cover
Contact Name
Megan Asri Humaira
Contact Email
megan.asri@unida.ac.id
Phone
+6281314039779
Journal Mail Official
karimah.tauhid@unida.ac.id
Editorial Address
Universitas Djuanda cc. Badan Pengembangan Keilmuan Jl Tol Ciawi No 1, Bogor, Jawa Barat, Indonesia email: karimah.tauhid@unida.ac.id
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Karimah Tauhid
ISSN : -     EISSN : 2963590X     DOI : https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v2i5
Karya Ilmiah yang diterbitkan merupakan hasil penelitian maupun pengabdian yang mencakup semua bidang ilmu baik dalam bidang sosial maupun eksakta.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 2,372 Documents
Perbandingan Profil Protein Daging Ayam dan Daging Tikus Menggunakan SDS-PAGE (Sodium Dodecyl Sulfate-Polyacrylamide Gel Electrophoresis) Salsabila; Amalia, Lia; Nurlaela, Raden Siti
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13114

Abstract

Pada umunya bahan baku dalam membuat bakso adalah daging sapi, namun bakso juga dapat dibuat dari hewan ternak lainnya seperti ayam pedaging (broiler). Karena harga daging ayam yang fluktuatif, beberapa produsen atau penjual mengganti dan mencampur daging ayam dengan daging tikus. Produksi makanan berbahan dasar daging memiliki kerentanan terhadap pemalsuan, khususnya pencampuran daging ayam dengan daging yang tidak halal seperti daging tikus. Penggantian dan pencampuran daging ayam dengan daging tikus dapat merubah status kehalalan produk pangan menjadi haram untuk dikonsumsi. Teknik deteksi sangat penting untuk mengetahui keamanan dan kehalalan pangan sehingga dapat diidentifikasi berdasarkan berat molekul dan profil protein pada daging ayam dan daging tikus. Terdapat beberapa metode yang dikembangkan untuk mengetahui adanya kontaminasi kandungan bahan baku halal, tidak halal atau pemalsuan pada daging salah satunya menggunakan metode SDS-PAGE (Sodium Dodecyl-Sulfate Polyacrylamide Gel Electrophoresis). SDS-PAGE merupakan metode kualitatif untuk mengetahui berat molekul suatu protein. Hasil dari penelitian diperoleh pada profil protein daging ayam dan daging tikus memiliki kesamaan yaitu miosin, β-galactosidase, lysozyme, dan aprotinin.
Kajian Hukum Fungsi Penyidikan Terhadap Tindak Pidana Penggelapan (Studi Fungsi Sat Reskrim Polres Bogor) Carenina, Kania Esa; Monaya, Nova; Khairi, Ilman
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13122

Abstract

Tindak pidana penggelapan dalam peraturan perundang-undangan merupakan suatu perbuatan yang sudah diatur secara tegas dalam pasal 371 KUHP.  Dan UU Nomor 1 Tahun 2023, Namun kenyataannya masih ada yang melakukan pelanggaran atau dengan sengaja menggelapkan apa yang ada dalam kekuasaannya. Penelitian ini bertujuan mengkai tentang fungsi penyidikan terhadap tindak pidana penggelapan. penelitian yuridis empiris yaitu penelitian yang menggunaan gejala yang terjadi dalam masyarakat, masalah tersebut akan dikaji dengan pendekatan peraturan perundang-undangan yang berlaku, selain itu juga menggunakan teori, asas dan doktrin sebagai rujukan untuk mengkaji masalah yang diteliti. Hasil penelitian menjukkan bahwa fungsi penyidikan terhadapa tindak pidana penggelapan dilaukan berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku dengan mengikuti prosedur hukum acara yang berlaku. Penegakan hukumnya meliputi tindakan preventif dan represif.
Karakteristik Fisikokimia Kitosan Cangkang Pupa Maggot Black Soldier Fly (Hemertia illucens) : Sebuah Ulasan Maulidina, Mira; Muhammad Rifqi; Siswanto
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13134

Abstract

Kitosan adalah hasil modifikasi dari kitin yang telah melalui proses deasetilisasi. Pembuatan kitosan melibatkan tiga langkah penting, yaitu demineralisasi, deproteinisasi, dan deasetilisasi. Kitin adalah materi alami yang melimpah dan dapat diperbaharui. Ini adalah komponen utama dari sel-sel jamur, kerangka luar arthropoda seperti kepiting, lobster, dan udang, serta berbagai jenis serangga, moluska, dan cephalopoda. Kitin juga ditemukan pada sisik ikan. Kitin juga terkandung pada pupa lalat tentara hitam (Black Soldier Fly, Hemertia illucens). Pertanian larva lalat ini semakin meningkat di Indonesia karena larva BSF biasanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak yang kaya protein, dengan kandungan protein mencapai 30-45%. Oleh karena itu semakin banyak juga limbah cangkang pupa maggot BSF yang dihasilkan. Limbah ini dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan kitosan sehingga dapat meningkatkan nilai jualnya. Selain itu, dilakukan juga karakterisasi fisikokimia pada kitosan yang dihasilkan untuk mengetahui apakah kualitas kitosan memenuhi persyaratan yang berlaku sesuai dengan SNI 7949:2022 dengan parameter kenampakan, kadar abu, nitrogen total dan derajat deasetilisasi.
IMPLEMENTASI PERATURAN BUPATI KABUPATEN SUKABUMI NOMOR 46 TAHUN 2019 TENTANG PROGRAM REHABILITASI SOSIAL RUMAH TIDAK LAYAK HUNI DI KECAMATAN CIAMBAR KABUPATEN SUKABUMI Nurilah, Siti; Purnamasari, Irma; Sastrawan, Berry
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13139

Abstract

Program Rumah Tidak Layak Huni, dikenal juga dengan Program Rumah Tidak Layak Huni (RTLH), merupakan inisiatif pemerintah atau lembaga sosial dan dirancang untuk membantu individu yang tidak memepunyai tempat tinggal yang layak untuk di huni. Program ini berupaya  meningkatkan kondisi perumahan masyarakat kurang mampu dengan menawarkan dukungan untuk perbaikan atau pembangunan rumah. Hal ini sesuai Peraturan Bupati Sukabumi 46 Tahun 2019 tentang Bantuan Sosial RS-RTLH. Penelitian ini mengkaji penerapan program Rumah Tidak Layak Huni di Kecamatan Ciambar Kabupaten Sukabumi. Metode dalam penelitian ini yaitu menggunakan kuantitatif melalui pendekatan deskriptif. Penelitian lapangan mengumpulkan data melalui wawancara, lalu obervasi, angket, dan documentasi. Kemudian dalam menganalisis menggunakan rumus Weight Mean Score (WMS). Survei ini mengambil sampel dari 43 staf pelaksana dan pengguna atau penerima bantuan. Teknik dalam penelitian ini peneliti memilih individu menggunakan cluster sampling. Peraturan Daerah Nomor 46 Tahun 2019 tentang Program Perumahan Tidak Layak Huni memperoleh skor rata-rata 3,91 sehingga “baik” menurut penelitian. Namun,dalam wawancara mengungkapkan ada beberapa permasalahan, salah satunya adalah kurangnya pengetahuan, yang menyebabkan kesalahpahaman dan tujuan bantuan yang salah. Saran untuk penelitian ini adalah memastikan bahwa sosialisasi dilakukan secara penerima menyeluruh dan mengevaluasi dengan observasi kembali untuk menentukan apakah penerima bantuan tersebut memenuhi kriteria, agar bantuan tersebut tepat pada sasaran
Studi Tentang Kesadaran dan Pengetahuan Konsumen Akan Kontaminasi Mikroba Pada Pangan : Studi Kasus Pada Remaja Fadlika, Chaira; Shaliha, Pramadita Amila; Rahmah, Siti Nur Saidah; Nurlaela, Raden Siti
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13145

Abstract

Remaja merupakan kelompok yang rentan terhadap risiko keracunan makanan. Penting bagi remaja untuk memiliki kesadaran dan pengetahuan yang memadai tentang kontaminasi pangan agar dapat melindungi diri mereka sendiri dari risiko keracunan makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kesadaran dan pengetahuan remaja akan kontaminasi yang terjadi pada makanan. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan desain penelitian studi kasus. Data penelitian diperoleh dari hasil observasi dan wawancara. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan tematik analisis data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa partisipan penelitian memiliki kesadaran yang bervariasi terkait kontaminasi pangan, dengan banyaknya yang lebih memprioritaskan faktor rasa dan ketersediaan produk daripada keamanan dan gizi. Meskipun beberapa menunjukkan pemahaman yang baik terhadap tanda-tanda fisik produk yang menunjukkan kualitas dan keamanan, seperti bau yang tidak biasa atau perubahan warna, pemahaman terhadap faktor-faktor lainnya masih perlu diperluas. Meski demikian, adanya kecenderungan positif dalam memeriksa tanggal kedaluwarsa, kebersihan, dan kondisi kemasan menunjukkan potensi untuk meningkatkan kesadaran keseluruhan. Karena itu, edukasi yang holistik mengenai keselamatan pangan di kalangan remaja menjadi imperatif demi mengurangi potensi kontaminasi mikroba serta meningkatkan pemahaman dan praktik konsumsi yang lebih bijak. Dengan demikian, peningkatan kesadaran serta pengetahuan konsumen remaja terhadap kontaminasi mikroba pada pangan menjadi mungkin, memungkinkan mereka untuk membuat pilihan konsumsi yang lebih cerdas dan berkelanjutan.
Pemanfaatan Aplikasi Artificial Intellegence (AI) dalam Informasi Berita Juantara, Muhamad Aziz; Kusumadinata, Ali Alamsyah; Fitriah, Maria
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13147

Abstract

Artificial Intelligence salah satu kemajuan teknologi komunikasi yang berbasis kecerdasan intelegensi yang berbasis numerik, bahasa dan logika. AI memiliki simpanan data yang terolah secara algoritma yang sistematis. Dengan adanya AI sebagai penyalur informasi, akan membuat sebuah persepsi masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui pemanfaatan aplikasi Artificial Intellegence dalam informasi berita dan untuk mengetahui persepsi masyarakat pada aplikasi Artificial Intellegence dalam penyampaian  informasi berita. Tujuan penelitian ini melihat interaksi pengguna dalam memfungsikan informasi digital. Metode Penelitian menggunakan penelitian kuantitatif pendekatan deskriptif dan Asosiatif. Sampel diperoleh penelitian ini menggunakan teknik random sampling dan uji validitas serta uji reabilitas.  Sampel diambil adalah masyarakat Desa Kalaparea yang berjumlah  381 Responden. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa masyarakat desa kalaparea mengalami pemanfaatan aplikasi AI, dengan mendapatkan nilai sebesar 82% telah menggunakan informasi digital yang dipegang di ponsel.  Perolehan skor tertinggi adalah indikator mesin pencari/ search engine. Hal ini menunjukan bahwa pemanfaatan aplikasi AI yang digunakan oleh Masyarakat Desa Kalaparea sangat bermanfaat karena menggunakan aplikasi tersebut.  
Penerapan Model Pengembangan Perangkat Desain Pembelajaran pada Hannafin and Peck Marwa Awaliah, Siti; Rahmawati, Detria
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13158

Abstract

Belajar yaitu proses manusia mencapai atau mendapatkan pengetahuan, ilmu yang diharapkan. Manusia dengan belajar sungguh-sungguh akan menghasilkan ilmu yang bermanfaat. Sangat penting jika kita bisa menerapkan model pengembangan desain pada model hannafin and peck ini, karna model tersebut mempunyai kualitas yang sangat bagus untuk pelajar (murid). Pelajar sudah sangat banyak menggunakan model ini, karna model ini memang cocok untuk pendidik agar pendidik tersebut cepat mengerti pada pembelajarannya. Penelitian ini bermaksud supaya pendidik bisa menerapkan model hannafin and peck ini. Metode ini adalah studi pustaka, hasilnya yaitu model pembelajaran hannafin and peck ini memang menarik dan menyenangkan untuk dikuasai, tetapi model tersebut hanya bisa digunakan untuk masalah tertentu.
Konsep dan Filosofi Perencanaan Pembelajaran Nurhaliza, Salma; Sya, Mega Febriani; Siti Fadhila Nursyahida
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13159

Abstract

Setiap lembaga pendidikan memiliki tujuan pembelajaran yang berbeda-beda sesuai dengan kondisi di sekitarnya. Tujuan tersebut tidak akan berjalan apabila proses pendidikan tersebut tidak memiliki perencanaan dalam pembelajarannya. Kebanyakan orang khususnya profesi sebagai guru, masih menyepelekan akan perencanaan pembelajaran tersebut atau yang sering kita sebut dengan Rencana Perencanaan Pembelajaran (RPP). Penelitian ini bertujuan agar guru lebih memperhatikan perencanaan dalam pembelajaran sehingga siswa dapat nyaman dan cepat memahami suatu pembelajaran. Penelitian ini menggukan metode kualitatif dengan studi pustaka. Adapun instrumen penulisan ini adalah beberapa resume singkat. Sumber data penulisan karya ilmiah ini adalah 3 mahasiswi Universitas Djuanda. Hasil dari penelitian ini adalah suatu aturan yang disusun dari hasil analisis perkembangan kemampuan peserta didik sehingga pembelajaran akan lebih efektif dan sesuai dengan kebutuhan mereka. Kesimpulan dan implikasi penelitian. Harapannya setelah menjelaskan perencanaan pembelajaran, dapat membantu guru untuk lebih memerhatikan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP).
Pentingnya Memahami Perencanaan Pembelajaran Alansor, Pelita Bayhaqi; Sya, Mega Febriani; Dina Mawar Iswara
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13161

Abstract

Perlunya metode pembelajaran tematik yang menggunakan pendekatan interdisipliner dan diselenggarakan secara terus menerus untuk memenuhi kebutuhan siswa. Pembelajaran berbasis tema menekankan pada partisipasi aktif siswa mengalami pembelajaran reflektif, emosional, dan sosial. Apa yang ingin dicapai dan dikuasai siswa dinyatakan dalam tujuan pembelajaran, menyiapkan bahan yang akan dipelajari, menyiapkan metode pembelajaran yang berbeda dan melakukan kajian penilaian kegiatan belajar untuk mencapai peningkatan akademik siswa. penulis menggunakan metode kualitatif dengan model kajian pustaka. Penelitian kualitatif lebih menekankan makna daripada generalisasi. Perencanaan adalah proses merumuskan tujuan, mengevaluasi sumber daya yang tersedia, dan mengatur langkah langkah untuk mencapai tujuan tersebut. Pembelajaran adalah suatu proses seseorang mendapatkan pengalaman baru, keterampilan. Pembelajaran dilaksanakan tidak hanya didalam kelas bisa dari lingkungan keluarga maupun masyarakat. Dengan kita mengetahui fungsi fungsi perencanaan ini sangat membantu guru untuk mencapai pembelajaran yang efektif dan efesien. dengan adanya ide kreatif yang menggunakan perencanaan matang dan kreatif membuat kegiatan pembelajaran semakin menarik sehingga peserta didik mendapat pengalaman yang berkesan. Inovasi sangat diperlukan didalam kegiatan pembelajaran sehingga guru dituntut untuk memberikan inovasi guna meningkatkan kualitas pembelajaran dengan memperkenalkan metode, teknologi, atau pendekatan baru yang lebih efektif, meningkatkan efisiensi dan efektivitas pengajaran. Terdapat beberapa tujuan pembelajaran yaitu; membuat guru bisa mempersiapkan dan memilih metode apa yang dipilih ketika nanti melaksanakan pembelajaran. Membantu mengubah perilaku siswa menyesuaikan apa yang akan diraih.
Model Pemberdayaan Dan Pengembangan Karir Pada Brigade Mobile (Brimob) Berdasarkan Peraturan Kapolri Nomor 09 Tahun 2016 Tentang Sistem Pembinaan Karir Anggota Polri Wicaksono, Tunggul; Suhartini, Endeh; Nyi Mas Gianti B. Erbiana
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13163

Abstract

Penempatan anggota, peningkatan kinerja, dan kenaikan kepangkatan kadang tidak sesuai dengan latar belakang pendidikan dan kompetensi dari setiap anggota brimob, hal dapat menyebabkan tidak sesuainya job yang diberikan dengan kemampuan anggota yang ditempatkan. penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tentang Model Pemberdayaan Dan Pengembangan Karir Pada Brigade Mobile (Brimob) Berdasarkan Peraturan Kapolri Nomor 09 Tahun 2016 Tentang Sistem Pembinaan Karir Anggota Polri”. Penelitian ini merupakan penelitian yuridis empiris yaitu penelitian yang dilakukan terhadap gejala hukum yang muncul dari masyarakat, organisasi atau lembaga. Dengan menggunakan pendekatan norma, peraturan perundang-undangan, teori dan doktrin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model pemberdayaan dan pengembangan karir pada Brigade Mobile (Brimob) berdasarkan Peraturan Kapolri Nomor 09 Tahun 2016 Tentang Sistem Pembinaan Karir Anggota Polri belum efektif dan belum berdampak pada peningkatan kinerja anggota dan persepsi masyarakat terhadap peran polri dalam menjamin keamanan dan ketertiban dalam negeri. Hambatannya 1) Kurangnya Sumber Daya Manusia (SDM) yang tersedia untuk menempati bidang-bidang pekerjaan tertentu; 2) Kompetensi anggota yang tidak sesuai dengan bidang yang dikerjakan; 3) Rotasi anggota yang tidak rutin yang dilakukan hanya sesuai kebutuhan kerja, dan 4) Daerah penempatan yang jauh dari asal anggota.

Page 77 of 238 | Total Record : 2372