cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Zeny Agus Susanti
Contact Email
zeny@kolibi.org
Phone
+6281333027167
Journal Mail Official
zeny@kolibi.org
Editorial Address
Jl. Arjuno I/1172 Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Published by Komunitas Meneliti dan Menulis
ISSN : -     EISSN : 30218209     DOI : -
Core Subject : Religion, Economy, Humanities, Science, Education, Agriculture, Social, Engineering,
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences Other
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi adalah jurnal online, akses terbuka, dan peer-review. Scientica menerbitkan terbitannyaempat kali dalam setahun (Januari, April, Juli dan Oktober). Jurnal ini adalah untuk menyediakan forum untuk berbagi, diseminasi, dan diskusi penelitian asli, studi kasus, dan tinjauan kritis di bidang sains dan teknologi termasuk bioteknologi. Fokus dan cakupan ini meliputi, namun tidak terbatas pada mata pelajaran di bidang teknik industri, informatika, teknik elektro, manufaktur, isu lingkungan, energi terbarukan, kimia dan teknik kimia, desain & manajemen produk, serta desain fashion & produk gaya hidup.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 821 Documents
 69   70   71   72   73 
Pembuatan Sabun Pembersih Lantai Menggunakan Pemanfaatan Minyak Jelantah dan Buah Mengkudu Berlianti, Agnia; Mujiyanti , Qismah Orva Dwi; Latifah , Dya Nur; Sitinjak , Armedi R. S.; Mulyani , Anik Tri; Agata, Refi Amelia
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perencanaan yang matang terhadap proyek perlu dilakukan untuk meminimalisir keterlambatan proyek. Tujuan penelitian ini adalah mencari faktor utama keterlambatan dan tingkat fatalitas keterlambatan proyek rehabilitasi bendungan bareng. Metode yang digunakan untuk menganalisis penyebab keterlambatan dengan menggabungkan metode Fault Tree Analysis ( FTA ) untuk menentukan faktor utama keterlambatan sedangkan matrik risiko untuk menentukan tingkat fatalitas keterlambatan. Hasil analisa FTA mendapatkan basic event sebanyak 30 yang menjadi faktor utama ialah banyaknya revisi pada gambar yang memiliki probabilitas 0,969 dan minimnya jumlah tenaga kerja di pekerjaan beton yang memiliki probabilitas 0, 943. Untuk hasil matrik risiko didapatkan di tingkat Low terdapat 4 risiko, sedangkan di tingkat Medium terdapat 26 risiko. Proyek rehabilitasi bendungan bareng memiliki fatalitas faktor keterlambatan pada tingkat risiko “Medium“ dan “Low“ tidak ada tingkat risiko “High“.
INOVASI STOTHER GUM (STOMACH SOOTHER GUM) BERBAHAN DASAR EKSTRAK JAHE, SIRIH, DAN MADU SEBAGAI SOLUSI UNTUK MEREDAKAN ASAM LAMBUNG Mulyani, Anik Tri; Sitinjak , Armeidi Raphael Sebastian; Agata , Refi Amelia; Ramadhan , Achmad Dzaky Arifudin; Rahmayani , Aulia; Ananta , Sellyna Eka; Afkarina , Wildana Izza; Ichwanto , Muhammad Aris
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) merupakan gangguan pencernaan yang menyebabkan mual dan gejala lainnya akibat naiknya asam lambung ke esofagus. Penggunaan obat-obatan untuk GERD dalam jangka panjang dapat menimbulkan efek samping, sehingga diperlukan solusi alami. Penelitian ini mengembangkan permen karet bernama Stother Gum, yang terbuat dari ekstrak jahe, daun sirih, dan madu sebagai alternatif untuk meredakan gejala GERD. Jahe mengandung 6-gingerol yang dapat mengurangi mual, sementara daun sirih berfungsi sebagai antioksidan alami. Madu melengkapi formula dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Permen karet ini dirancang untuk melepaskan zat aktif secara perlahan saat dikunyah, membantu menetralkan asam lambung dan meredakan mual. Produk ini aman digunakan dalam jangka panjang dan menawarkan solusi alami tanpa efek samping berbahaya.
COLA ALAMI BERBAHAN DASAR DAUN CILANTRO DAN EKSTRAK LEMON Puspitasari, Ema Savila; Manurung , Ester Sinthia; Hendrasoenarta , Kevin; Ellasari , Novita Nur; Putri , Nirvadia Venny; Hamida , Niama; Rivaldi , Muhammad; Dwitanti , Zalfara Herdiana; Ichwanto , Muhammad Aris
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Cilantro Fizz merupakan cola alami yang dihasilkan dari kombinasi daun cilantro dan ekstrak lemon dalam proses pengolahannya. Adapun tujuan dari inovasi ini adalah meningkatkan kurangnya kesadaran masyarakat akan kesehatan dan kebutuhan akan alternatif minuman yang lebih sehat, inovatif, dan ramah lingkungan di tengah gaya hidup modern yang cenderung mengonsumsi minuman tinggi gula dan bahan tambahan buatan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen berbasis literatur serta analisis komposisi kimia. Pada eksperimen kali ini dilakukan percobaan dengan daun cilantro dan ekstrak lemon dijadikan pasta dan akan ditambah dengan air berkarbonasi. Kombinasi kedua bahan ini tidak hanya menciptakan rasa yang segar dan unik, tetapi juga menghasilkan minuman yang dapat mendukung kesehatan pencernaan, memperbaiki metabolisme, dan meningkatkan energi secara alami. Oleh karena itu produk minuman hasil inovasi ini dapat dijadikan minuman yang menawarkan berbagai manfaat, baik dari segi kesehatan maupun sebagai alternatif minuman yang lebih ramah lingkungan.
ABON BERBAHAN DASAR DARI BUAH BELIMBING Tanti, Zalfara Herdiana Dwi; Rivaldi, Muhamad; Hamida, Niama; Putri, Nirvadia Venny; Anwar, Ahmad Husen; Mildiawati, Annisa Hadiahayu; Nabila, Dzurotun; Sihite, Lolalia; Ichwanto, Muhammad Aris
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abon belimbing merupakan inovasi produk pangan berbasis buah yang menghadirkan alternatif baru dalam industri abon. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi potensi buah belimbing (Averrhoa carambola) sebagai bahan dasar pembuatan abon. Proses pembuatan abon belimbing melibatkan pemilihan buah yang matang, pengolahan dengan bumbu tradisional, dan pengeringan hingga mencapai tekstur kering yang menyerupai abon daging. Produk ini menawarkan cita rasa unik dengan perpaduan rasa manis, asam, dan gurih, serta memberikan manfaat kesehatan karena kandungan vitamin C, serat, dan antioksidan yang tinggi dari belimbing. Selain itu, abon belimbing dapat menjadi alternatif bagi konsumen yang menginginkan makanan nabati serta sebagai diversifikasi produk dalam industri kuliner. Hasil uji organoleptik menunjukkan bahwa abon belimbing diterima dengan baik oleh konsumen, terutama dari segi rasa dan tekstur. Produk ini juga memiliki potensi untuk dikembangkan lebih lanjut dalam skala industri sebagai produk bernilai ekonomi tinggi.
DAMPAK PEMBUANGAN LIMBAH PABRIK INDUSTRI KELAPA SAWIT TERHADAP KEBERLANGSUNGAN HIDUP MASYARAKAT DI KABUPATEN INDRAGIRI HULU Alfiani, Dea Lidia Nur; Rofita, Hasbi Dwi; Efendi, Irfan; Fatmawati , Fatmawati
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dampak limbah pabrik kelapa sawit di Kabupaten Indragiri Hulu cukup signifikan, dengan pencemaran lingkungan yang berpotensi merusak kualitas air, udara, dan kesehatan masyarakat. Limbah berbahaya yang dibuang ke sungai menyebabkan kerusakan lingkungan dan mengancam kesehatan warga, seperti masalah pernapasan dan iritasi kulit. Oleh karena itu, diperlukan regulasi dan kebijakan yang efektif untuk mengatasi masalah ini. Proses analisis dampak lingkungan (AMDAL) dan upaya pengelolaan lingkungan (UKL-UPL) harus diimplementasikan untuk menilai potensi dampak, sementara standar pengelolaan limbah perlu diterapkan untuk memastikan limbah diolah dengan baik. Dinas Lingkungan Hidup (DLH) juga perlu meningkatkan pengawasan dan menegakkan sanksi administratif dan pidana bagi perusahaan yang melanggar regulasi. Partisipasi lokal masyarakat harus diaktifkan untuk menciptakan transparansi dan akuntabilitas dalam pengelolaan limbah, serta pengembangan teknologi ramah lingkungan harus didorong untuk mengurangi dampak negatif secara berkelanjutan. Implementasi regulasi dan kebijakan ini diharapkan dapat menjaga keberlangsungan hidup masyarakat dan lingkungan.
OPTIMALISASI KEUNTUNGAN PT ATAP PROMOTIONS PADA EVENT BREAK OUT DAY FESTIVAL BANDUNG 2023 DENGAN SISTEM PEMODELAN ANYLOGIC Nugroho, Febrian Agung; Theis, Jeanette Liannie Clarissa; Awaladin, Syeh
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT Atap Promotions merupakan perusahaan asal Bandung yang bergerak pada bidang brand consultant, terutama di event organizer dan digital strategic marketing service. Sejak didirikan, perusahaan ini berhasil menyelenggarakan banyak event, baik konser musik ataupun acara brand. Pada tahun 2023, PT Atap Promotions ditunjuk sebagai head manager untuk mengadakan konser musik bernama “Break Out Day Festival 2023” atau “BOD Fest Bandung 2023”. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis mendalam mengenai faktor-faktor yang berkontribusi terhadap kerugian dalam penyelenggaraan event “Break Out Day Festival 2023” di Kota Bandung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pemodelan sistem dinamis dengan memanfaatkan software Anylogic. Hasil penelitian mengungkapkan beberapa faktor utama yang menyebabkan kerugian. Dengan demikian, penelitian ini dapat memberikan wawasan yang berharga bagi penyelenggara acara konser musik dalam mengidentifikasi dan mengelola faktor-faktor kritis yang dapat mempengaruhi keberhasilan suatu acara.
Amity Elderly Home with Architectural Behaviour Napitupulu, Putri Yemima Fressy; Bahri, Samsul
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Loneliness among older adults is a significant public health concern due to its adverse effects on mental and physical health. It is characterized by a severance of relationships, particularly from social networks, family, and community. Despite being a taboo subject, loneliness is associated with various negative outcomes, including cardiovascular diseases, depression, anxiety, cognitive decline, dementia, and stroke [1,3]. Studies have shown that loneliness is linked to depression, with a meta-analysis indicating that loneliness increases the incidence of depression by 1.65 times in the elderly compared to those who are not lonely[4]. Additionally, loneliness is related to chronic illnesses and poor health perceptions, with social and emotional loneliness significantly associated with depression and chronic illnesses, respectively[2]. The prevalence of loneliness varies across populations, age, and definitions used, but its impact on health and well-being is undeniable. Therefore, addressing loneliness among older adults is crucial for improving their overall health and well-being, as well as reducing the strain on social care resources and clinical practice[2,5]. Elderly homes are designed specifically for the elderly, yet loneliness remains a significant issue within them. Loneliness in the elderly can be caused by various factors, such as being away from family, decreased social interaction, and lack of spiritual fulfillment. Therefore, effective elderly home design must consider the psychological needs of the elderly and provide adequate facilities to enhance their quality of life. Behavioral architecture plays a crucial role in creating a comfortable and safe environment for the elderly. Required facilities include spaces that facilitate social interaction, physical activities, and spiritual practices. Additionally, elderly homes must have a safe and effective care system in place to identify and manage patient risks. Thus, designing an elderly home that is specifically designed to mitigate loneliness in the elderly must consider their psychological and physical needs and provide adequate facilities to enhance their quality of life. This way, the elderly can feel more comfortable and cared for, and have opportunities to address the feelings of loneliness they experience.
POTENSI PENGEMBANGAN TAMAN KOTA SEBAGAI RUANG TERBUKA HIJAU DI PEKANBARU UNTUK MITIGASI PERUBAHAN IKLIM Afriansyah, Afriansyah; Roylani, Febia; Chania, Melsa; Sudarsih, Silvi; Fatmawati, Fatmawati
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Berdasarkan struktur ruang terbuka hijau, taman kota termasuk kedalam Ruang Terbuka Hijau (RTH) yang berpola planologis dimana terdapat berupa ruang-ruang yang mengikuti pola struktur kota yang perencanaannya di fokuskan untuk keperluan masyarakat umum. Kemudian taman kota merupakan ruang terbuka publik yang kepemilikannya dikelola oleh pemerindah kota/kabupaten yang nantinya dapat digunakan untuk kepentingan masyarakat secara umum. Perubahan iklim merupakan sebuah fenomena global karena penyebabnya bersifat global, yang disebabkan oleh aktivitas manusia di seluruh dunia. Dampak perubahan iklim dirasakan seluruh makhluk hidup di bumi. Meskipun prosesnya perlahan, dampak perubahan iklim tidak dapat dihindari. Upaya mitigasi dalam menghadapi perubahan iklim adalah menambah dan mempertahankan ruang terbuka hijau. Penanaman pohon memang sangat diperlukan karena kemampuannya menyerap CO2 sebagai salah satu GRK (gas rumah kaca) pemicu pemanasan global yang menyebabkan iklim berubah. Solusi bersifat global dalam bentuk aksi lokal di semua sektor di seluruh dunia.
FORMULASI DAN HEDONIC TEST (UJI KESUKAAN) SEDIAAN LIP CREAM EKSTRAK CAIR NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENT (NADES) BUAH TERONG BELANDA (Solanum betaceum Cav.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI Sitoastri, Karina Wahyu; Hutabarat, Rahmi
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Lip cream merupakan sediaan lipstik berbentuk cair yang banyak diminati oleh konsumen karena dapat melembabkan bibir dalam waktu yang lama dibandingkan dalam bentuk padat, serta menghasilkan warna yang lebih merata pada bibir. Sediaan lip cream semakin beredar dan diminati oleh masyarakat karena sifatnya yang mampu melembapkan dan memberikan kesan mengilap pada bibir. Penggunaan pewarna sintesis pada sediaan lip cream dapat menimbulkan dampak negative bagi pengguna apabila menimbulkan alergi. Buah terong Belanda menjadi salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai pewarna alami untuk menggantikan pewarna sintesis. Buah terong Belanda mengandung berbagai senyawa aktif yang bermanfaat, salah satunya senyawa antosianin. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan formulasi lip cream menggunakan ekstrak cair dari buah terong belanda (Solanum betaceum Cav.) yang diekstraksi menggunakan Natural Deep Eutetic Solvent (NADES) sebagai pewarna alami serta pengaruh perbedaan variasi konsentrasi ekstrak terong belanda pada sediaan lip cream. Ekstrak NADES buah terong belanda dipilih karena mengandung antosianin yang tinggi sehingga berpotensi sebagai pewarna alami pada produk kosmetik. Terdapat empat formula yang di uji dengan menggunakan uji kuantitatif dan kualitatif antosianin, uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar, uji daya lekat, uji viskositas, uji stabilitas, uji iritasi, dan uji hedonik. Berdasarkan hasil penelitian pada pengujian pembuatan lip cream dari ke empat formulasi dengan parameter yang berbeda, formulasi ke tiga dengan konsentrasi ekstrak cair NADES buah terong belanda 16% lebih banyak disukai oleh para panelis.
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN GEL EKSTRAK PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urb) KOMBINASI ASAM SALISILAT TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes Neriwalinda, Neha; Halim, Guntoro
Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi
Publisher : Komunitas Menulis dan Meneliti (Kolibi)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Munculnya jerawat disebabkan oleh infeksi bakteri, salah satu bakteri penyebab jerawat adalah Propionibacterium acnes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas antibakteri sediaan gel ekstrak (Centella asiatica (L.) Urb) yang dikombinasikan dengan asam salisilat terhadap Propionibacterium acnes. Desain penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental laboratorium menggunakan metode difusi cakram. Penelitian dimulai dengan ekstraksi (Centella asiatica (L.) Urb) menggunakan pelarut etanol 96%. Ekstrak tersebut kemudian diformulasikan menjadi sediaan gel dengan 3 konsentrasi formula: Formula 1 2,5%, Formula 2 5%, dan Formula 3 6%. Gel mediklin digunakan sebagai kontrol positif dan aquadest sebagai kontrol negatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sediaan gel dengan Formula 3 konsentrasi 6% memiliki diameter zona hambat 5,4 mm yang dikategorikan sebagai hambatan sedang terhadap Propionibacterium acnes. Evaluasi stabilitas fisik sediaan gel menunjukkan bahwa semua formula memiliki karakteristik organoleptik (berwarna hijau, dengan bau khas) dan bentuk sediaan yang kental. Namun, selama penyimpanan 5 minggu pada suhu ruang (25°C) sediaan gel tidak stabil.

Page 71 of 83 | Total Record : 821

 69   70   71   72   73 

Filter by Year

2023 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 2 No. 12 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 11 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 10 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 2 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 9 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 8 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 7 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 6 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 5 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 4 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 3 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 2 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 1 (2024): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 1 No. 3 (2023): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 1 No. 2 (2023): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi Vol. 1 No. 1 (2023): Scientica: Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi More Issue