cover
Contact Name
Hadi Jatmiko
Contact Email
Hadi.Jatmiko@unmuhjember.ac.id
Phone
+6282144340872
Journal Mail Official
jurnalsadarwisata@unmuhjember.ac.id
Editorial Address
https://ejurnal.unmuhjember.ac.id/index.php/wisata/about/editorialTeam
Location
Kab. jember,
Jawa timur
INDONESIA
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
ISSN : 18580114     EISSN : 26570645     DOI : https://doi.org/10.32528/sw
Core Subject : Humanities, Science,
Sadar Wisata: is an articulate publication journal of research results from lecturers or students in the field of tourism managed by the Hospitality Study Program, Faculty of Social and Political Sciences, University of Muhammadiyah Jember. This journal has been published since 2005 by the Muhammadiyah Jember Tourism Academy, but in 2018 the Jember Muhammadiyah Tourism Academy merged with the Muhammadiyah Jember University so that the Jember Muhammadiyah Tourism Academy turned into a Hospitality Study Program, Faculty of Social and Political Sciences, Muhammadiyah University of Jember. Tourism Tourism Science Journal receives articles or scientific works on research results in the field of Tourism such as Tourism Potential, Planning and Development of Tourism, Hospitality, Culinary and Hospitality Management and studies that are directly related to Tourism sciences.
Articles 37 Documents
Salt Processing Industry As A Potential For Educational Tourism In Salt Village Damiasih, Damiasih; Ardiansyah, Putra
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023): Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/sw.v6i2.1013

Abstract

This research aims to find the potential that exists in Kampung Garam Kebumen so that we can determine strategies to develop it as an educational tourist attraction. This research uses a qualitative research method with descriptive analysis which focuses on something whose object is natural, where the researcher is the key to the instrument. The research site is located in Tlogopragoto Village, Mirit, Kebumen Regency. The data collection method using accidental sampling is included in the nonprobability sampling section by collecting data through observation, interviews and documentation. Data analysis technique using the Miles and Huberman interactive analysis model which consists of data reduction, data presentation, and drawing conclusions based on SWOT analysis. The validity of the data uses data triangulation. The results of this research show that Kebumen Salt Village has the potential as an educational tourism industry that can be visited by tourists to see the process of processing salt which is consumed by people in Indonesia. This processing process is an educational tourism attraction, tourists can also practice this process. Based on the results of the SWOT analysis of the tourism industry, it can still be developed with the right marketing strategy, so that it can penetrate foreign export markets.
Pengaruh Atraksi, Fasilitas, Dan Aksesibilitas, Terhadap Minat Berkunjung Kembali Generasi Z Pantai Di Ngurbloat Maluku Tenggara Abdullah, Rahmat; Teniwut, Roberto Mario Kabi; Susanty, Ida I Dewa Ayu Raka
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/sw.v7i1.1026

Abstract

Pantai Ngurbloat Maluku Tenggara, merupakan pantai yang paling dominan dikunjungi oleh wisatawan khususnya wisatawan lokal generasi Z, dimana wisatawan tersebut memiliki karakteristik yang perlu disesuaikan dengan produk yang ditawarkan oleh pengelola pantai Ngurbloat. Tujuan peneltian ini untuk menganalisi dan mengtahui lebih jauh bagaimana pengaruh antara atraksi wisata, fasilitas wisata dan aksesibilitas terhadap minat berkunjung kembali generasi Z. Metode analisis data menggunakan regresi linear berganda, instrumen penelitian menggunakan kuesioner dengan total sampel sebanyak 100 wisatawan genearasi Z. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa varibel atraksi wisata, fasilitas wisata dan aksesibilitas secara individu memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap minat berkunjung kembali generasi Z di Pantai Ngurbloat. Saran penulis untuk pengelola pantai Ngurbloat agar dapat menjadikan wisatawan generasi Z sebagai fokus target pasar dan menyesuaikan seluruh atraksi wisata dan fasilitas wisata yang disediakan, sesuai dengan karakteristik, kebutuhan dan keinginan dari target pasar secara berkelanjutan.
Analisis Hubungan Atribut Destinasi Wisata Terhadap Kepuasan Wisatawan Pada Kawasan Malioboro Afandi, Muhammad Lutfi; Wibowo, Januar; Candraningrat, Candraningrat; Supriyanto, Antok
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023): Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/sw.v6i2.1200

Abstract

Yogyakarta merupakan salah satu destinasi wisata prioritas negara Indonesia. Salah satu destinasi wisata yang sering dikunjungi wisatawan saat ke Yogyakarta adalah kawasan Malioboro. Malioboro merupakan salah satu destinasi wisata di Yogyakarta yang paling sering dikunjungi wisatawan, baik domestik maupun mancanegara. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan atribut destinasi pariwisata yang terdiri dari atraksi, aksesibilitas, dan amenitas terhadap kepuasan wisatawan di Kawasan Malioboro. Metode dalam penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan total responden/jumlah sampel sebanyak 145 responden yang dianalisis menggunakan uji regresi linear berganda. Pengumpulan data dilakukan dengan membagikan kuesioner dengan jumlah sampel sebanyak 145 responden. Hasil penelitian menunjukan atribut destinasi wisata yang terdiri dari atraksi, aksesibilitas, dan amenitas memiliki hubungan positif dan signifikan terhadap kepuasan wisatawan dengan atraksi sebagai variabel yang lebih dominan terhadap kepuasan wisatawan. Hal ini menunjukkan bahwa kemudahan akses, daya tarik yang luar biasa dari destinasi serta kualitas fasilitas memiliki peranan penting dalam menciptakan pengalaman yang sangat memikat bagi para wisatawan. Selain itu, adanya pusat informasi wisata juga memberikan dampak positif bagi tempat wisata itu sendiri.
Coffee Tourism Development Potential in Banyuwangi Regency, East Java Basalamah, Anwar; Abdillah, Fitri; Susanto, Shandy; Permata, Stella; Windawaty, Herry
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023): Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/sw.v6i2.1219

Abstract

Cultural diversity and local wisdom become a promising attraction in advancing Indonesian tourism. Coffee Tourism is one of the tourist attractions that can offer a unique travel experience. The aim of this research is to know the potential and strategy of development of Coffee Tourism in Banyuwangi district, East Java. Using qualitative research methods, data processing is carried out through observations, interviews and documentation related to the potential and development strategies of Coffee Tourism in the region. Sample on this study was more focused on stakeholders related to coffee tourism, such as local governments, local tourism agencies, coffee farmers, coffee entrepreneurs, coffee-based micro business, and tourists. This study focuses on four dimensions of tourist attraction components: attractions, accessibility, amenities, and ancillary services. The study's findings indicate that Banyuwangi Regency's tourism attraction component has sufficient potential as a coffee tourism. The four tourist attraction components in the Banyuwangi district have generally met the requirements for the development of coffee tourism, despite some remaining flaws. Because of Banyuwangi's distinct cultural advantages, coffee tourism in this region can be intriguing and promising
The Influence Of Food Quality, Ambiance Condition, And Service Quality On Customer Satisfaction At 5 Star Restaurant And Bar Kurniawan, Johannes; Then , Julita; Wang, Dicken Sterling; Wibowo, Steven Anthony
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/sw.v7i1.1459

Abstract

This research focuses on analysing the influence of food quality, ambiance conditions, and service quality on customer satisfaction at the fine dining restaurant Alto Restaurant and Bar. The development of the culinary tourism business world which has grown in recent years has made competition increasingly competitive, where customer satisfaction has become an important strategy. This research uses associative quantitative research with the selected unit of analysis being the customers of Alto Restaurant and Bar. The type of sampling used is non-probability sampling with a convenience sampling method. Data collection was carried out by distributing questionnaires via Google form and measuring a 5-point Likert Scale. This research had a total of 112 respondents and the data obtained was analysed using the Structural Equation Modelling method with the SmartPLS 3.0 application. The study's findings underscore the critical importance of prioritizing and continually enhancing service quality in the hospitality industry, while emphasizing the need for businesses to periodically reassess and improve food quality and atmospheric conditions to maintain a well-rounded customer experience.
Analisis Startegi Pengembangan Bisnis Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di Otella & Buranchi Restaurant, Alam Sutera Sofiani, Sofiani; Jhoniawan , Jason
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/sw.v7i1.1610

Abstract

Perkembangan restoran di Kawasan Alam Sutera yang semakin pesat yang membuat setiap restoran berlomba-lomba mengembangkan bisnisnya agar dapat bertahan dan berkembang. Penelitian ini mencakup jawaban dari Analisa strategi pengembangan bisnis restoran dari segi produk,Sumber Daya Manusia, Promosi, Harga, strategi penyesuaian,strategi menghadapi perubahan, dan strategi untuk menjaga konsistensi SOP dalam unit kerja penelitian ini menggunakan metode Analisa kualitatif dengan melakukan wawancara dengan narasumber di Restoran dan melakukan triangulasi data sebagai pencocokan sumber data narasumber dengan data yang sebenarnya di Lapangan. Maka dari itu peneliti melakukan wawancara terhadap 2 Narasumber sebagai orang yang bekerja di Restoran dan 3 Narasumber berupa konsumen yang melakukan pembelian di Restoran. Terdapat juga strategi yang harus dilakukan restoran seperti menurunkan harga makanan dan minuman untuk menarik lebih banyak pelanggan, memberikan pelayanan dengan maksimal dengan menyediakan SDM yang berpengalaman, memberikan Papan nama di depan pintu masuk restoran
Strategi Pemulihan Sektor Pariwisata Pada Periode Awal Covid-19: Potret Arah Kebijakan Kementerian Pariwisata Dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Pikoli, Wiliansyah; Aji, Anggraito Wisnu; Sulistyaningsih, Tri
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/sw.v7i1.1657

Abstract

Akibat munculnya pandemi Covid-19, yang akhirnya menyebabkan terhentinya aktivitas sektor pariwisata di Indonesia. Kondisi ini jika dibiarkan begitu saja, maka akan semakin memperparah perekonomian nasional dan 13 juta tenaga kerja di bidang pariwisata juga akan terkena dampaknya karena hilangnya mata pencaharian mereka. Merespon hal tersebut, pemerintah pusat yang dalam hal ini adalah Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif menghadirkan berbagai strategi penanggulangan untuk memulihkan kembali sektor pariwisata Indonesia melalui penerapan berbagai kebijakan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kebijakan apa saja yang diambil oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif untuk memulihkan kembali sektor pariwisata yang terhenti dan terhenti akibat pandemi Covid-19. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kepustakaan. Sumber data diperoleh dari berbagai literatur seperti buku, jurnal ilmiah, dan website pemerintah yang mampu memberikan informasi untuk memperkuat data dalam penelitian ini. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan model analisis interaktif yaitu diawali dengan kondensasi data, penyajian data, dan diakhiri dengan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebijakan yang diambil untuk memulihkan sektor pariwisata yang dilakukan oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif terbagi menjadi tiga fase, yaitu Fase Tanggap Darurat, Fase Pemulihan, dan Fase Normalisasi.
Strategi Manajemen Event Tradisi Petik Laut Sebagai Upaya Mempromosikan Pariwisata di Kampung Mandar Banyuwangi Ningtiyas Firdayana; Susanti, Ari
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata Vol. 8 No. 1 (2025): Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/sw.v8i1.1677

Abstract

Saat ini, tidak jarang suatu kelompok mengadakan sejumlah acara, yang masing-masing memiliki tujuan berbeda, acara ini disebut dengan Event. suatu kegiatan tanpa adanya manajemen yang baik maka kegiatan tersebut tidak akan berjalan dengan baik. Manajemen event Tradisi Petik Laut di Kampung Mandar tentu juga menjadi salah satu strategi dalam mempromosikan pariwisata. Hambatan dan kendala juga sering terjadi pada saat pelaksanaan Tradisi Petik Laut ini. Untuk itulah, penelitian ini hendak mengkaji mengenai Strategi Manajemen Event Tradisi Petik Laut sebagai upaya Mempromosikan Pariwisata sekaligus hambatan yang dialami pada saat Tradisi berlangsung. Penelitian ini berjenis penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif dan menggunakan metode studi kasus. Data primer didapatkan melalui teknik wawancara dan observasi kepada kepala adat, Dinas, Nelayan kepala desa dan anggota kepemudaan Mandar Wangi, sementara data sekunder didapatkan melalui dokumentasi baik foto ataupun rekaman audio. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori manajemen event oleh Joe Goldblatt. Hasil penelitian menunjukkan, manajemen event yang dilakukan melalui 5 tahap research, design, planning, coordination, evaluation. Adapun hambatan dan kendala yang dihadapi pada saat pelaksanaan Tradisi Petik Laut ini, seperti terjadinya miss communication, kurangnya koordinasi, hambatan teknis, sehingga sangat molornya waktu pelaksanaan Tradisi Petik Laut ini. Dengan demikian, selain manajemen event yang dilakukan perlu untuk melakukan solusi evaluasi regulator penyelenggara dalam manajemen event Tradisi Petik Laut ini
Komunikasi Pariwisata Desa Wisata Lantan Kabupaten Lombok Tengah Yohanes, Yulanda Trisula Sidarta; Aninda, Ni Made Dwi; Fascal, Muhammad; Firdaus, Muhammad; Listyaningrum, Novita
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/sw.v7i1.1686

Abstract

Desa Wisata Lantan Terletak di Kecamatan Batuklian Utara. Desa wisata tersebut berdasarkan data Dinas pariwisata Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2023, Desa Wisata Lantan berstatus berkembang. Berdasarkan pra survey terhadap 60 responden yang mengumpulkan jawaban, ditemukan bahwa 61,7% responden belum pernah melakukan kunjungan wisata ke Desa Wisata Lantan dan 38,3% pernah melakukan kunjungan. Rendahnya jumlah kunjungan tersebut berdampak bagi Pokdarwis Lantan dalam mengelola paket wisata. oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk menganalisa aktivitas komunikasi pariwisata Desa Wisata Lantan dalam penjualan paket wisata Desa Lantan. Jenis penelitian ini adalah kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Subyek penelitian ini adalah aktivitas komunikasi pemasaran dalam menjual paket wisata, dan obyek penelitian adalah Pokdarwis Desa Wisata Lantan. Teknik pengumpulan data adalah dengan wawancara dan dokumentasi. Temuan penelitian adalah Paket wisata Desa Lantan mencakup air terjun, cooking class, wisata bertani, hunting local food, bersepeda, eco rafting, dan wisata madu trigona. Komunikasi pariwisata Desa Wisata Lantan Komunikasi dilakukan secara terbuka (sosialisasi); Pemilik modal melibatkan pihak eksternal, yaitu NGO, pemerintah, akademisi, dan volunteer; Wisatawan dalam mendapatkan informasi dapat mengakses media social; Sumber daya manusia yang ada di pokdarwis belum optimal dikarenakan banyak anggotanya memilih bekerja ke luar daerah desa mereka; Destinasi yang ditawarkan memiliki kekhasan, yaitu ecorafting, downhill, cooking class, hunting local food, society activities; Pemasaran dilakukan secara online dengan media social (mencantumkan contact person); Aksesibilitas menuju desa wisata mudah dijangkau dan dapat akses melalui google maps untuk bisa mencari lokasi, sehingga wisatwan dengan mudah menemukan lokasi
Implementasi Kerangka VRIO dalam Upaya Mencapai Keunggulan Bersaing Berkelanjutan Usaha Jasa Fotografi Pariwisata : Studi Kasus Osing Studio Banyuwangi Alfaizin, Erzha Clarita; Yustita, Aprilia Divi; Febrian, Ayu Wanda
Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Sadar Wisata: Jurnal Pariwisata
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/sw.v7i1.1751

Abstract

Fotografi berperan penting pada industri pariwisata sebagai salah satu upaya mendukung unsur sapta pesona yaitu kenangan. Selain itu, fotografi saat ini juga dapat menjadi sumber informasi pariwisata. Salah satu penyedia layanan jasa fotografi pariwisata di Banyuwangi adalah Osing Studio. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sumberdaya dan kapabilitas yang dimiliki Osing Studio guna mencapai keunggulan bersaing berkelanjutan (Sustainable Competitive Advantage/ SCA). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan analisis Resource Based View (RBV). Berdasarkan hasil penelitian, Osing Studio memiliki 17 sumberdaya dan 5 kapabilitas yang digunakan dalam kegiatan promosi. Sumberdaya dan kapabilitas tersebut diolah menggunakan kerangka VRIO (Value, Rarity, Imitability, Organization) sehingga diketahui implikasi bersaingnya. Tahap pengambilan keputusan dipilih dari implikasi bersaing Sustainable Competitive Advantage dan Temporary Competitive Advantage.

Page 2 of 4 | Total Record : 37