Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.235
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Sains Jurnal Analis Kesehatan Jurnal Ilmiah Kesehatan Iqra Darmabakti : Junal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat LOSARI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Abdimas Sangkabira Archive: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal PADE: Pengabdian & Edukasi
Astuty, Eka
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Chemistry Computer Science & IT Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

 1 
PEMERIKSAAN BAKTERIOLOGIS JAJANAN ES SIRUP ANEKA RASA DI SEKOLAH DASAR NEGERI KABUPATEN SIDRAP Astuty, Eka
JIKI Jurnal Ilmiah Kesehatan IQRA Vol 4 No 2 (2016)
Publisher : LPPM STIKES Muhammadiyah Sidrap

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mikroorganisme dapat mencemari makanan, dan menimbulkan perubahan-perubahan kimiawi didalamnya, membuat makanan tersebut tidak dapat dikonsumsi atau bahkan beracun. Golongan bakteri yang dijadikan indikator adanya patogen dalam makanan atau minuman adalah keberadaan bakteri coliform.. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah Jajanan Es Sirup Aneka Rasa yang diperoleh di salah satu sekolah dasar di Kabupaten Sidrap. Sampel diuji kualitas mikrobiologisnya dengan menggunakan metode yang terdiri dari presumptive test dengan menggunakan media Lactose Broth (LB) dengan metode 3 tabung dan confirmative test dengan menggunakan media Eosin Metilen Blue Agar (EMBA).
UJI DAYA HAMBAT ANTI BAKTERI PERASAN BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM) TERHADAP BAKTERI PENYEBAB JERAWAT PROPIONIBACTERIUM ACNE Astuty, Eka; Bunyanis, Fitriana; Rahayu, Eka
JIKI Jurnal Ilmiah Kesehatan IQRA Vol 6 No 1 (2018)
Publisher : LPPM STIKES Muhammadiyah Sidrap

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jerawat adalah penyakit kulit yang biasa terjadi pada usia remaja. Penyakit ini terbatas pada folikel polisebecea kepala dan badan bagian atas karena kelenjar sebacea di wilayah ini sangat aktif. Penelitian bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri bawang putih terhadap pertumbuhan bakteri penyebab jerawat Propionibacterium acne dengan jenis penelitian ekspremental yang dilakukan secara in vitro dengan metode difusi paper disk untuk mengetahui daya antibakteri yang terkandung didalam elstrak bawang putih. Ekstrak etanol bawang putih (Allium sativum ) memilikii aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri propionibacterium acne. Penelitian dilanjutkan pada tahap pengujian media Na dan media BHIB, maka nilai Na dan BHIB tidak ada.
SOSIALISASI PENCEGAHAN COVID-19 DI DESA WAIHERU KOTA AMBON Astuty, Eka
LOSARI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2020): Juni 2020
Publisher : Institut MIPA Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Covid-19 pertama dilaporkan di Indonesia pada tanggal 2 Maret 2020 sejumlah dua kasus. Data 31 Maret 2020 menunjukkan kasus yang terkonfirmasi berjumlah 1.528 kasus dan 136 kasus kematian. Tingkat mortalitas Covid-19 di Indonesia sebesar 8,9%, angka ini merupakan yang tertinggi di Asia Tenggara. Kota Ambon termasuk salah satu wilayah yang ditetapkan sebagai wilayah zona merah dengan jumlah kasus tertinggi dan menunjukkan trend peningkatan jumlah kasus positif Covid-19 di provinsi Maluku. Desa waiheru termasuk salah satu wilayah yang terpapar kasus positif Covid-19. Fokus dalam kegiatan ini adalah bahwa sebagian masyarakat di Desa Waiheru ini membutuhkan edukasi pencegahan penularan Covid-19 untuk menekan peningkatan jumlah kasus positif Covid-19. Penyuluhan dilakukan dengan membagikan leaflet juga booklet dari rumah ke rumah disertai penjelasan singkat dan memberikan bantuan bahan makanan (sembako). Kegiatan penyuluhan yang dilakukan ini mendapatkan respon yang sangat positif dari seluruh masyarakat Desa Waiheru dan masyarakat berkomitmen untuk melakukan segala langkah-langkah pencegahan atau antisipasi yang telah diinformasikan
Perbandingan Daya Hambat Ekstrak Metanol Daun dan Akar Tanaman Ona cina (Lantana camara) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa Umaternate, Fikram; Astuty, Eka; Silalahi, Parningotan Yosi
Jurnal Analis Kesehatan Vol. 12 No. 1 (2023): JURNAL ANALIS KESEHATAN
Publisher : Department of Health Analyst, Politeknik Kesehatan, Kementerian Kesehatan Tanjungkarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26630/jak.v12i1.3695

Abstract

Ona cina (Lantana camara) is a plant that has the ability as an anti-bacterial. The bioactive compounds of the ona cina plant as anti-bacterial are flavonols and lantanilic acid. This study aimed to compared the methanol extract of the leaves and roots of the ona cina plant in inhibiting the growth of Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. This research is a laboratory experimental study using the well diffusion method with 24 treatments. The treatment was repeated 2 times with various concentrations of 0.5%, 5%, 10%, 25%, and 50%, and erythromycin as a positive control and aquades as a negative control. The methanol extract of the leaves and roots of the ona cina plant was obtained from the maceration process with methanol solvent, then the growth inhibition test was carried out on the test bacteria. The parameters observed were the clear zone formed around the well.The diameter of the inhibition zone for the growth of the test bacteria at all concentrations of the leaf methanol extract of the ona cina plant was 0 mm while for the methanol extract of the ona cina plant root, the diameter of the inhibition zone on the growth of Staphylococcus aureus at a concentration of 2.5% was 17 mm and the highest is found at a concentration of 50% of 25 mm. While the lowest inhibition zone of root methanol extract on the growth of Pseudomonas aeruginosa was at a concentration of 2.5% at 22 mm and the highest was at a concentration of 50% at 30 mm. The methanol extract of the leaves of the ona cina plant did not have the ability to inhibit the growth of the test bacteria. However, the methanol extract of the ona cina root has the ability to inhibit the growth of Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa.
EDUKASI PEMANFAATAN TANAMAN REMPAH PALA SEBAGAI UPAYA SWAMEDIKASI MASYARAKAT NEGERI LAHA AMBON Yunita, Melda; Astuty, Eka; Ohiwal, Morgan
Jurnal Abdimas Sangkabira Vol. 4 No. 1 (2023): Jurnal Abdimas Sangkabira, Desember 2023
Publisher : Program Studi Diploma III Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/abdimassangkabira.v4i1.791

Abstract

Secara keseluruhan, masyarakat di Maluku biasanya hanya menggunakan pala sebagai bumbu masakan, olahan makanan ringan, dan sebagai minyak atsiri. Namun, di beberapa daerah di Maluku, pemanfaatan tanaman pala belum dimaksimalkan, seperti yang terjadi pada masyarakat di Dusun Air Sakula, Negeri Laha Ambon. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat mengenai pemanfaatan tanaman rempah yaitu pala. Kegiatan dilakukan dengan metode pemberian ceramah kepada 20 kelompok masyarakat dengan memberikan materi terkait pemanfaatan tanaman rempah pala.  Kegiatan pengabdian masyarakat dalam bentuk edukasi ini diharapkan menjadi langkah awal dalam memasyarakatkan pemanfaatan tanaman pala sehingga perlu dilakukan program lanjutan berupa pelatihan pengelolaan dan pengolahan tanaman pala sebagai tanaman rempah obat.
Peningkatan Level Pengetahuan Masyarakat Mengenai Manfaat Pala Sebagai Tanaman Rempah Obat (TARO) Yunita, Melda; Ohiwal, Morgan; Alimudi, Saiful; Astuty, Eka; Mus, Rosdiana; Abbas, Muthmainnah; Makatita, Miftah H; Warella, Juen C
Darmabakti : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 5 No 01 (2024): Darmabakti : Junal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : Lembaga Peneliian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Islam Madura (UIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31102/darmabakti.2024.5.01.27-34

Abstract

Tanaman pala (Myristica fragrans Houtt) memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan multiguna. Selain digunakan sebagai bumbu masak, pala juga memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan sehingga dapat dijadikan sebagai tanaman rempah obat (TARO). Namun, pemanfaatan pala sebagai tanaman obat belum begitu maksimal di Dusun Air Sakula Negeri Laha Ambon. Padahal, kebanyakan masyarakat disana bekerja sebagai petani pala. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk menganalisis level pengetahuan masyarakat mengenai pemanfaatan tanaman pala sebagai tanaman rempah obat. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 13 Agustus 2022 di Dusun Air Sakula Negeri Laha Ambon dengan melibatkan 20 responden. Tahapan yang dilakukan ialah melaksanakan pretest, penyuluhan TARO, dan posttest serta evaluasi. Hasil analisis menunjukkan bahwa level pengetahuan masyarakat meningkat sebesar 67% setelah mendapatkan penyuluhan. Dapat disimpulkan penyuluhan yang diberikan berdampak positif dan signifikan dalam meningkatkan level pengetahuan masyarakat mengenai pala sebagai tanaman rempah obat.
Profil Faktor Risiko Penyakit Tidak Menular Pada Masyarakat Negeri Mahia, Ambon Mus, Rosdiana; Asmin, Elpira; Abbas, Mutmainnah; Astuty, Eka; Tamalsir, Dylan; Esmeraldine, Genevieva; Agustina, Titin
Archive: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2024): Desember 2024
Publisher : Asosiasi Pengelola Publikasi Ilmiah Perguruan Tinggi PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55506/arch.v4i1.138

Abstract

Latar Belakang: Penyakit tidak menular (PTM) sebagai salah satu penyebab kematian. Deteksi dini di fasilitas kesehatan kurang efektif Sehingga perlu meningkatkan kesadaran masyarakat dengan melakukan pemeriksaan langsung melalui kegiatan pengabdian masyarakat. Tujuan: Tujuan kegiatan ini dilakukan untuk mengkaji faktor risiko PTM pada masyarakat di Mahia. Ambon. Metode: Metode pelaksanaan terdiri dari pra pelaksanaan, pelaksanaan dan evaluasi. Kegiatan ini dilaksanakan di mahia GPM. Hasil: Hasil kegiatan menunjukkan sebagian besar responden berusia 45-60 tahun. Pada pemeriksaan tekanan darah, kolesterol dan lingkar pinggang ditemukan lebih dari 50% responden mempunyai hasil yang tidak normal atau tinggi. Hasil pemeriksaan gula darah dan asam urat menunjukkan lebih dari 50% responden memiliki kadar normal. Kesimpulan: Pemeriksaan kesehatan seperti tekanan darah, kolesterol, gula darah dan asam urat didapatkan beberapas responden hasilnya tinggi sehingga perlu untuk dilakukan pemeriksaan berkala dan edukasi.
Pemeriksaan urine sederhana pada wanita usia subur di Tahoku, Negeri Hila Mus, Rosdiana; tamalsir, Dylan tamalsir; Abbas, Mutmainnah; Asmin, Elpira; Astuty, Eka; Yunita, Melda; Esmeraldine, Genevieva; Mailoa, joice; Putrie, intania Riska; Agustina, Titin
Jurnal PADE: Pengabdian & Edukasi Vol 6, No 2 (2024): Oktober
Publisher : Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30867/pade.v6i2.2137

Abstract

Routine medical check up as part of preventive and Germas. Early and simple test  using urine samples to prevent Urinary Tract Infections (UTI) in women of reproductive age can be a preventive. Markers of UTI  in urine test by dipstick method are leukocytes and nitrites. This test is a simple that can use at a health service. The aim of this community service activity is to carry out a simple urine test for Women reproductive Age in Tahoku. The method of implementing activities is divided into 3 stages, namely preparation, implementation and evaluation of activities. The location of the activity was in Negeri Hila, one of the areas on Ambon Island. An initial survey at the Hila Care Community Health Center found that community visits very low. This is due to the low level of public interest in carrying out regular test to maintain health status. Urine examinations use the dipstick method. The results of community service activities involving 31 participants, with the majority of participants aged <25 years with positive urine leukocyte examination results of 80.6% and positive urine nitrites of 100%. These results indicate that most of the subjects have signs of UTI symptoms. The results of this service are used as information for local health services to increase public awareness to care about health and to carry out periodic health checks to prevent disease.
Analisis Cemaran Bakteri Coliform pada Sampel Mata Air Stain Ambon Astuty, Eka; Said, Ahmad Muntasar; Latuconsina, Vina Zakiah
Jurnal Penelitian Sains Vol 26, No 3 (2024)
Publisher : Faculty of Mathtmatics and Natural Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56064/jps.v26i3.1044

Abstract

Abstrak: Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan atau tidak, tetapi memenuhi standar kesehatan dan bisa langsung diminum. Air minum dianggap aman untuk kesehatan jika memenuhi persyaratan fisik, radioaktif, kimia, mikrobiologi.Tujuan dilakukan penelitian ini mengetahui cemaran bakteri Coliform pada sampel mata air STAIN Ambon dengan metode most probable number (MPN). Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode desain deskriptif kuantitatif pendekatan experiment laboratory. Teknik pengambilan sampel yaitu secara purposive sampling dengan jumlah sampel dari 3 mata air.Analisis data dilakukan menggunakan software microsoft word dan hasil dalam bentuk tabel. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan hasil uji MPN ketiga sampel yaitu sampel A 7,2 MPN/100 mL, sampel B 14MPN/100 mL pada pengulangan satu dan 15 MPN/100 mL pada pengulangan dua, dan pada sampel C 35 MPN/100 mL pada pengulangan satu dan 38 MPN/100 mL pada pengulangan dua sehingga tidak memenuh persyaratan mutu air minum yang dapat dikonsumsi langsung berdasarkan Permenkes No. 492/Menkes/Per/IV/2010 dengan parameter uji MPN batas maksimum bakteri yaitu 0 MPN/ 100 mL.Keywords: air minum; bakteri; coliform; kontaminasi
Co-Authors Abbas, Muthmainnah Alimudi, Saiful Bunyanis, Fitriana Dylan Tamalsir EKA RAHAYU Elpira Asmin Esmeraldine, Genevieva Intania Riska Putrie, Intania Riska Latuconsina, Vina Zakiah Mailoa, Joice Makatita, Miftah H Melda Yunita Mus, Rosdiana Mutmainnah Abbas Ohiwal, Morgan Said, Ahmad Muntasar SILALAHI, PARNINGOTAN YOSI Titin Agustina Umaternate, Fikram Warella, Juen Carla