Articles
10 Documents
Search results for
, issue
"Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI"
:
10 Documents
clear
<![CDATA[STRATEGI PENGEMBANGAN FOOD ESTATE DI SUMATERA BARAT SEBAGAI LUMBUNG PANGAN MASYARAKAT ]]>
<![CDATA[Rahmi Elviana]]>;
<![CDATA[Nadya Rishelin]]>;
<![CDATA[Nadhilah Zahrina]]>
<![CDATA[ Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Mercu Buana ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.006
<![CDATA[Pemerintah Provinsi Sumatera Barat mulai mendorong program pengembangan food estate daerah. Sumatera Barat merupakan salah satu daerah penghasil beras terbesar di Indonesia namun hingga saat ini belum ada yang melakukan tinjauan mengenai strategi pengembangan food estate di Sumatera Barat. Tujuan penelitian yaitu mengidentifikasi strategi pengembangan food estate di Sumatera Barat. Metode penelitian yang dilakukan adalah tinjauan literatur. Pengumpulan data yang dilakukan adalah studi pada penelitian terdahulu yang dipublikasikan mulai tahun 2017 sampai 2022 dengan total 22 penelitian. Kesimpulan yang didapatkan yaitu Sumatera Barat memiliki kemampuan untuk menerapkan program food estate berdasarkan faktor ketersediaan pangan maupun Sumber Daya Manusia, akses distribusi rantai pasok, pemanfaatan dan stabilitas harga pangan, badan pengelola serta keberlanjutan. Lahan potensial untuk pengembangan food estate di Sumatera Barat adalah Pesisir Selatan, Solok, Tanah Datar, Padang Pariaman, Agam,Lima Puluh Kota dan Pasaman dengan luas panen 223.871,77 ha dan jumlah produksi 1.074.680,49 ton.]]>
<![CDATA[DISCRETE EVENT SIMULATION MODELING WITH ARENA FOR COMBINATION OF MANUAL QUEUE AND FAST TRACK QUEUE IN HOSPITAL ]]>
<![CDATA[Febrian Krisnawati]]>;
<![CDATA[Dhoni Muhamad Room Anugroho]]>;
<![CDATA[Laura Yunita Rachmawati]]>;
<![CDATA[Muhammad Asrol]]>
<![CDATA[ Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Mercu Buana ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.001
<![CDATA[In this study an analysis of the patient queuing system will be carried out by developing a queuing system, namely adding aspects of patient registration status and the registration process with a system or machine or through the hospital's web by downloading an application. This study aims to improve the efficiency of patient service management in clinics and develop a patient care management simulation model so that the number of patient rejections and patient waiting time in clinics. Discrete Event Simulation (DES) with ARENA and compare it with manual processes and with applications or machines in the registration process. The results show that patient rejection can be reduced to 1%, and the average patient time to be seen by a doctor is 0.7145 hours. If converted into minutes, each type of patient takes about 10 minutes in the doctor's office.]]>
<![CDATA[IMPLEMENTASI PENDEKATAN SIX SIGMA UNTUK PENGENDALIAN DAN PENINGKATAN KUALITAS PADA PROSES PRODUKSI STUD BOLT ]]>
<![CDATA[Ernaning Widiaswanti]]>;
<![CDATA[Fitri Agustina]]>;
<![CDATA[Nachnul Ansori]]>;
<![CDATA[Trisita Novianti]]>;
<![CDATA[Rika Yunitarini]]>
<![CDATA[ Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Mercu Buana ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.007
<![CDATA[Persaingan industri manufaktur di Indonesia semakin ketat, sehingga mendorong industri untuk berlomba-lomba meningkatkan kualitas produknya. PT. Jawa Metalindo Prima adalah salah satu industri manufaktur yang memproduksi stud bolt, dimana masih sering ditemukan kecacatan dalam proses produksinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengimplementasikan metode Six Sigma pada produksi stud bolt guna meminimalisir kecacatan produk dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Metodologi ini didasarkan pada pendekatan Define, Measure, Analyze, Improve, and Control (DMAIC). Rata-rata hasil perhitungan nilai DPMO dan Sigma Level adalah 8696,02 dan 3,88, dimana masih belum dapat diterima karena masih jauh dari 6 sigma. Penyebab cacat tertinggi adalah ketidaksesuaian persentase perpanjangan dalam 4D yaitu sebesar 48%. Setelah dilakukan analisa, akar penyebab masalah produk cacat adalah operator yang kurang memiliki pengetahuan. Berdasarkan analisis 5W + 1H kebijakan yang harus diambil untuk meningkatkan kualitas stud bolt adalah selalu memperbarui work instruction dan melakukan pengawasan yang ketat pada setiap critical to quality.]]>
<![CDATA[PENGARUH PASCA TSUNAMI TERHADAP MOTIVASI PERJALANAN WISATA KE PANTAI ANYER BANTEN ]]>
<![CDATA[Eka Indah Yuslistyari]]>;
<![CDATA[Chotibul Umam]]>;
<![CDATA[Gina Ramayanti]]>;
<![CDATA[Rifki Dwi Andhika]]>
<![CDATA[ Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Mercu Buana ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.004
<![CDATA[Penurunan kunjungan wisata pantai Anyer Banten pasca tsunami 2018 disebabkan oleh ketakutan wisatawan, namun setelah upaya pemulihan yang dilakukan pemerintah kunjungan wisatawan melebihi target yang ditetapkan. Tujuan penelitian yaitu menganalisis pengaruh pasca tsunami (X) terhadap motivasi perjalanan wisata ke Pantai Anyer Banten (Y). Pengumpulan data menggunakan kuesioner dengan skala likert (5 skala) pada 97 responden menggunakan metode slovin. Pengolahan data menggunakan SPSS Versi 21 diantaranya pengujian kualitas data yaitu uji validitas dan realibilitas data, pengujian koofisien korelasi, uji asumsi klasik, analisis regresi sederhana, menguji hipotesis (uji T dan uji F) dan korelasi matrik antar dimensi. Hasil penelitian menunjukkan pasca tsunami berpengaruh positif dan signifikan terhadap motivasi perjalanan wisata, dengan RSquare sebesar 0,547 artinya terdapat pengaruh variabel bebas pasca tsunami terhadap variabel terikat motivasi perjalanan wisata sebesar 54,7% sedangkan 45,3% dipengaruhi faktor lainnya. Hasil korelasi matrik antar dimensi dengan nilai terbesar 0.724 antara dimensi sarana dan dimensi emotional menunjukkan hubungan kuat.]]>
<![CDATA[ANALISIS POSTUR TUBUH PEKERJA DEPARTEMEN STAINING FINISHING MENGGUNAKAN METODE REBA (RAPID ENTIRE BODY ASSESSMENT) DI PT BERDIKARI MEUBEL NUSANTARA ]]>
<![CDATA[Mahfut Handriawan]]>;
<![CDATA[Ken Erliana]]>;
<![CDATA[Popy Yuliarty]]>
<![CDATA[ Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Mercu Buana ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.008
<![CDATA[PT Berdikari Meubel Nusantara perusahaan manufaktur dengan produk utama beach chair strandkorb. Dalam melakukan pekerjaan operator masih banyak mengeluhkan ketidaknyamanan saat bekerja seperti keluhan rasa nyeri pada bagian tubuh hal ini dibuktikan dari hasil kuisoner Nordic Body Map (NBM) diketahui bahwa departemen staining finishing memiliki persentase keluhan agak sakit sebesar 60% pada punggung, 48% pada pinggang dan 52 % pada bagian lengan kanan atas. Penelitian ini menggunakan metode Rapid Entire Body Assessment (REBA) untuk mengukur keseluruhan postur bagian tubuh pekerja yang bertujuan untuk mengetahui tingkat risiko stasiun kerja di departemen staining finishing. Hasil pengolahan REBA diketahui bahwa stasiun kerja staining dan stasin kerja soft sanding memiliki skor tertinggi dengar skor 7 pada stasiun kerja staining dan skor 5 pada stasiun kerja soft sanding hal ini menunjukkan tingkat risiko medium yang berarti perlu adanya perbaikan stasiun kerja untuk menghindari kemungkinan resiko Muskuloskeletal Disorders (MSDs).]]>
<![CDATA[PENILAIAN KINERJA BERKELANJUTAN PRODUK SABUN CAIR WAJAH DENGAN METODE LIFE CYCLE ANALYSIS (LCA) ]]>
<![CDATA[Uly Amrina]]>
<![CDATA[ Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Mercu Buana ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.002
<![CDATA[Peningkatan konsumsi produk-produk kosmetik menuntut tanggung jawab para pelakunya terhadap industry yang berkelanjutan. Sayangnya IKM Kosmetik belum memiliki pengetahuan untuk melakukan penilaian kinerja berkelanjutan, dan penelitian-penelitian tentang subyek tersebut terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk membantu para pelaku bisnis IKM Kosmetik dalam melakukan penilaian kinerja berkelanjutan. Metode yang digunakan adalah Life Cycle Analysis (LCA) dan Root Cause Analysis (RCA), dengan ruang lingkup penilaian adalah dari pengadaan bahan baku di supplier hingga distribusi ke customer. Hasil penilaian LCA untuk 316 kg sabun wajah secara end point analysis adalah 19.7 Pt. Kontributor dampak terbanyak adalah dari penggunaan bahan baku Sodium Laureth Sulfate (SLES) dan konsumsi listrik. RCA dengan teknik brainstorming mengungkap penyebab utamanya adalah konsumsi bahan baku SLES yang mencapai 10% dari komposisi formulasi. Sebagai strategi perbaikan, peneliti merekomendasikan penguatan aktivitas riset dan pengembangan terkait formulasi material, pencarian alternatif material pengganti, dan peremajaan peralatan elektronik dan monitoring penggunaannya.]]>
<![CDATA[DMAIC DALAM MENURUNKAN SCRATCH KOMPONEN PRODUK METER CLUSTER ]]>
<![CDATA[Erna Erviyana]]>;
<![CDATA[Popy Yuliarty]]>;
<![CDATA[Atiek Ike Wijayanti]]>
<![CDATA[ Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Mercu Buana ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.005
<![CDATA[Perusahaan X memproduksi komponen kendaraan bermotor, dengan produksi komponen Glass Front untuk produk Meter Cluster. Ditemukan empat jenis cacat produk yaitu scratch, finger mark, foreign material dan crack. DMAIC digunakan pada penelitian. Hasil penelitian ini menunjukkan cacat terbesar adalah scarcth sebesar 59% dari total cacat produk,rata-rata DPMO sebesar 4073,99 nilai sigma 4,1.Berdasarkan fishbone diagram ditemukan empat penyebab utama yaitu tidak ada alat bantu dan standrat kebersihan. Edukasi dan standart penanganan suplier dan perusahaan yang belum standart. Bahan plastik terlalu tipis serta material yang digunakan tidak kuat. Rekomendasi perbaikan yaitu: membuat standart limit sample untuk operator, mengganti bahan plastik dengan yang lebih tebal dan kuat dengan menambah partisi, memodifikasi partisi box glass front, mengubah metode menyeka untuk kebersihan komponen glass front, memakai alat bantu untuk membersihkan komponen dengan kain lap dan melakukan edukasi cara pengecekan yang lebih detail. Dengan menerapkan kebijakan ini, berhasil menaikkan angka sigma dari 4,1 menjadi 4,6.]]>
<![CDATA[PENERAPAN MANAJEMEN KUALITAS TERPADU PADA INDUSTRI MAKANAN SKALA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH (STUDI KASUS UMKM NASI GORENG) ]]>
<![CDATA[Fredy Sumasto]]>;
<![CDATA[Safril Safril]]>;
<![CDATA[Febriza Imansuri]]>;
<![CDATA[Mohammad Wirandi]]>
<![CDATA[ Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Mercu Buana ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.003
<![CDATA[Persaingan global membawa tantangan dan peluang bagi UMKM yang bergerak pada sektor kuliner di Indonesia, khususnya UMKM nasi goreng. Namun, permasalahan yang cukup sering terjadi pada UMKM sektor kuliner adalah keterlambatan waktu penyajian dan kualitas dari makanan yang disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan TQM pada UMKM kuliner nasi goreng sebagai upaya peningkatan pelayanan dan penanganan dari keluhan pelanggan. Data penelitian diperoleh melalui observasi dan wawancara pada pelaku UMKM nasi goreng di kota Depok. Analisis dilakukan menggunakan fishbone diagram dan failure mode & effect yang menjadi masukan untuk effort impact. Berdasarkan diagram hubungan antara solusi dan root cause, solusi dan tindakan untuk perbaikan yang perlu dilakukan oleh pelaku UMKM memiliki hubungan yang kuat. Hasil dari penelitian memperlihatkan bahwa dengan menerapkan TQM dapat meningkatkan kepuasan pelanggan, meningkatkan produktivitas, dan keuntungan dalam UMKM.]]>
<![CDATA[PERBAIKAN TATA LETAK DAN SISTEM PENYIMPANAN BARANG DI GUDANG FINISH GOODS MENGGUNAKAN METODE CLASS BASED STORAGE ]]>
<![CDATA[Novera Elisa Triana]]>;
<![CDATA[Hayu Kartika]]>
<![CDATA[ Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Mercu Buana ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.009
<![CDATA[Perusahaan farmasi memiliki peningkatan produksi masa kondisi pandemic covid-19 di gudang pusat logistik barang unit National Distribution Centre (NDC). Gudang penyimpanan unit NDC sering terjadi permasalahan mengakibatkan penyimpanan dan pengiriman produk sering terjadi kendala karena lamanya waktu penyiapan barang. Lamanya waktu pencarian barang menyebabkan jadwal pengiriman mengalami keterlambatan dan produktivitas kerja staf gudang rendah. Tujuan penelitian ini adalah memperbaiki tata letak dan sistem penyimpanan barang agar penempatan barang teratur dan waktu pengambilan barang lebih pendek menggunakan metode Class Based Storage dan pengkelasan produk berdasarkan analisis ABC. Hasil dari penelitian ini adalah perbaikan tata letak dengan menghitung kebutuhan penerimaan dan penyimpanan maksimal barang sebanyak 2.023 pallet dengan penurunan jarak tempuh yang dilakukan sebesar 7,25%. Sedangkan pengkelasan produk dengan kategori kelas A mempunyai persentase nilai kumulatif 37% dari 7 item produk, kelas B nilai kumulatif 30% dari 9 item produk dan kategori kelas C nilai 33% dari 19 item produk.]]>
<![CDATA[PENGURANGAN PEMBOROSAN DENGAN METODE VALUE STREAM MAPPING PADA PROSES PENYEDIAAN MEDICINES & CONSUMABLES DI PERUSAHAAN JASA KESEHATAN DKI JAKARTA ]]>
<![CDATA[Devi Ratna Ayu]]>;
<![CDATA[Bonitasari Nurul Alfa]]>
<![CDATA[ Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Mercu Buana ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.22441/pasti.2022.v16i3.010
<![CDATA[Perusahaan bidang pelayanan jasa kesehatan pada penelitian ini memberikan Service 6M (Medical Center, Medical Site, Medical Training, Medical Assistance, Medical Administration Service, dan Medical Hospital Management). Berdasarkan data complain kasus keterlambatan penyediaan medicines & consumables didapatkan data bahwa client TEP memiliki rata-rata keterlambatan tertinggi yaitu 284.21 Hari, untuk itu diperlukan identifikasi waste sebagai upaya mengurangi keterlambatannya. Metode yang digunakan yaitu Value Stream Mapping, metode ini digunakan untuk mengidentifikasi proses yang mengandung waste sehingga waste yang ada bisa dihilangkan. Pada current state map diketahui value-added time sebesar 38.86 Hari, dan total non-value-added time 287.35 hari. Hasil dari usulan perbaikan didapatkan total value-added time 31.92 hari dan total non-value-added time menjadi 9 hari.]]>
