Tematik
TEMATIK: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Semarang adalah peer-reviewed journal yang memuat artikel-artikel ilmiah dari berbagai disiplin ilmu yang diadopsi dalam berbagai aktivitas pengabdian kepada masyarakat dan penelitian terapan lainnya. Artikel-artikel yang dipublikasikan di Jurnal TEMATIK meliputi hasil-hasil penelitian ilmiah asli, artikel ulasan ilmiah yang bersifat baru, atau komentar atau kritik terhadap tulisan yang ada dimuat di Jurnal TEMATIK maupun dalam terbitan berkala ilmiah lainnya.
Articles
20 Documents
Search results for
, issue
"Vol. 4 No. 2 (2024): Juli"
:
20 Documents
clear
<![CDATA[Pengenalan Literasi Branding bagi Usaha Kuliner di Krobokan Semarang Barat ]]>
<![CDATA[Universari, Nuria]]>;
<![CDATA[Prapti, Rr. Lulus]]>;
<![CDATA[M. Paramitayana, Haris]]>
<![CDATA[ TEMATIK Vol. 4 No. 2 (2024): Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.26623/tmt.v4i2.9868
<![CDATA[The Village of Krobokan in the Semarang Barat Sub-District is renowned for producing Semarang’s distinctive culinary offerings. However, Micro Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in Krobokan Village are confronted with various challenges, including a deficiency in branding capabilities. The primary objective of this community dedication program is to increase the knowledge of culinary business owners in Krobokan Village about branding to implement branding strategies to make their products known to the wider community. A proper understanding of branding will help MSMEs develop their businesses and increase sales, despite having limited budgets and resources. The method used to provide branding literacy education is through lectures. The results of the community dedication program show a positive change in culinary business owners who participated, as they gained an understanding of branding, personal branding, and the benefits of business development.]]>
<![CDATA[Jahe Dan Kayumanis Dalam Fermentasi Minuman Fungsional ]]>
<![CDATA[cahyanti, antonia nani]]>;
<![CDATA[Rachmasari, Anisa]]>
<![CDATA[ TEMATIK Vol. 4 No. 2 (2024): Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.26623/tmt.v4i2.10310
<![CDATA[Minuman fungsional merupakan bagian dari pangan fungsional yang memiliki fungsi utama sebagai penyedia nutrisi dan fungsi kesehatan yang harus dibuktikan secara ilmiah. Pangan fungsional terutama hasil dari proses fermentasi dinilai mampu mengatasi berbagai dampak pola makan yang berkaitan dengan meningkatnya berbagai macam penyakit, terutama penyakit degeneratif. Definisi pangan fungsional menurut The International Life Sciences Institute (ILSI) dalam Handito et al. (2020) adalah pangan yang karena mengandung senyawa yang aktif secara fisiologis, dapat memberikan keuntungan kesehatan di luar zat-zat gizi dasar. Sedangkan Badan Peneliti Obat dan Makanan (BPOM) menetapkan definisi pangan fungsional sebagai pangan olahan yang mengandung satu atau lebih komponen fungsional yang berdasarkan kajian ilmiah mempunyai fungsi fisiologis tertentu, terbukti tidak membahayakan dan aman bagi esehatan (BPOM, 2005). Karena pangan fungsional bukan sebagai treatment yang efeknya harus dirasakan segera seperti halnya obat, maka pangan fungsional hanya berfungsi sebagai pengurang resiko terhadap penyakit, manfaatnya dirasakan perlahan dan bertahap.]]>
<![CDATA[PENYULUHAN PANGAN SUMBER PROBIOTIK DAN OLAHAN YOGURT SEBAGAI BEKAL BERWIRAUSAHA BAGI SISWA SMA MUHAMMADIYAH 4 KENDAL ]]>
<![CDATA[Fitriana, Ika]]>;
<![CDATA[Cahyanti, Nani]]>;
<![CDATA[Sampurno, Adi]]>
<![CDATA[ TEMATIK Vol. 4 No. 2 (2024): Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.26623/tmt.v4i2.10108
<![CDATA[Implementasi tentang probiotik dan kontribusinya dalam menanggapi tantangan kesehatan masyarakat. SMK Muhammadyah 4 Kabupaten Kendal memiliki usaha ternak sapi dan kambing perah, potensial dibuat yogurt. Tim Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Semarang melakukan kegiatan PKM dalam bentuk penyuluhan dan praktek sederhana pembuatan yogurt susu sapi. Siswa peserta diberikan pre-test untuk mengukur baseline pengetahuan dasar mengenai materi penyuluhan. post-test untuk mengetahui sejauh mana siswa dapat memahami materi penyuluhan. Kegiatan diikuti oleh 44 siswa dan 5 guru. Nilai rerata pre-test sebesar 5,08 < nilai rerata post-test; secara deskriptif terdapat perbedaan = 0,76 atau rerata nilai post-test lebih tinggi 0,76 daripada nilai pre-test dengan nilai signifikansi 0,165 (p>0,05); nilai post-test tidak berbeda secara signifikan dengan nilai pre-test. Kesimpulan materi yang diberikan merupakan hal yang baru sehingga diperoleh hasil dasar pemahaman awal tentang materi kegiatan yang sama dengan pemahaman akhir.]]>
<![CDATA[Pelatihan Marinasi Daging Itik untuk Peningkatan Keamanan Pangan di SMKN 4 Kendal ]]>
<![CDATA[Nofiyanto, Erwin]]>;
<![CDATA[Sudjatinah, Sudjatinah]]>;
<![CDATA[Wahjuningsih, Sri Budi]]>
<![CDATA[ TEMATIK Vol. 4 No. 2 (2024): Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.26623/tmt.v4i2.8552
<![CDATA[Pengawetan bahan pangan tidak hanya dapat dilakukan dengan menggunakan garam sebagai bahan pengawetnya, tetapi juga dapat dilakukan dengan menambahkan asam organik pada pengolahan yang dilakukan. Salah satu pengolahan atau pengawetan adalah marinasi. marinade bermacam-macam, yaitu gula, garam dapur (NaCl), garam sorbat, garam fosfat dan garam benzoat, yang bermanfaat untuk meningkatkan keamanan pangan dan masa simpan daging. Tujuan dalam pengabdian untuk meningkatkan keamanan pangan dengan pelatihan marinasi. Metode pelaksanaan pelatihan dengan ceramah, diskusi dan tanya jawab. Hasil Pengabdian sebelum diadakan pelatihan marinasi daging itik di SMKN 4 Kendal 100% siswa tahu pengertian marinasi, 85% siswa tidak tahu cara pembuatan marinasi, 60% siswa belum tahu bahan marinasi, dan 75% belum tahu manfaat marinasi selain dibuat untuk bumbu masakan, setelah kegiatan pelatihan 100% siswa cukup memahami dan tahu pengertian marinasi, cara pembuatan, bahan dan manfaat dari marinasi. Dalam pelaksanaan pengabdian pelatihan marinasi daging itik diharapkan para siswa-siswi SMKN 4 Kendal memahami tentang proses marinasi dan kegiatan dapat bermanfaat selain meningkatkan pengetahuan juga dapat meningkatkan kecakapan hidup siswa.]]>
<![CDATA[Pelatihan TOEFL: Strategi Menjawab Soal-Soal TOEFL bagi Peserta Didik SMK Nusaputera 2 Semarang ]]>
<![CDATA[Rosaria, Stefani Dewi]]>;
<![CDATA[Riana, Rati]]>;
<![CDATA[Waluyo, Yessi Aprilia]]>;
<![CDATA[Tamba, Tumanda]]>
<![CDATA[ TEMATIK Vol. 4 No. 2 (2024): Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.26623/tmt.v4i2.10287
<![CDATA[Pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan melalui sebuah kegiatan yang berjudul Pelatihan TOEFL: Strategi Menjawab Soal-Soal TOEFL Bagi Peserta Didik SMK Nusaputera 2 Semarang. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan para peserta didik untuk mencapai skor minimal TOEFL, yaitu 450. Metode diskusi, tanya jawab, dan praktik digunakan dalam kegiatan pengabdian ini.. Selain itu, kegiatan ini juga untuk memberikan wawasan kepada para peserta didik mengenai cara menjawab soal-soal TOEFL dengan menggunakan strategi atau trik di setiap bagian soal TOEFL, yaitu listening, structure, dan reading. Peserta yang menjadi sasaran pelatihan ini berasal dari peserta didik kelas XI SMK Nusaputera 2 Semarang. Prosedur kegiatan ini meliputi pemberian pre-test bagi peserta, diskusi teori dan praktik, dan pemberian post-test sebagai instrumen yang digunakan untuk mengevaluasi hasil kegiatan pengabdian ini. Hasil pengabdian kepada masyarakat ini memperlihatkan bahwa pelatihan TOEFL bagi para peserta didik SMK Nusaputera 2 sangat bermanfaat dan membantu mereka untuk mengenal dan mengetahui TOEFL lebih baik. Hal ini dikarenakan para peserta didik sebelumnya belum pernah mendapatkan pembekalan atau pelatihan TOEFL. Antusiasme dari para peserta didik sangat tinggi dalam mengikuti simulasi tes TOEFL, juga ketika pembahasan strategi menjawab soal-soal TOEFL dipaparkan oleh tim pengabdi. Pretes dan post-tes menunjukkan peningkatan pemahaman para peserta didik saat mengerjakan soal-soal tes TOEFL. Menurut mereka soal yang dianggap paling sulit adalah soal structure and written expression. Bagian ini dianggap paling susah karena banyak teori yang harus dipahami. ]]>
<![CDATA[Penyusunan LKPD Matematika Terintegrasi Nilai Islam Menggunakan Canva Di MI Islamiyah Pancakarya Semarang ]]>
<![CDATA[Maulana, Charis]]>;
<![CDATA[Kusumaningrum, Yulinda]]>;
<![CDATA[Ulami’, M. Dliya’]]>
<![CDATA[ TEMATIK Vol. 4 No. 2 (2024): Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.26623/tmt.v4i2.9903
<![CDATA[Matematika sering dianggap sulit karena sifatnya yang abstrak. Mengintegrasikan nilai-nilai Islam dalam pembelajaran matematika dapat membuatnya lebih menarik dan relevan, serta menumbuhkan karakter Islami pada peserta didik. Di MI Islamiyah Pancakarya Semarang, penggunaan media pembelajaran dan teknologi seperti Canva untuk menyusun Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) yang terintegrasi nilai Islam masih belum optimal. Oleh karena itu, tim pengabdian memberikan pelatihan kepada guru-guru untuk menyusun LKPD matematika yang terintegrasi nilai Islam menggunakan Canva. Pelatihan ini diselenggarakan melalui metode pelatihan dan praktik langsung agar guru mampu menyusun LKPD matematika yang terintegrasi nilai Islam menggunakan Canva. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pemahaman dan kemampuan guru dalam menyusun LKPD matematika yang terintegrasi nilai Islam menggunakan Canva. Hasil kegiatan ini menunjukkan respon positif dari para guru, yang ditandai dengan meningkatnya motivasi mereka untuk menyusun LKPD matematika yang terintegrasi nilai Islam menggunakan Canva.Kata Kunci: canva, integrasi nilai Islam, LKPD, pembelajaran matematika]]>
<![CDATA[Penggunaan Media Digital Online Untuk Menentukan Strategi Promosi Dan Membangun Brand Image ]]>
<![CDATA[Mulyantomo, Edy]]>;
<![CDATA[Triyani, Dian]]>;
<![CDATA[Setiawan, Wawan]]>
<![CDATA[ TEMATIK Vol. 4 No. 2 (2024): Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.26623/tmt.v4i2.10243
<![CDATA[Kegiatan pengabdian kepada masyarakat pada pelaku UMKM di desa Tambakrejo kecamatan Gayamsari Semarang dengan tema penggunaan media Digital Online untuk menentukan Strategi Promosi dan membangun Brand Image. Berdasarkan hasil analisis situasi maka permasalahan yang dihadapi oleh mitra dapat diidentifikasi sebagai berikut kurangnya pengetahuan dan pemahaman dari pelaku UMKM terhadap teknologi digitalisasi online dalam menentukan Strategi Promosi dan membangun Brand Image sehingga masih dinilai belum cukup maksimal serta belum ada pendampingan UMKM Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan pelatihan bagaimana penerapan tentang e marketing bagi pelaku UMKM di Kecamatan Mranggen kabupaten Demak agar bisnis UMKM meningkat. Manfaat yang diharapkan dengan adanya kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu para peserta (pelaku) UMKM mempunyai pengetahuan, pemahaman, ketrampilan dan kemampuan ketepatan dalam menentukan teknologi digitalisasi pemasaran berupa e marketing atau pemasaran online.Metode pendekatan yang digunakan dalam mencapai tujuan adalah pendekatan participatory training, yaitu pendekatan yang menekankan pada partisipasi penuh dari mitra dan pendampingan dalam mencapai tujuan. Pendekatan participatory training dilakukan melalui beberapa langkah pembelajaran dalam bentuk pelatihan dan pendampingan.]]>
<![CDATA[Pelatihan Pembuatan Laporan Keuangan Sederhana Umkm Di Kelurahan Muktiharjo Kidul Semarang ]]>
<![CDATA[Amalia, Naini Rizka]]>;
<![CDATA[Octavia, Ayu Nurafni]]>;
<![CDATA[Fresiliasari, Oktavie]]>
<![CDATA[ TEMATIK Vol. 4 No. 2 (2024): Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.26623/tmt.v4i2.8577
<![CDATA[Kurangnya pengetahuan akan pentingnya pembuatan laporan keuangan usaha membuat pelaku usaha UMKM di Muktiharjo Kidul tidak membuat laporan keuangan usaha, UMKM hanya focus untuk menjual tanpa memiliki arah tujuan yang jelas tentang usaha di masa depan. Laporan keuangan digunakan untuk mengetahui tingkat laba/rugi pada bisnis, laporan keuangan juga dapat digunakan untuk pengambilan keputusan bisnis dan laporan keuangan yang kurang baik dapat menimbulkan kerentanan terhadap kerugian. Berdasarkan permasalahan tersebut diperlukan beberapa kegiatan untuk mengatasinya. Tujuan pengabdian masyarakat adalah meningkatkan pemahaman tentang pentingnya pembuatan laporan keuangan sederhana dalam usaha dan meningkatkan pemahaman dalam manajemen keuangan terutama pembuatan laporan keuangan, dan juga meningkatkan kemampuan membuat laporan keuangan yang benar. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat adalah pembinaan dan pelatihan pembuatan laporan keuangan pada UMKM Muktiharjo Kidul Semarang. Hasil dan Luaran yang dihasilkan dari pengabdian kepada masyarakat di UMKM Muktiharjo Kidul Semarang antara lain UMKM Muktiharjo Kidul dapat melakukan pencatatan keuangan dengan benar, meminimalisir terjadinya kerugian yang disebabkan kesalahan pembuatan laporan keuangan, dan menambah pengetahuan mengenai manajemen keuangan agar bisnis dapat berkembang]]>
<![CDATA[Pengenalan Literasi Keuangan Bagi Umkm Di Kelurahan Sumurboto, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang ]]>
<![CDATA[rachmawati, windasari]]>;
<![CDATA[Karim, Abdul]]>;
<![CDATA[Noegroho, Novianto]]>
<![CDATA[ TEMATIK Vol. 4 No. 2 (2024): Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.26623/tmt.v4i2.10059
<![CDATA[Permasalahan yang dihadapi oleh pelaku UMKM di Wilayah Kelurahan Sumurboto Kecamatan Banyumanik Kota Semarang, masih lemah dan sempitnya pelaku UMKM dalam mengelola keuangan dagangan. Masih banyak para pelaku UMKM tidak memahami keuangan secara luas.Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu untuk membantu memberikan literasi keuangan bagi UMKM di Kelurahan Sumurboto yang terdampak pandemi COVID 19. Dengan adanya kondisi pandemi ini maka UMKM di tuntut untuk bertahan agar terhindar dari kebangkrutan.Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu dengan memberikan pelatihan secara langsung dengan tutorial dilapangan dengan mengajarkan cara menerapkan pembuatan laporan keuangan atau literasi keuangan. Hasil yang diharapkan yaitu pemahaman keuangan UMKM di Kelurahan Sumurboto mendapatkan cara enerapan laporan keuangan yang baik dan tentunya umkm mampu memprediksi harga jual dan laba atau keuntungan produk yang umkm pasarkan.]]>
<![CDATA[Pelatihan Karya Ilmiah Dengan Metode Data Kualitatif Dan Kuantitatif Di SMA Sultan Agung 1 Semarang ]]>
<![CDATA[Pratiwi, Yesina Intan]]>;
<![CDATA[Handayani, Iryan]]>;
<![CDATA[Suharyo, Seno]]>
<![CDATA[ TEMATIK Vol. 4 No. 2 (2024): Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.26623/tmt.v4i2.10064
<![CDATA[Pembelajaran menulis karya ilmiah merupakan salah satu materi wajib yang diajarkan dalam mata pelajaran bahasa Indonesia SMA pada kurikulum 2013. Setiap sekolah memiliki cara tersendiri dalam menyajikan materi tersebut pada siswa . Literasi dalam hal ini adalah literasi baca tulis. Peneliti merupakan key instrument dalam mengumpulkan data, peneliti harus terjun sendiri ke lapangan secara aktif. Pendekatan kuantitatif ialah pendekatan yang di dalam usulan penelitian, proses, hipotesis, turun ke lapangan, analisis data dan kesimpulan data sampai dengan penulisannya mempergunakan aspek pengukuran, perhitungan, rumus dan kepastian data numerik. Hal pokok dari perbedaan tersebut adalah dalam penelitian kualitatif peneliti sendiri yang harus mengumpulkan data dari sumber, sedangkan dalam penelitian kuantitatif orang yang diteliti dapat mengisi sendiri kuisioner tanpa kehadiran peneliti, umpamanya survei electronik atau kuesioner yang dikirimkan . Dalam penulisan karya ilmiah, diharapkan para siswa SMA mampu mengetahui dan membuat jenis penelitian yang menggunakan data kualitatif maupun kuantitatif.]]>
