cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Hermawan Setyo Widodo
Contact Email
hsw@unsoed.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
angon.unsoed@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman R 108 Jl. Dr. Soeparno No 60, Karangwangkal, Purwokerto Utara. Banyumas. Kode Pos 53123
Location
Kab. banyumas,
Jawa tengah
INDONESIA
ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Published by Universitas Jenderal Soedirman
ISSN : 27973824     EISSN : 2745388X     DOI : https://doi.org/10.20884/1.angon.2022.4.3.p285-290
Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Immunology & microbiology
Ruang Lingkup : Produksi, seleksi dan pemuliabiakan ternak Nutrisi dan makanan ternak Teknologi penyimpanan dan pengolahan hasil ternak Sosial ekonomi peternakan Bioteknologi peternakan
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Hewan dan Zoologi
Articles 359 Documents
 30   31   32   33   34 
TINGKAT KERUSAKAN DAN TITIK BEKU SUSU SEGAR KAMBING PERAH (PE) DI KECAMATAN GUMELAR KABUPATEN BANYUMAS Subagyo, Yusuf; Santosa, R Singgih Sugeng; Algani, Muhammad Zaky Abdullah
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p14-23

Abstract

Latar belakang. Kambing PE mempunyai produksi susu yang baik dan mengandung nilai gizi tinggi serta banyak protein dan mineral dan bahan lainnya yang dapat membantu proses metabolisme tubuh. Materi dan metode. Penelitian dilakukan di Kecamatan Gumelar yang menggunakan metode non eksperimental dan uji laboratorium, teknik pengambilan sampel dengan purposive sampling pada empat kelompok diantaranya kelompok Bondo Mertani, kelompok Tunas Mukti, kelompok Pegumas, dan kelompok Sato Guno. Susu yang diambil sebanyak lima sampel yang dihomogenkan dari lima peternak, selanjutnya di uji dengan uji didih dan diidentifikasi dengan alat Lactoscan Milk Analyzer di Laboratorium Produksi Ternak Perah Fakultas Peternakan Unsoed. Data sampel susu yang diperoleh dianalisis dengan uji tanda dan uji t menggunakan software SPSS 16. Hasil. Hasil penelitian tingkat kerusakan susu segar kambing perah PE untuk seluruh kelompok tani ternak di Kecamatan Gumelar memiliki rataan sebesar 15%. Rataan hasil penelitian tingkat kerusakan susu segar kambing perah PE untuk seluruh kelompok tani ternak di Kecamatan Gumelar sebesar -0,486oC. Simpulan. Terdapat kerusakan pada susu yang menurunkan kualitas menjadi di bawah standar.
PREFERENSI PAKAN DAN KONSUMSI NUTRIEN ANGSA PADA PEMELIHARAAN SEMI-INTENSIF Teguh, Muuhammad; Saifullah, Saifullah
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p24-29

Abstract

Latar belakang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat preferensi dan konsumsi nutrien angsa pada pemeliharaan semi intensif. Materi dan metode. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 29 Januari-15 Februari 2017 di Kelurahan Mamboro, Kecamatan Palu Timur Kota Palu. Penelitian ini menggunakan 2 ekor angsa dewasa yang dipelihara secara semi intensif. Jenis bahan pakan yang diberikan adalah jagung, dedak padi, tepung ikan, kangkung, daun ubi jalar dan daun kelor. Variabel yang diamati yaitu tingkat preferensi pakan dan konsumsi nutrien (protein dan energi metabolis) angsa. Data hasil pengamatan dianalisis secara deskriptif. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat preferensi dari bahan pakan yang dicobakan yaitu jagung (71,05%), kangkung (10,49%), daun ubi jalar (8,20%), daun kelor (6,75%), dedak padi (2,32%), tepung ikan (1,17%). Konsumsi pakan per hari pada angsa jantan yaitu 172,45 g dan angsa betina 189,63 g. Konsumsi nutrien (protein) per hari pada angsa jantan 23,44 g dan betina 26,16 g, sedangkan konsumsi energi metabolis per hari pada jantan 484,59 Kkal dan betina 645,69 Kkal. Simpulan. Kesimpulan dari hasil penelitian ini bahwa tingkat preferensi tergantung pada jenis pakan yang diberikan, sedangkan konsumsi nutrien (protein dan EM) dipengaruhi oleh umur dan jenis kelamin ternak angsa.
PENGARUH SUPLEMENTASI SELENIUM ANORGANIK DALAM PAKAN TERHADAP BOBOT ALBUMEN, BOBOT YOLK, RASIO BOBOT YOLK DAN ALBUMEN AYAM NIAGA PETELUR Dwiyanjono, Naufal Abyan; Rosidi, Rosidi; Hidayat, Nu'man
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p30-37

Abstract

Pengaruh Induksi Gonadotropin Releasing Hormone Terhadap Onset dan Lama Berahi Pada Domba Batur Septiyani, Yunda Dwi; Sumaryadi, Mas Yedi; Saleh, Dadang Mulyadi
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p38-48

Abstract

PENGARUH LAMA BETERNAK DAN PENDIDIKAN PETERNAK DENGAN PENGETAHUAN PETERNAK DALAM BIDANG REPRODUKSI TERNAK KERBAU DALAM UPAYA PENGEMBANGAN TERNAK KERBAU DI KABUPATEN PEMALANG Erman Huza, Ulil Albab; Muatip, Krismiwati; Nugroho, Aras Prasetiyo
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p49-56

Abstract

This study aims to determine the effect of length of time breeding and farmer education with knowledge of breeders in the field of buffalo reproduction in Pemalang Regency. The study used a survey method and the determination of the sample area was carried out by purposive random sampling by determining the area that had a large number of buffalo breeders. The sample area used is Surajaya Village representing Pemalang District, Kejambon Village representing Taman District, and Wanarata Village representing Bantarbolang District. Determination of respondents using the slovin formula with a margin of error of 10% obtained as many as 69 farmers. The analytical method used is descriptive analysis and multiple linear regression analysis. The results showed that the average length of breeding for buffalo breeders was 16 years, the average formal education of buffalo breeders is 3.5 years, and the knowledge of breeders in the field of reproduction is in the medium category. The results of multiple linear regression analysis showed that the length of husbandry and farmer's education simultaneously had a very significant effect on the knowledge of farmers in the field of reproduction (?<0.01). Partially, length of husbandryhad a significant effect on knowledge of breeders in the field of reproduction (?<0.05) and farmer education had a very significant effect on knowledge of breeders in the field of reproduction (?<0.01). The regression equation obtained is Y = 13.765 + 0.062X1 + 0.172X2. The coefficient of determination is 52.9% with a correlation coefficient of 0.727.
ANALISIS TREND POPULASI DAN PEMETAAN WILAYAH BASIS PENGEMBANGAN TERNAK KERBAU DI KABUPATEN KEBUMEN Nurhayati, Nurhayati; Hidayat, Nunung Noor; Mastuti, Sri
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p57-67

Abstract

ISOLASI DAN EKSTRAKSI DAUN Indigofera zollingeriana SEBAGAI KONSENTRAT TEPUNG DAUN BERDASARKAN TITIK ISOELEKTRIK, ASAM AMINO DAN ZAT ANTINUTRISI Prasetyo, Anugrah Eko; Rimbawanto, Efka Aris; Hartoyo, Bambang
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p68-77

Abstract

Salah satu bahan pakan dengan sumber protein tinggi adalah bungkil kedelai. Namun, saat ini bahan pakan tersebut masih di impor dari luar negeri, yang menyebabkan bungkil kedelai memiliki harga yang relatif tinggi dan jumlahnya terbatas. Pengurangan ketergantungan akan bahan pakan bungkil kedelai dilakukan dengan mengeksplorasi bahan pakan lokal dengan keteenrsediaan jumlah yang memadai dan memiliki kandungan nutrient yang tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui titik isoelektrik, kandungan asam amino total dan kandungan zat antinutrisi tanin yang tepat pada pembuatan konsentrat protein daun Indigofera zollingeriana hasil dari ekstrasi dan isolasi protein. Tahapan ekstrasi dilakukan 2 tahap, NaOH 0,05 N pH 8 pada ekstrasi tahap pertama dan buffer asetat pH 4 pada tahap kedua. Penentuan isoelektrik, menurut menggunakan metode Yatno (2009) modifikasi high-performance liquid chromatography (HPLC) untuk kandungan asam amino total. Analisis protein kasar, menurut AOAC (2005) digunakan metode kjedhal, dan metode butanol-HCl digunakan pada uji kandungan zat antinutrisi tanin. Penelitian ini menghasilkan titik isoelektrik konsentrat protein pada daun Indigofera zollingeriana tercapai pada NaOH 0,05 N pH 8 pada ekstraksi pertama dan buffer fosfat pH 8 pada ekstraksi kedua menghasilkan endapan 0,108 g/ gramBKdaun dengan kandungan protein kasar sebesar 65,98% (lebih tinggi dari bungkil kedelai) serta kandungan asam amino yang lebih lengkap dari bungkil kedelai dan tidak memiliki kandungan tanin.
SUPLEMENTASI SODIUM BIKARBONAT DAN PAKAN KONSENTRAT FERMENTASI TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING DOMBA SELAMA PENYIMPANAN DINGIN Nurmaya, Fenny; Suryapratama, Wardhana; Rahardjo, Agustinus Hantoro Djoko
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p78-87

Abstract

PENGARUH PENAMBAHAN LEVEL PROBIOTIK YANG BERBEDA TERHADAP PBBH, KONVERSI DAN EFISIENSI PAKAN PADA SAPI LIMOUSIN Daka, Denia Itarioval; Prayitno, Caribu Hadi; Haryoko, Imbang
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p88-94

Abstract

Pengaruh Level Nitrogen dari Tiga Jenis Pupuk Anorganik terhadap Jumlah dan Lebar Stomata Daun Rumput Benggala Nadiyah, Sahda Fatimatun; Hidayat, Nur; Munasik, Munasik
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2023.5.1.p95-105

Abstract

Page 32 of 36 | Total Record : 359

 30   31   32   33   34 

Filter by Year

2019 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 6 No 3 (2024): JURNAL ANGON Vol 6 No 3 (2024): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 6 No 2 (2024): JURNAL ANGON Vol 6 No 2 (2024): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 6 No 1 (2024): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 3 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 2 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 5 No 1 (2023): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 4 No 3 (2022): JURNAL ANGON Vol 4 No 3 (2022): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 4 No 2 (2022): JURNAL ANGON Vol 4 No 2 (2022): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 4 No 1 (2022): JURNAL ANGON Vol 4 No 1 (2022): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 3 No 3 (2021): JURNAL ANGON Vol 3 No 3 (2021): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 3 No 2 (2021): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 3 No 2 (2021): JURNAL ANGON Vol 3 No 1 (2021): JURNAL ANGON Vol 3 No 1 (2021): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 2 No 3 (2020): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 2 No 3 (2020): JURNAL ANGON Vol 2 No 2 (2020): JURNAL ANGON Vol 2 No 2 (2020): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 2 No 1 (2020): JURNAL ANGON Vol 2 No 1 (2020): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 1 No 3 (2019): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 1 No 2 (2019): ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 1 No 1 (2019): ANGON: Journal of Animal Science and Technology More Issue