cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Rizal Ula Ananta Fauzi
Contact Email
rizalmanajemen@gmail.com
Phone
+6282139474255
Journal Mail Official
rizalmanajemen@gmail.com
Editorial Address
jl raya solo no 11 suratmajan Maospati, Magetan Jawa Timur
Location
Kab. magetan,
Jawa timur
INDONESIA
CITAKARYA Jurnal Pengabdian Masyarakat
Published by CITA KONSULTINDO CV CITA UTILITAS UTAMA
ISSN : -     EISSN : 29865603     DOI : https://doi.org/10.99075/citakarya
Core Subject : Economy, Humanities, Science, Education, Social,
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences
Citakarya merupakan jurnal yang diterbitkan oleh Cita Konsultindo yang mewadahi publikasi hasil kegiatan Pengabdian Masyarakat yang dilaksanakan oleh Dosen-Dosen sebagai bentuk manifestasi Tri Darma Perguruan Tinggi. Jurnal ABDIMAS merupakan jurnal elektronik yang dikelola secara profesional dengan menggunakan Open Jurnal System
Arjuna Subject : Ilmu Sosial - Perkembangan
Articles 5 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 2 No. 01 (2024): April" : 5 Documents clear
Pengembangan Kegiatan Pemasaran untuk Usaha Angkringan di Kelurahan Bener, Yogyakarta Della Nanda Luthfiana; Nadia; Emanuel, Natalis; Jamilah, Nur; Nursamsu, Aco; Matruty, Desiana; Yehuda, David; Handika, Agip; Fathuna, Aziz; Pangestu, Bagus
CITAKARYA Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 01 (2024): April
Publisher : CITAKARYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/citakarya.v2i01.520

Abstract

Berkembangnya UMKM yang semakin pesat tak luput dari persaingan yang semakin sengit. Timbulnya persaingan UMKM tersebut jika tidak diimbangi dengan manajemen yang memadai maka akan sulit untuk berkembang dan akan semakin terpuruk dikalahkan oleh pesaingnya. Oleh karena itu pemasaran secara digital melalui media social dan platform marketplace online sangat dibutuhkan untuk saat ini. Namun banyak pelaku UMKM yang mengabaikan pemasaran secara digital karena minimnya pengetahuan tentang teknologi. Hal tersebut juga terjadi pada UMKM Angkringan yang berada di Kelurahan Bener Kecamatan Tegalrejo yang belum memanfaatkan teknologi digital pada usahanya. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah mitra dapat berkembang karena adanya pemasaran secara digital sehingga dapat meningkatkan penjualan, mitra dapat menyusun laporan keuangan dengan baik, memiliki desain daftar menu dan logo untuk media sosial agar menarik dan memudahkan konsumen saat membeli produk. Metode penelitian pengabdian ini yaitu melakukan identifikasi awal, analisis atau perencanaan, pelaksanaan dan pendampingan, serta evaluasi. Hasil yang didapat dari kegiatan ini adalah mitra memahami pemasaran digital, laporan keuangan sederhana, dan desain daftar menu serta logo untuk media sosial.
Edukasi Pembuatan Tempe Tiga Rasa Di Taman Sidoarjo Mawardi, Imam; Su’eb, Mochammad; Afandi, Nihro; Hasanah, Uswatun; Nurullah, Aris; Amrullah, Afif; Zakki , Muhammad; Muniarti, Dewi
CITAKARYA Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 01 (2024): April
Publisher : CITAKARYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/citakarya.v2i01.676

Abstract

Tempe merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Makanan ini kaya akan nilai gizi,terutama protein. Produksi tempe di Indonesia sebagian besar masih dilakukan dengan cara tradisional. hal ini dikarenakanpara pengusaha tempe berasal dari kalangan Home Industri yang masih menggunakan peralatan dan produksi yang tidak standar proses. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkategorikan tata cara pembuatan tempe tiga rasa. membandingkan cara pembuatan tempe tradisional dan modern. Tempe initerbuat dari kacang kedelai, menggunakan air panas untuk perendaman dan air dingin untuk mencuci, tepung tapioka dan ragi tempe (Rhizopus oligosporus) ditambahkan pada proses fermentasi, pembungkus (daun pisang atau plastik). Mencuci dan merebus kedelai menggunakan panci dan langseng. Penelitian ini menunjukkan bahwa pemerintah telah memberikan kebijakan mengenai produksi tempe yang tertuang dalam SNI 3144:2009, sehingga memudahkan produsen tempe nasional dalam membuat tempe dengan standar nasional.
Pendampingan UMKM Dan Peningkatan Brand Awareness Pada Usaha Ayam Bakar Layah Mas Bro Ananta Fauzi, Rizal Ula; Citaningtyas Ari Kadi, Dian; Amma Unzia, Rosidatul; Rahma Hidayanti, Tri
CITAKARYA Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 01 (2024): April
Publisher : CITAKARYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/citakarya.v2i01.967

Abstract

Usaha Ayam Bakar Layah, yang merupakan salah satu usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) di tengah-tengah masyarakat. Kegiatan ini dilakukan dengan tujuan memberikan bimbingan dan dukungan kepada pemilik usaha untuk meningkatkan kualitas dan daya saing Ayam Bakar Layah, sekaligus memperluas cakupan pemasaran melalui strategis peningkatan brand awareness. Diharapkan dapat memberikan kontribusi yang signifikan terhadap pengembangan ekosistem bisnis di tingkat lokal.. Hasilnya mencakup peningkatan dalam aspek-aspek tersebut, memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan bisnis. Meskipun dihadapi dengan beberapa kendala selama proses, kelompok berhasil mengatasi tantangan tersebut dan menyusun rekomendasi untuk mendukung keberlanjutan UMKM Ayam Bakar Layah Mas Bro di masa depan.
Pemanfaatan Olahan Mbote Menjadi Keripik Mbote di Desa Pabean Sedati Kabupaten Sidoarjo Mufaizah; Yuliastutik; Sholehuddin; Muniarti, Dwi; Islam, Rosikhul; Nurullah, Aris; Afandi, Nihro; Amrullah, Afif; Moh. Sueb
CITAKARYA Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 01 (2024): April
Publisher : CITAKARYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/citakarya.v2i01.1038

Abstract

Tumbuhan mbote (talas) termasuk dalam jenis umbi – umbian yang tumbuh subur di Jawa, talas yang punya nama ilmiah Colocasia Esculenta diyakini sebagai tanaman asli dari Asia Tenggara dan India Selatan. Tanaman ini bisa tumbuh subur di sepanjang musim, jika dahulu talas diolah dengan cara direbus saja, kini sudah banyak olahan talas menjadi kue basah, kue kering hingga keripik mbote. Rumusan masalah yaitu 1). Bagaimanakah cara memperkenalkan keripik mbote kepada masyarakat 2). Bagaimana strategi penjualan keripik mbote di masa pandemic. Adapun tujuan dari kegiatan ini adalah untuk merubah mindset penjual tentang potensi mbote yang bisa dikembangkan dengan inovasi kekinian agar lebih menarik bagi konsumen dan mampu berdayasaing dalam sebuah kemasan yang baik. Metode kegiatan yang digunakan adalah Participatory Action Research (PAR) merupakan model pendekatan dalam pengembangan masyarakat yang berbasis masalah dengan tujuan membawa perubahan (transformation) nilai sosial di masyarakat. Hasil yang ditemukan bahwa terdapat rasa putus asa bagi seorang pedagang mbote disaat musim pendami, semangat kerjanya menurun imbas dari situasi ekonomi yang tidak menentu Pada situasi seperti itu harus ada inovasi dan suntikan informasi bagi pedagang mbote agar bisa lepas dari situasi yang berakibat buruk bagi kondisi ekonomi keluarga. Kesimpulan PKM sebagai berikut: Membantu meningkatkan nilai ekonomis dari produksi keripik mbote agar lebih menarik dan mudah diingat oleh konsumen. Meningkatkan rasa semangat pemilik usaha keripik mbote yang semula biasa saja menjadi lebih semangat untuk memproduksi.
Peningkatan Kreativitas Produk Olahan Ikan Lele menjadi Crackers Lele di Desa Krajan – Watualang Kabupaten Ngawi Putri Ari Sandy, Deviana; Satya Iriani, Rizki
CITAKARYA Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 01 (2024): April
Publisher : CITAKARYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63922/citakarya.v2i01.1079

Abstract

Transformatif produk olahan ikan lele suatu kegiatan yang mempunyai nilai guna baik untuk menumbuhkembangkan usaha rumahan. Ikan lele mempunyai nilai guna yang baik jika dijadikan produk olahan kreatif. Ikan lele termasuk dalam marga (genus) berhabitat di air tawar dengan ciri-cirinya tubuh licin, pipih memanjang dan mempunyai kumis panjang di bagian mulutnya. Dimasa sekarang produk olahan lele hanya di goreng saja. Maka dari itu, kami mengembangkan produk rumahan bersama kelompok warga ibu-ibu sekitar mentramformasikan produk olahan lele menjadi crackers lele untuk bisa dikonsumsi setiap kalangan. Rumusan masalah dari pkm ini: 1) Bagaimanakah cara memperkenalkan crackers lele kepada masyarakat?, 2) Bagaimana strategi penjualan crackers lele dimasa sekarang ini?. Kegiatan ini bertujuan untuk mengelola mindset bahwa adanya tranformasi pada ikan lele menjadi makanan/camilan yang bernilai guna dan lebih menarik para konsumen serta mampu berdayasaing di produk makanan/camilan yang lainnya baik dalam kemasannya. Kegiatan ini menggunakan metode Participatory Action Research (PAR) yaitu model pendekatan berbasis masalah untuk transformasi social value pada masyarakat. Permasalahan yang terjadi di lingkungan masyarakat yaitu bahwa kurangya kreativitas pengolahan ikan lele dan ekonomi yang menurun. Maka dari itu perlu ada pressure or motivation and information pada masyarakat untuk bisa mengolah ikan lele menjadi nilai guna dan memperbaiki ekonomi di sekitar Desa Watualang. Selain itu, peneliti harus bisa meningkatkan rasa semangat para kelompok warga untuk berkreativitas terhadap produk yang akan dikembangkan.

Page 1 of 1 | Total Record : 5

 1 

Filter by Year

2024 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 4 No. 01 (2026): Februari - April (on progres) Vol. 3 No. 04 (2025): Nopember - Januari Vol. 3 No. 03 (2025): Agustus - Oktober Vol. 3 No. 02 (2025): Mei - Juli Vol. 3 No. 01 (2025): February - April Vol. 2 No. 03 (2024): Oktober Vol. 2 No. 02 (2024): Juli Vol. 2 No. 01 (2024): April Vol. 1 No. 03 (2023): Oktober Vol. 1 No. 02 (2023): Juli Vol. 1 No. 01 (2023): April More Issue