cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Buletin Udayana Mengabdi
Published by Universitas Udayana
ISSN : 14120925     EISSN : 25498304     DOI : -
Core Subject : Education,
Education
Jurnal Udayana Mengabdi (JUM) diterbitkan sebagai media komunikasi, informasi, edukasi dan pembahasan masalah-masalah pembangunan, utamanya hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dan hasil-hasil penelitian dalam berbagai disiplin ilmu pengetahuan dan teknologi. Tujuannya adalah untuk menyebarluaskan hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dan penelitian, tidak saja kepada masyarakat ilmiah, tetapi juga masyarakat umum. serta meningkatkan kecerdasan penulis dan pembaca.
Arjuna Subject : -
Articles 979 Documents
 24   25   26   27   28 
KONSERVASI TUMBUHAN OBAT TRADISIONAL “USADA BALI” Sutomo Sutomo; Rajif Iryadi
Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 4 (2019): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (288.836 KB) | DOI: 10.24843/BUM.2019.v18.i04.p11

Abstract

Potensi tanaman obat di daerah Bali dapat digali dari informasi yang tertuang dalam Lontar Usada Bali yang berisi sistem pengobatan, bahan obat dan cara pengobatannya. Seiring perkembangan zaman, informasi dan pengetahuan serta jenis tumbuhan yang digunakan tersebut semakin berkurang dari generasi ke generasi. Tujuan penelitian untuk memaparkan hasil kegiatan konservasi tumbuhan lontar usada berupa eksplorasi tumbuhan dan pengetahuan etnobotani Bali Utara dan pengkoleksiannya di Kebun Raya “Eka Karya” Bali (KRB). Penelitian dilakukan dengan eksplorasi dan iventarisasi tumbuhan obat berdasarkan pustaka Lontar Bali dan koresponden kunci (Balian).untuk dikoleksi di KRB. Hasil penelitian terkumpul 67 nomor koleksi dimana 16 diantaranya merupakan jenis baru untuk dikoleksi di KRB. Beberapa jenis tumbuhan yang terancam keberadaannya di alam yaitu: Averrhoa carambola Linn., A. blimbi Linn, Citrus aurantifolia Sw., Alstonia scholaris (L.) R.Br., dan Areca cathecu L. Berdasarkan informasi Balian dan lontar usada Bali nampak jelas kekayaan kearifan lokal dalam pengobatan yang terlihat dari beraneka ragamnya informasi mengenai kegunaan dan tata cara pemakaian dari masing-masing tumbuhan. Diharapkan konservasi ex-situ di KRB koleksi tumbuhan obat, masyarakat dapat mengetahui berbagai macam tumbuhan yang berpotensi obat dan ikut serta melestarikannya. Kata kunci : Lontar usada, balian, kearifan lokal, pengobatan, koleksi
PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN TENTANG PERLAKUAN AKUNTANSI DAN KEUANGAN BAGI MANAJEMEN DAN STAF LPD DESA ADAT LUKLUK I.B.K. Surya; I.K. Mustanda; N. Abundanti; A.A.A. Sriathi; N.W. Mujiati; W.M. Utama; A.A.S.K. Dewi
Buletin Udayana Mengabdi Vol 16 No 3 (2017)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (105.926 KB)

Abstract

Dalam menata laporan keuangan yang baik maka perlakuan akuntansi dan keuangan sangat penting untuk diperhatikan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini penting dilakukan karena selama ini manajemen dan staf LPD Desa Adat Lukluk karena masih rendahnya pengetahuan karyawan tentang topik ini. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan pelatihan dan pendampingan tentang perlakuan akuntansi dan keuangan bagi manajemen dan staf LPD Desa Adat Lukluk. Adapun metode yang digunakan dalam pemecahan masalah adalah metode ceramah dan pendampingan. Metode ceramah digunakan untuk menyampaikan pengetahuan tentang perlakuan akuntansi dan keuangan dan aplikasinya pada perusahaan jasa keuangan khususnya LPD. Pendampingan juga digunakan untuk mendampingi peserta dalam mengaplikasikan teori yang diperoleh dalam praktek di LPD. Peserta pelatihan adalah pimpinan, karyawan, dan Badan Pengawas LPD Desa Adat Lukluk berjumlah 13 orang yang dikumpulkan dalam suatu ruangan kemudian diberikan pelatihan. Selanjutnya setiap seminggu sekali dilakukan pendampingan untuk memastikan pemahaman tentang perlakuan akuntansi dan keuangan yang diterapkan di LPD Desa Adat Lukluk. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa para peserta serius mengikuti pelatihan, yang ditunjukkan dengan aktifnya mereka dalam diskusi tentang permasalahan yang dihadapi. Penilaian peserta terhadap kegiatan pelatihan sangat baik. Untuk itu disarankan pendampingan terus diberikan untuk peningkatan kompetensi karyawan dalam penyusunan laporan keuangan.
PENINGKATAN KEMANDIRIAN USAHA KECIL DAN MENENGAH MELALUI PENDAMPINGAN PROGRAM KKN-PPM U.S.Y.V. Indrawati; N. Endang; N. Asriati
Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 3 (2018): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (615.192 KB) | DOI: 10.24843/BUM.2018.v17.i03.p04

Abstract

Sinar Billis dan Lina Sederhana adalah dua Kelompok Usaha yang bergerak di pembuatan ikan asin tipis dan merupakan target Program KKN-PPM, untuk meningkatkan diversifikasi produk olahan ikan, peningkatan kualitas produksi dengan teknologi perbaikan kemasan, pemasaran dengan sistem online. Tujuan kegiatan KKN-PPM adalah 1. Bagi Mahasiswa: a. Meningkatkan kemampuan dan ketrampilan mahasiswa untuk melakukan pengolahan ikan menjadi dendeng, abon dan ikan asap dan mampu berinteraksi dengan kelompok masyarakat nelayan, b. Mengatasi permasalahan di masyarakat melalui pemberdayaan masyarakat terutama kaum perempuan dan pemuda pengangguran dalam mengolah ikan menjadi dendeng, abon dan ikan asap 2. Bagi masyarakat: a. Meningkatkan ketrampilan dalam mengolah ikan menjadi dendeng, abon dan ikan asap, b. Peningkatan modal kerja dari bapak asuh usaha sebagai penyandang dana, c. Peningkatan jumlah dan kualitas produksi serta area pemasaran produk, Pelaksanaan kegiatan dimulai dengan pelatihan kepada mahasiswa peserta KKN membuat diversifikasi olahan ikan, pengemasan, dan pemasaran produk, dilanjutkan dengan diskusi dan sosialisasi kepada ketua Kelompok Usaha. Peserta kegiatan sangat bersemangat dalam mengikuti kegiatan yang diberikan. Ketua Kelompok Usaha sangat menyadari dengan adanya diversifikasi olahan ikan dan pembuatan label dan kemasan serta website akan menambah daya jual produk berbasis ikan, sehingga secara tidak langsung dapat meningkatkan perekonomian.
PELATIHAN PENGOLAHAN DAN PENGEMASAN TEPUNG SAGU MENJADI STIK SAGU KEJU DI KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI (KRPL) DESA MANUKAYA KECAMATAN TAMPAKSIRING KABUPATEN GIANYAR A. A. Istri Sri Wiadnyani; I D.G Mayun Permana; I W.R. Widarta; I D.P. Kartika Pratiwi
Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (603.831 KB) | DOI: 10.24843/BUM.2019.v18.i02.p06

Abstract

Desa Manukaya termasuk salah satu desa yang terletak di Kecamatan Tampaksiring, Kabupaten Gianyar. Jarak desa tersebut dari kota Denpasar adalah ± 40 km dengan waktu tempuh ± 1 jam. Mata pencaharian sebagian besar penduduk Desa Manukaya adalah petani.. Salah satu hasil pertanian yang sedang berkembang di Desa Manukaya adalah pertanian sagu dan sudah terdapat kelompok Tani (KT) ’Abian sari’ yang terdiri dari 18 orang petani sagu. Permasalahannya pada saat panen raya, produksi sagu berlimpah sehingga harga jual menjadi rendah karena tidak semua dapat diserap oleh pasar diharapkan kelompok PKK dan KT dapat bersinergi dalam mensuplai dan mengolah sagu menjadi produk olahan yang bermanfaat dan bernilai gizi tinggi. Metode pemecahan masalah yang digunakan berupa pengenalan dan pelatihan pembuatan produk olahan tepung sagu menjadi stik sagu keju dan pengemasan sampai pada pelabelannya. Hasil yang didapatkan bahwa kegiatan penyuluhan, pelatihan serta pendampingan pembuatan produk produk olahan tepung sagu menjadi stik sagu keju berjalan dengan baik dan sesuai rencana dimana KT Abian Sari sudah mampu memproduksi produk olahan tersebut dengan baik. Pengemasan dan pelabelan pada produkpun sudah dapat dikerjakan dengan baik dan dihasilkan produk dengan identitas dan penampilan yang menarik Kata kunci : Kelompok Tani Abian Sari, Desa Manukaya, Tampaksiring, Tepung Sagu, Stik Sagu Keju
PENERAPAN TEKNOLOGI PEMANFAATAN CEKER AYAM BROILER MENJADI KRUPUK KULIT UNTUK HOME INDUSTRI DALAM RANGKA PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT DESA KELATING IN.S. MIWADA; S.A. LINDAWATI; WIJANA WIJANA
Buletin Udayana Mengabdi Vol 5 No 1 (2006): Volume 5 No.1 – April 2006
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (8.273 KB)

Abstract

ABSTRACT The activity of community service was carried out with tittle ? Aplication of the foot birds technology be snack food for home industry to using the economic society at Kelating village?. It was carried out at Balai Desa Kelating on 23th September 2005. This socialization aimed to demonstration of the foot birds technology be snack food. The methods of activity was demonstration with the implementation three methods doing the snack food, that is one method with added lime, two method with added baking powder and three method without lime and baking powder. Previously it is explained by the theory. The result of activity on the whole success. The participant prefer the snack food for one method and two method. It can be concluded that, the participant very enthusiastic follow application of the foot birds technology be snack food and its never before the snack food production.
PENGENALAN PENGUKURAN SUDUT (ANGLE) DAN APLIKASINYA DI KELAS V SEKOLAH DASAR (SD N 5 KERAMAS – BLAHBATUH) N. M Asih; L. P. Suciptawati
Buletin Udayana Mengabdi Vol 13 No 2 (2014): Vol 13, No. 2 (2014)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (639.257 KB)

Abstract

The aim of learning the introduction of measurement angle (acute angle, obtuse angle and privileged corner) at SDN5 Keramas Blahbatuh, can be understood by all students. Application in everyday life of objects that have angles can also be understood and mentioned by the students, hence increased students increase learning outcomes. Learning results show that the score of the average pre-test 60.16 increased after learning that occur spost-test average of 83.58. Test results do not accept H0 hypothesis, namely that the effect of treatment after a given learning, seen from the Evaluate that indicates 0.094. This means the application of learning and angle measurement application runs fine and successfully for student learning outcomes.Keywords: Measurement ofangle, Classroom action research, question and answer method, the inquirymethod.
PENTINGNYA PENDIDIKAN KARAKTER BANGSA GUNA MEREVITALISASI KETAHANAN BANGSA E. Dewi Yuliana
Buletin Udayana Mengabdi Vol 9 No 2 (2010): Volume 9 No.2 – September 2010
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (201.593 KB)

Abstract

Character education to revitalize the nation’s resilience of nations must be done immediately, because many multi-dimensional crisis are faced by the Indonesian people. Multi-dimensional crisis are attributed by the changing dynamics of world order with the strengthening of globalization. They are also caused by modernization, industrialization, regional autonomy , environmental, moral and intellectual degradations, the potential for conflict between groups (race, ethnicity, religion), as well as by infrastructure Nationality, statehood, and crisis-prone society. Character education aims to optimize the cargo-load of good character and positive (traits, attitudes, and behavior of nobility that became a strong grip and the authorized individual and the nation’s future development. Education is considered very important character both at various levels and occasions, also begins at home, school, up to life in society. Planting the values and spirit implied in Pancasila and Unity in diversity can be developed into a reality in strengthening the national identity. It can be an inspiration to the strengthening of national character education. Thus, the future progress of the nation, especially in matters of national character education should be borne jointly by both countries, communities, and all components of the nation Indonesia.
MODEL PEMBINAAN ‘IN-HOUSE TRAINING’ SEBAGAI UPAYA UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN GURU DALAM PENELITIAN DAN PENULISAN KARYA ILMIAH K. Dharmawan; Y. Ramona; N. N. Rupiasi
Buletin Udayana Mengabdi Vol 15 No 2 (2016): Jurnal Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (257.051 KB)

Abstract

Various attempts have been made by the government to improve the quality of teachers and quality ofeducation, such as allowances certification, training or the opportunity to continue to pursue education toMaster degree. However, these efforts have not able to improve the ability of research as mandated in theMinister Regulation PAN No. 16 Year 2009 Clause 11 that concerning the obligation of teachers in scientificpublications. To assist teachers in implementing the mandate, it is necessary to develop a model of coachingso that teachers can improve their competence and /or teacher professionalism in research. In this paper, it isdeveloped model guidance for teachers in improving the professionalism of teachers in research. The methodused in the development of this coaching model is a method of in-house training, the coaching done bysetting their respective schools, where teachers implement instructional programs. This paper is the result ofthe program community service activities are funded by DIKTI in the scheme of science and technology forsociety that was summarized in the form of coaching model through in-house training which consists of threestages approaches, namely scientific, competence, and publications. The results of this development showeda significant increase, approximately 30% on a teacher's ability to perform research of class action.
PENGUATAN EKSISTENSI SAPI BALI MELALUI PENDEKATAN IPTEKS DAN BERORIENTASI WISATA PEDESAAN DI DESA SOBANGAN KECAMATAN MENGWI KAB. BADUNG Sumiyati Sumiyati; IN.S. Miwada; N.L.N. Kebayantini
Buletin Udayana Mengabdi Vol 16 No 2 (2017)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (270.97 KB)

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah medukung penguatan eksistensi sapi bali di desa Sobangan sebagai aset melalui pendekatan ipteks dan berpotensi untuk mendukung wisata edukasi sapi bali. Metode pelaksanaan kegiatan ini melalui penyuluhan dan pelatihan untuk penguatan eksistensi sapi bali hingga pengenalan potensi sapi bali dengan membentuk pusat atraksi wisata edukasi sapi bali. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa populasi sapi bali di desa ini lebih dari 600 ekor dan penguatan eksistensi melalui manajemen pakan telah dilakukan. Formulasi pemanfaatan limbah jerami sebagai silase dan penyuluhan penyediaan hijauan sepanjang tahun melalui adopsi metode STS telah mampu mendorong peningkatan (lebih 85%) pengetahuan peternak. Eksistensi sapi bali di desa Sobangan ini telah didorong melalui pembentukan paket wisata alternatif dalam bentuk atraksi wisata edukasi sapi bali dan mendapat respon positif dari masyarakat. Kesimpulan kegiatan bahwa upaya penguatan eksistensi sapi bali baik melalui pelatihan manajemen pakan dan pembentukan atraksi wisata edukasi sapi bali telah mampu meningkatkan kecintaaan masyarakat untuk melestarikan sapi bali sebagai asset yang potensial.
Peningkatan Keamanan Pangan dalam Proses Produksi Keripik Singkong Pedas Mardiana Mardiana; Intan Z
Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 3 (2019): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (472.601 KB) | DOI: 10.24843/BUM.2019.v18.i03.p10

Abstract

Makanan khas Indonesia yang akrab dengan masyarakat adalah keripik singkong. Pengolahan yang berbeda akan mnambah kualitas rasa. Industri rumah tangga keripik singkong pedas 99 merupakan salah satu industri yang menggunakan bumbu alami tanpa bahan pengawet maupun penguat rasa. Pengolahan masih bersifat tradisional jika dilihat dari alat-alat yang digunakan. Saat ini pemasaran masih terbatas pada kantin-kantin rumah sakit, perusahaan, instansi pemerintah, perguruan tinggi dan sekolah. Keripik singkong pedas 99 banyak digemari oleh konsumen tetapnya karena rasa pedas asli yang khas dari cabai. Para pelanggannya berkomentar “sulit berhenti jika sudah mengkonsumsi keripik singkong pedas 99”. Kegiatan yang dilakukan dalam kegiatan pengabdian ini adalah 1) pelatihan keamanan pangan bagi industri rumah tangga, 2) pelatihan manajemen Usaha, 3) demonstrasi pembuatan keripik singkong pedas sesuai standar resep, tangga, 4) pembuatan meja yang ergonomis Kata Kunci : keripik singkong pedas ; pelatihan ; buku saku keamanan pangan

Page 26 of 98 | Total Record : 979

 24   25   26   27   28 

Filter by Year

2006 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 23 No 5 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 4 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 3 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 2 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 1 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 4 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 3 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 2 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 1 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 4 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 3 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 2 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 1 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 4 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 3 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 2 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 1 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 4 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 3 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 2 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 1 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 4 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 3 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 1 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 4 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 3 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 2 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 1 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 16 No 3 (2017) Vol 16 No 2 (2017) Vol 16 No 1 (2017) Vol 15 No 3 (2016) Vol 15 No 2 (2016): Jurnal Udayana Mengabdi Vol 15 No 1 (2016): Jurnal Udayana Mengabdi Vol 14 No 1 (2015): April 2015 Vol 13 No 2 (2014): Vol 13, No. 2 (2014) Vol 13 No 1 (2014): Vol 13, No 1, April 2014 Vol 12 No 2 (2013): Volume 12 No.2 – September 2013 Vol 12 No 1 (2013): Volume 12 No.1 – April 2013 Vol 11 No 2 (2012): Volume 11 No.2 – September 2012 Vol 11 No 1 (2012): Volume 11 No.1 – April 2012 Vol 10 No 2 (2011): Volume 10 No.2 – September 2011 Vol 10 No 1 (2011): Volume 10 No.1 – April 2011 Vol 9 No 2 (2010): Volume 9 No.2 – September 2010 Vol 9 No 1 (2010): Volume 9 No.1 – April 2010 Vol 8 No 1 (2009): Volume 8 No.1 – April 2009 Vol 7 No 2 (2008): Volume 7 No.2 – September 2008 Vol 7 No 1 (2008): Volume 7 No.1 – April 2008 Vol 6 No 2 (2007): Volume 6 No.2 - September 2007 Vol 6 No 1 (2007): Volume 6 No.1 - April 2007 Vol 5 No 1 (2006): Volume 5 No.1 – April 2006 More Issue