cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Manajemen dan Agribisnis
Published by Institut Pertanian Bogor
ISSN : 16935853     EISSN : 24072524     DOI : -
Core Subject : Economy, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance
Jurnal Manajemen & Agribisnis memuat informasi hasil kegiatan penelitian, pemikiran konseptual dan review bidang ilmu manajemen agribisnis. Jurnal ilmiah ini diterbitkan oleh Program Studi Manajemen dan Bisnis, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor bekerjasama Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia (PERHEPI).
Arjuna Subject : -
Articles 498 Documents
 9   10   11   12   13 
FORMULASI STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI DOMBA CV MITRA TANI FARM, CIAMPEA, BOGOR Amalia Sholehana; Rizal Syarief; Agus Maulana
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2012): Vol. 9 No. 2, Juli 2012
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (728.67 KB) | DOI: 10.17358/jma.9.2.77-85

Abstract

ABSTRACTThis research was conducted to formulate to increase the sheep production at CV Mitra Tani Farm (CV MT Farm), Ciampea, Bogor. The research was conducted using descriptive analysis by analyzing the problem experienced by CV. MitraTani Farm. Primary data and secondary data were gathered at this research. The research was also conducted using several analytical methods such as value chain mapping, internal factor evaluation (IFE) and external factor evaluation (EFE) matrix, SWOT and quantitative strategic planning matrix (QSPM). Based on the value chain analysis, the current production of sheep at CV MT farm is highly depending on the supply from its partners and internal farmers. According to the IFE and EFE results, the differences of each weighted values were respectively 2,120 and 0,686 so the position of the company in the SWOT matrix was situated at Quadrant I. Therefore the company needs to use a growth strategy. The QSPM sequenced the strategy priority as follow (1) increasing the number of lambs, (2) developing the management, (3) strengthening the capital and ownership, (4) improving the quality through technology. The result of the gross profit margin calculation, if the sheep‘s selling is increased up to 1000 sheep per month then the possible annual profit that can be earned by CV MT farm is 40,34% of the total production.Keywords: MT Farm, sheep production, strategies, SWOT, QSPM, gross profit marginABSTRAKPenelitian ini dilakukan untuk memformulasikan strategi peningkatan produksi domba di CV Mitra Tani Farm (CV MT Farm), Ciampea, Bogor. Pendekatan penelitian yang diterapkan adalah analisis deskriptif yang dilakukan dengan mempelajari permasalahan dari objek yang diteliti. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Penelitian dilakukan menggunakan alat analisis berupa pemetaan rantai nilai,  matriks IFE (Internal Factor Evaluation) dan EFE (External Factor Evaluation), SWOT, dan QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix). Hasil analisis rantai nilai diketahui bahwa produksi domba di CV MT farm saat ini sangat tergantung dari pasokan mitra dan petani internal. Hasil IFE dan EFE diperoleh selisih nilai tertimbang masing-masing sebesar 2,120 dan 0,686 maka diperoleh posisi perusahaan dalam matrik SWOT berada pada kuadran I. Oleh karena itu, perusahaan disarankan untuk menggunakan strategi pertumbuhan. Urutan prioritas strategi berdasarkan QSPM adalah (1) meningkatkan jumlah bakalan, (2) pengembangan manajemen, (3) memperkuat modal dan kepemilikan, (4) meningkatkan kualitas melalui teknologi. Hasil perhitungan gross profit margin diketahui keuntungan yang diperoleh CV MT farm setiap tahunnya jika meningkatkan penjualan domba mencapai 1000 ekor/bulan adalah sebesar 40,34% dari total produksi. Kata kunci: MT Farm, produksi domba, strategi, SWOT, QSPM, gross profit margin
KEPUASAN PETERNAK MITRA TERHADAP KEMITRAAN MODEL CONTRACT FARMING USAHA TERNAK BROILER DI PROVINSI JAWA BARAT DAN BANTEN Hendra Wijaya; Bunasor Sanim; Bonar M. Sinaga
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2012): Vol. 9 No. 2, Juli 2012
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (912.371 KB) | DOI: 10.17358/jma.9.2.86-95

Abstract

ABSTRACTThe purposes of this study were (1) to analyze the factors that influence partner breeders’ satisfaction, (2) to analyze partner breeders’ satisfaction level and (3) to formulate managerial implications to improve partner breeders’ satisfaction toward the quality of products and services. The analytic tools used were internal gap analysis, external gap analysis, customer satisfaction index, expectation-performance analysis, and modified expectation-performance analysis. The results showed that (a) products’ quality had more influence than service s’ quality, (b) partner breeders were less satisfied with a CSI of 48%, (c) there was a different satisfaction index among the studied strata, where partner breeders, who had followed the earlier partnership, had a better satisfaction index (49%) compared with new ones (47%). The managerial implications to improve the partner breeders’ satisfaction level were related to the schemes on the partnership contract, day old chick, fodder, animals’ medicine, and on-time payment. Keywords: satisfaction, contract farming, broiler, product quality, service qualityABSTRAKTujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kepuasan para peternak mitra, (2) menganalisis tingkat kepuasan para peternak mitra, dan (3) merumuskan implikasi manajerial untuk meningkatkan kepuasan para peternak mitra terhadap kualitas produk dan pelayanan. Desain penelitian menggunakan  pendekatan deskriptif melalui focus group discussion dan kuesioner terstruktur. Alat analisis yang digunakan adalah internal gap analysis, external gap analysis, customer satisfaction index, expectation-performance analysis, dan modified expectation-performance analysis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (a) kualitas produk memiliki pengaruh yang lebih besar dibandingkan dengan kualitas pelayanan. (b) peternak mitra kurang puas dengan indeks kepuasan konsumen sebesar 48%. (c) terdapat perbedaan indeks kepuasan antar strata yang diteliti, antara peternak mitra yang telah lama mengikuti kerja sama kemitraan dengan SBU Kemitraan Region Jawa Barat memiliki indeks kepuasan yang lebih baik (49%) dibandingkan dengan peternak mitra yang baru mengikuti kerja sama kemitraan (47%). Implikasi manajerial untuk meningkatkan kepuasan mitra sangat terkait dengan skema kontrak kemitraan, day old chick, pakan, obat-obatan, dan pembayaran yang tepat waktu.Kata kunci: kepuasan, contract farming, broiler, kualitas produk,  kualitas pelayanan
PENILAIAN TERHADAP IKLIM INVESTASI USAHA PENGOLAHAN KELAPA SAWIT DI KABUPATEN BENGKULU SELATAN Adwirman Adwirman; Muhammad Firdaus; Idqan Fahmi
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2012): Vol. 9 No. 2, Juli 2012
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (946.528 KB) | DOI: 10.17358/jma.9.2.96-107

Abstract

ABSTRACTThe purposes of this study were (1) to identify factors that considered important by investors in making investment decisions in the oil palm agribusiness and in the performance of South Bengkulu Regency Officials in providing a supporting investment climate, (2) to determine the Regional Official’s level of compatibility and value of performance index towards factors that influencing investment, (3) to determine the difference in perception toward the (what) variables, between investors and South Bengkulu Regency Government, (4) to formulate strategies which can be used by South Bengkulu Regency to attract investors. The methods used to collect data were observation, questionnaire-based interview, and in-depth interview. The techniques used to analyze data were descriptive analysis, importance-performance analysis, Value of Performance Index, and Mann Whitney’s independent sample test. A comprehensive analysis of the output of the three methods had concluded that South Bengkulu Regency need to concern about 24 variables and its managerial implications in order to attract investors on PKS or CPO factories. Keywords: oil palm agribusiness, South Bengkulu, IPA matrix, CSI, mann whitneyABSTRAKTujuan dari penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi faktor-faktor yang dianggap penting oleh investor untuk membuat keputusan investasi pabrik crude palm oil dan kinerja Pemerintah Kabupaten Bengkulu Selatan dalam menyediakan iklim investasi, (2) menentukan tingkat kompatibilitas dan nilai indeks kinerja Pemerintah Daerah (Pemda) terhadap faktor yang memengaruhi investasi (3) menentukan perbedaan persepsi terhadap variabel, antara investor dan Pemerintah Kabupaten Bengkulu Selatan. (4) merumuskan strategi Pemerintah Kabupaten Bengkulu Selatan  untuk menarik investor. Metode pengumpulan data mengunakan observation, questionnaire-based interview, dan in-depth interview. Analisis data yang digunakan berupa metode importance-performance analysis, nilai indeks kinerja, dan uji Mann Whitney sampel independen. Hasil  analisis dari tiga metode tersebut  menyimpulkan bahwa Kabupaten Bengkulu Selatan perlu memperbaiki sekitar 24 variabel dan melaksanakan strategi dalam rangka  menarik investors pabrik CPO atau PKS. Kata kunci: kelapa sawit, Bengkulu Selatan, IPA matrix, CSI, mann whitney
RANTAI NILAI PRODUKSI MINYAK SAWIT BERKELANJUTAN Faisal Wahyu Indriantoro; E. Gumbira Sa'id; Purboyo Guritno
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2012): Vol. 9 No. 2, Juli 2012
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (830.39 KB) | DOI: 10.17358/jma.9.2.108-116

Abstract

ABSTRACTThe purposes of this study were (1) define problems and solutions of the palm oil production value chain, (2) identify the beneficial sustainable programs of the oil palm production, and (3)  formulate sustainable programs in order to increase green quality and green productivity of the oil palm production. The sample was purposely selected by conducting interviews with estate managers, mill managers, and extension workers of PT Hindoli, chairs of the farmers group and chairs of the cooperative board. The collected data were analyzed using analytical hierarchy process. Research results indicated that PT Hindoli’s oil palm production value chain was started from seed suppliers or seed producers, fertilizer suppliers, agriculture tool and machine suppliers, company plantation (nucleus), plasma farmers, mills, exporters, distributors, to retailers. The criteria recommended strategies recommended to implement a sustainable green palm oil production were (1) the production of green ‘nucleus’ FFB, (2) the production of green ‘plasma’ FFB, and (3) the production of green CPO. Keywords: oil palm, value chain, PT Hindoli, sustainable oil palm, plasma farmersABSTRAKTujuan dari penelitian ini adalah (1) mendefinisikan masalah dan solusi dari rantai nilai produksi kelapa sawit, (2) mengidentifikasi program-program yang berkelanjutan menguntungkan dari produksi minyak kelapa sawit, dan (3) merumuskan program-program yang berkelanjutan dalam rangka meningkatkan kualitas dan produktivitas produksi minyak sawit ramah lingkungan. Sampel dipilih secara sengaja yaitu dengan melakukan wawancara dengan manager estate dan manager pabrik, serta penyuluh di PT Hindoli, ketua kelompok tani, dan ketua pengurus koperasi. Data dianalisis menggunakan analytical hierarchy process. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi kelapa sawit rantai nilai dari PT Hindoli dimulai dari pemasok benih atau produsen benih, pemasok pupuk, alat pertanian dan mesin, perusahaan perkebunan (inti), petani plasma, pabrik, eksportir, distributor, ke pengecer. Kriteria strategi yang direkomendasikan untuk implementasi produksi kelapa sawit ramah lingkungan yang berkelanjutan adalah (1) produksi TBS ‘inti’ ramah lingkungan, (2) produksi TBS 'plasma' ramah lingkungan, dan (3) produksi CPO ramah lingkungan.Kata kunci: minyak sawit, rantai nilai, PT Hindoli, minyak sawit berkelanjutan, petani plasma
SIKAP KONSUMEN TERHADAP BERAS ORGANIK Northa Idaman; Lilik Noor Yuliati; Retnaningsih Retnaningsih
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2012): Vol. 9 No. 2, Juli 2012
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1320.761 KB) | DOI: 10.17358/jma.9.2.117-126

Abstract

ABSTRACTThe purpose of this study were (1) to analyze the product attributes which considered necessary by the consumers of organic rice in Sukabumi Region, (2) to analyze the contribution of attitude toward behavior, subjective norms, and perceived behavioural control toward the intention to buy organic rice in Sukabumi Region, and (3) to formulate the managerial implication to improve the intention to buy organic rice in Kabupaten Sukabumi. The analyzed data on the 151 respondents were collected from four sub-districts in Sukabumi using convenience-sampling method. While analysis used were descriptive, cochran, and structural  equation  modelling. The result show that there were three attributes which were necessitated by the consumers in Sukabumi Region in buying organic rice, and there were big contributions from two constructs in forming the intention to buy organic rice in Sukabumi Region. Keywords: organic rice, consumer attittude, theory of planned behavior, structural equation modelling (SEM)ABSTRAKTujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis atribut-atribut produk yang dipentingkan oleh konsumen terhadap beras organik di Kabupaten Sukabumi. (2) menganalisis kontribusi sikap terhadap perilaku pembelian beras organik (attitude toward behavior), norma subjektif (subjective norms), dan kontrol perilaku (perceived behavioral control) terhadap minat (intention) membeli beras organik di Kabupaten Sukabumi, (3) merumuskan implikasi manajerial yang dapat diambil dari hasil penelitian untuk meningkatkan minat membeli beras organik di Kabupaten Sukabumi. Analisis data dilakukan terhadap 151 responden yang dikumpulkan dari empat kecamatan di Kabupaten Sukabumi menggunakan metode convenience-sampling. Analisis yang digunakan adalah deskriptif, Cochran dan structural  equation  modelling.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat tiga atribut yang dipentingkan oleh konsumen di Kabupaten Sukabumi dalam membeli beras organik, serta kontribusi yang besar dari dua konstruk dalam membentuk minat membeli beras organik di Kabupaten Sukabumi.   Kata kunci:  beras organik, sikap konsumen, theory of planned behavior, structural equation  modelling (SEM)
KELAYAKAN INDUSTRI KECIL BIOETANOL BERBAHAN BAKU MOLASES DI JAWA TENGAH Rita Nurmalina Suryana; Tintin Sarianti; Feryanto Feryanto
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 9 No. 2 (2012): Vol. 9 No. 2, Juli 2012
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1093.774 KB) | DOI: 10.17358/jma.9.2.127-136

Abstract

ABSTRACTThe objectives of this study were (1) to analyze the molasses based bioethanol production in Central Java Province and (2) to analyze the non-financial and financial feasibility of this bioethanol processing activity.  To analyze the financial feasibility this study used investment criteria namely net present value, internal rate of return, net benefit-cost ratio, and discounted pay back period while to analyze the changes of cost and benefit in bioethanol manufacturing activity this study used the switching value analysys.  The results of this study showed that bioethanol manufacturing activity in Sub-Province of Sukoharjo and Pati were financially feasible and can be considered by investors in selecting similar business. But on The other side, the supply of molasses as the raw material in that location is important, so they need to make partnership with the suppliers. The result for switching value analysis showed that the decreasing of production or price of bioethanol more sensitive than the others (increasing of variable input cost for molasses).  There was no negative effect from the production activity because the waste from the bioethanol manufacturing is not hazardous for the surrounding area.Keywords: bioethanol, molasses, feasibility analysis, small industryABSTRAKTujuan dari kajian ini adalah (1) menganalisis kegiatan proses produksi bioetanol berbahan dasar molases di Provinsi Jawa Tengah dan (2) menganalisis kelayakan pada aspek non finansial dan aspek finansial dari kegiatan proses produksi bioetano berbahan dasar molases. Dalam menganalisis kelayakan finansial digunakan kriteria investasi yaitu net present value, internal rate of return, net benefit-cost ratio, dan discounted pay back period, serta untuk mengetahui sejauh mana perubahan maksimum dalam tiap komponen biaya dan manfaat dalam kegiatan pengolahan bioetanol berbahan dasar molases digunakan analisis switching value. Hasil studi menunjukkan kegiatan pengolahan bioetanol berbahan dasar molases yang dilakukan di Kabupaten Sukoharjo dan Kabupaten Pati secara finansial dinyatakan layak dilaksanakan serta dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan bagi para investor untuk menjalankan usaha yang sama.  Namun, disisi lain pasokan bahan baku molasses di wilayah kajian sangat penting untuk menjaga keberlangsungan usaha bioetanol sehingga perlu dilakukan kerja sama dengan para pemasok molases.  Hasil  switching value yang digunakan untuk menghitung perubahan maksimum dari komponen pada biaya dan manfaat yang dibangun dalam cash flow, dapat diperoleh gambaran bahwa penurunan produksi dan harga output (bioetanol) lebih sensitif dibandingkan dengan peningkatan harga bahan baku molasses. Tidak terdapat dampak negatif dari limbah yang dihasilkan pada pengolahan bioetanol berbahan dasar molasses yang mengakibatkan pencemaran terhadap lingkungan sekitar kegiatan usaha sehingga kegiatan dinyatakan layak jika dilihat dari aspek lingkungan.Kata kunci: bioetanol, molasses, analisis kelayakan, industri kecil
KEBIJAKAN PEMERINTAH DALAM PEMBIAYAAN USAHA PEMBIBITAN TERNAK SAPI Idha Susanti; Arief Daryanto; Muladno Muladno
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 9 No. 3 (2012): Vol. 9 No. 3, November 2012
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (660.221 KB) | DOI: 10.17358/jma.9.3.137-145

Abstract

ABSTRACTThis study was aimed to determine the effectiveness of policies on cattle breeding financing, to determine the factors that could influence the distribution of credit schemes and formulate advices and recommendations to enhance the effectiveness of kredit  usaha  pembibitan  sapi/KUPS credit  scheme distribution and absorption. This study was using a descriptive evaluation method to obtain an overall view of the loan program implementation. The obtained data were analyzed using gap analysis to evaluate the implementation of targeted credit scheme distribution as well as the target, systemic analysis to obtain the effectiveness of the program, correspondence analysis was used to obtain community feedback and regulatory impact assessment analysis to determine recommendations for the credit programs. The result showed that the effectiveness of the program is lower than the policy’s objectives. The public give high responses to this policy, but there are many obstacles were faced by the breeders. The influencing factors were banks, government and cattle breeding business itself. The recommendations are (1) the increasing bank support at the local level, (2) the reduction the overlapping governmental programs, (3) increasing farmers’ ability in accessing banks’ support, and (4) improving the credit policy by using two subsidized pattern program.Keywords: goverment policy analysis, kredit usaha pembibitan sapi/KUPS, regulatory impact assessmentABSTRAKPenelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas kebijakan pemerintah terhadap pembiayaan pembibitan sapi, melihat faktor-faktor yang memengaruhi penyaluran skim kredit, dan merumuskan saran dan rekomendasi untuk meningkatkan efektivitas  penyaluran  dan penyerapan skim kredit kredit usaha pembibitan sapi/KUPS. Penelitian ini menggunakan metode evaluasi deskriptif untuk mendapatkan gambaran menyeluruh dari pelaksanaan program kredit. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis gap untuk mengevaluasi realisasi penyaluran dan target yang telah ditetapkan, analisis kesisteman untuk mengetahui efektivitas program, analisis persepsi responden untuk memperoleh umpan balik  masyarakat dan analisis regulatory impact assessment untuk menentukan saran dan rekomendasi untuk program kredit tersebut. Hasil menunjukkan bahwa efektivitas program kredit lebih rendah daripada tujuan pencapaiannya. Tanggapan masyarakat terhadap kebijakan ini sangat besar tetapi terdapat banyak kendala yang dihadapi oleh pelaku usaha pembibitan. Faktor-faktor yang memengaruhi adalah perbankan, pemerintah, dan pelaku usaha pembibitan itu sendiri. Rekomendasi terhadap program skim kredit ini adalah (1) meningkatkan dukungan dari bank, (2) pengurangan program pemerintah yang tumpang tindih, (3) meningkatkan kemampuan petani dalam mengakses bank, dan (4) meningkatkan penyaluran kredit dengan menggunakan program pola dua  subsidi.Kata kunci: analisis kebijakan, kredit usaha pembibitan sapi/KUPS, regulatory impact assessment
DAYA SAING PT BENAR FLORA UTAMA BERDASARKAN AKTIVITAS RANTAI NILAI FLORIKULTURA Ratih Marina Kurniaty; Anas M. Fauzi; M. Achmad Chozin
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 9 No. 3 (2012): Vol. 9 No. 3, November 2012
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (768.133 KB) | DOI: 10.17358/jma.9.3.146-153

Abstract

ABSTRACTThe aims of this research were (1) to identify of the value chain that has been applied by the company, (2) to describe projections from internal and external condition as input in the company’s success factor analysis, (3) to determine the company’s strategic position, and (4) to formulate alternative strategies to increase the company’s competitiveness in  floriculture industry.  This research used SWOT analysis method by considering company’s position and value chain approach which was started with chain mapping to describe actors involved, what business issues in this company face and which activity has the greatest contribution. The value chain approach were also used to determine the prominent product based on the annual sales report. The research results indicated that the issues in the value chain include: expensive input prices, uncertainty in seed supply and higher transportation cost especially for Euro Country and America. Based on internal and external matrix, the company’s position is in the strategic growth quadrant, so the company can apply some alternative strategies such as  (1) maintaining good relationships with customers and suppliers, (2) expanding market to Asia, (3) upgrading the types of tree, (4) attending big exhibitions, (5) develop products by creating plants trendcentre, (6) enhancing the knowledge management for the company’s human resource, (7) production maximizing for the domestic market, (8) establishing distribution channels in each city, (9) setting a clear target market, (10) maintaining the quality of the plants, (11) restructuring the company in order to clarify the specialization of work, and (12) designing documents to better provide the seeds according to customers’ need.Keywords: competitiveness, floriculture industry, chain mapping, value chain economic analysis, SWOT analysisABSTRAKTujuan penelitian ini adalah (1) identifikasi rantai nilai yang telah diterapkan oleh perusahaan, (2) menggambarkan dari kondisi internal dan eksternal sebagai analisis faktor keberhasilan perusahaan, (3) posisi strategis perusahaan, dan (4) merumuskan strategi alternatif untuk meningkatkan daya saing dalam industri florikultura. Penelitian ini menggunakan metode analisis SWOT dengan mempertimbangkan posisi perusahaan dan pendekatan value chain dimulai dengan pemetaan rantai untuk menggambarkan siapa aktor yang terlibat, apa masalah bisnis di perusahaan ini dan aktivitas mana memiliki kontribusi terbesar. Pendekatan rantai nilai juga digunakan untuk menentukan produk terkemuka dari laporan penjualan tahunan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa isu-isu dalam rantai nilai meliputi: harga input yang mahal, pasokan benih tidak menentu dan biaya transportasi terutama untuk Negara Eropa dan Amerika lebih tinggi. Hasil matriks internal dan eksternal, posisi perusahaan pada pertumbuhan strategis sehingga perusahaan menerapkan beberapa strategi. Strategi alternatif yang dapat ditingkatkan oleh perusahaan, seperti: (1) maintaning hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok, (2) memperluas pasar ekspor ke Asia, (3) meningkatkan jenis pohon, (4) mengikuti pameran besar, (5) berinovasi produk ke membuat trendcentre tanaman, (6) peningkatan manajemen pengetahuan untuk sumber daya manusia di perusahaan, dan (7) memaksimalkan produksi untuk pasar domestik, (8) saluran distribusi yang didirikan di setiap kota, (9) membuat target pasar yang jelas, (10) mempertahankan kualitas tanaman, (11) merestrukturisasi perusahaan dalam rangka untuk memperjelas spesialisasi pekerjaan, (12) membuat dokumen menyediakan benih sesuai dengan kebutuhan pelanggan.Kata kunci: daya saing, industri florikultura, rantai pemetaan, analisis rantai nilai ekonomi, analisis SWOT
DAMPAK PERUBAHAN NILAI TUKAR MATA UANG TERHADAP EKSPOR INDONESIA Dhany Surya Ratana; Noer Azam Achsani; Trias Andati
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 9 No. 3 (2012): Vol. 9 No. 3, November 2012
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1293.755 KB) | DOI: 10.17358/jma.9.3.154-162

Abstract

ABSTRACTThe aim of this research were (1) to analyze the impact of exchange rate movement on the Indonesian aggregate export volume and to Crude palm oils (CPO), rubber’s and coal’s, (2) to analyze factors that influencing those exports, and (3) to analyze Indonesian’s exports respond to those factors’ shock. The analysis method used was VAR/VECM, impulse-response function, and fixed-effects vector decomposition. World economic showed results as all models predicted were positive and significant effects on export volume. The relative price showed a negative and significant effect on all models. The exchange rate depreciation only showed a positive and significant effect on CPO model. It this research concluded that  the exchange rate movement does not have any effect on Indonesia export volume despite the commodities model have little to no import parts on its final export goods.Keywords: granger causality, VAR/VECM, export, exchange rateABSTRAKTujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis dampak perubahan nilai tukar uang terhadap volume ekspor agregat dan komoditas Crude palm oil (CPO), karet, dan batu bara Indonesia, (2) menganalisis faktor yang mempengaruhi volume ekspor agregat dan komoditas CPO, karet, dan batu bara Indonesia, (3) menganalisis respon ekspor Indonesia terhadap guncangan variabel yang mempengaruhinya. Metode analisis data yang digunakan VAR/VECM, impulse-response function, dan fixed-effects vector decomposition. Ekonomi dunia menunjukkan hasil yang sesuai prediksi berpengaruh positif dan  signifikan pada volume ekspor pada seluruh model. Harga relatif memberikan hasil sesuai dengan prediksi negatif dan signifikan pada seluruh model. Depresiasi nilai tukar hanya menunjukkan hubungan positif signifikan pada model CPO. Dapat disimpulkan bahwa pergerakan nilai tukar tidak memiliki dampak pada volume ekspor Indonesia walaupun model komoditas hanya memiliki sedikit bagian impor pada barang akhir untuk ekspor.Kata kunci: granger causality, VAR/VECM, ekspor, nilai tukar
PENDEKATAN TOTAL QUALITY MANAGEMENT PRODUK BROILER TOLAKAN Zeetpy Maisana; Sri Hartoyo; Idqan Fahmi; Hendra Wijaya
Jurnal Manajemen & Agribisnis Vol. 9 No. 3 (2012): Vol. 9 No. 3, November 2012
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1226.884 KB) | DOI: 10.17358/jma.9.3.163-172

Abstract

ABSTRACTThe purpose of this study was to analyze rejected product in slaughterhouse division using total quality management approach. The secondary data were collected from the company archives and judgmental sampling was used to collect primary data from six experienced respondents. The analysis method used was total quality management, include stratification, Pareto diagrams, control charts, fishbone diagrams, and quality function deployment. The findings of this study showed that the use of line production system by the slaughterhouse to produce the product; where products’ redness/bruises, size uniformity, bloodless feature, incorrect delivery, delivery delay, and damaged package were the cause of product rejection. The strategies ordered based on the priority to improve the management quality are: tools repair and replacement, creating quality based projects, build an information system between the production lines, training and seminar. The managerial implications of the study suggested the slaughterhouse to replace or repair the plucker, scalder and automatic weighing machine. It also suggested the slaughterhouse to tighten the span of control in the chilling room to maintain product freshness.Keywords: rejected product analysis, TQM, QFD, chicken slaughterhouse, carcassABSTRAKPenelitian ini bertujuan menganalisis produk tolakan pada rumah potong ayam melalui pendekatan total quality management. Pengumpulan data sekunder penelitian diperoleh dari arsip perusahaan dan judgemental sampling digunakan terhadap enam responden ahli untuk memperoleh data primer penelitian. Metode analisis data yang digunakan total quality management, meliputi stratifikasi, diagram pareto, peta kendali, diagram tulang ikan, dan quality function deployment.  Hasil penelitian menunjukkan penggunaan sistem lini produksi pada proses produksi di perusahaan, dimana memar pada produk, keseragaman ukuran, kesegaran produk, pengiriman tidak sesuai pesanan, keterlambatan pengiriman serta kemasan yang rusak merupakan penyebab terjadinya produk tolakan. Prioritas strategi perbaikan mutu yang dapat dilakukan di rumah potong ayam secara berurutan terdiri atas, perbaikan dan penggantian alat, proyek kualitas, pembangunan sistem informasi antar lini produksi, serta pelatihan dan seminar. Implikasi manajerial hasil penelitian merekomendasikan rumah potong ayam untuk melakukan perbaikan atau penggantian pada alat perontok bulu, alat perebusan, dan alat timbang otomatis, hasil penelitian juga merekomendasikan kepada rumah potong ayam untuk memperketat rentang kendali pada ruang pendingin guna menjaga kesegaran produk.Kata kunci:  analisis produk tolakan, TQM,  QFD, rumah pemotongan ayam, karkas

Page 11 of 50 | Total Record : 498

 9   10   11   12   13 

Filter by Year

2004 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 22 No. 2 (2025): JMA Vol. 22 No. 2, July 2025 Vol. 22 No. 1 (2025): JMA, Vol. 22 No. 1, March 2025 Vol. 21 No. 3 (2024): JMA Vol. 21 No. 3, November 2024 Vol. 21 No. 2 (2024): JMA Vol. 21 No. 2, July 2024 Vol. 21 No. 1 (2024): JMA Vol. 21 No. 1, March 2024 Vol. 20 No. 3 (2023): JMA Vol. 20 No. 3, November 2023 Vol. 20 No. 2 (2023): JMA Vol. 20 No. 2, July 2023 Vol. 20 No. 1 (2023): JMA Vol. 20 No. 1, March 2023 Vol. 19 No. 3 (2022): JMA Vol. 19 No. 3, November 2022 Vol. 19 No. 2 (2022): JMA Vol. 19 No. 2, July 2022 Vol. 19 No. 1 (2022): JMA Vol. 19 No. 1, March 2022 Vol. 18 No. 3 (2021): JMA Vol. 18 No. 3, November 2021 Vol. 18 No. 2 (2021): JMA Vol. 18 No. 2, July 2021 Vol. 18 No. 1 (2021): JMA Vol. 18 No. 1, March 2021 Vol. 17 No. 3 (2020): JMA Vol. 17 No. 3, November 2020 Vol. 17 No. 2 (2020): JMA Vol. 17 No. 2, July 2020 Vol. 17 No. 1 (2020): JMA Vol. 17 No. 1, March 2020 Vol. 16 No. 3 (2019): JMA Vol. 16 No. 3, November 2019 Vol. 16 No. 2 (2019): JMA Vol. 16 No. 2, July 2019 Vol. 16 No. 1 (2019): JMA Vol. 16 No. 1, March 2019 Vol. 15 No. 3 (2018): JMA Vol. 15 No. 3, November 2018 Vol. 15 No. 2 (2018): JMA Vol. 15 No. 2, July 2018 Vol. 15 No. 1 (2018): JMA Vol. 15 No. 1, March 2018 Vol. 14 No. 3 (2017): JMA Vol. 14 No. 3, November 2017 Vol. 14 No. 2 (2017): JMA Vol. 14 No. 2, Juli 2017 Vol. 14 No. 1 (2017): JMA Vol. 14 No. 1, Maret 2017 Vol. 13 No. 3 (2016): Vol. 13 No. 3, November 2016 Vol. 13 No. 2 (2016): Vol.13 No. 2, Juli 2016 Vol. 13 No. 1 (2016): Vol. 13 No. 1, Maret 2016 Vol. 12 No. 3 (2015): Vol. 12 No. 3, November 2015 Vol. 12 No. 2 (2015): Vol.12 No. 2, Juli 2015 Vol. 12 No. 1 (2015): Vol. 12 No. 1, Maret 2015 Vol. 11 No. 3 (2014): Vol. 11 No. 3, November 2014 Vol. 11 No. 2 (2014): Vol. 11 No. 2, Juli 2014 Vol. 11 No. 1 (2014): Vol. 11 No. 1, Maret 2014 Vol. 10 No. 3 (2013): Vol. 10 No. 3, November 2013 Vol. 10 No. 2 (2013): Vol. 10 No. 2, Juli 2013 Vol. 10 No. 1 (2013): Vol. 10 No. 1, Maret 2013 Vol. 9 No. 3 (2012): Vol. 9 No. 3, November 2012 Vol. 9 No. 2 (2012): Vol. 9 No. 2, Juli 2012 Vol. 9 No. 1 (2012): Vol. 9 No. 1 Maret 2012 Vol. 9 No. 2 (2012): Vol. 9 No. Edisi Khusus Juni 2012 Vol. 8 No. 2 (2011): Vol. 8 No. 2 Oktober 2011 Vol. 8 No. 1 (2011): Vol. 8 No. 1 Maret 2011 Vol. 7 No. 2 (2010): Vol. 7 No. 2 Oktober 2010 Vol. 7 No. 1 (2010): Vol. 7 No. 1 Maret 2010 Vol. 6 No. 2 (2009): Vol. 6 No. 2 Oktober 2009 Vol. 6 No. 1 (2009): Vol. 6 No. 1 Maret 2009 Vol. 5 No. 2 (2008): Vol. 5 No. 2 Oktober 2008 Vol. 5 No. 1 (2008): Vol. 5 No. 1 Maret 2008 Vol. 4 No. 2 (2007): Vol. 4 No. 2 Oktober 2007 Vol. 4 No. 1 (2007): Vol. 4 No. 1 Maret 2007 Vol. 3 No. 2 (2006): Vol. 3 No. 2 September 2006 Vol. 3 No. 1 (2006): Vol. 3 No. 1 Maret 2006 Vol. 2 No. 2 (2005): Vol. 2 No. 2 Oktober 2005 Vol. 2 No. 1 (2005): Vol. 2 No. 1 Maret 2005 Vol. 1 No. 2 (2004): Vol. 1 No. 2 Oktober 2004 Vol. 1 No. 1 (2004): Vol. 1 No. 1 Maret 2004 More Issue