Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.696
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Peternakan Indonesia Jurnal Ternak Tropika Jurnal Hilirisasi IPTEKS (JHI) Jurnal Ilmu Peternakan Terapan Warta Pengabdian Andalas: Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks Andalasian Livestock
Fajrona, Kadran
Universitas Andalas
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Dentistry Engineering Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 19 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search

 1   2 
Effect of Inoculum Dose and Fermentation Time on Enzyme Activity and Nutrients of Palm Kernel Cake Fermented with Sclerotium rolfsii Powder Inoculum Fajrona, Kadran; Rizal, Yose; Mirnawati
Andalasian Livestock Vol. 1 No. 2 (2024): ALive
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/alive.v1.n2.p139-143.2024

Abstract

The study aimed to determine the inoculum dose and fermentation time of palm kernel cake with Sclerotium rolfsii powder inoculum on the enzyme activity of cellulase, mannanase, crude protein, and crude fiber. This study used an experimental method with a completely randomized design of a factorial 3x3 with two replications. Factor A is the inoculum dose consisting of A1: 6%, A2: 8%, and A3: 10%. Factor B is the fermentation time, which consists of B1: 5 days, B2: 7 days, and B3: 9 days. The measured parameters were cellulase and mannanase enzyme activity, crude protein, and fiber content. The data obtained were analyzed using ANOVA and continued with Duncan's multiple range test. The results show that the inoculum dose and fermentation time significantly affect (P<0.01) cellulase and mannanase enzyme activity, crude protein, and crude fiber content. The use of an inoculum dose of 8% and a fermentation period of 7 days gave the best results with an average cellulase enzyme activity of 26.77 U/ml, mannanase enzyme activity of 27.35 U/ml, crude protein of 24.07 U/ml and crude fiber of 19.26%.
Kombinasi Penggunaan Empulur Sagu dan Daun Indigofera zollingeriana dalam Ransum terhadap Performa Produksi Puyuh Petelur (Coturnix coturnix japonica) Fajrona, Kadran; Ciptaan, Gita; Mirnawati, Mirnawati
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 25 No 2 (2023): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.25.2.233-239.2023

Abstract

Empulur sagu berpotensi menjadi bahan pakan sumber energi karena kandungan energinya cukup tinggi, namun pemanfaatannya dalam ransum sangat rendah sehingga penggunaan harus dikombinasikan dengan daun Indigofera. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi penggunaan empulur sagu dan daun Indigofera zollingeriana yang terbaik di dalam ransum puyuh petelur. Puyuh yang digunakan pada penelitian berjumlah 200 ekor dengan umur 6 bulan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yaitu kombinasi penggunaan empulur sagu dan daun Indigofera dalam ransum puyuh petelur (P1 = tanpa penggunaan empulur sagu dan daun Indigofera, P2 = empulur sagu 5% dan daun indigofera 2,5%, P3 = empulur sagu 10% dan daun Indigofera 5%, P4 = empulur sagu 15% dan daun Indigofera 7,5%, P5 = empulur sagu 20% dan daun Indigofera 10%). Variabel penelitian yaitu konsumsi ransum, produksi telur, berat telur, massa telur dan konversi ransum. Kombinasi penggunaan empulur sagu dan daun Indigofera dalam ransum memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap performa produksi puyuh petelur. Penggunaan empulur sagu 10% dan daun Indigofera 5% dalam ransum menunjukan performa produksi yang lebih baik dilihat dari konsumsi ransum 23,16 gram/ekor/hari, produksi telur 72,06%, berat telur 11,28 gram/butir, massa telur 8,30 gram/ekor/hari dan konversi ransum 2,79.
Penggunaan Produk Fermentasi Daun Indigofera (Indigofera zollingeriana) dengan Bakteri Bacillus amyloliquefaciens dalam Ransum terhadap Performa Ayam Broiler Mirzah, Mirzah; Hellyward, James; Fajrona, Kadran; Wilnawati, Wilnawati
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 25 No 3 (2023): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.25.3.339-350.2023

Abstract

Penelitian dilakukan untuk mengetahui level penggunaan produk campuran Daun Indigofera dan Ampas Tahu Fermentasi (DIATF) menggunakan Bacillus amyloliquefaciens dalam ransum dan pengaruhnya terhadap performa ayam broiler. Sebanyak 100 ekor DOC broiler strain New Lohmann (MB-202 Platinum) digunakan dan diberi ransum perlakuan selama 5 minggu. Perlakuan adalah penggunaan DIATF dalam ransum. Ransum disusun dengan isoprotein 22% dan isoenergi 3000 kkal/kg. Penelitian ini dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan ransum dan 4 kali ulangan. Perlakukan terdiri dari R0 (kontrol, tanpa penggunaan DIATF), R1 (menggunakan 5% DIATF), R2 (menggunakan 10% DIATF), R3 (menggunakan 15% DIATF), R4 (menggunakan 20% DIATF). Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, dan persentase karkas. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi ransum dan pertambahan bobot badan, persentase karkas serta memberikan pengaruh berbeda nyata (P<0,05) terhadap konversi ransum. Kesimpulan dari penelitian ini adalah daun Indigofera dan ampas tahu yang difermentasikan dengan inokulum Bacillus amyloliquefaciens (DIATF) dapat digunakan sampai level 15% dalam ransum dan dapat mempertahankan performa broiler dengan konsumsi ransum 600,83 g/ekor/minggu, pertambahan bobot badan 304,51 g/ekor/minggu dan konversi ransum 1,98 serta persentase karkas 77,04%.
Pengaruh Pemberian Produk Fermentasi Campuran Kulit Pisang Batu dan Daun Indigofera dalam Ransum terhadap Karkas Broiler Nuraini, Nuraini; Fajrona, Kadran; Puspita, Dwi Melan; Pandiangan, Josua Maranatha; Saputri, Mutia
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 26 No 3 (2024): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.26.3.147-158.2024

Abstract

Penelitian ini mengkaji pemanfaatan campuran kulit pisang batu dan daun Indigofera yang difermentasi menggunakan Natura Organik Dekomposer (KPBDIF) sebagai alternatif pakan broiler. Fermentasi ini terbukti meningkatkan nilai nutrisi dan berpotensi mengurangi ketergantungan pada jagung dan bungkil kedelai dalam ransum broiler. Tujuan penelitian adalah menganalisis pengaruh dan menentukan kadar optimal KPBDIF dalam ransum terhadap karkas broiler. Penelitian dilakukan pada 80 ekor broiler strain CP 707, dengan pemberian pakan fermentasi dimulai saat ayam berumur 15 hari hingga 5 minggu. Menggunakan metode eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL), penelitian dibagi menjadi 5 perlakuan dengan 4 pengulangan. Perlakuan terdiri dari variasi kandungan KPBDIF dalam ransum: 0% (A), 15% (B), 20% (C), 25% (D), dan 30% (E). Parameter yang diteliti meliputi bobot hidup, persentase karkas, persentase lemak abdomen, dan kolesterol daging broiler. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan KPBDIF memberikan pengaruh sangat signifikan (P<0,01) terhadap bobot hidup, namun tidak memberikan pengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase karkas, lemak abdomen, dan kolesterol daging. Kesimpulannya, penggunaan KPBDIF hingga level 20% dalam ransum dapat mempertahankan kualitas karkas broiler, sekaligus mengurangi penggunaan jagung sebesar 15,76% dan bungkil kedelai sebesar 47,67%. Pada level ini, diperoleh bobot hidup 1.575,06 gram per ekor dengan persentase karkas 73,57% dan lemak abdomen 1,55%. Sementara itu, penggunaan KPBDIF 30% mampu menurunkan kadar kolesterol daging hingga 183,95 mg/100g, setara dengan penurunan 9,79%.
Penggunaan Tepung Campuran Daun Indigofera (Indigofera zollingeriana) dan Ampas Tahu Fermentasi Dengan Inokulum Waretha Sebagai Sumber Protein Dalam Ransum Puyuh Petelur Mirzah, Mirzah; Hellyward, James; Fajrona, Kadran; Herwanto, Taufik
TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production Vol. 24 No. 2 (2023): TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production
Publisher : Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jtapro.2023.024.02.7

Abstract

Bungkil kedelai merupakan pakan sumber protein nabati dalam ransum unggas yang diperoleh dari impor. Perlu upaya mencari bahan pakan alternatif sebagai substitusinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung Daun Indigofera dan Ampas Tahu Fermentasi (DIATF) dalam ransum terhadap performa produksi puyuh dan kualitas telur puyuh. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah level penggunaan tepung DIATF dalam ransum yang terdiri dari R0 = ransum tanpa penggunaan DIATF ( kontrol), R1 = 4% DIATF, R2 = 8% DIATF, R3= 12% DIATF dan R4 = 16% DIATF dalam ransum. Peubah yang diamati adalah konsusi ransum, produksi telur, masa telur dan konversi ransum, kolesterol, lemak, dan warna kuning telur puyuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, produksi telur harian, berat telur, massa telur dan konversi ransum. Namun menunjukkan pengaruh yang  sangat nyata (P<0,01) terhadap kolesterol kuning telur  puyuh dan lemak kuning telur puyuh,  serta   berpengaruh nyata (P<0,05)  terhadap warna kuning telur puyuh. Dari penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan DIATF sampai 16% atau menggantikan 80% bungkil kedelai sebagai sumber protein dalam ransum dapat dilakukan tanpa menurunkan performa produksi puyuh petelur. Pada kondisi ini diperoleh konsumsi ransum 21,09 (gram/ekor/hari), produksi telur harian 76,43 %, berat telur 9,02 gram/butir, produksi massa telur 6,77 (gram/ekor/hari), dan konversi ransum sebesar 3,17, serta dapat juga menurunkan kadar kolesterol dan lemak kuning telur puyuh.
Effect of Adding Palm Kernel Cake as a Substrate in Sclerotium rolfsii Inoculum Fajrona, Kadran; Rizal, Yose; Mirnawati
Andalasian Livestock Vol. 1 No. 1 (2024): ALive
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/alive.v1.n1.p78-83.2024

Abstract

This research aims to determine the added palm kernel cake (PKC) level in the Sclerotium rolfsii inoculum. This research used an experimental method with a completely randomized design, four treatments, and five replications. The treatments were different substrate compositions, consisting of 100% bran (control), 90% bran + 10% PKC (P1), 85% bran + 15% PKC (P2), and 80% bran + 20% PKC (P3). The variables observed were cellulase and mannanase enzyme activities. The data obtained were analyzed statistically using a completely random design analysis of variance and continued with Duncan's multiple range tests if the treatment influenced the observed variables. The results showed that adding PKC as a substrate in making Sclerotium rolfsii inoculum had a significant effect (P<0.01) on the activity of cellulase and mannanase enzymes. The best cellulase and mannanase enzyme activities were found in the 80% fine bran substrate composition + 20% PKC (P3), namely 16.02 U/mL and 7.81 U/mL.
Improving performance of Tenebrio molitor: The effects of media composition and thickness on chitin content, protein quality, and fat digestibility Brilyant, Chessy; Nuraini, Nuraini; Fajrona, Kadran; Rahmadhani Bakhri, Sarah; Fadli, Muhammad
Jurnal Ilmu Peternakan Terapan Vol 9 No 2 (2026): Jurnal Ilmu Peternakan Terapan
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jipt.v9i2.6469

Abstract

This study investigated the potential of Tenebrio molitor (mealworm) larvae as a sustainable protein source for animal feed. The effects of growth media composition and thickness on performance, chitin content, protein quality, and fat digestibility were analyzed. The research used an experimental Completely Randomised Design in a 3x3 factorial arrangement with three replications to examine the following factor A media compositions: A1 (50% Commercial ration + 50% Tofu dregs), A2 (50% Commercial ration + 50% Palm kernel meal), and A3 (50% Commercial ration + 50% Rice bran) and Factor B media thicknesses: B1 (1 cm), B2 (2.5 cm), and B3 (4 cm). The parameters evaluated were performance metrics, chitin concentrations, crude protein, nitrogen retention, and fat digestibility. Variance analysis demonstrated a highly significant interaction between composition and thickness across all parameters (P<0.01). The ideal formulation was a combination of commercial feed combined and tofu dregs at a thickness of 4 cm producing the following of exceptional outcomes: consumption of 291.40 g per 1000 larvae, body weight gain of 80.79 g per 1000 larvae, media production of 90.13 g per 500 g, chitin content of 14.34%, crude protein of 55.64%, nitrogen retention of 77.74%, and digestibility of crude fat of 89.28%. Therefore, it can be concluded that the combination of 50% commercial feed and 50% tofu waste with a medium thickness of 4 cm was the most effective treatment for improving the performance, chitin content, protein quality, nitrogen retention, and fat digestibility of Tenebrio molitor larvae.
PEMBERDAYAAN PETERNAK MELALUI RENOVASI KANDANG PADA ITIK PEDAGING DI NAGARI SUNGAI KAMUYANG KECAMATAN LUAK KABUPATEN LIMA PULUH KOTA Kadran Fajrona; Erpomen Erpomen; Syafri Nanda; Linda Suhartati; El Latifa Sri Suharto; Tevina Edwin; Roni Pazla; Riza Andesca Putra; Amri Syahardi
Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol. 2 No. 4.b (2019)
Publisher : LPPM Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jhi.v2i4.b.319

Abstract

Program pengabdian masyarakat dilaksanakan pada peternakan itik yang berlokasi di Nagari Sungai Kamuyang, Kabupaten Limapuluh Kota. Usaha peternakan itik pedaging ini masih dikelola secara tradisional yaitu berupa perpaduan antara sistem perkandangan dan umbaran. Kondisi perkandangan yang memprihatinkan dan belum memadai merupakan kendala utama yang dihadapi peternak itik. Peternak melakukan umbaran pada persawahan yang ada di lingkungan sekitar kandang. Ternak itik dilepas di pagi hari dan kembali ke kandang disore harinya. Kondisi atap kandang yang bocor, pencahayaan yang buruk dan lantai tanah yang lembab menjadi penyebab ternak itik mudah terserang penyakit yang dapat menurunkan produktivitas. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memperbaiki manajemen sistem pemeliharaan ternak itik melalui renovasi kandang. Metode kegiatan yang dilakukan dalam pengabdian ini adalah pemberdayaan masyarakat partisipatif meliputi penyuluhan, pendampingan atau pembinaan. Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat berjalan dengan baik dan mendapatkan respon positif dari peternak. Kegiatan pengabdian dalam rangka merenovasi kandang ternak itik ini mampu mengatasi masalah peternak dalam hal penanganan penyakit ternak dan meningkatkan produktivitas ternak.
PENINGKATAN NUTRISI AMPAS SAGU DAN INDIGOFERA MELALUI FERMENTASI UNTUK PAKAN ALTERNATIF : Nutrient Enhancement Of Sago Pulp And Indigofera Leaves Through Fermentation For Alternative Feed Salsabilla; Nuraini Nuraini; Kadran Fajrona; Ilham Noviari Rahmat; Siti Aisyah Rahmadani
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) Vol 28 No 2 (2026): Jurnal Peternakan Indonesia
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jpi.28.2.69-76.2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh komposisi substrat Ampas Sagu (AS) dan Daun Indigofera (DI) yang difermentasi menggunakan Probio-7 terhadap kandungan dan kualitas gizi produk fermentasi. Metode yang digunakan adalah eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan membandingkan substrat AS dan DI adalah: A (100% AS + 0% DI), B (90% AS + 10% DI), C (80% AS + 20% DI), dan D (70% AS + 30% DI). Peubah yang diamati meliputi protein kasar, serat kasar, karotenoid, retensi nitrogen, dan kecernaan serat kasar produk fermentasi. Hasil analisis menunjukkan bahwa perbedaan komposisi substrat memiliki efek yang sangat signifikan (P<0.01) pada semua parameter yang diamati. Kesimpulannya, kombinasi substrat 70% ampas sagu dan 30% daun Indigofera memberikan hasil terbaik dengan peningkatan protein kasar sebesar 87,67%BK, penurunan serat kasar sebesar 42,13%BK, kandungan karotenoid 169,65 mg/kg, retensi nitrogen 64,16%, dan kecernaan serat kasar 57,76%.
Co-Authors - Montesqrit Ade Djulardi Amri Syahardi Amri Syahardi Brilyant, Chessy Ciptaan, Gita El Latifa Sri Suharto El Latifa Sri Suharto Erpomen Erpomen Fachry Abda El Rahman Ferawati Ferawati Herwanto, Taufik Ilham Noviari Rahmat James Hellyward Linda Suhartati Mirnawati Mirnawati Mirnawati Mirnawati Mirzah Mirzah Mirzah Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Pandiangan, Josua Maranatha Puspita, Dwi Melan Putra, Riza Andesca Putri, Yuniken Raden Mohamad Herdian Bhakti Rahmadhani Bakhri, Sarah Roni Pazla Salsabilla Saputri, Mutia Sindika, Yulia Siti Aisyah Rahmadani Syafri Nanda TEVINA EDWIN Wilnawati Wilnawati Wilnawati, Wilnawati Yose Rizal Yoserizal Yoserizal