Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JURNAL PengaMAS

IbM KELOMPOK PETERNAK DESA OBA KECAMATAN OBA UTARA KOTA TIDORE KEPULAUAN Hasriani Ishak
JURNAL PengaMAS Vol 1, No 2 (2018)
Publisher : UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v1i2.903

Abstract

Kegiatan IbM ini merupakan kegiatan kolaborasi antara tim IbM dariUniversitas Khairun Ternate dengan mitra yaitu kelompok peternak Mandiri danSejahtera. Masalah yang disepakati untuk diselesaikan melalui programIbM iniadalahmemberikan pengetahuan tentang formulasi pakan ternak ruminansiayangmemanfaatkan limbah pertanian atau peternakan yang berpotensi sebagai pakan ternakalternatif dan memberikan pengetahuan tentang pemanfaatan kotoranternak yangdiusahakan menjadi peluang usaha lain yaitu pupuk organik berkualitas. Selanjutnyadiberikan pelatihan tentang pemanfaatan litter broiler dalam formulasi ransum ternakruminansia dan pelatihan pembuatan pupuk organik dari kotoran ternak dan sampahrumah tangga. Target dan luaran darikegiatan ini adalah penyuluhan dan pelatihanpembuatan silase dan penyuluhan dan pelatihan pembuatan pupuk organikberkualitas.Kegiatan dilaksanakan melalui beberapa tahap yaitu penyuluhan, pelatihan,dan penerapan. Untuk mengetahui peningkatan pemahaman peternak dirancang suatuevaluasi yang dilakukan di awal (pre test) dan akhir kegiatan (post test). Kegiatan IbMyang berupa penyuluhan dan pelatihan dapat meningkatkan secara nyata pengetahuananggota mitra terhadap pengetahuan tentang pemanfaatan silasedan manfaatnyasertapupuk organik dari kotoran ternak.
PPUPIK BROILER ORGANIK Yusri Sapsuha; Yunus Syafie; Nur Sjafani; Hasriani Ishak
JURNAL PengaMAS Vol 1, No 2 (2018)
Publisher : UNIVERSITAS KHAIRUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/pengamas.v1i2.900

Abstract

Tujuan dilakukannya kegiatan PPUPIK Broiler Organik adalah untuk memaksimalkan penggunaan limbah-limbah pertanian dan perikanan di wilayah Maluku Utara sebagai pakan broiler guna menekan harga pakan, serta memanfaatkan tanaman herbal seperti kunyit (Curcuma domestica), temu lawak  (Curcuma xantharrhiza Roxb), daun pala (Myristica frangrans Houtt) dan cengkeh  (Syzygium aromaticum L) sebagai fitobiotik pengganti antibiotik sehingga didapatkan broiler organik yang sehat dan aman untuk dikonsumsi. Pemakaian antibiotik yang luas menyebabkan residu dalam produk ternak. Resistensi mikroba patogen pada manusia terhadap antibiotik merupakan masalah utama kesehatan masyarakat. Industri peternakan harus mengurangi penggunaan antibiotik pada hewan produksi dan mencari alternatif lain dalam pengendalian penyakit untuk menggantikan pemakaian antibiotik. Tanaman herbal dapat digunakan sebagai fitobiotik pengganti antibiotik. Hasil kegiatan menunjukan bahwa penggunaan limbah pertanian dan perikanan serta tanaman herbal dalam pakan dapat meningkatkan produktifitas broiler serta mengurangi biaya produksi.