cover
Contact Name
Rofinus Neto Wuli
Contact Email
ejournal.stiperfb@gmail.com
Phone
+6281290969131
Journal Mail Official
ejournal.pertanianunggul@gmail.com
Editorial Address
Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa Kampus A Jln. Kapten Piere Tendean – Tanalodu - Bajawa - Flores - NTT
Location
Kab. ngada,
Nusa tenggara timur
INDONESIA
Jurnal Pertanian Unggul
ISSN : 29857074     EISSN : 29857066     DOI : -
Ruang lingkup artikel ilmiah yang dapat diterbitkan dalam JURNAL PERTANIAN UNGGUL ini adalah sebagai berikut: Pendidikan Umum, Pendidikan Sekolah Dasar, Pendidikan Menengah dan Atas, Metode Pendidikan dan Pengajaran, Teknologi Pendidikan dan Pengajaran, Aplikasi Pendidikan dan Pengajaran, Pendidikan Luar Biasa, Pengembangan Kurikulum Pendidikan, Evaluasi Pendidikan, Kurikulum Merdeka Belajar, Sosial Budaya dan Humaniora, Pendidikan Pertanian, Pendidikan Peternakan, Manajemen SDM
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 73 Documents
FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KUALITAS INTERIOR TELUR AYAM RAS PETELUR DI DESA ROWA, KECAMATAN BOAWAE Theresia Ilo, Emilia; Bhae, Christianus Y.N.; Uran, Maria A.D.
Jurnal Pertanian Unggul Vol. 4 No. 1 (2025): Vol. 4 No 1 ( 2025): Jurnal Pertanian Unggul, April 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lingkungan dan lama simpan telur terhadap kualitas interior telur ayam ras petelur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini, adalah metode eksperimen. Penelitian ini dilakukan di Desa Rowa, Kecamatan Boawae, Kabupaten Nagekeo pada bulan April 2024. Teknik pengumpulan data menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang menggunakan 14 sampel telur ayam ras petelur, dengan perlakuan lama simpan 7 hari dan 14 hari. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling yang menggunakan periode produksi telur ayam pada fase II. Variabel yang diamati yakni: penurunan berat telur, albumen atau indeks putih telur, dan indeks kuning telur. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yakni analisis Uji T-est. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan lama simpan 7 dan 14 hari telur ayam ras petelur tidak berpengaruh nyata terhadap bobot telur, nilai indeks putih diameter albumen, diameter albumen pendek, indeks kuning telur, tinggi kuning telur, diameter kuning telur ayam ras. Namun, berpengaruh nyata terhadap diameter panjang albumen putih telur ayam rasa petelur. Hal ini diduga dipengaruhi oleh faktor lingkungan, suhu, kelembapan, dan ransum, serta ternak dan obat-obatan. Kata Kunci: Kualitas Interior, Telur Ayam Ras Petelur, Desa Rowa Kecamatan Boawae
PENGARUH PENAMBAHAN LEVEL PUPUK ORGANIK CAIR (POC) DEKOMPOSER DALAM AIR MINUM TERHADAP PERFORMANCE TERNAK AYAM BROILER FASE STARTER Maria Natalia Bhoko; ChristianusY. Ngiso Bhae; Wilhelmina Loda
Jurnal Pertanian Unggul Vol. 4 No. 1 (2025): Vol. 4 No 1 ( 2025): Jurnal Pertanian Unggul, April 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan level Pupuk OrganikCair (POC) Decomposer dalam air minum terhadap performance ayam broiler fasestarter. Metode dalam penelitian ini yakni eksperimen dengan menggunakan RancanganAcak Lengkap, terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan sehingga menghasilkan 12 unitpercobaan P0 = Kontrol, P1 = 2ml POC/ml air, P2 = 2,5 ml POC/ml air, Dan P3 = 3ml POC/ml air setiap unit percobaan. Variabel yang diamati terdiri dari konsumsi pakan,pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Hasil penelitian menunjukan bahwapemberian level POC Decomposer dalam air minum memberikan pengaruh nyata(P<0,05) terhadap konsumsi pakan, Pertambahan bobot badan dan konversi pakanternak ayam broiler fase starter. Penambahan Level POC Decomposer dalam AirMinum Terhadap Performance Ternak Ayam Broiler Fase starter ditandai dengansignifikan yang berbeda pada konsumsi pakan. pertambahan bobot badan dan konversiransum. Oleh karena itu, semakin tinggi level POC Decomposer dalam air minum akanmeningkatkan tingkat palatabilitas ternak ayam broiler fase starter dan memberipengaruh yang nyata terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversipakan
PENGEMBANGAN POTENSI DAN PRODUKVITAS PALA (MIRYSTICA FRAGRAN HAITT) STUDI KASUS DI DESA WERE II KECAMATAN GOLEWA SELATAN KABUPATEN NGADA PROVENSI NUSA TENGGARA TIMUR Ngabi, Peterus; Neto Wuli, Rofinus; Hamakonda, Umbu A.
Jurnal Pertanian Unggul Vol. 4 No. 1 (2025): Vol. 4 No 1 ( 2025): Jurnal Pertanian Unggul, April 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Tanaman pala, juga dikenal sebagai Myristica fragran haitt, adalah tanaman asli Indonesia yang berasal dari kepulauan Banda dan Maluku. Ini adalah tanaman rempah yang sangat berharga. Buah pala adalah hasil tanaman pala yang paling umum digunakan. Daging buah pala dapat diolah menjadi manisan, asinan, dodol, selai, sirup, dan manisan pala, serta biji dan bunga pala, yang bernilai ekonomi tinggi. Tujuan dari penelitian ini yakni untuk mengetahui pengembangan potensi dan produkvitas pala (Myristica fragran haitt) dilaksanakan di Desa Were II Kecamatan Golewa Selatan Kabupaten Ngada Provensi Nusa Tenggara Timur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskripsi kualitatif eksploratif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa potensi pala di Desa Were II Kecamatan Golewa Selatan dengan luas 12,75 ha dapat menghasilkan produksi pala sebanyak 26,277 kg/tahun dan produkvitas pala dalam satu pohon pala dapat berproduksi sebanyak 10,1 kg/pohon dan untuk produksi 1 ha lahan mendapatkan 2,061 kg/ha.
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC)KOTORAN SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN TERUNG UNGU (Solanum melongena L.) Maria Clarista Mau; Umbu A. Hamakonda; Victoria Ayu Puspita
Jurnal Pertanian Unggul Vol. 4 No. 1 (2025): Vol. 4 No 1 ( 2025): Jurnal Pertanian Unggul, April 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk organik cair (POC) kotoransapi terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman terung ungu (Solanum melongena L.). Penelitian inimerupakan penelitian eksperimen yang dilaksanakan di Desa Tarawaja, Kecamatan Soa, KabupatenNgada dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 5 perlakuan dengan4 ulangan, sehingga memperoleh 20 plot percobaan. Perlakuan terdiri dari P0 (kontrol), P1 (30 ml/Lair), P2 (40 ml/L air), P3 (50 ml/L air), dan P4 (60 ml/L air). Parameter pengamatan yang diamatimeliputi pertumbuhan, yakni tinggi tanaman dan jumlah daun, serta produksi yang meliputi jumlahbuah, berat buah, dan diameter buah. Data kemudian dianalisis menggunakan ANOVA dandilanjutkan dengan uji DMRT pada taraf 5%.Hasil penelitian menunjukkan bahwa POC kotoran sapi berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman,jumlah daun, jumlah buah, berat buah, dan diameter buah, dengan perlakuan terbaik pada dosis P4 (60ml/L air). Oleh karena itu, disarankan penggunaan dosis POC kotoran sapi 60 ml/L air untukpertumbuhan dan produksi tanaman terung ungu.
PENGARUH PENAMBAHAN DEDAK JAGUNG KE DALAM PAKAN POKHPAN 324K TERHADAP KUALITAS TELUR AYAM RAS PETELUR DI DESA ROWA, KECAMATAN BOAWAE, KABUPATEN NAGEKEO Katharina Wea; Valerianus Teru; Wilhelmina Loda
Jurnal Pertanian Unggul Vol. 5 No. 1 (2026): JURNAL PERTANIAN UNGGUL - APRIL 2026
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan dedak jagung kedalam pakan pokhpan 324K terhadap kualitas telur ayam ras petelur di Desa Rowa, Kecamatan Boawae, Kabupaten Nagekeo. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan pengumpulan data menggunakan metode rancangan acak lengkap dilakukan analisis ANOVA dan uji Duncan, dengan parameter yang diukur adalah Konsumsi Pakan, Hen Day Production (HDP) dan Egg Mash . Hasil penelitian ini menyatakan bahwa pemberian dedak jagung kedalam pakan pokhpan 324K terhadap kualitas telur ayam ras petelur tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap Konsumsi Pakan dan Hen Day Production (HDP). Tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap Egg Mash ( Berat Telur). Hal ini dikarenakan semakin tinggi perlakuan yang diberikan maka akan berpengaruh terhadap peningkatan terhadap Egg Mash, namun tidak terjadi perbedaan pada konsumsi pakan dan Hen Day Production (HDP).
PERBEDAAN NILAI FISIOLOGIS TERNAK SAPI BALI DAN SAPI BALI SILANGAN TERHADAP PRODUKTIVITAS TERNAK SAPI DI DESA TUREKISA, KECAMATAN GOLEWA BARAT, KABUPATEN NGADA Marselinus A.L.L Siga; Egidius Rembo; Maria Arnodiana D Uran; W. M. Malik Koten
Jurnal Pertanian Unggul Vol. 5 No. 1 (2026): JURNAL PERTANIAN UNGGUL - APRIL 2026
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan nilai fisiologis ternak sapi Bali dan sapi Bali Silangan dapat mempengaruhi terhadap produktivitas ternak sapi di lokasi penelitian. Metode penelitian yang digunakan adalah metode ekperimental. Teknik pengumpulan data dengan menggunakan data skunder dan data primer. Data primer diperoleh dari data BPS sementara data sekunder diperoleh dari hasil pengukuran pada kedua jenis ternak sapi. Sampel yang digunakan sebanyak 5 ekor ternak sapi Bali dan 5 ekor ternak sapi Bali Silangan. Variabel yang diamati adalah suhu tubuh, frekuensi pernapasan, dan denyut jantung. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat perbedaan (P>0,05%) antara suhu tubuh dan frekuensi pernapasan antara ternak sapi Bali dan sapi Bali Silangan serta terdapat perbedaan (P<0,05%) denyut jantung antara ternak sapi Bali dan sapi Bali Silangan. Hal ini dipengaruhi oleh faktor eksternal dan faktor internal ternak. Selain itu, berdasar hasil ini menunjukkan juga bahwa kedua jenis ternak dapat dikembangkan di Desa Turekisa karena nilai fisiologis ternak dalam mendukung produktivitas ternak masih berada pada kondisi normal
PENGARUH JARAK TANAM YANG DIBERI PUPUKBOKHASIKOTORAN SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN RUMPUTODOT(Pennisetum purpureum Cv. Mott) Kristina Angelina Ngadha; Liliana Regina Deze; Silverius Betu
Jurnal Pertanian Unggul Vol. 5 No. 1 (2026): JURNAL PERTANIAN UNGGUL - APRIL 2026
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumput odot atau biasa dinamakan dwarfelephant grass merupakan jenis rumput unggul yangmemiliki produktivitas yang tinggi dan kandungan nutrisi yang cukup baik. Pemberianpupukbokashi merupakan salah satu cara untuk memperbaiki sifat fisik, sifat kimia dan sifat biologi tanahserta dapat jumlah produksi tanaman. Metode penelitian yang digunakanan Adalah metode Experimendengan Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 4 perlakuandan3 ulangan, yaitu: P0 = Tanpa bokhasi + jarak tanam tidak diukur, P1 = 100%bokhasi +10cmjarak tanam, P2 = 100% bokhasi + 15 cm jaraktanam dan P3 = 100% bokhasi + 20 cmjaraktanam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada pengaruh nyata (P>0,05) jumlah tunas dan daunpadatanaman yang diberi pupuk bokhasi bervariasi tergantung jarak antar tanaman, sedangkan tinggi tanaman dan lebar daun rumput odot berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap jarak tanaman. Perlakuan yangterbaik yait terdapat di P1 dengan menggunakan jarak tanam 10 cm dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
MOTILITAS, VIABILITAS, DERAJAT KEASAMAN (pH) SPERMATOZOA BABI DUROC DALAM PENGENCER SITRAT KUNING TELUR DENGAN PENAMBAHAN LEVEL SARI BUAH MENGKUDU (MORINDA CITRIFOLIN) YANG BERBEDA, UNTUK MENGETAHUI ANGKA KEBUNTINGAN Maria Odilia Due; David Januarius Djawapatty; Wilhelmina Loda
Jurnal Pertanian Unggul Vol. 5 No. 1 (2026): JURNAL PERTANIAN UNGGUL - APRIL 2026
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

. Ekstrak buah mengkudu mengandung antioksida yang dapat digunakan untuk melindungi spermatozoa dari gangguan radikal bebas. Kuning telur juga mengandung lipoprotein dan lesitin yang dapat mencegah cold shock pada spermatozoa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui level terbaik penambahan sari buah mengkudu dalam pengencer sitrat kuning telur terhadap motilitas, viabilitas, derajat keasaman (pH), untuk mengetahui angka kebuntingan pada ternak babi betina. Penelitian ini menggunakan perlakuan P0=SKT 100% + SBM 0, P1=SKT 100%+ 1,0 SBM, P2=SKT 100%+2,0 SBM, P3=SKT 100%+3,0 SBM dan P4= SKT 100% + 4,0 SBM. Penelitian ini dilakukan dengan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan dari babi pejantan babi duroc. Perlakuan tersebut ditempatkan pada cool box dengan temperatur suhu 18ºC untuk pengamatan lebih lanjut terhadap motilitas, viabilitas dan derajat keasaman (pH) hingga sampai pada saat inseminasi buatan agar mengetahui angka kebuntingan pada induk babi. Data dianalisis menggunakan software SPSS versi 17
ANALISIS KUALITAS UDARA DAN KONDISI LINGKUNGAN PADA KAWASAN LAMPU MERAH SEBAGAI TITIK LALU LINTAS PADAT DI KOTA KUPANG Juliano Tigana Ottu; Erens Nomlen; Dortia Naklui; Gaudensiana M. Pereira; Riki Rivaldo Uas
Jurnal Pertanian Unggul Vol. 5 No. 1 (2026): JURNAL PERTANIAN UNGGUL - APRIL 2026
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pencemaran udara akibat emisi kendaraan bermotor merupakan salah satu masalah utama di kawasan perkotaan, terutama pada titik lalu lintas padat seperti persimpangan lampu merah. Penelitian ini bertujuan menganalisis kualitas udara berdasarkan konsentrasi partikulat PM2.5 dan PM10 pada beberapa kawasan lampu merah sebagai titik lalu lintas padat di Kota Kupang. Pengukuran dilakukan secara observasional insitu di lima lokasi lampu merah, yaitu Strat A Oeba, Patung Kirap Oebobo, Alun‑Alun Kota Kupang, Pulau Indah, dan Oesapa, pada siang hari tanggal 6 November 2025. Parameter yang diukur meliputi PM2.5, PM1.0, PM10, suhu udara, dan kelembapan relatif menggunakan Air Quality Monitoring System (AQMS) dan anemometer digital. Hasil menunjukkan bahwa konsentrasi PM2.5 dan PM10 bervariasi antar lokasi, dengan nilai tertinggi tercatat di kawasan Oesapa (PM2.5 = 19 µg/m³; PM10 = 20 µg/m³) dan terendah di Patung Kirap Oebobo (PM2.5 = 10 µg/m³; PM10 = 12 µg/m³). Secara umum, seluruh nilai PM2.5 dan PM10 masih berada di bawah baku mutu udara ambien nasional, namun lokasi dengan kepadatan lalu lintas tinggi dan waktu tunggu lampu merah yang lebih lama cenderung menunjukkan konsentrasi partikulat yang lebih besar. Temuan ini menegaskan bahwa aktivitas kendaraan bermotor di kawasan lampu merah berkontribusi nyata terhadap peningkatan partikulat udara, dan pentingnya pengelolaan lalu lintas serta penguatan ruang terbuka hijau di sekitar persimpangan untuk menjaga kualitas udara dan kesehatan masyarakat. Kata Kunci : Pencemaran Udara, Kota Kupang, Air Quality Monitoring System (AQMS)
RESPON PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR KOTORAN AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L.) Wae, Hendrika; Hamakonda, Umbu Awang; Wuli, Rofinus Neto
Jurnal Pertanian Unggul Vol. 5 No. 1 (2026): JURNAL PERTANIAN UNGGUL - APRIL 2026
Publisher : Sekolah Tinggi Pertanian Flores Bajawa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Tanaman cabai merupakan tanaman hortikultura yang multifungsi, dapat digunakan sebagai bumbu masak, saus atau sambal dan bahan campuran obat-obatan serta banyak kandungan gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pemberian pupuk organik cair kotoran ayam terhadap pertumbuhan dan produksi cabai rawit. Penelitian ini telah di laksanakan di Desa Turekisa,Kecamatan Golewa Barat Kabupaten Ngada .Waktu penelitian dimulai dari Desember 2024 sampai dengan Maret 2025. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Non fakt al 4 (empat) perlakuan dan 5 (lima) ulangan. Adapun dosis yang digunakan dalam penelitian ini yakni P0 (kontrol), P1 (20 ml/lt air), P2 (40ml/lt air), P3 (60 ml/lt air). Hasil penelitian menunjukan bahwa Pemberian pupuk organik cair kotoran ayam memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman cabai rawit dengan perlakuan terbaik terdapat pada perlakuan P3 dosis 60 ml/air.