Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.757
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Semnastek Jurnal Teknik Industri : Jurnal Hasil Penelitian dan Karya Ilmiah dalam Bidang Teknik Industri IJEEIT : International Journal of Electrical Engineering and Information Technology Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) JURNAL TEKNOLOGI TECHNOSCIENTIA JURNAL FLYWHEEL Journal of Sustainable Technology and Applied Science Jurnal Kreatif : Desain Produk Industri dan Arsitektur Jurnal Senopati : Sustainability, Ergonomics, Optimization, and Application of Industrial Engineering Jurnal Pengabdian Masyarakat untuk Negeri (UN-PENMAS) Jurnal ATMOSPHERE Jurnal Valtech
Sanny Andjar Sari
Institut Teknologi Nasional Malang
Arts Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Social Sciences Other

Published : 47 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Usulan Perbaikan Sistem Kerja pada Proses Produksi Kue Koya di CV. Sumbermas Cipta Agung Rahmawati, Putri; Budiharti, Nelly; Sari, Sanny Andjar
Jurnal SENOPATI : Sustainability, Ergonomics, Optimization, and Application of Industrial Engineering Vol 6, No 2 (2025): Jurnal SENOPATI Vol 6, No 2
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.senopati.2025.v6i2.7391

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk memperbaiki sistem kerja pada CV. Sumbermas Cipta Agung. Perbaikan sistem kerja pada CV. Sumbermas Cipta Agung dengan menggunakan analisis Macro Ergonomic Analysis and Design (MEAD) untuk menyelesaikan permasalah yang ada di perusahaan. Dari hasil analisis yang dilakukan, perbaikan sistem kerja pada CV. Sumbermas Cipta Agung yaitu dengan pembuatan SOP proses pembuatan kue koya untuk mempermudah proses produksi dan transfer pengetahuan dari pekerja senior dan pekerja junior. Proses transfer pengetahuan dilakukan dengan mengadakan pelatihan dan mentoring pembuatan kue koya serta membuat jadwal rotasi tutor, dimana pada saat rotasi tutor juga dilakukan pengkaderan guna mempermudah dan mempercepat proses transfer pengetahuan tersebut.
Co-Authors Anggia Kusumaningtyas Anis Artiyani Anita Ashari, Mohammad Ibrahim Bagus Rachman Saputra Budiharso, Hery Setyo Candra Dwiratna Wulandari Dayal Andjar Gustopo Dayal Gustopo Dayal Gustopo Dayal Gustopo Dayal Gustopo Dwi Ana Anggorowati Dwi Anggorowati Fegi Afrilga Fourry Handoko Gustopo, Dayal Andjar Harimbi Setyawati Hendrik Cahyadi Hendro S I Nyoman Sudiasa Ida Bagus Suardika Iftitah Ruwana Iftitah Ruwana Julianus Hutabarat Julianus Hutabarat Lila Ayu Ratna Winanda Muhammad Fakhmi Mauladani Mujiono Mujiono Nanik Astuti Rahman Nathania, Devona Nelly Budiharti Nur Handayani, Hetty Peniel Gultom Peniel I. Gultom Phystoi Herodion Prima Vitasari Priscilla Tamara Putri Rahmawati Putri Rahmawati Salammia L. A. Salammia LA Salammia LA Salammia LA Salammia LA Salmia L.A Saputra, Bagus Rachman Sri Indriani Sri Rahayuningsih ST Salammia LA ST. Salamia LA Thomas Priyasmanu Wahyuni , Nani Wayan Sujana Widhy Wahyani Zahwa, Nadila