cover
Contact Name
Yussi Pratiwi
Contact Email
jrskt@unj.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jrskt@unj.ac.id
Editorial Address
Universitas Negeri Jakarta
Location
Kota adm. jakarta timur,
Dki jakarta
INDONESIA
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan
ISSN : 23028467     EISSN : 23030720     DOI : https://doi.org/10.21009/JRSKT.
Core Subject : Science,
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan (JRSKT) is the journal for the publication of original studies and occational reviews in the field of science and applied chemistry. It is published electronically two times a year
Articles 93 Documents
BIOMARKER SEBAGAI INDIKATOR PARAMETER BATUAN SUMBER DAN LINGKUNGAN PENGENDAPAN BATUAN SUMBER MINYAK BUMI LAPANGAN TARAKAN KALIMANTAN TIMUR - INDONESIA Ine Mustikasari
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 1 No 1 (2011): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 1 Nomor 1 Juni 2011
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (209.657 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.011.10

Abstract

Penelitian dengan pendekatan geokimia molekul untuk memahami batuan sumber dan lingkungan pengendapan minyak bumi lapangan Tarakan. Tujuh ( 7 ) sampel telah dianalisis dengan metoda GC, GC – MS dan IR – MS. Kisaran rasio 20R Sterana C29/C27 antara 2,4 sampai 7,3 > 1 menunjukkan ketujuh batuan sumber berasal dari daratan, nilai Canonial value (Cv) empat sampel >0,47 mengindikasikan batuan sumber berasal dari daratan , grafik antara Pristana/Phytana (Pr/ Ph) terhadap Cv lima sampel mengindikasikan batuan sumber berasal dari daratan. Nilai rasio Pristana terhadap Phytana (Pr/Ph) berkisar antara 2,32 sampai 6,91 menjelaskan enam sampel berasal dari lingkungan pengendapan batuan sumber oksidatif sedangkan satu sampel berasal dari lingkungan pengendapan batuan sumber reduktif. Kata kunci ; biomarker, geokimia, Sterana, Canonial value, Pristana/Phytana
PENENTUAN FAKTOR SELEKTIFITAS PENISILIN G TERHADAP FENILASETAT SECARA EKSTRAKSI MEMBRAN CAIR EMULSI DENGAN MENGGUNAKAN CARRIER DIOKTILAMIN Imam Santoso; Tritiyatma Hadinugraha Ningsih
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 1 No 1 (2011): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 1 Nomor 1 Juni 2011
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (210 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.011.09

Abstract

Tujuan dpenelitian ini adalah untuk menentukan faktor selektifitas pemisahan penisilin G dari fenilasetat. Cara penenlitian: ke dalam wadah yaitu reaktor (wadah tempat kontak antara fasa emulsi dengan fasa eksternal) dimasukkan 20 mL fasa eksternal buffer sitrat pH = 5 yang mengandung 372,5 ppm penisilin G dan 136,5 ppm fenilasetat. Emulsi yang stabil dicampurkan ke dalam reaktor tersebut diaduk dengan kecepatan 300 rpm dan waktu kontak 5 menit. Setelah terjadi kontak antara fasa emulsi dengan fasa eksternal campuran didiamkan kemudian dipisahkan lalu diambil fasa emulsinya. Emulsi dipecahkan fasa internal yang mengandung penisilin G ditentukan kuantitasnya dengan HPLC, Hasil penelitian memberikan data sebagai berikut : persen ekstraksi penislin G pada lama ekstraksi : 5 menit, 10 menit, 15 menit, 20 menit adalah : 35,74% ; % ; 10,54% ; 10,05 % ; 9,66% lebih tinggi dibanding persen ekstraksi fenil asetat 15,13% ; 0,76% ; 0,57% ; 0,55%. Akibatnya faktor selektifitas penisilin G-fenilasetat naik dari 2,1 sampai 21. Keadaan ini memberikan arti bahwa pada fasa internal kandungan penisilin G lebih banyak dibanding fenilasetat. Dengan demikian kesimpulan penelitian adalah cara ekstraksi membran cair emulsi dengan dioktilamin sebagai carrier merupakan cara yang efektif untuk memisahkan campuran penisilin G dari fenilasetat.Kata kunci : Membran cair emulsi, faktor daya pisah
PENGARUH KONSENTRASI INISIATOR 2-HIDROKSI-2-METIL-FENILPROPANON TERHADAP SIFAT KONDUKTIVITAS DAN KARAKTERISTIK KOMPOSIT POLIMER KOLESTERIL AKRILAT-ITO Ahmad Zaini Assidiqih; Afrizal Afrizal; Arif Rahman
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 7 No 1 (2017): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 7 Nomor 1 Juli 2017
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (748.638 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.071.02

Abstract

This study aims for shyntesized of composite of cholesteryl acrylate polymer-indium tin oxide (PCA-ITO) and the characteristic, and also its conductivity properties. Synthesized of PCA-ITO Composite by using UV Curing method with initiator 2-Hydroxy-2-Methyl PhenylPropanone (Darocur 1173). This research using vary of concentration initiator darcor were 0; 0,125; 0,250; 0,375; 0,500; 0,625 % V/V. The FTIR characterization results show a shift of wave numbers between the PCA-ITO composite FTIR spectrum and its pure cholesteryl arcylate (KA) FTIR spectrum. Based on the XRD diffraction pattern thereis a high intensity peak a 2θ=30° which is the typical peak of ITO and there is a peak at 2θ=7° which is the peak of the cholesteryl acrylate-ITO. The greater the initiator concentration the ITO and PCA begin to mix and look at the morphology of the surface with englarged. The LCR Meter data show that the conductivity value of the PCA-ITO composite without the initiator is smaller when compared with the addition of the initiator. Keywords. Cholesteryl acrylate, Indium Tin Oxide, Initiator darocure 1173, Photopolymerization, Conductivity
Pengaruh Adjuvant Alumina dan Protein Rekombinan Fim-C Inclusion Bodies Salmonella Typhimurium terhadap Respon Imun Mencit Balb/C Dian Larasati; Muktiningsih Nurjayadi; Kurnia Agustini
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 7 No 1 (2017): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 7 Nomor 1 Juli 2017
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (844.907 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.071.01

Abstract

Typhoid fever is one of the most public health problem in the world, with approximately 17 million cases of typhoid fever worldwide and 600,000 death cases each year. One method to prevent typhoid fever is vaccination. Nowadays, frequently, vaccine for typhoid fever is Ty 21a and vi polysaccharide vaccines. In other hands, it has side effect of nausea, fever, and headache. So it is still necessary to search other typhoid vaccine with minimum side effects. The purpose of this study was to obtain immunogenicity test information of recombinant protein Fim-C S. typhimurium and adjuvant alumina in Balb / C mice. The used doses were 20 μg, 40 μg, and 60 μg. Plasma was obtain then analyzed by ELISA, western immunobloting, and dot blot. Immune response of Balb / C mice from KS 1 showed significant differences antibody when dose injection 40μg / 20g BB and KS2 showed significant differences antibody when dose injection 20μg / 20g BB compared with KN. Adjuvant alumina was added to the Fim-C protein inclusion bodies Salmonella typhimurium provides a higher immune response compared to the Fim-C inclusions bodies Salmonella typhimurium protein without the addition of adjuvant alumina. The results of analysis by using western blot and dot blot showed the formation of brown color indicating the interaction between protein Fim-C inclusion bodies Salmonella typhimurium and anti-Fim-C S. typhimurium antibodies. The results of adjuvant alumina and protein Fim-C inclusion bodies of Salmonella typhimurium in Balb / C mice concluded that adjuvant alumina and Fim-C protein inclusion bodies Salmonella typhimurium provide significant increased immune response in Balb / C mice. Keyword: Salmonella typhimurium, typhoid vaccine, recombinant protein Fim-inclusion Bodies S. typhimurium, Balb/C mice
Pengaruh Perbandingan Pati Biji Sorgum (Sorghum Bicolor (l.) Moench) dan Poly Lactic Acid (PLA) terhadap Karakteristik Plastik Biodegradable Siti Sarifah; Yusmaniar Yusmaniar; Zulmanelis Darwis
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 7 No 1 (2017): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 7 Nomor 1 Juli 2017
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (586.93 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.071.05

Abstract

This study aims to determine the effect of Sorghum and Poly lactic acid (PLA) on the plastic characteristics that can be seen from tensile strength, water resistance, and biodegradability. The method used blending (mixing) sorghum seed starch, PLA, glycerol, acetic acid, and maleic anhydride. From the results of infrared spectrum analysis on the visible plastic peak area 2250-2300 cm-1 which indicates the absorption of carbon dioxide. This plastic has an optimum water resistance of 92.76% in the ratio of Pati 0.6g: PLA 2.6g. The optimum tensile test results in a comparison of 0.2g starch: PLA 3g with a value of 10.58 Mpa. Optimum biodegradation test results in starch ratio of 0.6g: PLA 2.6g of 13.61%. From the data obtained can be concluded the optimum biodegradation and water endurance test on the ratio of starch 0.6g: PLA 2.6g. Keyword: Seaweed starch, PLA, glycerol, maleic anhydrous, biodegraded plastic
Sintesis Komposit Silika Gel dari Sekam Padi – 3-Aminopropiltrietoksisilan (APTES) dengan Karbon Aktif dari Tempurung Kelapa dan Uji Adsorpsi Terhadap Logam Cd (II) Ratih Noviasari; Yusmaniar Yusmaniar; Arif Rahman
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 7 No 1 (2017): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 7 Nomor 1 Juli 2017
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (699.316 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.071.06

Abstract

In this research, silica gel composite modified adsorbents were made with APTES and activated carbon. Silica gel comes from rice husk and activated carbon comes from coconut shell. This rice husk ash is processed in such a way as a sodium silicate solution to produce a silica gel product. The silica gel was then mixed with 3-aminopropylsylatedoxylic reagent (APTES) and activated carbon previously with ZnCl 2 solution and processed into composite. Characterization of composite synthesis using FTIR spectroscopy shows uptake of N-H, silanol (Si-OH), siloxane (Si-O-Si), and C-H bonds. The content of the silica gel composite modified by APTES and activated carbon is indicated through EDX analysis results that the composite of the synthesis has a mass percentage of each atom of 32.92% carbon, 25.88% nitrogen, 26.04% oxygen, and 15.16% silica. The results showed that the optimum pH required for the adsorption of Cd (II) ions with silica gel composite was modified with APTES and the activated carbon was 5.0 and the optimum contact time was 30 minutes. Adsorption of Cd (II) ions by silica gel composites was modified by APTES and activated carbon followed Freundlich adsorption isotherm. Therefore, adsorption occurs forming a heterogeneous monolayer layer. Keywords rice husk ash, silica gel, APTES, activated carbon, composite, adsorption
Uji Aktivitas Inhibisi Enzim α-Glukosidase secara In Vitro dari Ekstrak Metanol Daun Cryptocarya densiflora Blume dan Fraksi-Fraksinya Nurul Ariani; Irma Ratna Kartika; Fera Kurniadewi
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 7 No 1 (2017): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 7 Nomor 1 Juli 2017
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (548.787 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.071.03

Abstract

Cryptocarya densiflora Blume digunakan dalam penelitian penelusuran senyawa antidiabetes melalui penentuan aktivitas inhibisinya terhadap enzim α-glukosidase secara in vitro. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan profil fitokimia ekstrak metanol daun Cryptocarya densiflora Blume dan fraksi-fraksinya (n-heksana, n-heksana-etil asetat, serta etil asetat) serta aktivitas inhibisinya terhadap enzim α-glukosidase. Berdasarkan data yang diperoleh pada penelitian ini, diketahui bahwa fraksi etil asetat mengandung senyawa golongan flavonoid, fenolik, saponin, dan tanin. Di samping itu, fraksi etil asetat berpotensi sebagai inhibitor enzim α-glukosidase dengan nilai IC50 sebesar 93,325 ppm dengan kategori aktif sebagai antidiabetes. Kata kunci: Cryptocarya densiflora Blume, Inhibisi enzim α-glukosidase, in vitro
Survei Loss Profile Budidaya Udang Akibat Bahan Kimia pada Petambak Tradisional di Kabupaten Serang, Provinsi Banten Rukaesih A. Maolani
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 7 No 1 (2017): JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 7 Nomor 1 Juli 2017
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (498.621 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.071.04

Abstract

Tujuan penelitian mencari data untuk mengetahui potensi kerugian yang dialami oleh petambak udang ditinjau dari frequency (jumlah kemungkinan terjadinya) dan severity (dampak kerugian yang ditimbulkan), untuk menetapkan status risiko dari loss profile yang diakibatkan oleh bahan kimia. Survei dilakukan dalam bulan April 2017. Penelitian dilakukan di 2 (dua) Kecamatan Kabupaten Serang yaitu Pontang dan Tirtayasa. Dari Kecamatan Pontang , survei dilakukan di 5 lima) desa/kelurahan dengan jumlah petambak 20 (dua puluh) orang sedangkan di Kecamatan Tirtayasa dilakukan di 1 (satu) desa/kelurahan dengan jumlah penambak 9 (sembilan) orang, sehingga total petambak yang berhasil disurvei berjumlah 29 (dua puluh sembilan) orang. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa risiko kegagalan panen yang disebabkan oleh bahan kimia adalah tidak tumbuhnya bibit udang secara maksimal dan yang paling parah adanya kematian bibit udang karena mengalami keracunan oleh bahan-bahan kimia dalam air tambak. Hal ini disebabkan petambak udang tradisional tidak memeriksa/mengukur kualitas air yang cocok untuk budidaya udang sebelumnya. Selain itu adanya pencemaran yang berasal dari industri kertas PT. Indah Kiat yang membuang limbahnya ke sungai Ciujung menyebabkan beberapa petambak uang di Kabupaten Serang mengalami kerugian karena udang yang ada di tambak mengalami keracunan. Hampir seluruh petambak di Kabupaten Serang belum pernah mempelajari teknik budidaya udang sebelum mereka memulai usahanya sebagai petambak. Kata kunci: budidaya udang, Loss profile akibat bahan kimia, petambak tradisional.
Pembuatan Biodiesel dari Ulat Jerman (Zophobas morio L.) dengan Metode Transesterifikasi Langsung Menggunakan Pelarut N-Heksana Metanol Oktaviani Cahyaningtyas; Zulmanelis Zulmanelis; Darsef Darsef
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 8 No 1 (2019): Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 8 Nomor 1, Maret 2019
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (334.112 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.081.04

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu reaksi optimum pembuatan biodiesel dari ulat jerman (Zophobas morio L.) menggunakan katalis H2SO4 dengan metode transesterifikasi langsung. Variasi yang dilakukan adalah waktu reaksi 8, 12, 16, dan 20 jam pada dua kondisi berbeda (perbandingan pelarut n-heksana metanol 1:2 dan 1:5). Hasil dari penelitian inimenunjukkan belum ditemukan waktu optimum pada kedua kondisi. Ditemukan kondisi produk biodiesel paling berpotensi yang telah memenuhi dua dari tiga parameter standar biodiesel yaitu pada kondisi perbandingan pelarut n-heksana metanol 1:5 dengan waktu reaksi 20 jam menghasilkan 20mL biodiesel, densitas 0,8950 g mL-1, viskositas kinematik 12,17 cSt, dan bilangan asam 0,41 mg KOH/g sampel. Berdasarkan uji GC-MS pada biodiesel paling berpotensi didapatkan 4 jenis metil ester yaitu metil palmitat, metil palmitoleat, metil linoleat dan metil stearat. Kata kunci: Biodiesel, metil ester, transesterifikasi langsung, ulat jerman Abstract The aims for this studies was to determine the optimum reaction time of biodiesel from superworm (Zophobas morio L.) using H2SO4 catalyst by direct transesterification method. Reaction times 8, 12, 16, and 20 hours in two different conditions (comparison of hexane-methanol solvents 1:2 and 1:5) were investigated. The results of this study have not yet found optimal time in both conditions. It was found that the most potential condition of biodiesel products had fulfilled two of the three standard biodiesel parameters, was the condition of the comparison of hexane-methanol 1:5 solvents with a reaction time of 20 hours producing 20 mL biodiesel, density 0.8950 g mL-1, kinematic viscosity 12.17 cSt, and acid number 0,41 mg KOH/g sample. The GC-MS result showed the methyl ester from biodiesel product are contains methyl palmitate, methyl palmitoleate, methyl linoleic, and methyl stearat Keywords: Biodiesel, direct transesterification, methyl ester, superworm
Pembuatan Biodiesel Dari Minyak Biji Alpukat (Persea americana) Melalui Proses Transesterifikasi Langsung Shafira Dwita Purnama Putri Shafira; Zulmanelis Zulmanelis; Darsef Darsef
Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Vol 8 No 1 (2019): Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan, Volume 8 Nomor 1, Maret 2019
Publisher : Program Studi Kimia Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (235.085 KB) | DOI: 10.21009/JRSKT.081.03

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi optimum pembuatan biodiesel dari minyak biji alpukat melalui proses transesterifikasi langsung. Variasi yang digunakan pada penelitian ini adalah variasi waktu reaksi 8, 12, 16 dan 20 jam serta variasi perbandingan campuran heksana-metanol 1:2 dan 1:5. Katalis yang digunakan adalah H2SO4 sebesar 20% berat yang diimpregnasi ke dalam serbuk biji alpukat. Hasil penelitian menunjukkan kondisi optimum pembuatan biodiesel dari biji alpukat adalah pada waktu reaksi 16 jam dengan perbandingan campuran heksana-metanol 1:5. Volume akhir biodiesel yang didapatkan sebesar 1,6 mL dengan densitas sebesar 910,7 kg m-3, viskositas kinematik sebesar 3,3051 cSt dan bilangan asam 1,9418 mg KOH g-1 lemak. Berdasarkan analisis GC-MS produk biodiesel dari kondisi optimum yang berhasil terkonversi adalah metil palmitat Kata kunci: biji alpukat, biodiesel, metil ester, transesterifikasi langsung Abstract The aim of this study was to determine the optimum conditions of making biodiesel from avocado seed oil through a direct transesterification process. The variations used in this study were reaction time of 8, 12, 16 and 20 hours and hexane-methanol mixture of 1:2 and 1:5. The catalyst used was H2SO4 of 20% (wt) that has been impregnated into avocado seed powder. The results showed that the optimum conditions for making biodiesel from avocado seeds were at the reaction time of 16 hours with a hexane-methanol mixture ratio of 1:5. The final volume of biodiesel was 1.6 mL with a density of 910.7 kg m-3, kinematic viscosity of 3.3051 cSt and acid number 1.9418 mg KOH g_1. Based on GC-MS analysis of biodiesel products from the optimum conditions the resulted of fatty acid methyl ester is methyl palmitate. Keywords: avocado seeds, biodiesel, direct transesterification, methyl ester.

Page 6 of 10 | Total Record : 93