Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
7.734
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Gizi NUTRIRE DIAITA Journal of Nutrition College Media Gizi Mikro Indonesia Media Ilmu Keolahragaan Indonesia Indonesian Journal of Human Nutrition Jurnal Riset Gizi Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya Darussalam Nutrition Journal Journal of Health Education JSSF : Journal of Sport Science and Fitness Ilmu Gizi Indonesia AcTion: Aceh Nutrition Journal Jurnal Gizi Klinik Indonesia Argipa (Arsip gizi dan Pangan) JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) JOURNAL SPORT AREA GHIDZA: Jurnal Gizi dan Kesehatan Amerta Nutrition JUARA : Jurnal Olahraga Gorontalo Journal of Public Health JURNAL GIZI DAN KESEHATAN Dharma Raflesia : Jurnal Ilmiah Pengembangan dan Penerapan IPTEKS Physical Activity Journal (PAJU) Sport and Nutrition Journal Jurnal Sains Kesehatan Indonesia Berdaya Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas Journal SAGO Gizi dan Kesehatan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat INSPIREE: Indonesian Sport Innovation Review Journal Of Applied Food And Nutrition ASMAT: Jurnal Pengabmas Jurnal Pangan Kesehatan dan Gizi (JAKAGI) Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi JURNAL ABDIMAS KESEHATAN TASIKMALAYA Jurnal Riset Gizi Jurnal Riset Gizi
Gifari, Nazhif
Universitas Esa Unggul
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 62 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Media Gizi Mikro Indonesia

 1 
ANALISIS ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO, VITAMIN C, ZAT BESI, SENG, DAN IMT/U BERDASARKAN TINGKATAN KOGNITIF SISWA KELAS 5 DI SD NEGERI DURI KEPA 13 PAGI JAKARTA BARAT Mariana Sari; Laras Sitoayu; Nazhif Gifari; Nadiyah Nadiyah; Rachmanida Nuzrina
Media Gizi Mikro Indonesia Vol 12 No 1 (2020): Media Gizi Mikro Indonesia Edisi Desember 2020
Publisher : Balai Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Magelang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22435/mgmi.v12i1.2810

Abstract

Latar Belakang. Tingkatan kognitif adalah tingkatan pengetahuan anak dalam kemampuan berpikir, mengingat sampai memecahkan masalah, sedangkan intelegensi (kecerdasan) merupakan tindakan terarah yang membutuhkan keterampilan dan kemampuan nalar yang baik untuk memecahkan masalah. Perkembangan otak berkaitan dengan kemampuan kognitif seseorang yang memiliki peranan penting terhadap prestasi dan keberhasilan dalam pendidikan. Asupan gizi dan status gizi yang normal dibutuhkan dalam pertumbuhan dan perkembangan optimal anak. Hasil survei menyatakan bahwa 34,3 persen anak usia sekolah di Indonesia memiliki kognitif rata-rata. Faktor yang memengaruhi perkembangan kognitif yaitu keturunan, kematangan biologis, pengalaman fisik, lingkungan, dan ekuilibrasi. Tujuan. Tujuan penelitian untuk mengetahui perbedaan asupan energi, zat gizi makro, vitamin C, zat besi, seng, dan IMT/U berdasarkan tingkatan kognitif. Metode. Sampel yang diambil berjumlah 60 orang dengan desain cross-sectional. Asupan makanan diukur menggunakan food recall, IMT/U menggunakan timbangan dan microtoise, perkembangan kognitif menggunakan kuesioner. Uji statistik menggunakan t-test independent dan Mann Whitney. Hasil. Siswa dengan kognitif konkret 43 persen dan kognitif formal 57 persen. Rata-rata asupan energi yaitu 1292 kkal; triptofan 0,3 g; linoleat 2,6 g; linolenat 0,13 g; karbohidrat 178 g; vitamin C 6,3 mg; zat besi (Fe) 4,8 mg; seng (Zn) 4,9 mg; dan IMT/U -0.1 z-score. Variabel yang signifikan adalah asupan energi (p=0,0001), triptofan (p=0,032), linoleat (p=0,003), linolenat (p=0,044), karbohidrat (p=0,0001), zat besi (Fe) (p=0,032), seng (Zn) (p=0,009), dan IMT/U (p=0,038). Asupan vitamin C tidak signifikan dengan nilai p=403. Kesimpulan. Asupan energi, zat gizi makro, zat besi, seng, dan IMT/U yang memadai berpengaruh terhadap perkembangan kognitif siswa kelas 5 di SD Negeri Duri Kepa 13 Pagi Jakarta Barat. Siswa dengan asupan zat gizi dalam jumlah cukup dan IMT/U normal memiliki tingkatan kognitif lebih tinggi dibandingkan siswa yang memiliki asupan zat gizi dan IMT/U kurang.
Co-Authors -, Nurlina Islamiyati Amalia, Dea Sofa Amelia Avissa Anggraeni, Dini Anni Fathiya Annisa Dwi Meitha Anugrah Novianti Aprianti, Linda Arini, Ni Putu Dewi Arofah, Sari Nur Azari, Hanifah Christine Novi Arista Dea Azza Desiani Rizki Purwaningtyas Dewanti, Lintang Purwara Dudung Angkasa Dudung Angkasa Dudung Angkasa Endang Mulyani Erlita Cahaya Rizkiah Erry Yudhya Mulyani Falik Hutasuhut Faradila, Ovi Eka Ferlica Pustisari Ferlica Pustisari Fernanda, Catrine Fitri Handayani Fitrianita Wulandari Ghalda, Ayu Graciella Graciella Habibi Hadi Wijaya Halimatussa'diah, Della Martha Hanifah Azari Hardinsyah Harna, Harna Himarwan, Aditya Idrus Jus’at Irtya Qiyamulail Ismi Aminatyas Khaerani, Annisa Laras Sitoayu Laras Sitoayu Laras Sitoayu Linda Riski Sefrina Lintang Purwara Maria Tambunan Maria Tambunan, Maria Mariana Sari Mira Dewi Mury Kuswari Mury Kuswari Nadiah Nadiah Nadiah Nadiah Nadiyah Nadiyah Nadiyah Nadiyah Nadiyah Nadiyah Ni Putu Dewi Novianti, Anugrah Novita Sari Widyastiti Okta Diana Pramono Ovi Eka Faradila Palupi, Khairizka Citra Pelita Juliana Gultom Pelita Juliana Gultom Permatasari, Indah Dwi Pratiwi Pratiwi Prita Dhyani Swamilaksita Purwaningtyas, Desiana Rizky Putri Ronitawati Rachmanida Nuzrina Rachmanida Nuzrina Rahmi Kartini Pertiwi Rahmi Kartini Pertiwi Rahmi Kartini Pertiwi Rakhmawati, Yenny Dewi Rifki, Muhammad Ainur Rimbawan , Rizal, Mochammad Sa'pang, Mertien Salim Nurjadin Sarah Ameilia Subagyo Sari, Ria Patika Siti Hadianti Sitoayu, Laras Stefania Martinus Tahu Suci Justickarin Suciana, Aulya Marthadina Suciana Tahu, Stefania Martinus Tommy G Tommy G Tommy G Tommy Gantohe Vira Herliana Putri Vitria Melani Vitria Melani Vitria Melani Vitria Melani, Vitria Wulansari, Nadila Dwi Yulia Wahyuni Yuni Pradila Yuni Pradilla Fitri, Yuni Pradilla