batuan dengan menggunakan Energy Dispersive X-ray (EDX). Hasil karakterisasi menunjukkan bahwa semua batuan merupakan batuan kristal dengan komposisi fasa yang dominan untuk batuan merah yaitu SiO2, CaCO3, Al2O3, dan S. Sedangkan pada batuan hitam didominasi dengan kandungan SiO2 dan batuan putih dengan kandungan SiO2 dan S. Struktur mikro ketiga jenis batuan ini memiliki bentuk morfologi yang berbeda. Kata Kunci : Batuan pegunungan, batuan merah, hitam, putih, material kristal. In order to know structure and composition of contents in mountain rocks at Daerah Istimewa Yogyakarta, to be done enviorment observation. Three rocks are red, black, and white rocks. The analysis of crystal structures was examined by X-Ray Diffractometer (XRD) Phillips with Ka Co radiation. Morphology of three rocks was studied using a Scanning Electron Microscope (SEM). The composition of mountain rocks was detected by Energy Dispersive X-ray (EDX). The results shows that mountain rocks are crystal materials that phase composition of red rock are SiO2, CaCO3, Al2O3, and S. Black rock is SiO2 as mayor phase and white rock is consist of SiO2 and S. Microstructure of three rocks has the different morphology. Keywords : mountain rocks, red, black, white rocks, crystal materials.
ADSORPSI ZAT WARNA CONGO RED MENGGUNAKAN KITOSAN-MMT DENGAN METODE FIXED-BED COLUMN Rena Purnama Sari; Erdawati Erdawati; Imam Santoso
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 3 No 2 (2013): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 3 Nomor 2 Desember 2013
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1221.872 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.032.08

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan kitosan yang dimodifikasi dengan monmorillonit dalam mengadsorpsi zat warna congo red menggunakan metode fixed-bed column. Kitosan-MMT dikarakterisasi dengan FTIR, XRD, SAA, dan FESEM. Hasil karakterisasi FTIR menunjukkan adanya serapan untuk gugus Si-O, Al-O, dan amina yang mencirikan monmorillonit dan kitosan. Analisis XRD menghasilkan adanya peningkatan jarak basal dari 12,46 Ã… untuk monmorillonit menjadi 17,04 Ã… untuk kitosan-MMT. Luas permukaan kitosan-MMT sebesar 12,882 m2/g diketahui melalui analisis SAA. Sedangkan analisis FESEM memperlihatkan morfologi kitosan-MMT dengan diameter pori berkisar antara 152,5 nm sampai 380,3 nm. Dari proses adsorpsi didapatkan bahwa laju alir adsorbat sebesar 0,2 mL/menit dan berat adsorben 0,5 gram memiliki nilai qb terbesar yaitu 25,92 mg/g. Model kinetika Thomas digunakan untuk memprediksi kurva breakthrough. Diperoleh model adsorpsi Thomas sesuai untuk kondisi berat adsorben 0,3 gram dengan laju alir 0,2 mL/menit dan kondisi laju alir 0,6 mL/menit dengan berat adsorben 0,5 gram. Kata kunci adsorpsi, congo red, kitosan, model Thomas, monmorillonit, kurva breakthrough.This research aim to know the ability of chitosan modified by montmorillonite to adsorp congo red using fixedbed column method. Chitosan-MMT was identified with FTIR, XRD, SAA, and FESEM. FTIR characterization indicate the presence of absorption for sites Si-O, Al-O, and amines that characterizes montmorillonite and chitosan. XRD analysis resulted an increase the basal spacing from 12.46 Ã… for montmorillonite to 17.04 Ã… for chitosan-MMT. The surface area of chitosan-MMT is 12.882 m2/g, known through the analysis of SAA. While the analysis of FESEM shows morphology of chitosan-MMT with pore diameters ranging from 152,5 nm to 380,3 nm. From the adsorption process was found that the flow rate of the adsorbate at 0,2 mL/min and weighs 0,5 grams adsorbent has the greatest qb value is 25.92 mg/g. Thomas kinetic model is used to predict the breakthrough curves. Thomas adsorption model isobtained according to the condition of the adsorbent weight 0,3 grams with a flow rate of 0,2 mL/min flow rate and the condition of 0,6 mL/min with a weight of 0,5 grams adsorbent. Keywords adsorption, congo red, chitosan, Thomas model, montmorillonite, breakthrough curve.
KANDUNGAN FITOKIMIA dan UJI AKTIFITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL KULIT RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L) VARIETAS BINJAI DAN LEBAK BULUS Zulhipri Zulhipri; Yusnetty Boer; Rosallia Pramu Dyaningtyas
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 2 No 2 (2012): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 2 Nomor 2 Desember 2012
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (141.192 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.022.01

Abstract

Telah dilakukan uji fitokimia dan aktivitas antioksidan terhadap kulit rambutan (Nephelium lappaceum L) yang merupakan tanaman buah khas Indonesia.Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kemampuan antioksidan dari kulit rambutan varietas Binjai dan Lebak bulus yang dinyatakan dengan nilai IC50. Pembuatan ekstrak dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut metanol. Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode Penangkapan Radikal DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil.) Hasil pengujian fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak kulit rambutan varietas Binjai dan Lebak bulus mengandung senyawa metabolit sekunder golongan fenolik, flavonoid, steroid, terpenoid dengan kandungan dominan golongan fenolik. Hasil pengujian antioksidan diperoleh nilai IC50 ekstrak metanol kulit rambutan varietas Binjai dan Lebak bulus berturut-turut adalah 31,722 dan 27,636 ppm yang sebanding dengan Asam askorbat dengan IC50 sebesar 30,848 ppm. Keywords : rambutan, fenolik, antioksidan, DPPH It has been tested phytochemical and antioxidant activity of the skin of rambutan (Nephelium lappaceum L) which is a typical Indonesian fruit crops. This study aimed to determine the antioxidant capacity of the skin of rambutan varieties Binjai and Lebak bulus represented by IC 50 values. Preparation of extracts made by maceration using methanol solvent. Antioxidant activity assay using DPPH Radical Fishing (2,2-diphenyl-1-pikrilhidrazil.) Phytochemical Test results showed that the varieties of rambutan peel extract Binjai and Lebak bulus containing secondary metabolites classes of phenolic, flavonoids, steroids, terpenoids with a dominant content of phenolic groups . The results of antioxidant testing IC 50 values obtained methanol extract rambutan skin varieties Binjai and Lebak Bulus respectively 31.722 and 27.636 ppm is comparable to ascorbic acid with IC 50 of 30.848 ppm. Keywords :rambutan, phenolic, antioxidants, DPPH
ON THE FORMULATION OF GUAGE TRANSFORMATION FOR THE GROSS-PITAEVSKII EQUATION T.B Prayitno
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 2 No 2 (2012): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 2 Nomor 2 Desember 2012
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (121.748 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.022.02

Abstract

Pada makalah ini telah dirumuskan tranformasi-transformasi gauge untuk persamaan Gross-Pitaevskii tiga dimensi. Metode yang digunakan adalah menuliskan terlebih dahulu bentuk persamaan Gross-Pitaevskii umum dengan memperkenalkan dua fungsi baru yang merupakan medan vektor. Tujuan utama dari makalah ini adalah mendapatkan bentuk eksplisit dari setiap fungsi yang bersangkutan sehingga persamaan Gross- Pitaevskii awalnya dapat dihasilkan. Dalam hal ini telah diterapkan syarat batas bahwa semua panjang vektor yang didapat haruslah real positif meskipun semua fungsi-fungsi yang bersangkutan diperbolehkan kompleks. Hasil perhitungan yang diperoleh menunjukkan bahwa hanya terdapat dua kemungkinan transformasi yang diperbolehkan jika syarat batas tersebut diterapkan. We have formulated the gauge transformations of the three-dimensional Gross-Pitaevskii equation. The applied method is to initially write the general Gross-Pitaevskii equation by introducing two functions constituted as vector fields. The main purpose of this paper is to obtain the explicit forms for every appropriate function in order to produce the present Gross-Pitaevskii equation. In this case, we have imposed the condition that all the lengths of each vector must be positive real even though we allow all the complex functions. The achieved results show two possibilities of the suitable transformations if the boundary condition is fixed.KeywordsGauge transformation, Gross-Pitaevskii, Bose-Einstein condensation
PENENTUAN NITRIT DALAM IKAN BAWAL PUTIH (Pampus argenteus) MENGGUNAKAN REAGEN 3-AMINA-7-DIMETILAMINA-2-METILFENAZIN HIDROKLORIDA DENGAN SPEKTROFOTOMETER VISIBEL Tritiyatma Hadinugrahaningsih; Irma Ratna Kartika; Susy Saadah
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 2 No 2 (2012): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 2 Nomor 2 Desember 2012
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (186.306 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.022.03

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar nitrit dalam ikan bawal putih (Pampus argenteus) dengan variasi waktu penyimpanan menggunakan reagen 3-amina-7-dimetilamina-2-metilfenazin hidroklorida. Sampel ikan bawal putih (Pamppus argenteus) diperoleh dari hasil tangkapan nelayan Muara Angke. Kadar nitrit dalam ikan bawal putih (Pampus argenteus) ditentukan menggunakan metode spektrofotometri. Dari hasil penelitian, diketahui bahwa, konsentrasi optimum reagen 3-amina-7-dimetilamina-2-metilfenazin hidroklorida adalah 0,0021% (b/v). Kadar nitrit dalam daging ikan bawal putih (Pampus argenteus) melalui proses freeze dry saat didiamkan selama satu hari adalah sebesar 5,388ppm, sedangkan tanpa melalui freeze dry adalah sebesar 4,085ppm. Kadar nitrit dalam daging ikan bawal putih (Pampus argenteus) melalui proses freeze dry saat didiamkan selama empat belas hari adalah sebesar 28,89ppm, sedangkan tanpa melalui freeze dry adalah sebesar 18,53ppm. Semakin lama ikan bawal putih (Pampus argenteus) didiamkan, maka konsentrasi nitrit yang terkandung semakin meningkat. Tidak terdapat perbedaan antara konsentrasi nitrit dalam daging ikan bawal (Pampus argenteus) yang mengalami proses freeze dry dan tidak mengalami proses freeze dry. Kata kunci: Nitrit, ikan bawal putih, Pampus argenteus, 3-amina-7-dimetilamina-2-metilfenazin hidroklorida, freeze dry The aim of the research is to determine nitrite level in the silver pomfret (pampusargenteus) with various storage using 3-amino-7-dimethylamino-2-methyl phenazine hydrochloridereagent. The fresh fish purchase from MuaraAngke fisherman. Nitrite level of silver pomfret is determined by spectrophotometer method. The results showed that the optimum concentration of 3-amino-7-dimethylamino-2-methyl phenazine hydrochloride reagent is 0.0021% (b/v). The fish was stored using overnight freezedrying process. The nitrite level of overnight fish is 5.388ppm and without freeze drying process is 4,085ppm. The nitrite level of fish on day 14 is 28.89ppm, and without freezedrying process is 18.53ppm. The storage time of fish is linearly proportinonal to nitrite level which is using or without using freeze drying process. Key words: Nitrite, Pampusargenteus, 3-amine-7-dimethylamine-2-methylphenazine hydrochloride, freezedry
PEMANFAATAN SILIKA DARI SEKAM PADI PADA KOMPOSIT POLIESTER TEK JENUH-SILIKA Yusmaniar Yusmaniar; Maria P. Suryani
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 2 No 2 (2012): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 2 Nomor 2 Desember 2012
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (106.993 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.022.04

Abstract

Silica was extracted from rice husk ash, and then applied as a filler in Unsaturated polyester/silica(UP/SiO2) composite. The aim of this rpicle were artesearch to know the characteristic of silica and it uses as a filler in composite by tensile strength test. The size variation of silica were 60, 100, 230 and 400 mesh, while variation of silica concentration (% w/w) were 0.5%, 1 %, 1.5 % and 2 %. The analysis concluded that variation of particle size and concentration of silica were reduce the tensile strength of composite Key word: silica, composite, tensile strength
CHALCONE DYEING ON SILK FABRICS PRETREATED WITH CHITOSAN:OPTIMIZATION, ISOTHERM AND KINETICS Riskiono Slamet
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 2 No 2 (2012): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 2 Nomor 2 Desember 2012
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (209.868 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.022.05

Abstract

Surface response methodology was involved in the optimization of chalcone adsorption upon silk fabrics treated with chitosan against the process parameters pH, temperature and contact time. The effects of these factors were studied in the ranges 4.0-6.0 , 85-950C and 20-60 min at initial concentration chalcone dye 500 mg.L−1, respectively. A predictive quadratic model was constructed by variance analysis of data obtained from a total of 20 experimental runs with three replicates each. The maximum q 279 mg/g was found under the experimental conditions of pH= 5.0, contact time = 40 and temperature = 90.Out of Langmuir isotherm models, adsorption data was best described by Langmuir isotherm with 0.99 consistency. The process kinetics was evaluated by pseudo-second order. Pseudo-second order kinetic model exhibited the highest correlation with data. The results showed that both monolayer adsorption and intra-particle diffusion mechanisms limited the rate of chalcone adsorption. Keywords:Chalcone, silk fabrics , optimization, kinetics and isotherm
ADSORPSI EOSIN Y DARI LARUTAN BERAIR DENGAN MENGGUNAKAN KOLUM KITOSAN HIDROKSIAPATIT Erdawati Erdawati
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 2 No 2 (2012): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 2 Nomor 2 Desember 2012
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (240.882 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.022.06

Abstract

Hidroksiapatit dibua dengan metode basah menggunakan larutan Ca(OH)2 dan 0,6 M dan H3PO4 1M pada pH 10. Selanjutnya hidroksiapatit dicampur dengan kitosan sehingga diperoleh hidroksiapatit kitosan. Berdasarkan hasil analisa FTIR menunjukkan bahwa reaksi antara hidroksiapatit dan kitosan melibatkan gugus fosfat dari hidroksiapatit dan gugus amina dari kitosan. Kitosan hidrksiapatit digunakan sebagai adsorben untuk mengadsorpsi Eosin Y dengan metode kolum pada tinggi adsorben dan laju alir Eosin Y yang berbeda beda. Model breakthrough diuji dengan menggunakan model perhitungan Yoon dan Nelson. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa kapasitas adsorpsi terbesar diperoleh pada laju alir 0,2 mL/menit, tringgi adsorben 0,4 cm dan pH larutan Eosin Y = 5 Kata kunci : kitosan hidroksiapatit, adsoprsi , metode kolum, Eosin Y
UJI KADAR LOGAM BERAT PADA SAMPEL AIR DAN KERANG DI MUARA CENGKARENG DRAIN Imam Santoso; Maryam Jameelah; Arif Subiyandono; Epong Utami; Hambali Ahmad; Tia Wadiastuti
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 2 No 2 (2012): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 2 Nomor 2 Desember 2012
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (211.913 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.022.07

Abstract

Muara Cengkareng Drain merupakan salah satu muara yang termasuk ke dalam 13 muara yang masuk ke area Teluk Jakarta. Sepanjang aliran sungai Cengkareng Drain banyak terdapat pabrik dan perumahan yang dapat menyebabkan pencemaran pada badan air. Pencemaran yang paling mengkhawatirkan adalah pencemaran oleh logam berat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar logam berat Hg, Pb, Cd pada sampel air laut dan kerang di Muara Cengkareng Drain hingga lokasi pertambakan kerang. Hasil menunjukkan kadar Hg pada ketiga lokasi sampling berkisar antara 0.001-0.002 mg/l. Kadar Hg dan Pb pada sampel kerang hijau adalah sebesar 0.12 dan 0.4 mg/kg. Kadar Pb tidak terdeteksi pada sampel air dan kadar Cd tidak terdeteksi pada sampel air dan kerang. Kata Kunci : Uji Kadar Logam, Berat, sampel air, kerang.muara Cengkareng drain Cengkareng Drain Estuary is one of the estuary that is included in the 13 estuaries that enter the area of the Jakarta Bay. Cengkareng Drain along the river there are many factories and housing that can cause pollution in water bodies. The most alarming pollution is pollution by heavy metals. The purpose of this study was to determine the levels of heavy metals Hg, Pb, Cd in samples of seawater and shellfish in the estuary until Cengkareng Drain clams aquaculture site. The results showed Hg levels in all three sampling locations ranged from 0001-0002 mg / l. Levels of Hg and Pb in mussels sampled were at 0.12 and 0.4 mg / kg. Levels of Pb was not detected in water samples and the levels of Cd was not detected in water samples and shellfishKeywords :Test levels of heavy metals, water samples, shellfish, Cengkareng Drain Estu