Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

Buletin Udayana Mengabdi

jum
Website

Published by Universitas Udayana

ISSN : 14120925 EISSN : 25498304 DOI : -

Core Subject : Education,

Education

Jurnal Udayana Mengabdi (JUM) diterbitkan sebagai media komunikasi, informasi, edukasi dan pembahasan masalah-masalah pembangunan, utamanya hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dan hasil-hasil penelitian dalam berbagai disiplin ilmu pengetahuan dan teknologi. Tujuannya adalah untuk menyebarluaskan hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dan penelitian, tidak saja kepada masyarakat ilmiah, tetapi juga masyarakat umum. serta meningkatkan kecerdasan penulis dan pembaca.

Arjuna Subject : -

Articles 979 Documents

67 68 69 70 71

MESIN PENCACAH SAMPAH ORGANIK SKALA RUMAH TANGGA I K. G. Wirawan; I K. G. Sugita; M. Suarda; K. Astawa
Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 1 (2020): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Kecamatan Kuta Utara adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Badung, Bali, Indonesia, yang terdiri dari 6 (enam) kelurahan, salah satunya adalah Kerobokan Kaja. Penggunaan pekarangan sebagai lahan untuk tanaman hias di Kerobokan Kaja sangat tinggi hingga mencapai 65%. Konsekuensi dari banyaknya tanaman hias ini adalah banyaknya sampah dedaunan yang dihasilkan oleh tanaman di masing-masing rumah. Sampah dedaunan ini bisa digunakan sebagai bahan dasar kompos. Dedaunan ini perlu dicacah dengan tujuan untuk memperluas bidang kontaknya, sehingga proses dekomposisi akan semakin cepat terjadi. Oleh karena itu perlu dibuatkan mesin pencacah sampah organik skala rumah tangga. Adapun selain mempercepat proses dekomposisi, mesin pencacah ini juga mereduksi volume sampah organik terutama dedaunan hingga 60%. Dengan adanya alat pencacah sampah organik ini, diharapkan dapat mengurangi volume sampah yang membebani Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) Kata kunci : dekomposisi, mesin pencacah, reduksi volume, sampah organik, skala rumah tangga

KAJIAN SWOT PROSPEK DAN STRATEGI PENGEMBANGAN UNIT USAHA PRODUK INOVASI KAMPUS INFORMASI GEOSPASIAL DI UNIVERSITAS UDAYANA T.B. Kusmiyarti; R. Suyarto; I.K. Sardiana
Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 1 (2020): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Pengembangan jiwa entrepreneurship di kalangan sivitas akademika saat ini menjadi penting untuk memacu kemampuan berwirausaha memanfaatkan hasil inovasi intelektual kampus. Penelitian bertujuan untuk mengidentifikasi factor internal dan eksternal sebagai acuan pemilihan strategi untuk mengembangkan unit usaha inivasi intelektual kampus PPUPIK-Informasi Geospasial di Universitas Udayana. Analisis yang dilakukan menggunakan analisis SWOT dan matrik EFI dan EFE. Kedua analisis akan focus untuk menetapkan strategi pengembangan unit usaha PPUPIK-Informasi Geospasial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa unit usaha PPUPIK-Informasi Geospasial Universitas Udayana berada pada posisi sel 4, yang diperoleh dari nilai EFI sebesar 3,01 yang menunjukkan posisi unit usaha kuat, sedangkan nilai EFE 2,44 yang berarti posisi eksternalnya sedang. Dengan demikian strategi yang harus diterapkan adalah strategi stability dan berhati-hati terhadap faktor internal maupun eksternal. Kata kunci : analisis SWOT unit usaha inovasi intelektual kampus, informasi geospasial, pengembangan, strategi, prospek

“URUTAN” DAGING BABI FERMENTASI PRODUKSI PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS UDAYANA Sumardani N. L. G; B. R. T. Putri; A. A. P. Putra Wibawa
Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 1 (2020): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Sosis fermentasi (urutan) daging babi merupakan salah satu produk pangan tradisional Bali yang dibuat dari cacahan daging dan lemak babi, dengan perbandingan daging dan lemak; 60 : 40, yang dicampur rempah-rempah dan garam, dikemas dalam selongsong usus babi kemudian dijemur di bawah sinar matahari selama 3-5 hari lalu disimpan pada suhu ruang sehingga berlangsung fermentasi spontan. Urutan ini memiliki daya simpan selam 12 hari dalam keadaan baik dalam suhu ruang. Program Pengembangan Kewirausahaan (PPK) di Fakultas Peternakan Universitas Udayana memproduksi urutan daging babi fermentasi (udabafer) yang dibuat oleh mahasiswa. Adapun secara kualitas sudah di uji laboratorium, meliputi: kadar air, abu, protein, lemak, dan total mikroba. Dari hasil tersebut, udabafer produksi mahasiswa PPK masih layak untuk dikonsumsi dengan kadar lemak 34,0 %; kadar protein 32,9%; kadar abu 2,1%; kadar air 42,23%; dan total mikroba 8,1 x 107 (CFU/g). Program pengembangan kewirausahaan sangat bermanfaat, khususnya bagi mahasiswa di Fakultas Peternakan agar terbangun motivasi untuk berwirausaha di bidang hasil-hasil peternakan. Kata kunci : Sosis fermentasi, urutan daging babi, program kewirausahaan.

PENGEMBANGAN DESA BUAHAN SEBAGAI SENTRA AGROWISATA ORGANIC FARMING DI KECAMATAN KINTAMANI, KABUPATEN BANGLI N.L. Kartini; N.G.K. Roni
Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 1 (2020): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Pengembangan desa mitra bertujuan pelestarian danau batur dan meningkatkan pendapatan petani melalui pengembangan pertanian organik terpadu khususnya pertanian sayuran menuju desa sentra agrowisata organic farming, optimalisasi pengolahan limbah ternak menjadi pupuk organik dan biogas,mendorong kewirausahaan , produk unggulan dan pengembangan aktivitas pertanian menjadi paket wisata di Desa Buahan. Metode pemberdayaan masyarakat tiga (3) mitra melalui Program Pendampingan Desa Mitra adalah : (1) Partisifatory Rural Approach (2) Technology transfer, (3) Entrepreneurship capacity building. Hasil diperoleh menunjukkan bahwa kegiatan Program Pendampingan Desa Mitra di Desa Buahan, kecamatan Kintamani , Kabupaten Bangli dapat berlangsung dengan baik, adanya partisipasi aktif masyarakat melalui tiga mitra dan adopsi teknologi tinggi. Kemampuan adopsi teknologi dan inisiatif aplikasi teknologi ketiga mitra secara mandiri baru mencapai rata rata 60%. Berdasarkan hasil panen bawang merah di luar musim memberikan hasil yang berbeda dimana pemberian kascing dan bioslurry 50,5 g , biosllury 45,7 g dan kotoran sapi 41,6 g perumpun. Tumpangsari bawang merah cabai besar sesuai musim tanam, hasil bawang merah berbeda yaitu perlakuan kascing dan bioslury 56,8g, bioslury 50,4 g dan pupuk kandang sapi 42,8 g perumpun. Kata kunci : pertanian organik, biogas, bioslurry, kascing, agrowisata.

PELATIHAN CARA NYUUN ERGONOMIS PADA KELOMPOK TUKANG SUUN MELATI DI PASAR KRENENG N.W. Widhidewi; D.A.P.S. Masyeni; A.A.G. Indraningrat
Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 1 (2020): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Tukang suun merupakan sebutan untuk pekerja yang menjunjung beban di kepala, dan di Bali biasanya dilakukan oleh wanita di pasar. Banyak wanita yang melakukan kegiatan nyuun tanpa memperhatikan aspek ergonomis dari menjunjung beban di kepala. Pada sebagian besar kasus, wanita yang juga bekerja sebagai tukang suun sering mengalami sakit kepala dan keluhan muskuloskeletal. Pada kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini, kami memberikan pelatihan cara nyuun yang ergonomis kepada kelompok Tukang Suun Melati di Pasar Kreneng, Denpasar Utara. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa para peserta menunjukkan peningkatan pemahaman mengenai aspek ergonomis kegiatan nyuun setelah mengikuti pelatihan. Diharapkan setelah pelatihan ini, para kader tukang suun dapat secara aktif memberikan informasi kepada para tukang suun lainnya di pasar mengenai cara nyuun yang ergonomis. Kata kunci: tukang suun, pelatihan, keluhan muskuloskeletal, ergonomis

EDUKASI PENYAKIT HIPERTENSI DAN KOMPLIKASINYA PADA POSYANDU LANSIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MENGWI I, KABUPATEN BADUNG Agung Bagus Sista Satyarsa
Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 2 (2020): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (399.954 KB)

Hypertension is a global problem because its prevalence continues to increase with age and lifestyle changes such as smoking, obesity, physical inactivity, and psychosocial stress. Based on the 2013 Riskesdas record, that the prevalence of hypertension in the elderly increases with increasing age groups; that is, at the age of 55-64 years is 45.9%, while in the age group 65-74 years and above 74 years the prevalence is 57.6% and 63.8% respectively. Management of hypertension such as diet compliance, adherence to taking hypertension medication, and environmental modification are important things that can control hypertension which can further prevent complications. In implementing this management of hypertension, it is important to support and motivate the elderly by various parties ranging from families, health workers to the community. One of the efforts to increase the understanding of the elderly about hypertension and its complications can be done through healthy exercise activities at the holding of the Elderly Integrated Healthcare Center. In addition, education carried out by young doctors to the elderly informally is expected to increase the understanding and awareness of the elderly to follow the recommended hypertension management so that it is expected that the elderly's blood pressure can remain controlled and avoid complications.

MODEL PELESTARIAN MUSIK TRADISI UNTUK KELOMPOK ETNIS DAYAK BAHAU Bayu Arsiadhi Putra; J. I. S. D. Max; Y. I. Vivian
Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 4 (2020): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (419.456 KB)

Komitmen untuk melestarikan musik warisan leluhur semakin menguat pada komunitas etnis yang telah mengalami kehidupan modern dan migrasi ke kota besar. Sayangnya, berbagai tantangan terjadi diluar kendali mereka, menyebabkan praktik musik semakin menghilang hingga terancam punah. Oleh karena itu, diperlukan pemahaman tentang bahaya kepunahan musik tradisi, faktor-faktor penyebab dan strategi pemeliharaan dalam situasi terkini. Kegiatan bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan generasi muda Dayak Bahau dalam mengeksplorasi tantangan dan peluang keberlanjutan musik tradisi di masa sekarang dan masa yang akan datang. Peserta termotivasi untuk menerapkan pengetahuan yang mereka peroleh guna meneliti ancaman kepunahan musik tradisi di kampung halaman mereka.

PELATIHAN PENGADAAN DAN PENGAWETAN BAHAN PRAKTIKUM BIOLOGI UNTUK GURU SMP BIDANG IPA DI KECAMATAN KUBUTAMBAHAN KABUPATEN BULELENG Intan Wiratmini
Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 3 (2020): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (291.641 KB)

Kendala yang dihadapi dalam mengajar IPA khususnya Biologi adalah tidak tersedianya bahan-bahan praktikum terutama untuk anatomi hewan. Selain karena membutuhkan biaya yang tidak sedikit, pengetahuan untuk menyiapkan bahan praktikum yang murah dan efisien belum dikuasai. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah memberikan pelatihan/praktikum langsung kepada guru-guru SMP bidang IPA di Kecamatan Kubutambahan Kabupaten Buleleng tentang cara membedah anatomi hewan coba (mamalia), pembuatan herbarium, insektarium dan pengawetannya sehingga bahan-bahan praktikum tersebut selalu tersedia di laboratorium. Metode pengabdian yang digunakan adalah PRA (Participatory Rural Apraisal), pelaksanaan pelatihan dilakukan dengan ceramah, praktikum dan evaluasi. Kegiatan pelatihan dilaksanakan di SMPN1 Kubutambahan dengan jumlah peserta 28 orang guru bidang IPA dari 7 SMPN di Kecamatan Kubutambahan. Hasil akhir dari kegiatan pengabdian menghasilkan beberapa produk, antara lain herbrium, insektarium dan awetan basah hewan mamalia (mencit jantan dan betina)

PEMBUATAN KOMPOS DARI KOTORAN SAPI DENGAN BAHAN CAMPURAN KALAKAI DI KELOMPOK TERNAK NGUDI MAKMUR DI KALAMPANGAN paulini paulini paulini
Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 3 (2020): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (302.128 KB)

ABSTRACT Kalampangan Village is located in Sebangau Subdistrict, Palangka Raya City, constituting 80% of vegetable commodity producers for the needs of Palanagka RayaCity residents. In addition to being farmers, some of the Kalampangan residents also have raising cattle. The total area of Kalampangan village is 46,25 m2 (5.000 hectares), consisting of 5 neighborhoods and 27 neighboring neighborhoods with a population of 3,183 inhabitants, consisting of 1,559 male and 1,558 female. The people in Kalampangan are mainly engaged in vegetables gardening, with planting areafor vegetables reaching 400 hectares and harvested area of around 380 hectares. In addition in their agricultural activities, residents in Kalampangan also raise cattle. Thus make Kalampangan as one of the suppliers of beef in Palangka Raya City. This community service activity aimed to help solve farmers’ problems by turning cow dung into compost with simple technology in a composthouse. This activity is carried out in several stages. First stage of this activity was provide counseling for farmers about the dangers of piles of cowdung around the environment of cattle pen and the use of it into compost that can be a business opportunity for farmers. The next stage was practice of making compost mixed with kelakai which is known as peat weed. Key words: Cow Dung, Compost, Kelakai

DISAIN FASILITAS PENDUKUNG KAYEHAN DESA ALAS JERINGO DI DESA PEDAWA T. A. Prajnawrdhi; I. N. W. Paramadhyaksa; N. M. M. Mahastuti; M. W. Satria
Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 1 (2021): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Kayehan Desa di Desa Pedawa merupakan sumber air dan fasilitas umum yang dipergunakan oleh seluruh lapisan masyarakt Pedawa. Kayehan desa yang berada pada daerah sumber air ditengah hutan ini memiliki kondisi yang masih belum layak dan susah ditempuh jika musim hujan. Dibawah kegiatan pengabdian masyarakat dalam skema PUU di tahun 2020, salah satu kayehan Desa yang bernama Kayehan Desa Alas Jeringo yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Tulisan ini akan menbahas tentan disain fasilitas pendukung yang dibutuhkan kayehan Desa Alas Jeringo sehingga dapat berfungsi dengan lebih optimal baik di musim kemarau maupun di musim hujan. Metode kualitatif yang melibatkan observasi lapangan, wawancara dan diskusi dipergunakan dalam menghasilkan konsep disain yang sesuai dan merupakan perpaduan dari ide perancang dan mampu mengakomodasi aspirasi masyarakat setempat. Analisis dilakukan dengan menggunakan SWOT analisis. Hasil memunjukkan bahwa disain yang sesuai untuk fasilitas pendukung Kayehan Desa Alas Jeringo ini menggunakan konsep arsitektur tropis dan disain arsitektur yang berkelanjutan sehingga fasilitas ini mampu memberikan keberlanjutan fungsi yang baik dan bisa dipergunakan oleh masyarakat setempat maupun pengunjung yang datang dalam jangka waktu panjang. Terlebih lagi, dengan konsep arsitektur tropis dan berkelanjutan, disain fasilitas penunjang tidak merusak lingkungan sekitarnya.

Page 69 of 98 | Total Record : 979

67 68 69 70 71

Filter by Year

2006 2024

Filter By Issues

All Issue Vol 23 No 5 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 4 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 3 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 2 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 1 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 4 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 3 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 2 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 1 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 4 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 3 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 2 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 1 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 4 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 3 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 2 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 1 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 4 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 3 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 2 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 1 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 4 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 3 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 1 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 4 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 3 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 2 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 1 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 16 No 3 (2017) Vol 16 No 2 (2017) Vol 16 No 1 (2017) Vol 15 No 3 (2016) Vol 15 No 2 (2016): Jurnal Udayana Mengabdi Vol 15 No 1 (2016): Jurnal Udayana Mengabdi Vol 14 No 1 (2015): April 2015 Vol 13 No 2 (2014): Vol 13, No. 2 (2014) Vol 13 No 1 (2014): Vol 13, No 1, April 2014 Vol 12 No 2 (2013): Volume 12 No.2 – September 2013 Vol 12 No 1 (2013): Volume 12 No.1 – April 2013 Vol 11 No 2 (2012): Volume 11 No.2 – September 2012 Vol 11 No 1 (2012): Volume 11 No.1 – April 2012 Vol 10 No 2 (2011): Volume 10 No.2 – September 2011 Vol 10 No 1 (2011): Volume 10 No.1 – April 2011 Vol 9 No 2 (2010): Volume 9 No.2 – September 2010 Vol 9 No 1 (2010): Volume 9 No.1 – April 2010 Vol 8 No 1 (2009): Volume 8 No.1 – April 2009 Vol 7 No 2 (2008): Volume 7 No.2 – September 2008 Vol 7 No 1 (2008): Volume 7 No.1 – April 2008 Vol 6 No 2 (2007): Volume 6 No.2 - September 2007 Vol 6 No 1 (2007): Volume 6 No.1 - April 2007 Vol 5 No 1 (2006): Volume 5 No.1 – April 2006 More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
-

Contact Email
-

Phone
-

Journal Mail Official
-

Editorial Address
-

Location
Kota denpasar,

Bali

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name -

Contact Email -

Phone -

Journal Mail Official -

Editorial Address -

Location Kota denpasar, Bali INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
-

Contact Email
-

Phone
-

Journal Mail Official
-

Editorial Address
-

Location
Kota denpasar,

Bali

INDONESIA