cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
A. Velahyati Baharuddin
Contact Email
andi.velahyati@atim.ac.id
Phone
+6285255799459
Journal Mail Official
uppm@atim.ac.id
Editorial Address
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar Kampus Politeknik ATI Makassar, Jl. Sunu No. 220, Makassar 90211.
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Majalah Teknik Industri
Published by Politeknik ATI Makassar
ISSN : 14107015     EISSN : 26228769     DOI : -
Core Subject : Engineering,
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Electrical & Electronics Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering
Majalah Teknik Industri merupakan Jurnal Ilmiah Berkala yang diterbitkan oleh Unit Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik ATI Makassar. Majalah Teknik Industri ini diterbitkan 2 (dua) kali setahun pada bulan Juni dan Desember. Redaksi menerima karangan ilmiah tentang hasil Penelitian Aplikatif, Survey, dan Penelitian rekayasa yang erat hubungannya dengan Teknik Industri di bidang Otomasi Sistem Permesinan, Industri Manufaktur, Kimia Mineral, dan Industri Agro.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 98 Documents
 1   2   3   4   5 
Perancangan Forklift Manual dengan Kapasitas Angkat 200 Kg Zuingli Santo Bandaso; Kadek Mulyadi
Majalah Teknik Industri Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Forklift pada umumnya digunakan pada gudang-gudang industri dan perusahaan-perusahaan logistik, sedangkan pada Workshop Proses Produksi Politeknik ATI Makassar alat angkat ini sangat sulit untuk digunakan karena area untuk bermanuver (bergerak) sangat sempit pada saat pengangkatan barang. Peralatan yang digunakan untuk keperluan tersebut biasanya adalah alat-alat angkat yang cukup banyak jenisnya. Salah satu jenis alat angkat tersebut adalah Hand Forklift yang menggunakan sistem katrol tetap dan kawat baja sebagai pengangkat beban. Metode pengumpulan data yaitu studi pustaka dan metode perancangan alat yaitu berdasarkan analisa data dan Simulation Stress Analysis menggunakan aplikasi Autodesk Inventor Profesional 2015. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa tegangan maksimum terjadi pada garpu sebesar 25,61 N/mm2, sedangkan faktor keamanan (Safety Factor) yang diperoleh adalah minimum 8,08 yang terjadi pada garpu dan maksimum 15 terjadi pada rangka utama. Adapun Defleksi maksimum yang terjadi pada ujung garpu angkat sebesar 0,4411 mm. Sedangkan Dimensi dari hand Forklift yaitu panjang 1005 mm, lebar 600 mm dan tinggi 1900 mm, dengan kapasitas angkat maksimum 200 kg, dan ketinggian angkat maksimum 1500 m dari permukaan tanah. Bahan yang digunakan untuk pembuatan hand forklift yaitu kombinasi dari profil baja UNP 65 dan 100 mm, besi siku 40 x 40 mm, roda, katrol, kawat baja dan motor listrik DC.
Desain Kontrol Pengembang Adonan Roti Menggunakan Pemanas Gas Elpiji Muslimin Muslimin
Majalah Teknik Industri Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Roti merupakan produk makanan yang biasa dikonsumsi oleh orang sebagai pengganti nasi atau makanan lain. Kelezatan roti yang disajikan sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain bahan adonan, proses fermentasi adonan serta proses pembakaran roti. Salah satu proses yang mempengaruhi kualitas produksi roti adalah proses fermentasi adonan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat rancang bangun alat proofing serta mengontrol temperatur dan kelembabannya. Penelitian ini adalah merupakan penelitian eksperimental untuk mendesain sebuah alat. Data yang dihasilkan dari pengukuran berupa data kuantitatif. Dari hasil penelitian ini diperoleh alat kontrol pengembang adonan roti yang dapat berfungsi baik dengan persentase rata – rata penyimpangan hasil pengukuran suhu sebesar , persentase rata – rata penyimpangan hasil pengukuran kelembaban sebesar . Set point suhu yang ditetapkan untuk buzzer berbunyi yaitu 38 C dan kelembaban 85%. Proofer dapat mempetahankan suhu dan kelembaban dengan nilai yang tetap selama 30 menit. Pada menit ke-55, diameter adonan lebih cepat mengembang 21,95% dengan menggunakan proofer dibandingkan dengan metode klasik, sedangkan tinggi adonan lebih cepat mengembang 20% dengan menggunakan proofer dibandingkan dengan proofing dengan metode klasik.
Pengembangan Alat Pendeteksi Formalin pada Ayam Boiler Rachma Rachma; Sitti Wetenriajeng Sidehabi
Majalah Teknik Industri Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Formalin merupakan senyawa formaldehida dalam air dengan konsentrasi rata-rata 37% dan metanol 15% dan sisanya adalah air. Efek formalin ini berbahaya jika terhirup karena dapat menimbulkan iritasi pada saluran pernapasan, memberikan reaksi alergi bahkan dapat menimbulkan kanker, apabila mengenai kulit akan merasa seperti terbakar dan kalau terpapar dalam jumlah besar dapat menimbulkan kematian. Sehingga pada penelitian ini melakukan pengembangan alat yaitu alat pendeteksi formalin pada daging ayam. Daging ayam ini merupakan olahan makanan yang hampir tiap hari dikonsumsi. Alat pada penelitian ini menggunakan sensor HCHO sebagai pendeteksi zat formalin, arduino nano sebagai pengelolahan dan pengendalian kerja alat, Lcd oled dan Led sebagai outputnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi formalin yang di berikan pada sampel ayam boiler maka semakin tinggi nilai tegangan yang diperoleh, yaitu jika konsentrasi formalin 2 mililiter yang larut dalam air 100 mililiter, dan diperoleh nilai tegangan 0.37, sedangkan dengan konsentrasi formalin 5 mililiter, dan diperoleh nilai tegangan 0,79.
Laju Korosi Aluminium 7050 Dalam Media 3,5% Natrium Klorida (NaCl) Akibat Penambahan Inhibitor Molibdat Muhammad Zuchry M
Majalah Teknik Industri Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Aluminium merupakan logam ringan yang memiliki sifat tarik dan toleransi kerusakan (damage tolerance) yang baik serta memiliki ketahanan terhadap korosi. Korosi dapat terjadi pada aluminium AA 7050 jika berada pada lingkungan korosif, seperti udara lembab, larutan asam atau larutan garam. Salah satu upaya untuk mengendalikan laju korosi adalah dengan penggunaan inhibitor. Tujuan penelitian ini mempelajari pengaruh penambahan inhibitor Molibdat dalam media NaCl 3,5 % terhadap laju korosi aluminium paduan AA 7050. Penelitian ini menggunakan inhibitor Molibdat yang ditambahkan dalam larutan NaCl 3,5% dengan variasi konsentrasi 0,1%; 0,3%; 0,5%; dan 0,7%. Laju korosi diukur menggunakan metoda polarisasi potensiodinamik (Taffel Plot). Untuk data pendukung dilakukan uji komposisi, uji kekerasan Vickers dan uji tarik. Hasil penelitian menunjukkan laju korosi AA 7050 di media NaCl 3,5% tanpa inhibitor sebesar 0,0387 mpy. Penambahan inhibitor Molibdat cukup efektif menurunkan laju korosi dan konsentrasi optimum pada konsentrasi 0,7 %, dengan laju korosi minimum sebesar 0,013 mpy,dengan efisiensi 66,41%. Dengan penambahan inhibitor memungkinkan selaput pasif yang rusak akan tertutup inhibitor sehingga dapat menghambat laju korosi.
Analisis Pengaruh Ekuitas Merek, Sikap dan Intensi Membeli Konsumen Terhadap Promosi Penjualan Bisnis Online Ahmad Sawal
Majalah Teknik Industri Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peranan internet yang sangat penting adalah sebagai sumber data dan informasi serta sebagai sarana pertukaran data dan informasi. Kebutuhan internet yang sangat penting sehingga peningkatan jumlah pemakai internet setiap tahun yang selalu meningkat di seluruh dunia. Tujuannya adalah untuk mengetahui pengaruh promosi penjualan terhadap ekuitas merek, sikap dan intuisi konsumen belanja online dalam meningkatkan bisnis online. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner yang dibagikan kepada responden. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah explanatory research (penelitian penjelasan). Penelitian ini dilakukan pada beberapa konsumen belanja online. Penelitian ini menggunakan pengambilan sampel dengan teknik judgmental sampling. Sikap memiliki pengaruh secara signifikan terhadap promosi penjualan, korelasi terhadap promosi penjualan sangat kuat dan searah. Dengan adanya promosi, sikap dari pembeli juga dapat terpengaruh untuk melakukan pembelian, baik tidaknya kualitas produk tetapi dengan adanya promosi yang bagus, akan mempengaruhi sikap pembeli secara online. Intensi pembeli secara online berpengaruh signifikan terhadap promosi penjualan, korelasi kedua variable sangat kuat namun tidak searah, hal tersebut disebabkan oleh adanya kepuasan terhadap suatu produk dan keinginan dari pembeli dalam merasakan manfaat suatu produk berdasarkan promosi penjualan, namun jika promosi tidak sesuai yang diharapkan para konsumen, maka intense pembeli akan berpengaruh terhadap pembelian berikutnya.
Analisis Postur Kerja Dengan Menggunakan Metode RULA (Rapid Upper Limb Assesment) pada Pekerja Sortir Rumput Laut PT. Bantimurung Indah Arminas Arminas; Muhammad Basri; Nurmaya Fatahuddin
Majalah Teknik Industri Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Postur kerja yang kurang baik akan menyebabkan ketidaknyamanan operator dalam melakukan pekerjaannya jika dilakukan secara terus menerus, dapat terjadi kelelahan kerja dan juga dapat terjadi keluhan musculoskeletal. PT. Bantimurung indah merupakan perusahaan pengolahan rumput laut setengah jadi, pada bagian penyortiran pekerjaan masih dilakukan secara manual dengan posisi duduk dengan kaki yang terlipat dan posisi badan yang membungkuk serta leher yang tertekuk hal ini dinilai kurang ergonomis,. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar resiko gangguan otot rangka (musculoskeletal disorder) berdasarkan nilai RULA dan memberikan usulan perbaikan pada perusahaan untuk mengurangi resiko musculoskeletal disorder. Dalam penelitian ini digunakan metode Rapid Upper Limb Assessment (RULA), yaitu sebuah metode untuk menilai postur, gaya dan gerakan suatu aktivitas kerja yang berkaitan dengan penggunaan anggota tubuh bagian atas. Pada postur kerja aktual pekerja 1 dan 8 mendapat grand score 6 yang termasuk action level 3, pekerja 2,3,4,5,6,7,9,10 mendapat grand score 4 yang termasuk action level 2.
Potensi Selulosa Pelepah Pisang Sebagai Kemosensor Kation Flaviana Yohanala Prista Tyassena
Majalah Teknik Industri Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pertumbuhan dan perkembangan sektor industri mineral khususnya di Sulawesi semakin hari semakin meningkat. Seiring dengan meningkatnya industri mineral di Sulawesi, berbagai masalah mengenai pencemaran lingkungan juga semakin meningkat pula. Pencemaran lingkungan yang berasal dari limbah industri mineral pada umumnya berupa logam berat. Logam berat dapat mengaktifkan sel kanker di dalam tubuh. Berbagai metode dapat digunakan untuk menurunkan konsentrasi logam berat yang terdapat dalam perairan diantaranya adalah adsorpsi.Selulosa merupakan senyawa organik yang memiliki gugus OH- sehingga berpotensi besar untuk dijadikan media penyerap logam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi selulosa dari batang pisang dari berbagai ion logam melalui metode kualitatif, dengan cara solvatochromic dan ionochromic. Dari penelitian yang didapatkan melalui uji solvatochromic didapatkan bahwa aquades adalah pelarut yang paling baik untuk digunakan, karena memiliki sifat polar yang setingkat dengan kepolaran selulosa pada pelepah pisang. Sedangkan melalui uji ionochromic didapatkan bahwa kation logam yang berinteraksi paling baik dengan pelepah pisang adalah kation Ag+. Ekstrak aquades dari pelepah pisang kemungkinan dapat digunakan sebagai indikator logam perak (Ag) dalam limbah industri.
Rancang Bangun Alat Penghitung Benih Ikan Bandeng Berbasis Arduino Menggunakan Sensor Optik Dan Sensor Berat Muh. Fauzan Amir; Yuliani Yuliani; Isminarti Isminarti; Nanang Roni Wibowo
Majalah Teknik Industri Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Industri perikanan merupakan salah satu sektor penggerak ekonomi kerakyatan yang menjadi perhatian khusus pemerintah. Pada saat ini yang masih menjadi kendala dalam industri perikanan adalah alat yang digunakan dalam proses penunjang penjualan bibit atau benih ikan yang masih menggunakan metode manual. Apabila masih menggunakan metode manual maka cara tersebut tidak efisien karena menggunakan cukup banyak waktu untuk menghitung benih ikan sehingga dirancanglah alat yang dapat mempermudah dalam penghitungan be-nih ikan yaitu Penghitung Benih Ikan Bandeng Berbasis Arduino Menggunakan Sensor Optik dan Sensor Berat (load cell). Selain untuk mempermudah penghi-tungan benih ikan, tujuan lain yang ingin dicapai adalah membandingkan tingkat akurasi dari kedua sensor dalam pembacaan benih ikan. Dalam perancangan alat ini digunakan metode eksperimental komparatif. Berdasarkan dari hasil uji coba dan analisis, maka didapatkan hasil penggunaan sensor optik lebih baik jika dibandingkan dengan sensor load cell. Berdasarkan hasil yang didapatkan dari pengambilan data pada sensor optik, nilai persentase error sebesar 4,68 % se-dangkan persentase error sensor load cell sebesar 16,12 %. Walaupun sensor optik masih terdapat persentase error namun masih lebih akurat karena hasil penghitungannya mendekati jumlah ikan yang sebenarnya dan persentase error sensor optik lebih kecil dibandingkan sensor load cell.
Sintesis Mangan Oleat sebagai Aditif Thermolisis serta Uji Sifat Fisik dan Kimianya Neny Rasnyanti M. Aras
Majalah Teknik Industri Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Telah banyak dilakukan sintesis aditif oksidan dengan mencampurkan antara logam transisi dengan suatu asam lemak agar terbentuk garam yang kompatibel dengan plastik. Dalam penelitian ini sintesis mangan oleat telah berhasil dilakukan. Studi mengenai sifat fisik dan kimia aditif ini perlu dipelajari untuk mengetahui sejauh mana aditif ini akan kompatibel dengan plastik. Jenis ikatan yang terbentuk perlu dipelajari untuk mengetahui kemampuan mangan oleat ini untuk mengakselerasi terbentuknya rantai radikal pada polimer plastik yang akan mempengaruhi kecepatan degradasi plastik. Jenis ikatan yang terbentuk dipelajari dengan menggunkan FTIR. Sedangkan sifat termalnya untuk mengetahui ketahanan aditif ketika di-blending dengan jenis termoplastik tertentu yang membutuhkan suhu pelelehan agar campuran plastik dan aditif oksian dapat homogen. Sifat termal aditif diuji dengan mengginakan alat TGA dan DSC. Berdasarakan hasil analisis FTIR didapatkan mangan oleat berikatan secara bidentat adapun temperatur dekomposisi mangan oleat berkisar 266-490oC.
Drone Udara Penyiram Pestisida Wahidah Wahidah; St.Nurhayati Djabir
Majalah Teknik Industri Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (UPPM) Politeknik ATI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Menyemprot pestisida pada tanaman merupakan salah satu kegiatan petani untuk membasmi hama pada tanaman. Penyemprotan secara manual berpotensi merusak tanaman yang terinjak dan mempunyai resiko keracunan pada petani akibat zat kimia yang ada pada pestisida. Tujuan penelitian ini adalah merancang dan membuat drone udara untuk menyiram pestisida pada tanaman. Drone yang digunakan pada penelitian ini adalah jenis hexacopter tipe Hexa X dengan dimensi 550 mm. Hexacopter bergerak menggunakan enam baling-baling (propeller) dengan ukuran 10 x 4,5 inch yang dipasang pada motor brushless DC. Dengan remote control, petani melakukan penyiraman dengan cara mengontrol pompa air yang dipasang pada hexacopter. Dari hasil pengujian, drone dapat terbang dengan durasi sekitar 15 menit membawa tangki berisi pestisida dan komponen lainnya dengan beban maksimal seberat 3800 gr jika menggunakan battery Li-Po 3s bertegangan 11.1V dan 6572 gr jika menggunakan battery Li-Po 4s bertegangan 14.8V.

Page 1 of 10 | Total Record : 98

 1   2   3   4   5 

Filter by Year

2018 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 32 No 2 (2024): Majalah Teknik Industri Vol 31 No 1 (2023): Majalah Teknik Industri Vol.31 No.1 Juni 2023 Vol 30 No 2 (2022): Majalah Teknik Industri Vol.30 No.2 Desember 2022 Vol 30 No 1 (2022): Majalah Teknik Industri Vol.30 No.1 Juni 2022 Vol 29 No 2 (2021): Majalah Teknik Industri Desember 2021 Vol 29 No 1 (2021): Majalah Teknik Industri Juni 2021 Vol 28 No 2 (2020): Majalah Teknik Industri Desember 2020 Vol 28 No 1 (2020): Majalah Teknik Industri Juni 2020 Vol 27 No 2 (2019): Majalah Teknik Industri Desember 2019 Vol 27 No 1 (2019): Majalah Teknik Industri Juni 2019 Vol 26 No 2 (2018): Majalah Teknik Industri Vol. 26 No. 2 Tahun 2018 More Issue