cover
Contact Name
Ilfa Khairina
Contact Email
japi@unitri.ac.id
Phone
+6281333369595
Journal Mail Official
japi@unitri.ac..id
Editorial Address
Unitri Press Jln. Telaga Warna Tlogomas Malang Jawa Timur Indonesia
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
JAPI: Jurnal Akses Pengabdian Indonesia
ISSN : -     EISSN : 25483463     DOI : (DOI) 10.33366.
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) mrupakan jurnal pengabdian masyarakat berkala 6 bulanan yang memuat berbagai artikel/naskah berupa hasil pengabdian masyarakat Scope jurnal terdiri dari berbagai hasil penelitian yang sudah diterapkan pada masyarakat.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 16 Documents
Search results for , issue "Vol 10, No 2 (2025)" : 16 Documents clear
Pelatihan Pembuatan Wedang Herbal Kapulaga (Amomum compactum) Bagi Kelompok Tani Dan Ibu-Ibu PKK Desa Bantarkulon Dewi, Alfa Yuliana; Faradisi, Firman; Waznah, Urmatul; Nur, Achmad Vandian; Fajriyah, Nuniek Nizmah; Harismah, Kun; Praswati, Aflit Nuryulia; Sofyan, Aan
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 10, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v10i2.6455

Abstract

Kapulaga merupakan rempah yang bernilai jual tinggi, umum dimanfaatkan sebagai bumbu masakan dan obat tradisional. Meskipun panen kapulaga melimpah di Desa Bantarkulon, sebagian besar petani dan ibu-ibu PKK belum memiliki pengalaman dalam mengolahnya, sehingga buah kapulaga selama ini hanya dijual mentah. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan pengetahuan tentang khasiat kapulaga untuk kesehatan, sekaligus melatih keterampilan membuat produk olahan bernilai ekonomi berupa wedang herbal kapulaga dalam bentuk teh celup. Kegiatan ini dilakukan melalui metode penyuluhan dan pelatihan yang meliputi ceramah, demonstrasi, dan praktik langsung. Peserta berpartisipasi aktif dalam seluruh proses, mulai dari pengolahan buah kapulaga, pengemasan, hingga strategi pemasaran produk. Hasil yang dicapai dari program ini adalah peningkatan pengetahuan peserta tentang manfaat kapulaga sebagai bahan alami berkhasiat, seperti sifat antibakteri dan kemampuannya meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, peserta juga memperoleh keterampilan praktis dalam mengolah kapulaga menjadi produk wedang herbal teh celup yang memiliki nilai guna dan nilai jual yang lebih tinggi.
Inovasi Pengemasan Semi-Otomatis dan Praktik Sanitasi Berbasis Komunitas Untuk Peningkatan Kualitas Jus Terong Belanda Di Desa Ngadas, Kabupaten Malang Widyastuti, Endrika; Sugiarto, Yusron; Wijayanti, Sudarma Dita; Sudarwati, Emy; Putra, Widhy Hayuhardhika Nugraha; Darmawan, Hariadi; Rotinsulu, Amalia Christina; Tjokro, Gabriela; Maharani, Galvina Maryam; Wardani, Retno Ningtyas Tri; Munaya, Syahidah Arqa
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 10, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v10i2.6867

Abstract

Pengabdian ini bertujuan meningkatkan kualitas jus terong belanda di Desa Ngadas melalui pengembangan teknologi pengemasan semi-otomatis dan penerapan praktik kebersihan terpadu. Pendekatan ini dirancang guna mengatasi kebocoran kemasan, memperpanjang masa simpan, serta memenuhi kebutuhan pasar pariwisata setempat. Metode pelaksanaan meliputi observasi awal, pelatihan penggunaan alat penyegel semi-otomatis, dan penerapan prosedur kebersihan berbasis Good Manufacturing Practices. Kegiatan dilakukan secara partisipatif dengan melibatkan kelompok perempuan setempat untuk memastikan transfer pengetahuan dan keberlanjutan jangka panjang. Hasil menunjukkan penurunan tingkat kebocoran dari 30% menjadi sekitar 4–5%, disertai peningkatan efisiensi penyegelan dan perpanjangan masa simpan jus terong belanda. Implementasi label standar, termasuk informasi bahan dan tanggal kedaluwarsa, menambah kepercayaan konsumen. Selain itu, penerapan area “clean zone” dan protokol pencucian peralatan menurunkan risiko kontaminasi, memudahkan kontrol kualitas, dan mengoptimalkan proses produksi. Teknologi ini mendukung pengembangan agroindustri lokal melalui kolaborasi antara komunitas, pemerintah, dan sektor pariwisata. Implikasinya mencakup perluasan akses pasar, penambahan pendapatan, serta peningkatan kemandirian ekonomi berbasis potensi lokal.
Pengembangan Teknik Aquaponik: Budidaya Tanaman Dengan Ikan Nopianti, Putri; Dwi Julianto, Reza Prakoso; Indawan, Edyson
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 10, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v10i2.7336

Abstract

Teknologi aquaponik adalah teknologi yang mengkombinasikan kegiatan budidaya tanaman dan perikanan dalam satu siklus kegiatan yang saling bersinergi. Perkembangan teknologi ini masih jarang digunakan, disebabkan kekurangan inovasi dan informasi terkait teknologi tersebut. Untuk menjawab tantangan tersebut, dilakukan pengabdian masyarakat di Gapoktan Beji Makmur, Batu, sebagai langkah transformasi pengetahuan dan teknologi yang lebih ramah lingkungan. Selain meningkatkan pengertian di dalam teknik aquaponik di kalangan petani, tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah mengenalkan teknologi budidaya tanaman musiman dalam konsep pertanian berkelanjutan. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Gapoktan Beji Makmur dan diikuti oleh 30 peserta. Anggota kelompok tani ini dibantu oleh mahasiswa KKN. Kegiaan pengabdian ini dilakukan dengan beberapa agenda antara lain sosialisasi dan praktek pembutan instalasi aquaponik, serta praktek budidaya tanaman dengan sistem aquaponik dan pemeliharaan terkait budidaya ikan. Setelah kegiatan sosialisasi, ada peningkatan pengetahuan dan keterampilan petani. Dalam hal ini sebagai solusi teknis, petani dapat beradaptasi dengan penyesuaian ikan (lele dan nila) untuk mengurangi mortalitas. Untuk pengendalian nutrisi pupuk, petani beralih menggunakan pupuk organik dari kotoran ternak. Pembelajaran dari rekomendasi ini mengajak petani untuk menggunakan teknologi budidaya berwawasan lingkungan.
Peningkatan Skala Usaha UMKM Melalui Inovasi Teknologi Mesin Produksi Kue Lumpur Di Kelurahan Kedungkandang, Kota Malang Afifuddin, Afifuddin; Rani, Abdul; Nuriyanti, Ika; Agus Salim, Muhammad; Margianto, Margianto; Sholikah, Nisa'us; Chabiburrochman, M. Mas'ud
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 10, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v10i2.6860

Abstract

Usaha  skala rumah tangga IRT “Siti Rochaniyah” menghadapi beberapa masalah. Mereka kekurangan alat produksi seperti penyaring minyak, metode pengolahan produk yang tidak memperhatikan sanitasi dan higienitas, dan tidak ada pembukuan keuangan bisnis. Tujuan program pengabdian ini adalah untuk meningkatkan produktivitas dan pendapatan mitra Industri Rumah Tangga (IRT) “Siti Rochaniyah” dengan mengajarkan produsen lebih banyak tentang manajemen produksi dan keuangan. Program ini dilaksanakan melalui penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan kepada pemilik dan karyawan IRT "Siti Rochaniyah." Salah satu hasil dari program pengabdian adalah peningkatan produksi melalui penyediaan oven kue lumpur; peningkatan pengetahuan mitra tentang prinsip sanitasi dan kebersihan; dan peningkatan pemahaman dan keterampilan mitra tentang pembukuan keuangan dengan pengelolaan usaha menggunakan konsep POAC (Planning Organising Actuating Controlling).
Penyuluhan Penulisan Ilmiah bagi Guru MTs: Strategi Praktis Menuju Publikasi Akademik Dewi, Paramita Candra; Asrini, Hariwindu
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 10, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v10i2.7137

Abstract

Permasalahan rendahnya kompetensi guru MTs Miftahul Huda Silir Wates–Kediri dalam penulisan karya ilmiah menjadi latar belakang utama kegiatan ini. Minimnya pelatihan teknis, keterbatasan akses referensi ilmiah, serta rendahnya kepercayaan diri dalam menulis ilmiah menjadi faktor penyebab utama. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan, pemahaman, dan motivasi guru dalam menyusun artikel ilmiah, sekaligus menumbuhkan budaya literasi akademik yang berkelanjutan. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan andragogi melalui workshop partisipatif, yang terdiri dari sesi teori, praktik menulis, pelatihan penggunaan aplikasi referensi (Mendeley), serta simulasi pengecekan plagiarisme menggunakan Turnitin. Evaluasi dilakukan secara kuantitatif dan kualitatif melalui angket, wawancara, serta analisis terhadap draf artikel peserta. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa 75% peserta mampu menyusun artikel ilmiah secara utuh dan 90% menganggap kegiatan ini sangat bermanfaat. Kegiatan ini juga menghasilkan terbentuknya komunitas literasi guru sebagai forum kolaboratif dalam pengembangan tulisan ilmiah. Kesimpulannya, pendekatan berbasis praktik reflektif terbukti efektif dalam meningkatkan kapasitas literasi ilmiah guru madrasah. Disarankan agar model kegiatan ini direplikasi di madrasah lain, serta direkomendasikan untuk didukung dengan program pendampingan lanjutan dan kolaborasi kelembagaan bersama perguruan tinggi guna menjaga kesinambungan hasil kegiatan. 
Transformasi Ruang Bermain: Aplikasi Permainan Edukatif Semi-Outdoor bagi Anak Usia Dini Di KB/TK Darussalam P4A Wulandari, Sarah Putri; Annisa, Fairuz; Amanda, Rahma Yulista; Prastuti, Kinanthi Wahyu; Ary, Deasylina Da; Pranoto, Yuli Kurniawati Sugiyo
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 10, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v10i2.7230

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengalaman belajar dan bermain anak usia dini kisaran 5-6 tahun di KB/TK Darussalam P4A Semarang yang memiliki keterbatasan ruang. Melalui metode Pendidikan Masyarakat, kami merancang dan mengimplementasikan permainan edukatif "Plastic Rush" dan "Motoric Wall". Uji coba langsung menunjukkan respon positif dari anak-anak dan guru, menegaskan efektivitas permainan sebagai strategi pembelajaran. Kegiatan ini berhasil memberikan pelatihan dan penyuluhan praktis yang meningkatkan kualitas interaksi bermain dan belajar.

Page 2 of 2 | Total Record : 16