cover
Contact Name
Eka Rachmawati
Contact Email
eckha.rachma@gmail.com
Phone
+6283840103663
Journal Mail Official
eckha.rachma@gmail.com
Editorial Address
Jl. Nitikan Baru No 69 Umbulharjo, Yogyakarta
Location
Kota yogyakarta,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Jurnal Abdimas Akademika
ISSN : 27471268     EISSN : 27472373     DOI : -
Abdimas Akademika Journal is a journal that contains writings that come from research on community organizations, industry, and related agencies in order to increase community participation in development, community empowerment, and / or implementation of community service, especially in the fields of Cullinary Art, Apparel Design, and Cosmetology or other fields.
Articles 136 Documents
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PEMBUATAN CAKE PISANG, ROTI MANIS PISANG DAN PAI SUSU SEBAGAI USAHA BARU PRODUK LOKAL DI DESA GIRIREJO NGOMBOL KABUPATEN PURWOREJO Mufidah, Lina -; Rachmawati, Eka
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 5 No. 02 (2024): Edisi Desember 2024
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v5i02.331

Abstract

Desa Girirejo, Kecamatan Ngombol, Kabupaten Purworejo memiliki potensi sumber daya lokal berupa pisang yang melimpah. Namun, pemanfaatan pisang di wilayah ini masih terbatas pada konsumsi langsung atau olahan sederhana yang belum bernilai tambah optimal. Fenomena ini juga ditemukan di berbagai daerah lain di Indonesia, di mana diversifikasi olahan berbasis pisang dapat menjadi strategi efektif untuk meningkatkan pendapatan masyarakat serta memberdayakan UMKM lokaL Pengembangan ini menggunakan Penerapan metode partisipatif, seperti Participatory Rural Appraisal (PRA), juga memungkinkan masyarakat untuk secara aktif terlibat dalam proses identifikasi masalah, inovasi produk, hingga pengelolaan usaha. Dengan pendekatan ini, masyarakat Desa Girirejo dapat berkontribusi dalam menciptakan produk bernilai tambah seperti cake pisang, roti manis pisang, dan pai susu. Peserta memiliki keterampilan dalam pembuatan roti manis isi pisang, cake pisang, dan pai susu. Masyarakat mampu mengembangkan produk olahan pisang sebagai usaha yang berkelanjutan. Munculnya UMKM baru yang bergerak di bidang pengolahan pisang di Desa Girirejo.Produk yang dihasilkan memiliki kualitas baik dan dapat dipasarkan di tingkat lokal maupun lebih luas. Terjalinnya kerja sama antara peserta, narasumber, dan fasilitator untuk pengembangan usaha ke depannya. Kegiatan Pelatihan Pengolahan Pisang menjadi Produk Usaha Kuliner ini merupakan langkah strategis dalam memberdayakan masyarakat Desa Girirejo. Dengan bimbingan dari narasumber berpengalaman dan fasilitator kompeten, peserta akan memperoleh pengetahuan dan keterampilan praktis yang dapat diaplikasikan langsung untuk memulai usaha kecil menengah.
PEMBEKALAN KETRAMPILAN PEMBUATAN SOUVENIR KAIN PERCA IBU-IBU PENGGERAK PKK KALURAHAN SRIMULYO YOGYAKARTA Jumariah, Jumariah
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 5 No. 02 (2024): Edisi Desember 2024
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v5i02.332

Abstract

Kalurahan Srimulyo merupakan desa percontohan dan termasuk desa terbaik di Indonesia, yang program PKK nya banyak membekali Ilmu pengetahuan dan ketrampilan untuk penggerak PKK yang nantinya akan ditranferkan ke anggota- anggota PKK lewat padukuhan –padukuhan seluruh Kalurahan Srimulyo. Pengetahuan tersebut dalam bidang pertanian, kesehatan lewat posyandu , kesenian juga ketrampilan. Dalam mewujudkan Bidang Ketrampilan yang salah satunya bekerja sama dengan AKS-AKK Yogyakarta sebagai nara sumber dalam memberikan ketrampilan. Dalam pembekalan ketrampilan tersebut nara sumber bekerjasama dengan mahsiswa memberian ketrampilan pembuatan souvenir dengan pemanfaatan bahan perca sekaligus untuk mengurangi limbah rumahtangga yang ada disekitar kita. Pelatihan diadakan selama 1 hari pada hari Senin 20 November 2023. Selain membuat souvenir dari bahan perca dibuat bantalan jarum yang cantik dan menarik juga diberikan pengemasannya untuk mempercantik tampilannya, sehingga apabila souvenir tersebut digunakan sebagai hadiah atau cindera mata akan membuat sipenerima senang karena tampilan kemasan juga yang menarik
PELATIHAN PEMBUATAN KERIPIK PISANG DI DESA MRICAN CATURTUNGGAL DEPOK SLEMAN Cristina, Heppi Marta
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 5 No. 02 (2024): Edisi Desember 2024
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v5i02.333

Abstract

Tujuan dilaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah memberikan keterampilan kepada warga dalam mengolah buah pisang menjadi kudapan yang nantinya dapat digunakan sebagai bekal usaha. Pelatihan pengolahan makanan keripik pisang ini bekerjasama dengan Balai Desa Mrican. Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan pada tanggal 08 Agustus 2024 di Balai Desa Mrican dengan jumlah peserta pelatihan sebanyak 20 orang. Metode yang digunakan dalam kegiatan pelatihan ini adalah metode ceramah, demontrasi dan praktik pengolahan makanan keripik pisang. Hasil dari pelatihan ini adalah semua peserta medapatkan pengetahuan dan ketermapilan baru yang bisa jadikan sebagai bekal untuk berwirausaha mendapatkan income atau pendapatan. Rekomendasi pelatihan selanjutnya adalah membuat keripik dengan berbagai rasa sehingga lebih banyak variasi produk dari keripik pisang
PENERAPAN RIAS KARAKTER WAYANG PADA EVEN WAYANG JOGJA NIGHT CARNIVAL HUT KOTA YOGYAKARTA Harwiyati, Enny; Rohmawati, Helmia Cipta
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 5 No. 02 (2024): Edisi Desember 2024
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v5i02.334

Abstract

Tujuan pengabdian kepada masyarakat yang bertepatan dengan event Wayang Jogja Night Carnival pada HUT Yogyakarta adalah untuk berpartisipasi mendukung terselenggaranya Carnival secara bersama dengan Tim Art panitia WJNC. Mahasiswa Tata Rias AKS AKK aktif mendukung sebagai MUA dengan harapan ilmu dan ketramplan mahasiswa dapat berkembang lebih baik. Disamping menerapkan ilmu dan skill Tata Riasnya, maka PKM ini bertujuan memperluas relasi agar kedepannya bisa menjalin kerjasama yang berkesinambungan. Metode pelaksanaan digunakan metode ceramah, tanya jawab, demonstrasi, dan pendampingan serta bimbingan yang efektif. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 7 Oktober 2024. Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat ini berjalan dengan lancar dan dapat di impelentasikan langsung ke masyarakat. Harapannya dengan kegiatan PKM ini dapat meningkatkatkan kepedulian sosial, mengembangkan skill dan pengalaman yang berarti.
PELATIHAN PEMBUATAN LIMBAH BIJI DURIAN MENJADI TEPUNG BIJI DURIAN BERNILAI EKONOMIS DI KABUPATEN EMPAT LAWANG Munif, Ngabdul; Rinawati, Wika; Marifa, Kurni; Wijayanti, Nur Aulia
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 5 No. 02 (2024): Edisi Desember 2024
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v5i02.338

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah: (1) memberikan pengetahuan dalam mengolah biji durian., (2) memberikan ketrampilan dalam membuat dan mengemas produk tepung biji durian., (3) memberikan pengetahuan dan ketrampilan berkaitan perhitungan harga jual produk tepung biji durian. Metode yang digunakan antara lain ceramah, demonstrasi, tanya jawab dan pendampingan. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa: (1) peserta mempunyai pengetahuan dalam mengolah biji durian., (2) peserta mempunyai ketrampilan dalam membuat dan mengemas produk tepung biji durian., (3) Peserta mempunyai pengetahuan dan ketrampilan berkaitan perhitungan harga jual tepung biji durian. Rekomendasi pengabdian selanjutnya dapat mengambil berkaitan pembuatan aneka olahan makanan sebagai produk oleh-oleh kabupaten empat lawang berbahan dasar tepung biji durian.
PELATIHAN DESAIN LABEL KEMASAN MENGGUNAKAN CANVA DI KAMPUNG EMAS SERUT PENGASIH KULONPROGO Marifa, Kurni; Murhanjanti Sholihah, Tri; Rendyantoni Puji Utomo, Angga; Palupi, Sri
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 5 No. 02 (2024): Edisi Desember 2024
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v5i02.342

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah: (1) Memberikan pengetahuan mengenai labeling pada kemasan produk makanan, (2) Meningkatkan keterampilan pembuatan label menggunakan aplikasi canva. Metode yang digunakan antara lain ceramah, demonstrasi, tanya jawab, dan praktik sekaligus pendampingan. Pelatihan dilaksanakan pada Kamis 28 Maret 2024 di Laboratorium Food and Beverage Program Studi Tata Boga Fakultas Vokasi UNY Kampus Wates dengan jumlah peserta sebanyak 20 orang. Hasil dari pengabdian menunjukkan bahwa: (1) Pengetahuan peserta bertambah mengenai labeling pada kemasan menggunakan aplikasi canva yang dapat diakses melalui handphone; (2) Peserta memiliki keterampilan dalam pembuatan label menggunakan aplikasi canva.
PELATIHAN SUMBER DAYA MANUSIA DALAM MENERAPKAN LINGKUNGAN KERJA BERSIH DAN AMAN PADA USAHA THERAPIST SPA YOGYAKARTA Kuswati, Teti
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 5 No. 02 (2024): Edisi Desember 2024
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v5i02.343

Abstract

Tujuan dari Pelatihan ini yaitu memberikan bekal kepada para peserta pelatihan agar dalam menjalankan Usaha sebagai therapist di bidang spa dapat menjalankan keterampilan, pengetahuan, dan sikap yang diperlukan untuk memberikan layanan berkualitas tinggi serta mendukung keberhasilan operasional spa. Metode yang digunakan berupa ceramah tentang lingkungan kerja bersih dan aman, Komunikasi di tempat kerja dengan kolega maupun pelanggan, memahami peralatan dan perlengkapan kerja, memahami bagaimana cara mempersiapkan diri dan pelanggan, Demonstrasi, Tanya jawab dan Diskusi. Pelatihan ini dilaksanakan pada hari Selasa, tanggal 23 Juli 2024. Hasil yang diharapkan dari pelatihan ini para peserta memahami tentang : 1). cara menerapkan lingkungan kerja bersih dan aman, 2). Komunikasi yang baik di tempat kerja dengan kolega maupun pelanggan, 3). memahami peralatan dan perlengkapan kerja, 4). memahami bagaimana cara mempersiapkan diri dan pelanggan.
PELATIHAN KETERAMPILAN TEKNIK PEWARNAAN KAIN DENGAN TEKNIK JUMPUTAN DI DESA WISATA KARANGTANJUNG SLEMAN Widiantoro, Danu; Setiarini, Yosephine Flori; Putri Valenti, Melvina
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 5 No. 02 (2024): Edisi Desember 2024
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v5i02.345

Abstract

Jumputan merupakan salah satu teknik pewarnaan kain yang menjadi salah satu kekayaan budaya Indonesia. Namun demikian, kepopulerannya masih kalah dengan batik yang memang sudah diakui keberadaannya sebagai warisan budaya Indonesia oleh UNESCO. Tujuan dari kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adala untuk memperkenalkan teknik jumputan pada pewarnaan kain sehingga generasi muda semakin kenal dan semakin mencintai budayanya. Pengabdian masyarakat di desa wisata Karangtanjung dengan materi keterampilan teknik pewarnaan kain dengan teknik jumputan dihadiri oleh siswa siswi SMA Tarsisius II Jakarta yang sedang melaksanakan program live ini di desa wisata Karangtanjung sebagai pesertanya. Pengabdian masyarakat ini dilaksanakan dengan metode ceramah dan praktek yaitu peserta praktek langsung membuat jumputan. Hasil dari pengabdian masyarakat berupa pelatihan keterampilan ini menunjukkan bahwa para siswa merasa senang dengan wawasan barunya. Pada akhirnya mereka bisa mengenal salah satu hasil budaya bangsa melalui hasil karya jumputan.
KAMPUNG SEHAT: PENGUATAN PERAN MASYARAKAT DALAM PENANGGULANGAN STUNTING MELALUI EDUKASI DI KELURAHAN CAMPUREJO Leksono, Poniran Yudho; Sasongko, Muhammad Zuhdi; Raharjo, Itot Bian; Widodo, Moch. Wahyu; Sunita, Lutvi Deva; Aryani, Nur Aini Azri Dwi; Sari, Yulita Fatma; Mavira, Sherli
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 6 No. 01 (2025): Edisi Juni 2025
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v6i01.355

Abstract

Stunting merupakan permasalahan kesehatan masyarakat yang memengaruhi kualitas sumber daya manusia jangka panjang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi program pemberdayaan masyarakat dalam penanggulangan stunting melalui pendekatan edukatif di Kelurahan Campurejo, Kota Kediri. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi partisipatif dan dokumentasi kegiatan masyarakat. Hasil menunjukkan bahwa keterlibatan aktif kader posyandu, tokoh masyarakat, dan keluarga secara signifikan berkontribusi terhadap peningkatan kesadaran gizi pada 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Selain itu, program ini juga ditunjang oleh kolaborasi multipihak antara pemerintah desa, tenaga kesehatan, dan lembaga swadaya masyarakat (LSM). Edukasi yang diberikan secara rutin berperan penting dalam mengubah perilaku dan pola konsumsi masyarakat. Kesimpulannya, model penanggulangan stunting berbasis pemberdayaan dan edukasi masyarakat berpotensi mempercepat penurunan angka stunting secara berkelanjutan.
Revitalisasi Pemasaran UMKM Ikan Cupang Berbasis Media Sosial untuk Meningkatkan Akses Pasar dan Daya Saing Produk Lokal di Kelurahan Ketami sardanto, rino; Ratnanto, Sigit; Subagyo; Samari; Purnomo, Hery; Zaman, Badrus; Maulana, Elang
Jurnal Abdimas Akademika Vol. 6 No. 01 (2025): Edisi Juni 2025
Publisher : Akademi Kesejahteraan Sosial AKK Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63864/jaa.v6i01.356

Abstract

ABSTRAK Pengabdian masyarakat ini dilaksanakan sebagai respons terhadap rendahnya daya saing UMKM ikan cupang di Kelurahan Ketami, Kota Kediri, akibat keterbatasan pemanfaatan media digital sebagai sarana pemasaran. Meskipun memiliki potensi produk unggulan dengan nilai estetika tinggi dan minat pasar yang luas, para pelaku UMKM di wilayah ini sebagian besar masih bergantung pada pemasaran konvensional dan belum menguasai strategi digital marketing berbasis media sosial. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan literasi digital pelaku UMKM serta mengoptimalkan penggunaan media sosial sebagai alat promosi yang efektif dan efisien dalam memperluas jangkauan pasar. Metode pelaksanaan meliputi observasi awal, sosialisasi, pelatihan pembuatan konten digital, praktik langsung pengelolaan akun bisnis media sosial (Instagram, TikTok, Facebook), serta pendampingan berkelanjutan selama proses implementasi. Pendekatan ini mengacu pada teori AIDA dan content marketing untuk membangun strategi komunikasi pemasaran yang menarik dan mampu mendorong minat beli. Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan signifikan dalam keterampilan pelaku usaha dalam membuat konten visual, mengelola akun bisnis, serta memahami pentingnya interaksi digital dengan konsumen. Selain peningkatan pengetahuan, kegiatan ini juga mendorong terbentuknya komunitas UMKM ikan cupang digital yang berfungsi sebagai wadah promosi bersama dan berbagi praktik baik. Dampak nyata terlihat dari meningkatnya jumlah pengikut media sosial dan keterlibatan konsumen, serta mulai terjadinya penjualan lintas kota melalui media sosial. Program ini membuktikan bahwa digital marketing merupakan strategi efektif untuk meningkatkan daya saing produk lokal berbasis potensi daerah. Kata Kunci : Digital marketing, media sosial, daya saing.