cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Jamal Darusalam Giu
Contact Email
jamaldarusalam@ung.ac.id
Phone
+6285240026729
Journal Mail Official
teknik-industri@ung.ac.id
Editorial Address
Jurusan Teknik Industri, Gedung Fakultas Teknik UNG Lt.2, Jl. B.J. Habibie, Moutong, Tilongkabila, Kabupaten Bone Bolango, Gorontalo 96585
Location
Kota gorontalo,
Gorontalo
INDONESIA
Jambura Industrial Review (JIREV)
Published by Universitas Negeri Gorontalo
ISSN : -     EISSN : 2798026X     DOI : 10.37905
Core Subject : Economy, Science, Engineering,
Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering
JIREV is published by the Department of Industrial Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Gorontalo. Therefore, JIREV would like to promote the innovative academics, professionals as well as the prospective students in the field of industrial engineering and technologies with respect to but not limited on : 1. Ergonomics 2. Human Factors Engineering 3. Performance Measurement Systems 4. Logistic and Supply Chain Management 5. Production System 6. Decision Analysis 7. Strategic Management 8. Project Management 9. Industrial Human Resource Management 10. Industrial Technologies and Sciences related to Mechanical/Electrical Engineering 11. Scientific Industrial Reviews from viewpoint of Architect, Civil and Environmental Engineering. 12. Case study report in the field of manufacturing, infrastructure and construction. in Bahasa : JIREV diterbitkan oleh Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Gorontalo. Oleh karena itu, JIREV membantu mempromosikan para akademisi dan pekerja profesional yang berinovasi serta para mahasiswa yang berpotensi di bidang rekayasa industri dan berbagai teknologi yang terkait dengan topik berikut namun tidak terbatas pada : 1. Ergonomi; 2. Rekayasa Faktor Manusia; 3. Sistem Pengukuran Kinerja; 4. Manajemen Logistik dan Rantai Pasok; 5. Sistem Produksi; 6. Analisis Keputusan; 7. Manajemen Strategi; 8. Manajemen Proyek; 9. Manajemen SDM Industri; 10. Teknologi dan Sains di sektor Industri yang berkaitan dengan Teknik Mesin/Teknik Elektro; 11. Kajian Ilmiah di sektor Industri dari sudut pandang Arsitektural, Teknik Sipil dan Lingkungan; serta 12. Laporan studi kasus di bidang manufaktur, infrastruktur dan konstruksi.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik (Lain-Lain)
Articles 68 Documents
 3   4   5   6   7 
PENGENDALIAN KUALITAS NASI KUNING DI UMKM NASI KUNING MANADO TRIKEKE DENGAN PENDEKATAN SIX SIGMA Shalsabilla, Tasya; Palilati, Moammad; Lahay, Idham Halid; Harun, Nurfaisal
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 5 NO. 2, NOVEMBER 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v5i2.32299

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan meningkatkan mutu produk nasi kuning pada UMKM Nasi Kuning Manado Trikeke di Gorontalo dengan menggunakan pendekatan Six Sigma melalui metode DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Masalah utama yang diidentifikasi adalah tingginya jumlah produk cacat, seperti tekstur nasi yang keras dan cita rasa lauk yang kurang, yang memengaruhi efisiensi produksi serta kepuasan pelanggan. Berdasarkan data selama tujuh hari, rata-rata DPMO (Defect per Million Opportunities) tercatat sebesar 45.773,23 dengan level sigma 3,20, menandakan bahwa kualitas produksi masih perlu ditingkatkan. Analisis menggunakan P-Chart, diagram Pareto, dan diagram Fishbone digunakan untuk menemukan akar masalah, yang meliputi faktor manusia, peralatan, bahan baku, dan metode kerja. Upaya perbaikan dilakukan melalui pelatihan tenaga kerja, penyusunan standar prosedur operasional (SOP), pemeliharaan alat, serta pengawasan mutu bahan baku. Hasil implementasi menunjukkan penurunan potensi kecacatan dan peningkatan kestabilan proses produksi. Studi ini merekomendasikan penerapan pengendalian berkelanjutan guna menjaga dan meningkatkan kualitas nasi kuning secara konsisten. Kata kunci: DMAIC, Nasi Kuning, Peningkatan Mutu, Six Sigma, UMKM.
Pengukuran Efektivitas Mesin Separator Menggunakan Metode Overall Resource Effectiveness (ORE) di PT. X Meilani Anggraini; Ahmad Sidiq; Barel Candra Karisma
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 6 NO. 1, MEI 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v6i1.38928

Abstract

Persaingan industri saat ini menuntut Perusahaan untuk meningkatkan efektivitas proses produksinya, terutama pemeliharaan mesin-mesin kritis. Penurunan kinerja mesin terjadi karena beberapa faktor, seperti usia, kurangnya perawatan, dan kesalahan operasional, yang secara drastis menurunkan produktivitas. Tujuan penelitian ini adalah mengukur secara komprehensif efektivitas mesin separator dan mengidentifikasi area kritis untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi di PT. X. Metode yang digunakan adalah pendekatan Overall Resource Effectiveness (ORE), yang dilanjutkan dengan menganalisis kerugian dominan menggunakan analisis Six Big Losses. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai ORE yang diperoleh sebesar 57,25% yang secara signifikan berada dibawah standar yang ditetapkan (85%). Hasil analisa Six Big Losses mengidentifikasi dua sumber kerugian yang sangat dominan, yaitu Idling and Minor Stoppages Losses (31,29%) dan Reuced Speed Losses (22,99%). Hasil ini menunjukkan bahwa prioritas peningkatan harus difokuskan pada pengurangan waktu downtime dan peningkatan kecepatan operasional mesin untuk mencapai kinerja optimalnya.
PERANCANGAN ALAT PENEMPA BESI PEMBUATAN PARANG MENGGUNAKAN PENDEKATAN ERGONOMI DAN VALUE ENGINEERING (STUDI KASUS: UKM PANRE BESI) Ulfa Turrahmi; Angga Yuda Sakti; Liza Dwi Eftiza Khairunniza; Muhammad Febrian
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 6 NO. 1, MEI 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v6i1.38512

Abstract

UKM Panre Besi merupakan salah satu industri tradisional yang bergerak dalam pembuatan parang dengan proses penempaan besi parang yang masih dilakukan secara manual yang berpotensi menimbulkan risiko keluhan pada pekerja. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi risiko kerja dan merancang alat penempa besi parang yang ergonomis menggunakan metode NBM, RULA, biomekanika, dan pendekatan Value Engineering. Berdasarkan NBM terdapat risiko kerja pada pekerja UKM Panre besi yaitu keluhan yang dirasakan oleh kelima pekerja yaitu pada bahu kiri, sakit pada bahu kanan, sakit pada punggung, sakit pada bokong, sakit pada pinggang, sakit pada lengan atas kiri yang memiliki skor 4 (sakit sekali). Hasil penilaian postur kerja pada kedua pekerja menggunakan metode RULA menunjukkan skor 7 (risiko tinggi), dimana bagian punggung, lengan atas, lengan bawah, dan pergelangan tangan yang menjadi perhatian. Berdasarkan pengolahan data biomekanika bahwa pekerja 1 memiliki nilai LI sebesar 1,96, pekerja 3 sebesar 3,33, pekerja 4  sebesar 3,35, dan pekerja 5 sebesar 3,14 keduanya melebihi batas aman LI ≤ 1[HR1.1]. Hasil penelitian menunjukkan tingkat risiko kerja tinggi dengan skor RULA 7 dan keluhan muskuloskeletal signifikan pada bagian punggung serta lengan pekerja. Sebagai solusi, perancangan alat penempa besi berbasis Value Engineering telah berhasil dikembangkan untuk memperbaiki postur kerja, meminimalkan risiko cedera, serta meningkatkan efektivitas dan keselamatan kerja.
ANALISIS KERUSAKAN DAN PENJADWALAN MESIN PRODUKSI MENGGUNAKAN OVERALLL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) DAN TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE (TPM) PT. XYZ Muhammad Syukur Anugrah Adam; Rudolf Simatupang; Hendra Uloli
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 6 NO. 1, MEI 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v6i1.38305

Abstract

Penerapan metode Overall Equipment effectiveness (OEE) dan Total Productive Maintenance (TPM) pada PT. XYZ diharapkan dapat memberikan gambaran dan ramalan terkait produksi dan evektifitas dari penggunaan mesin yang berada dalam ruang produksi. permasalah dari penelitian adalah terjadinya masalah saat produksi berlangsung akibat terjadinya kerusakan mesin yang dapat menurunkan produkstifitas mesin yang ada di ruang produksi tersebut, yang disebabkan oleh tidak adanya jadwal maintenance mesin yang teratur. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk dapat menyelesaikan permasalahan yang sering terjadi di perusahaan seperti kerusakan mesin secara mendadak, tidak terkontrolnya maintenance yang disebabkan oleh tidak adanya jadwal yang mengakibatkan penurunan produksi di perusahaan yang menjadi sautu kerugian terhadap perusahaan tersebut. Metode yang akan di pakai dalam menyelesaikan penelitian ini yaitu, Overall Equipment Effectivenes (OEE) dan Total Productive Maintenance(TPM) Fishbone Diagram dan 5W + H yang saling terikat satu sama lain dalam penelitian ini. Hasil penelitian ini didapatkan bahwa mesin yang paling rendah nilai OEE yaitu mesin shaker dan mesin rotex, dengan angka 32,68% dan 14,16%. Sedangkan rata-rata nilai yang didapatkan untuk perbaikan mesin berdasarkan MTBF yaitu mesin shaker 27.1 dan mesin rotex 21.6 jam, dan MTTR atau waktu yang di butuhkan untuk maintenance adalah mesin shaker 2.2 Jam dan mesin rotex 2.2 Jam. 
PENERAPAN TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE DENGAN PENDEKATAN METODE OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS PADA WATER TREATMENT PLANT DI PT. SASL & SONS INDONESIA Asbar Muda; Jamal Darusalam; Rudolf Simatupang
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 6 NO. 1, MEI 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v6i1.38493

Abstract

Water Treatment Plant (WTP) merupakan sistem utilitas penting yang berperan dalam menjamin ketersediaan air bersih bagi operasional industri. Namun, efektivitas peralatan pada sistem ini seringkali belum optimal akibat penerapan pemeliharaan yang kurang terintegrasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat efektivitas peralatan menggunakan metode Overall Equipment Effectiveness (OEE), mengidentifikasi kerugian dominan melalui Six Big Losses, serta menganalisis pengaruh penerapan Total Productive Maintenance (TPM) terhadap nilai OEE.  Penelitian dilakukan pada lima unit utama WTP di PT SASL Sons Indonesia dengan menggunakan data operasional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata OEE pada ke 4 unit Water Treatment Plant  masih di bawah standar world class (≥85%). Unit Kontrol dan Instrumentasi sebagai unit dengan kinerja tertinggi dengan nilai OEE sebesar 86,26% dan unit filtrasi sebagai unit dengan kinerja terendah. Analisis Six Big Losses menunjukkan bahwa reduced speed loss dan yield/scrap loss merupakan penyebab utama penurunan efektivitas. Hasil regresi linier sederhana menunjukkan hubungan positif dan signifikan antara TPM dan OEE dengan koefisien korelasi sebesar 0,778 dan nilai signifikansi 0,003. Peningkatan implementasi TPM terbukti berkontribusi terhadap peningkatan efektivitas peralatan pada sistem WTP.
MEMETAKAN LANSKAP BIOMEKANIK PENGGUNAAN SMARTPHONE MELALUI KEMAJUAN TEKNOLOGI SENSOR UNTUK PENILAIAN POSTUR Angga Yuda Sakti; Liza Dwi Eftiza Khairunniza; Aditya Ayu Rahma Nabila; Aqfi Nur Firdaus; Fahri Anwar
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 6 NO. 1, MEI 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v6i1.38490

Abstract

Peningkatan penggunaan smartphone secara global telah mengubah perilaku manusia dalam beraktivitas. Literatur yang ada saat ini masih menunjukkan kesenjangan yang signifikan berupa variasi strategi penempatan sensor dan ketidakkonsistenan dampak biomekanika yang dianalisis. Tujuan penelitian ini adalah untuk memetakan dan mensitesis secara kritis mengenai teknologi berbasis sensor digunakan untuk mengukur paparan biomekanika selama penggunaan smartphone dalam  berbagai aktivitas statis dan dinamis. Metode yang digunakan Systematic Literature Review mengikuti protokol PRISMA 2020, data dikumpulkan melalui database Scopus dengan batasan waktu antara tahun 2020-2025, sumber literatur mencakup artikel jurnal internasional bereputasi seperti Elsevier, Springer, Taylor Francis. Berdasarkan analisis tersebut, teknologi berbasis sensor, khususnya unit Pengukuran Inersia (IMU) yang terintegrasi dengan smartphone merupakan alat paling populer untuk menilai biomekanika postural saat menggunakan smartphone. Penggunaan smartphone yang konsisten dikaitkan dengan perubahan postural seperti peningkatan fleksibilitas menundukkan kepala, punggung yang bungkuk, serta beban neuromuskular yang lebih tinggi pada area leher dan bahu. Dampak biomekanika menjadi lebih kompleks dalam konteks aktivitas dinamis seperti penurunan stabilitas postural dan gaya berjalan, peningkatan variabilitas gerak, dan munculnya strategi kompensasi pada batang tubuh. Penelitian masa depan harus berfokus pada integrasi kecerdasan buatan (Machine Learning) untuk memprediksi risiko cedera muskuloskeletal secara personal, guna memitigasi dampak kesehatan jangka panjang dari penggunaan smartphone.
OPTIMASI PENGELOLAAN KAPASITAS PENYIMPANAN JAGUNG MENGGUNAKAN METODE ILP (STUDI KASUS. PT. XYZ) Nurhanisa Badu; Stella Junus; Rudolf Simatupang
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 6 NO. 1, MEI 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v6i1.38681

Abstract

PT. XYZ merupakan perusahaan agribisnis terkemuka di Indonesia yang bergerak di bidang produksi pakan ternak, budidaya unggas, dan pengolahan makanan. PT. XYZ cabang Gorontalo berperan strategis sebagai pusat pengadaan dan penyimpanan jagung sebagai bahan baku utama pakan ternak, mengingkat Gorontalo merupakan salah satu sentra produksi jagung terbesar di Indonesia. Penelitian ini mengkaji optimasi kapasitas penyimpanan jagung menggunakan metode Integer Linear Programmming (ILP). Perusahaan mengoperasikan empat silo kapasitas total 20.000 ton, namun akumulasi stok maksimum mencapai 33.272 ton pada Juli 2024, sehingga terjadi defisit kapasitas sebesar 13.272 ton (66,36%). Hasil optimasi menggunakan Microsoft excel solver dan LINGO 14.0 menunjukkan kebutuhan 7 unit silo dengan total kapasitas 35.000 ton, tingkat utilitas sebesar 95,06%, dan cadangan kapasitas 1.728 ton, guna untuk menjamin efisiensi operasional penyimpanan jagung pada perusahaan.
PERANCANGAN ULANG TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI UMKM ABC MENGGUNAKAN METODE SYSTEMATIC LAYOUT PLANNING Fitra Fitra; Della Puspita; Gracesiya Gracesiya; Novita Sari; Siti Najwa Syuhada
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 6 NO. 1, MEI 2026
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v6i1.38746

Abstract

Tata letak fasilitas berperan penting dalam kelancaran alur produksi dan efisiensi perpindahan material. UMKM Kerupuk Cabe masih memiliki tata letak yang belum optimal yaitu sebesar 440,8 meter, sehingga menyebabkan jarak perpindahan material cukup panjang dan alur produksi kurang efisien. Penelitian ini bertujuan untuk merancang ulang tata letak fasilitas serta membandingkan metode Systematic Layout Planning (SLP) yang meliputi analisis aliran produksi, From-To Chart (FTC), Activity Relationship Chart (ARC), Activity Relationship Diagram (ARD), dan metode Grafik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jarak perpindahan awal sebesar 440,8 meter, sementara metode SLP menghasilkan jarak sebesar 240,6 meter, dan metode grafik menghasilkan jarak sebesar 306,4 meter. Sehingga metode SLP menjadi alternatif tata letak terbaik untuk meningkatkan efisiensi alur produksi dan pemanfaatan ruang pada UMKM Kerupuk Cabe.

Page 7 of 7 | Total Record : 68

 3   4   5   6   7 

Filter by Year

2021 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue VOL. 6 NO. 1, MEI 2026 VOL. 5 NO. 2, NOVEMBER 2025 VOL. 5 NO. 1, MEI 2025 VOL. 4 NO. 2, NOVEMBER 2024 VOL.4 NO.1, MEI 2024 VOL. 3 NO. 2, NOVEMBER 2023 VOL.3 NO.1, MEI 2023 VOL. 2 NO. 2, NOVEMBER 2022 VOL.2 NO.1, MEI 2022 VOL. 1 NO. 2, NOVEMBER 2021 VOL.1 NO.1, MEI 2021 More Issue