cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Yogi Iskandar
Contact Email
yiskandar2@gmail.com
Phone
+628910294606
Journal Mail Official
info_jpkm@unisa.ac.id
Editorial Address
JL Mayasih No.11 Kelurahan Cigugur Kecamatan Cigugur Kuningan Provinsi Jawa Barat 45552
Location
Kab. kuningan,
Jawa barat
INDONESIA
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNISA KUNINGAN
Published by Universitas Islam Al-Ihya Kuningan
ISSN : -     EISSN : 3025423X     DOI : https://doi.org/10.70476/jpkmunisa
Core Subject : Religion, Humanities, Science, Education, Social,
Religion Humanities Education Energy Social Sciences Other
Jurnal PKM UNISA merupakan jurnal pengabdian kepada masyarakarat yang diterbitkan oleh Universitas Islam Al-Ihya Kuningan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Unisa Kuningan menerbitkan artikel ilmiah dalam lingkup pengabdian yang dilakukan oleh dosen di lingkungan Universitas Islam Al-Ihya Kuningan ataupun dari luar univesitas. Artikel yang diterbitkan adalah hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang meliputi berbagai disiplin keilmuan
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 28 Documents
 1   2   3 
PENGEMBANGAN USAHA UMKM KERIPIK GADUNG DI DESA SAGARANTEN Ade Mulyadi; Zay Jayyinul Haq; Isma Siti Rahmah; Pia Siti Nuraliza; Ari Iman Taufik; Windi Sopiah
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kabupaten Kuningan merupakan salah satu sentra pengahasil gadung di Jawa Barat. Usaha kripik gadung banyak di temukan di tempat ini. Kripik gadung adalah tanaman pangan yang banyak tersedia di desa Sagaranten, Kec. Ciwaru, Kab. Kuningan. Namun selama ini potensi itu belum bisa dimanfaatkan karena masyarakat masih belum mengetahui potensi dari umbi jenis itu. Pasalnya yang diketahui masyarakat selama ini gadung adalah umbi yang mengandung racun. Bahkan dalam bahasa sunda ada istilah “Weureu Gadung” untuk merujuk orang yang berprilaku menyimpang atau bertingkah tak lazim, padahal umbi gadung bisa menjadi bahan pangan alternatif yang bernilai ekonomis, tentu saja setelah diolah untuk menghilangkan kandungan racunnya. Apalagi di Sagaranten tanaman gadung cukup melimpah
STRATEGI PENGEMBANGAN PESONA WISATA ALAM DI UJUNG KUNINGAN Irfan Ahmad Harfan
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini berawal dari permasalahan pengembangan objek wisata alam di Desa Citundun yaitu kurangnya tersedia akses jalan, belum tersedianya sarana dan prasarana wisata alam, tidak tersedianya akomodasi dan transportasi khusus menuju wisata alam dan masyarakat yang belum sadarwisata. Selain dari itu, Potensi yang dimiliki objek wisata di Desa Citundun masih perlu dikembangkan lagi agar menjadi daerah tujuan wisata utama yang paling diminati di Kabupaten Kuningan. Oleh karena itu, diperlukan strategi pengembangan objek wisata yang benar-benar disusun secara matang disertai dengan penangan yang baik oleh pihak pengelolah objek wisata itu sendiri maupun masyarakat Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pengembangan wisata alam desa Citundun di Kecamatan Ciwaru, Kabupaten Kuningan. Penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi yang dilakukan Mahasiswa KKN UNISA, tim pengelola wisata, dan masyarakat. Analisis data untuk menentukan strategi pengembangan obek wisata dilakukan analisis SWOT (Strengths/ kekuatan, Weakness/ kelemahan, Opportunities/ peluang, dan Threats/Ancaman). Temuan penelitian menunjukan strategi pengembangan wisata alam desa Citundun di kecamatan Ciwaru, Kabupaten Kuningan adalah 1) melakukan pemberdayaan, penyuluhan agar menumbuhkan dan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya masyarakat Sadar Wisata, 2) melakukan koordinasi dengan pihak Swasta untuk menanamkan modal 3) mengembangkan atraksi pariwisata, 4) memperbaiki dan mengadakan fasilitas sarana prasarana objek wisata 5) membangun dan mengadakan Aksesibilitas pariwisata.
MANAJEMEN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENGELOLAAN SAMPAH DI DESA LEBAKHERANG Enung Nur ‘Aisah; Firda Halawati; Manarul Hidayat; Nida Khaerunnisa; Recky Muhamad; Ramzi Yusuf; Titin Nurhayatin
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemberdayaan masyarakat merupakan proses peningkatan kemampuan dan sikap masyarakat, kemandirian masyarakat, dimana masyarakat yang sebelumnya tidak berdaya menjadi diberdayakan. Pemberdayaan masyarakat sedang gencar dilaksanakan di desa-desa di Indonesia, seperti di Desa Lebakherang, Kabupaten Kuningan. Bentuk pemberdayaan di Desa Lebakherang Kabupaten Kuningan adalah pemberdayaan masyarakat melalui pengelolaan sampah. Pengelolaan sampah yang dimaksud adalah pemilahan sampah organik dan non organik, pengumpulan sampah, pengangkutan ke tempat pembuangan sampah akhir. Pemerintah Desa Lebakherang Kabupaten Kuningan dan karang tarunanya bersinergi dalam pengelolaan sampah dengan membentuk tim pengelola sampah. Dengan memanfaatkan sampah organik rumah tangga menjadi pupuk organik dan pakan ternak, serta sampah non organik menjadi sumber penghasilan tambahan bagi masyarakat dengan cara dijual ke pengepul atau dijadikan kerajinan tangan. Dimana dengan adanya kegiatan pengelolaan sampah tersebut yang sebagian besar sampahnya berasal dari buangan sampah rumah tangga, dapat mengurangi volume sampah yang berpotensi terjadinya kekumuhan dan pencemaran lingkungan yang menyebabkan lingkungan menjadi tidak sehat dan kotor. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif yang menggambarkan gambaran secara rinci tentang fenomena yang diamati. Pemberdayaan masyarakat melalui pengelolaan sampah di Desa Lebakherang Kabupaten Kuningan dijelaskan dengan melihat 3 (tiga) poin dalam setiap pemberdayaan masyarakat yang disebut “3 Bina” yaitu Manusia, Pengembangan Bisnis dan Pengembangan Lingkungan. Dukungan dan baik koordinasi dari masyarakat, pemangku kepentingan, lembaga desa, dan terkait pihak akan mewujudkan pemberdayaan masyarakat yang berhasil dan dapat mensejahterakan masyarakat.
PENGEMBANGAN PRODUK OPAK SINGKONG BU ONAH MELALUI EDUKASI PRODUKSI, VARIAN DAN PEMASARAN Neng Sri Lathifah Zulfa; Mila Hikmatun Nasihah; Windi Nurkholifah; Hanifa Amalia; Hernawati Hernawati; Nurohman Nurohman; Ade Mela; Ades Putri Awaliah; Ahmad Ahmad; Ervan Nurahman; Faisal Luthfi Arrasbi; Lia Aulia Bahriatul; Rizal Muhaimin; Dini Hasanul Awaliyah; Husnul Khotimah; Siti Maesa Ulfa; Rosy Asfihani; Nur Anas Alhadid; Re za Indriana
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu Industri rumahan warga desa Padamulya Kecamatan Maleber Kabupaten Kuningan yang sejak tahun 2006 dijadikan ladang bisnis adalah membuat opak berbahan baku singkong. Singkong merupakan salah satu bahan pangan yang banyak dijumpai di Kabupaten Kuningan. Contoh olahan singkong yang digemari oleh masyarakat adalah Opak. Di desa Padamulya terdapat pelaku usaha pembuatan opak singkong yang masih tradisional baik dari segi pemanenan, pengolahan maupun pemasaran produk. Pada penelitian ini bertujuan untuk memberikan strategi dalam mengembangkan UMKM Opak Bu Onah sehingga lebih maju dan berkembang, adapun upaya yang dilakukan oleh para mahasiswa dalam mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan metode kualitatif deskriptif dan analisis SWOT. Berdasarkan analisis SWOT, strategi yang diberikan diantaranya memberikan edukasi perbaikan kemasan, menambah varian rasa baru dan ukuran yang lebih kecil, membantu pemasaran secara online dengan demikian produk opak dapat berkembang dan terjadi peningkatan penjualan.
GARDEN HOUSE SEBAGAI UPAYA MENCIPTAKAN UMKM DESA GIRIWARINGIN GUNA MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DENGAN PEMANFAATAN MEDIA SOSIAL SEBAGAI SARANA PEMASARAN Nunung Nuryati; Darmayanti darmayanti; Iman Iman; Dedeh Komalasari; Setiana Setiana
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Giriwaringin merupakan salah satu desa dengan mayoritas penduduk berprofesi sebagai petani. Namun masyarakat desa Giriwaringin belum cukup mumpuni untuk dapat mengelola dan memanfaatkan hasil pertanian dengan maksimal sebagai mata pencaharian mereka. Oleh karena itu, diadakannya program “Garden House” budidaya Jambu Kristal dan Tumpang Sari dengan tujuan untuk menciptakan potensi UMKM desa Giriwaringin dalam sektor pertanian sebagai penunjang pendapatan dan meningkatkan perekonomian masyarakat dengan memanfaatkan media sosial sebagai sarana pemasaran. Seiring dengan perkembangan dan kemajuan dalam bidang teknologi yang semakin pesat, sehingga kita dapat memanfaatkan fungsi daripada teknologi itu sendiri dengan maksimal. Khususnya dalam menjalankan sektor UMKM yang harus mengikuti alur perkembangan teknologi untuk mempertahankan eksistensi dalam menjalankan kegiatan UMKM. Media sosial adalah salah satu sarana yang efektif dalam melakukan pemasaran karena media sosial merupakan sarana komunikasi yang banyak digunakan masyarakat saat ini. Dengan pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi, sehingga dapat menarik banyak konsumen dari berbagai kalangan di berbagai daerah dengan tidak dibatasi oleh jarak dan waktu.
PENGENALAN DAN PELATIHAN DASAR PENGGUNAAN APLIKASI MICROSOFT WORD BAGI SISWA SDN 1 SUMBERJAYA Suciati Nur Apriyanti; Nisa Rahmawati; Alifia Fahira; Muhammad Zainal Akromin
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan teknologi saat ini begitu pesat bukan hanya pada bidang ekonomi tetapi bidang pendidikan juga. Mengenalkan teknologi sejak dini dapat menumbuhkan pengetahuan serta peran dan manfaat teknologi yang dapat menunjang kegiatan pembelajaran. Salah satu upaya yang bisa dilakukan ialah dengan pengenalan dan pelatihan dasar terkait penggunaan teknologi yaitu dengan menggunakan aplikasi Microsoft Word. Pengenalan dan pelatihan ini dilaksanakan di Sekolah Dasar Negeri 1 Sumberjaya yang dihadiri oleh 23 siswa kelas 6 dengan tujuan untuk meningkatkan keterampilan dan pemahaman siswa dalam penggunaan Microsoft Word. Metode pelaksanaan kegiatan ini dilakukan dengan memberikan ceramah dan diskusi, serta pelatihan terkait cara penggunaan aplikasi Microsoft Word. Hasil kegiatan ini berupa peningkatan keterampilan dan pemahaman penggunaan Microsoft Word. Kegiatan ini berjalan lancar dan sukses sesuai target yang dicapai.
PENGOLAHAN IKAN LELE SEBAGAI USAHA PENINGKATAN KAPASISTAS KELOMPOK PETERNAK IKAN LELE DAN PKK DESA CIJAGAMULYA KUNINGAN Slamet Hadi Kusumah; Kartika Kartika; Shifa Atiyatul Hasanah; Irma Kusumastuti; Lya Priliawati
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Cijagamulya merupakan sentra peternakan ikan lele, bahkan pada tahun 2020 desa ini dinobatkan sebagai desa pusat penghasil perikanan di wilayah Ciawigebang oleh pemerintah daerah kabupaten Kuningan. Namun selama ini, ikan lele yang dibudidayakan di Desa Cijagamulya hanya diperdagangkan dalam bentuk ikan segar saja, menyebabkan para peternak ikan banyak mengalami kerugian apabila ikan lele tidak terjual seluruhnya serta kesegaran dan kualitas daging ikan jadi menurun. Oleh sebab itu, pemerintah desa Cijagamulya bekerja sama dengan Program Studi Teknologi Pangan Universitas Islam Al-Ihya Kuningan melaksanakan kegiatan pengolahan ikan lele sebagai usaha peningkatan kapasitas kelompok peternak ikan lele dan PKK desa Cijagamulya Kuningan. Kegiatan ini berjalan dengan baik dan antusias. Berdasarkan hasil evaluasi melalui lembar kuesioner yang diisi peserta diketahui bahwa seluruh peserta memahami penyampaian materi dalam kegiatan ini, terlihat dari adanya peningkatan sebanyak 33% pada aspek kognitif peserta jika di lihat dari perbedaan nilai rata-rata sebelum (pre-test) dan setelah kegiatan penyampaian materi (post-test).
ICD INTERNALISASI KEPEDULIAN SOSIAL MELALUI JUMAT BERBAGI MAHASISWA UNISA KUNINGAN DI DESA BANJARANSARI CIKIJING Candra Destiyanti , Ika
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 01 (2024): JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian Masyarakat melalui kegiatan Kuliah Kerja Nyata Unisa Kuningan selama 40 hari di Desa Banjaransari melalui program keagamaan yang berkolaborasi dengan bidang kesehatan menyelenggarakan kegiatan jumat berbagi. Kegiatan ini untuk mewujudkan kepedulian sosial baik dari kalangan mahasiswa KKN Unisa Kuningan khususnya , dan masyarakat desa Banjaransari pada umumnya. Implementasi cemilan enak dan sehat diperkenalkan lebih dekat kepada masyarakat melalu program rutin mingguan jumat berbagi. Inisiasi ini bertujuan memperkenalkan cemilan sehat yang berasal dari produk unggulan daerah dan nilai nilai kepedulian sosial di masyarakat sekitar. Selama 40 hari disetiap hari jumat pengenalan jajanan sehat yang beragam di perkenalkan kepada masyarakat sekitar jamaah sholat jumat. Tradisi jumat berbagi ini memiliki makna menjalankan sunnah Nabi Muhammad selain 10 keutamaan jumat berkah lainnya. Kegiatan berlangsung dari jam 13.00 hingga 13.30 dan hasil dari kegiatan tersebut adalah selain menambah ukuwah islamiah dengan penduduk sekitar juga mengedukasi masyarakat dengan cemilan sehat .
PENINGKATAN DAYA SAING PRODUK SINGKONG KRISPI MOTEKAR JAYA MELALUI DIGITAL MARKETING DI DESA SUNALARI KECAMATAN CIKIJING KABUPATEN MAJALENGKA Uyu Wahyudin; Cecep Nana Nasuha; Dudi Komaludin; Jaenal Gopur Asmanul Salam
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 01 (2024): JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

sub-district. This village has a lot of potential and should be used to present the MSME products that they make. Cassava Crispy Motekar Jaya, a cassava chip snack, is one of the MSME products created in Sunalari village. One of the challenges that MSMEs in Motekar Jaya confront is a lack of information technology competence, particularly in the use of digital media such as social media. Because MSMEs' ability to advertise their products is still limited, their products are not effectively digested or understood by the population in general. This community service activity aims to help bring MSME products to a larger market through online marketing / digital marketing. To address issues in this service, the idea is to provide counseling and training to MSME players who are partners.
PENCEGAHAN STUNTING MELALUI PEMENUHAN GIZI ANAK DAN PERAN KELUARGA Iman; Indah; Yulita Rahmawati, Inne; Setianimgsih, Fitri; Nirwana, Rifal; Giopani
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 01 (2024): JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Stunting is short or very short based on length/height for age which is less than -2 standard deviation (SD) on the WHO growth curve which occurs due to an irreversible condition resulting from inadequate nutritional intake and/or recurrent/chronic infections that occur within 1000 HPK . Stunting is a short or very short growth time based on height for ages 0-2 years standard on the WHO growth curve which occurs due to an irreversible condition resulting from inadequate nutritional intake and/or recurrent/chronic infections that occur within 1000 HPK. The prevalence rate of stunting in Indonesia in 2022 according to the Indonesian Nutrition Status Survey (SSGI) is 21.6%, in Majalengka Regency, the results of the Indonesian Nutrition Status Survey (SSGI) are 24.3%. The methods used in this service are observation and interviews. The results of the research showed that there were 10.9% stunting cases in Cicanir Village. Based on the observations, there were indicators of factors causing stunting. The specific intervention indicator is that there is still a lack of targeted toddlers whose growth and development are monitored at the posyandu as seen from the results of the Toddler Weighing Month in August 2022. Of the 99 toddler targets, only 76 toddlers were weighed and 73 toddlers had their height measured. Or if we calculate the prevalence of D/S or toddlers who come, it is compared with the target, which is only 76% and the indicators of environmental sanitation and clean and healthy living behavior are still lacking. The role of the family is very influential in preventing stunting because the family is the child's first role model in everyday life, so it is necessary to provide education to the community through health seminars regarding Stunting Prevention through Fulfilling Child Nutrition and the Role of the Family.

Page 1 of 3 | Total Record : 28

 1   2   3 

Filter by Year

2023 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 3 No. 1 (2025): JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNISA KUNINGAN Vol. 2 No. 01 (2024): JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 2 No. 2 (2024): JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNISA KUNINGAN Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat