cover
Contact Name
Cindy Paloma
Contact Email
cindy@agr.unand.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
Joseta.faperta@gmail.com
Editorial Address
JOSETA, Jurusan sosial ekonomi pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Andalas, Kampus Unand Limau Manis, Padang, Sumatera Barat
Location
Kota padang,
Sumatera barat
INDONESIA
Journal of Socio Economics on Tropical Agriculture (Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Tropis) (JOSETA)
Published by Universitas Andalas
ISSN : -     EISSN : 26860953     DOI : https://doi.org/10.25077
Agricultural economics, Farming development, Agricultural management, Agricultural policy, Agricultural extension and communication, Agricultural finance and micro-credit, Rural sociology, Rural planning and development, Rural landscape and natural resources management, Sustainable agriculture, Agro-industry, entrepreneurship in agriculture, Other research on economics and agribusiness
Articles 208 Documents
Analisis Risiko Menggunakan Metode House of Risk (HOR) pada Peternakan Sapi Perah Rembangan Dairy Farm Kabupaten Jember Padma Widhah, Cindy; Setyawati, Intan Kartika; Murti Mulyo Aji, Joni; Rosa Damascena, Cindera; Seldon Magfiroh, Illia
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 7 No. 3 (2025): December
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v7i3.902

Abstract

Dairy farming is one of the agribusiness sectors that is highly vulnerable to various risk threeats, ranging from feed price fluctuations to disease risks and livestock deaths. Risk analysis in dairy farming is a systematic process which aims to identify and manage potential risks or uncertainties that can negatively affect dairy cattle farming businesses. The method used in this research is descriptive quantitative with a House of Risk (HOR) approach. The location of this research is at the Rembangan Dairy Farm in Kemuning Lor village, Arjasa sub-district. The objective of this study is to determine the priority risk agents and preventive actions at Rembangan Dairy Farm. The results show there are two priority risk agents: dairy cattle diseases (A7) and insufficient number of lactating cows (A9), with one priority preventive action being the administration of medicine and vitamins (PA2).
Integrasi Regresi dan Anova dalam Mengevaluasi Faktor Penentu Produksi dan Kontribusi Ekonomi Komoditas Perkebunan Tapanuli Selatan Aswan, Novita; Fadhillah, Yusra; Anhar Tambunan, Rafik; Rivaldo Tambunan, Riky
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 7 No. 3 (2025): December
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v7i3.937

Abstract

This article employs an integrated statistical approach to analyze production determinants and the comparative economic contributions of leading plantation commodities in South Tapanuli Regency (2014-2023). Multiple linear regression indicates that coffee (p=0.033) and cocoa prices (p=0.027) exert a significant positive influence on production, whereas land area demonstrates no significant effect. ANOVA results (F=11.048; p=0.000) reveal statistically significant disparities in contributions to the Regional Gross Domestic Product. Palm oil provides the highest mean contribution (4.66%), which differs significantly from rubber, coffee, and cocoa. No significant difference exists among the latter three commodities. Consequently, this integrated analysis furnishes a robust foundation for policy formulation: implementing price incentives is more efficacious than land expansion for coffee and cocoa development; palm oil necessitates sustainability-focused strategies; and rubber, coffee, and cocoa require product diversification to augment their value-added potential.
Pengaruh Promosi di Media Sosial terhadap Penjualan Produk (Studi Kasus : UMKM Fika Kitchen, Kecamatan Lubuk Alung, Kabupaten Padang Pariaman) Farhan Septia; Cipta Budiman; Cindy Paloma; Zednita Azriani
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 8 No. 1 (2026): April
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v8i1.576

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas promosi di media sosial WhatsApp dan Facebook serta pengaruhnya terhadap peningkatan penjualan produk UMKM Fika Kitchen di Lubuk Alung, Kabupaten Padang Pariaman. Penelitian berlangsung selama dua bulan (November–Desember 2024) dengan metode kuantitatif dan purposive sampling terhadap 50 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel tingkat pengetahuan media sosial (X1), tingkat kepercayaan media sosial (X2), promosi di media sosial (X3), dan kelengkapan informasi produk (X4) secara signifikan memengaruhi penjualan. Koefisien determinasi mencapai 84,2%.
Manajemen Risiko Pemasaran Pada UMKM Chokato Di Kecamatan Payakumbuh Selatan Kota Payakumbuh Utari Dwi Putri; Lora Triana; Cindy Paloma
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 8 No. 1 (2026): April
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v8i1.670

Abstract

Penelitian ini dilakukan pada UMKM Chokato di Kecamatan Payakumbuh Selatan Kota Payakumbuh. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja dengan mempertimbangkan bahwa UMKM Chokato merupakan pelaku usaha pengolahan kakao yang memiliki sarana dan prasarana yang lengkap. Selain itu UMKM Chokato merupakan UMKM pengolahan kakao yang terkenal di Sumatera Barat yang menerima penghargaan Adhikarya Pangan Nusantara tahun 2016. Jenis penelitian yang digunakan yaitu studi kasus dan metode analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif adalah mengidentifikasi sumber-sumber risiko yang terjadi pada UMKM Chokato menggunakan diagram tulang ikan, dan analisis kuantitaif mengukur tingkat risiko pemasaran UMKM Chokato menggunakan metode FMEA. Hasil penelitian mengungkapkan dalam kegiatan pemasaran pada UMKM Chokato diidentifikasi 19 penyebab risiko. Kemudian dari perhitungan presentase kumulatif didapatkan 8 risiko yang menjadi prioritas dalam merumuskan strategi manajemennya.
Analisis Usaha dan Manajemen Produksi pada Usaha Tempe Amanah di Kota Padang Khariena Armanda; Yonariza Yonariza; Yusmarni Yusmarni
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 8 No. 1 (2026): April
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v8i1.912

Abstract

Fluktuasi harga bahan baku kedelai menjadi permasalahan utama agroindustri tempe, termasuk Usaha Tempe Amanah di Kota Padang yang memiliki harga jual relatif rendah dan belum pernah dianalisis. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan gambaran umum dan aspek manajemen usaha serta menganalisis keuntungan, margin kontribusi, titik impas, dan sensitivitas usaha terhadap perubahan harga kedelai. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Usaha Tempe Amanah merupakan industri rumah tangga berskala kecil yang beroperasi sejak tahun 2011 dengan 17 tenaga kerja, memproduksi lima varian tempe, dan memasarkan produk melalui sistem titip jual di pasar tradisional. Selama periode 1–30 September 2025, usaha memperoleh laba bersih Rp41.801.650 dengan tingkat keuntungan 15% dan telah melampaui titik impas sebesar Rp56.577.683. Analisis sensitivitas menunjukkan bahwa kenaikan harga kedelai menurunkan tingkat keuntungan serta meningkatkan nilai titik impas usaha. Kesimpulan penelitian menunjukkan usaha layak dijalankan, namun sensitif terhadap kenaikan harga bahan baku secara ekonomi berkelanjutan
Analisis Social Return on Investment (SROI) Program CSR PT Bukit Asam pada Kelompok Peternak Dusun Kayu Gadang Kota Sawah Lunto Provinsi Sumatera Barat Nuraini Budi Astuti; Yonariza; Mahdi; Cut Mutiani
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 8 No. 1 (2026): April
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v8i1.957

Abstract

Keberadaaan suatu aktivitas bisnis saat ini tidak hanya ditunjukkan untuk mendapatkan keuntungan tapi juga memberikan manfaat bagi linkungndan dan masyarakat sekitarnya. Hal tersebut dapat dilakukan melalui tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) dan investasi sosial. Untuk mengukur efektivitas suatu program, perlu dilakukan evaluasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi program CSR PT Bukit Asam (PT BA) pada kelompok peternak Dusun Kayu Gadang dengan menggunakan metode Social Return On Investment (SROI). Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif untuk mendeskripsikan implementasi program CSR PT BA dan menganalisis keberhasilan program melalui hasil nilai SROI. Hasil perhitungan dalam 10 tahun setelah investasi nilai SROI dalam program ini menunjukkan rasio 5,18, artinya setiap Rp. 1,- investasi yang dilakukan PT BA akan memberikan manfaat sebesar Rp. 5,18,-. Program ini dapat dikategorikan berhasil karena dapat melebihi rasio 1 dalam SROI. Jika dilihat dari aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan, program ini memiliki potensi keberlanjutan yang baik dan layak untuk dilanjutkan.
Analisis Usahatani Kacang Tanah (Arachis hypogaea L) di Nagari Maninjau Kabupaten Agam Widyan Fernanda; Rini Hakimi; Rina Sari
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 8 No. 1 (2026): April
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v8i1.964

Abstract

This study aims to describe peanut cultivation techniques, analyze income and profits, and determine the R/C of peanut farming in Nagari Maninjau, Tanjung Raya District, Agam Regency. The method used is descriptive. The data analysis in this study is qualitative and quantitative. The sampling method used was snowball sampling, with a sample size of 30 farmers. Data was collected by direct interviews with farmers using questionnaires. The study results show differences in peanut farming in Nagari Maninjau from the theory. Farmers do not carry out balanced fertilization, land maintenance, pest and disease control, and post-harvest handling, so production is not optimal. The average income was IDR 11,044,741/Ha, and the profit was IDR 3,379,474/Ha. The revenue per cost (R/C) of peanut farming is 1.33, meaning that farmers will generate revenue from every cost expenditure of IDR 1. Farmers earn a revenue of 1.33, earning a profit of IDR 0.33.
Efisiensi Ekonomi Usaha Ternak Sapi Perah dan Persepsi Anggota Koperasi terhadap Layanan KPS Bogor Recika Amalia Putri; Arini Hardjanto
JOSETA Journal of Socio-economics on Tropical Agriculture Vol. 8 No. 1 (2026): April
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/joseta.v8i1.996

Abstract

Koperasi Produksi Susu dan Usaha Peternakan (KPS) Bogor merupakan wadah bagi para peternak sapi perah dalam meningkatkan kesejahteraan melalui produksi dan pemasaran susu segar. Koperasi ini berperan dalam mendukung efisiensi dan keberlanjutan usaha peternakan. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi faktor-faktor memengaruhi produksi usaha ternak sapi perah di Kabupaten dan Kota Bogor, (2) Menganalisis tingkat efisiensi ekonomi pada usaha ternak sapi perah di Kabupaten dan Kota Bogor, (3) Menganalisis persepsi anggota koperasi terhadap layanan KPS Bogor. Metode yang digunakan meliputi fungsi produksi Cobb-Douglas, rasio NPM/BKM untuk efisiensi ekonomi, serta analisis persepsi menggunakan skala likert. Hasil menunjukkan bahwa (1) Faktor-faktor yang memengaruhi produksi usaha ternak sapi perah adalah pakan konsentrat, (2) Penggunaan input hijauan, konsentrat, dan tenaga kerja masih perlu ditingkatkan, sementara penggunaan ampas tahu perlu dikurangi agar alokasi input lebih optimal, (3) Persepsi anggota koperasi pada kelima indikator memiliki total rataan skor 3,84.