Claim Missing Document
Check
Articles

INOVASI PRODUK SARUHAN DENGAN PENDEKATAN HOUSE OF QUALITY UNTUK MENINGKATKAN KEPUASAN KONSUMEN GENERASI Z DI KOTA BANDUNG Rahman, Muhammad Ghiffari; Hasbi, Imanuddin; Suryono, erdiansyah Gustira Pramudia
eProceedings of Management Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Persaingan dalam industri kuliner, khususnya sambal kemasan, semakin meningkat seiring dengan perubahanpreferensi konsumen yang menginginkan produk praktis namun tetap bercita rasa khas Nusantara. Saruhan,sebagai merek sambal rumahan, perlu melakukan inovasi produk untuk meningkatkan kepuasan pelanggan,terutama di kalangan Generasi Z di Kota Bandung. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi inovasi produkyang relevan dengan kebutuhan pasar menggunakan pendekatan House of Quality (HoQ).Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif. Wawancara terbuka dilakukan dengan konsumenuntuk memetakan Customer Journey Mapping (CJM), yang bertujuan untuk memahami pengalaman danperjalanan pelanggan dari awal mengenal hingga membeli produk. Sementara itu, analisis Value Propositiondigunakan untuk menggali nilai yang diharapkan pelanggan dari produk Saruhan. Selanjutnya, wawancara tertutupmenggunakan kuesioner diterapkan dalam analisis House of Quality (HoQ) untuk menerjemahkan kebutuhanpelanggan menjadi spesifikasi teknis produk.Hasil penelitian menunjukkan bahwa Generasi Z mengutamakan pengalaman pembelian yang praktis daninteraktif, serta nilai utama yang mereka cari dalam produk Saruhan adalah cita rasa otentik, variasi tingkatkepedasan, dan kemasan yang menarik. dan analisis Nvivo pada customer journey dan value propositionmenunjukkan pada setiap indikatornya bahwa sudah cukup informatif terhadap perjalanan konsumen dan nilaiproduk pada sambal Saruhan. Analisis HoQ mengungkapkan bahwa aspek utama yang perlu ditingkatkan adalahstandarisasi produksi, daya tahan, kemasan yang lebih ergonomis, serta strategi pemasaran berbasis digital untukmeningkatkan daya tarik dan keterjangkauan produk di pasar.Kesimpulan dari penelitian ini menegaskan bahwa inovasi produk berbasis kebutuhan pelanggan dapatmeningkatkan kepuasan dan daya saing Saruhan. Oleh karena itu, Saruhan disarankan untuk terus melakukan risetpasar, mengembangkan variasi produk, serta memperkuat branding melalui media sosial guna meningkatkanloyalitas pelanggan. Saruhan akan menggunakan kemasan sachet dari plastik polipropilen dan petcan berbahankaleng untuk kepraktisan. Standarisasi produk dijaga melalui kerja sama dengan Pawon Aqila Sejahtera. Kemasanakan mencantumkan level kepedasan, yaitu pedas aman dan pedas dahsyat, sesuai preferensi pelanggan. Selain itu,Saruhan menambahkan varian sambal mangga dengan jando sapi dan sambal matah dengan cumi. Langkahlangkahini bertujuan meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan.Kata kunci: Inovasi Produk, House of Quality, Value Proposition, Customer Journey Mapping, KepuasanKonsumen.
Pengaruh Pengalaman Konsumen kan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepercayaan Pelanggan Coffeeshop Kopitagram Bandung Permana, Safira Aghna Salsabila; Hasbi, Imanuddin
Jurnal Ekonomi Efektif Vol. 6 No. 1 (2023): JURNAL EKONOMI EFEKTIF
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/JEE.v6i1.34517

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahuipengaruh pengalaman konsumen dan kualitas pelayanan terhadap kepercayaan pelanggan coffeeshop kopitagram bandung. Jenis penelitian ini menggunakan metode pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif, dalam penelitian ini pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah non-probabilitay dengan teknik purposive sampling, Berdasarkan perhitungan dengan menggunakan rumus Bernoulli, maka diperoleh jumlah sampel minimum sebesar 96 responden, yang kemudian dibulatkan menjadi 100 responden. Berdasarkan hasil analisis deskriptif hasil tanggapan responden menunjukan bahwa adanya pengalaman konsumen yang berkesan baik ketika berkunjung ke Kopitagram, kualitas pelayanan Kopitagram sudah baik, dan adanya kepercayaan yang cukup tinggi dari para konsumen kepada coffeshop kopitagram Bandung.
Efektivitas Penggunaan Media Sosial Instagram @Yesterday957 Terhadap Minat Beli Konsumen Aji Saputra, Ilham; Hasbi, Imanuddin
eProceedings of Management Vol. 10 No. 1 (2023): Februari 2023
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pada zaman di era globalisasi ini persaingan bisnis semakin ketat, apa lagi dengan berkembangnya teknologi digital. Yesterday 957 adalah brand lokal dari suatu produk distro yaitu pakaian dan aksesoris. Platform media sosial Yesterday 957 yang memiliki followers terbanyak yaitu adalah Instagram. Dengan total sekitar 70 ribu followers menjadikan Yesterday 957 sebagai salah satu dengan followers yang banyak di Indonesia. Di dalam instagram Yesterday 957 teradat konten yang beraneka ragam dan sangat aktif dilakukan. Hal yang dilakukan oleh Yesterday 957 di platform media sosial Instagram salah satunya yaitu dengan membentuk minat beli dari Instagram Yesterday 957. Supaya dapat mempersepsi konsumen bahwa Instagram Yesterday 957 memiliki ciri khas tersendiri untuk menarik perhatian minat beli konsumennya. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Penelitian ini dilakukan dengan menyebar kuisoner kepada 100 responden. Pada penelitian ini menggunakan teknik non probability sampling. Hasil dari penelitian ini menyatakan bahwa penggunaan media sosial Instagram dalam penyampaian pesan yang diinginkan dalam kategori sangat baik, sedangkan pembentukan dari Minat Beli dalam kategori baik. Komunikasi yang dilakukan oleh akun Yesterday 957 yaitu efektif dan berpengaruh positif terhadap pembutkan minat beli pada konsumen.Kata Kunci-efektivitas, media sosial, Instagram, minat beli.
Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan Pada Aku Coffee And Resto Pangestu, Aldi Aji; Hasbi, Imanuddin
eProceedings of Management Vol. 10 No. 1 (2023): Februari 2023
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi oleh permasalahan terkait turunnya penjualan secara drastis yang dialami olehUsaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kota Prabumulih. Penurunan tersebut terjadi banyak kompetioryang berdatangan dan juga di masa pandemi covid-19 ini menyebabkan lingkungan mengalami perubahan yangsangat cepat. Setiap UMKM melakukan strategi alternatif melalui strategi faktor internal dan faktor eksternaluntuk mempertahankan penjualan. Salah satu yang berdampak dari situasi ini adalah Aku Coffee and Resto.Penelitian dilakukan untuk mengetahui strategi yang tepat untuk Aku Coffee and Resto mengatasi kondisi danpermasalahan untuk menghadapi persaingan pada industri makanan. Penelitian ini menggunakan metodekualitatif dengan melakukan wawancara mendalam dengan narasumber yang memiliki posisi penting dalamperusahaan. Teknik analisis yang digunakan adalah eksternal Factor Analysis (EFA), Internal Factor Analysis(IFA), Matrix IE, SWOT dan teknik analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukan total skor pada EFE sebesar2.70 sedangkan total skor pada IFE sebesar 3.40. Dengan demikian kedua total skor diatas bertemu pada Sel 2,hal ini menunjukan bahwa saat ini Aku Coffee and Resto termasuk perusahaan atau bisnis yang growth and build,Aku Coffee and Resto dapat menggunakan strategi intensif, yaitu strategi penetrasi pasar, dan pengembanganproduk.Kata Kunci- strategi pemasaran, strategi bisnis, proses bisnis, umkm
Pengaruh Kualitas Produk Dan Citra Merek Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Produk Helm Merek KYT Razany, Luthfiansyah; Hasbi, Imanuddin
eProceedings of Management Vol. 10 No. 4 (2023): Agustus 2023
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan berdasarkan masalah brand helm KYT yang mengalami banyak keluhan dengankonsumennya dari segi kualitas sehingga mempengaruhi citra merek dengan konsumennya dimanabrand helm KYT mempunyai rasa yang kurang puas terhadap produk helm KYT. Namun brand helmKYT yang sudah terkenal di seluruh kalangan konsumen sehingga dibutuhkan adanya strategi untukKembali meningkatkan kepuasan terhadap konsumennya. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalahuntuk mengetahui adanya pengaruh kualitas produk dan citra merek terhadap kepuasan konsumen padaproduk helm KYT. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pengguna helm KYT. Penelitianini dilakukan menggunakan metode kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Teknik analisis datayang digunakan adalah analisis linear berganda dengan menggunakan metode survei penyebarankuesioner. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang berasal dari respondenyang telah mengisi kuesioner dengan jumlah 100 orang, dengan menggunakan metode nonprobabilitysampling jenis purpose sampling. Berdasarkan hasil pengujian hipotesis secara parsial seluruh variabelindependen berpengaruh secara signifikan terhadap variabel dependen kepuasan konsumen terhadappengguna helm KYT. Sedangkan berdasarkan hasil penelitian uji f (simultan) ditemukan f hitung > ftabel (19,425> 3,09). Yang menunjukan bahwa kualitas produk dan citra merek memiliki pengaruhsignifikan secara simultan terhadap kepuasan konsumen pada pengguna produk helm KYT.Kata Kunci-kualitas produk, citra merek, kepuasan konsumen, KYT
Formulasi Strategi Pemasaran "IG Grosir" Andika, Raihan Muhammad; Hasbi, Imanuddin
eProceedings of Management Vol. 10 No. 5 (2023): Oktober 2023
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi oleh penurunan tingkat penjualan secara drastis yang dialami oleh IG Grosir. Penyebabpenurunan tersebut terjadi karena banyaknya kompetitor baru yang cukup besar dan juga perubahan situasi yangdiakibatkan setelah covid-19. Setiap UMKM dituntut untuk menemukan strategi alternatif baik melalui strategiinternal maupun eksternal untuk mempertahankan eksistensi penjualannya. Penelitian ini bertujuan untukmerumuskan dan memberikan usulan strategi pemasaran kepada IG Grosir, melalui identifikasi SWOT, analisis 7P,PEST, dan STP. Penelitian dilaksanakan menggunakan paradigma fenomenologis dengan pendekatan kualitatif. Datadikumpulkan menggunakan metode wawancara kepada pemilik, staf marketing, dan konsumen IG Grosir denganmenggunakan pedoman wawancara yang telah dibuat. Hasil analisis terhadap data yang terkumpul dapat dirumuskanempat usulan strategi yaitu: SO Strategi : Melakukan promosi secara lebih agresif dengan cakupan konsumen yanglebih luas melalui kebijakan penganggaran khusus promosi, WO Strategi : Mulai memanfaatkan media sosial sebagaisarana promosi, ST Strategi : Mengupayakan menjaga loyalitas konsumen dan memanfaatkannya sebagai promosiword of mouth, dan WT Strategi : Mengupayakan pengelolaan SDM dan Keuangan secara profesional danmenganggarkan biaya promosi. Berdasarkan matrik IFE dan EFE posisi IG Grosir berada pada posisi sedangbertumbuh sehingga strategi yang diusulkan adalah intensif dan integrativeKata Kunci-Strategi Pemasaran, Strategi Bisnis, SWOT
Pengaruh Harga Dan Pengalaman Pelanggan Terhadap Keputusan Pembelian Pada E-Dagang Tokopedia (Studi Kasus Pada Generasi Z Di Indonesia) Yacob, Rafly Maulana; Hasbi, Imanuddin
eProceedings of Management Vol. 11 No. 2 (2024): April 2024
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan teknologi menjadi sebuah gerakan yang tidak dapat ditahan.Penggunaan internet menjadi sebuah halyang utama untuk keberlangsungan hidup di era perkembangan teknolgi. Perkembangan teknologi juga berdampak kedalam aktivitas ekonomi di seluruh lapisan masyarakat. Seiring pergantian generasi, generasi Z menjadi mayoritaspengguna internet di Indonesia. Hal ini menyebabkan adanya adaptasi strategi marketing baru. Penelitian ini dilakukandengan tujuan untuk mengetahui pengaruh harga dan pengalaman pelanggan terhadap keputusan pembelian pada edagangTokopedia yang dilakukan pada generasi Z di Indonesia. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatifdengan jenis riset eksplanatori dan deskriptif. Teknik sampling yang digunakan pada penelitian ini adalah nonpropabilitysampling yang berfokus pada purposive sampling. Pengambilan sample dilakukan dengan rumus bernoullidengan hasil responden sebanyak 96 orang. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresilinier berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa harga, pengalaman pelanggan, keputusan pembelian masukke dalam kategori sangat baik. Berdasarkan hasil analisis linier berganda, harga dan customer experience secarasimultan memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara parsial harga dan pengalamanpelanggan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Kata Kunci-harga, pengalaman pelanggan, keputusan pembelian, e-dagang, generasi Z
Pengaruh Dampak Kebijakan Penutupan Tiktok Shop Oleh Kominfo Terhadap Consumer Behavior, Generation Z Response Dan Purchase Decision Pada Produk The Originote Rahmawati, Gita; Hasbi, Imanuddin
eProceedings of Management Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024
Publisher : eProceedings of Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

a
Pengaruh Social Media Marketing terhadap Customer Engagement dan Brand Loyalty di Zalora Indonesia Rini, Ramadhani Laila Puspa; Hasbi, Imanuddin
Ekonomis: Journal of Economics and Business Vol 8, No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Batanghari Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33087/ekonomis.v8i1.1791

Abstract

Problems regarding Zalora Indonesia's Instagram social media marketing are the background for this research. Followers after visiting the Zalora Indonesia Instagram account tend to be less interested in making purchases. This is related to the decline in brand loyalty among consumers, as can be seen from data on visits to Zalora Indonesia from the third quarter to the fourth quarter of 2022. This research aims to find out how social media marketing influences customer engagement and brand loyalty on Zalora Indonesia's Instagram. The method used in this research is quantitative with descriptive and causal types. There were 400 respondents in this study using a non-probability sampling technique, purposive sampling type. Descriptive analysis techniques and path analysis. The research results concluded that social media marketing had a significant influence on customer engagement of 61.6%. Customer engagement has a significant influence on brand loyalty of 9.1%. Social media marketing has a significant influence on brand loyalty of 25.5%; and social media marketing has an indirect influence on brand loyalty through customer engagement of 23.7%.
Pengaruh Citra Merek, Kesadaran Merek, dan Loyalitas Merek Terhadap Proses Keputusan Pembelian Kopi Janji Jiwa di Kota Bandung Damayanti, Maria Cyntia; Hasbi, Imanuddin
Ekonomis: Journal of Economics and Business Vol 8, No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Batanghari Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33087/ekonomis.v8i1.1315

Abstract

In the current era, drinking coffee is a trend that is carried out by almost all groups, especially among young people. Coffee is part of the lifestyle of modern society so that coffee is a very popular drink in the world, including in Indonesia. Kopi Janji Jiwa is the most popular coffee shop in Indonesia by being ranked first out of seven other coffee shops. Janji Jiwa until now has more than 800 outlets spread across cities in Indonesia including in Bandung. The main objective of this study was to determine the effect of brand image, brand awareness, and brand loyalty on the buying decision process of Kopi Janji Jiwa in Bandung City. The type of research used in this study is a quantitative method. The sampling technique uses nonprobability sampling with purposive sampling in which the number of respondents is 385 people. In this study using multiple linear regression data analysis techniques were processed using IBM SPSS Version 26. Based on the results of the descriptive analysis, it shows that each variable in this study as a whole is in the good category. All of the independent variables are brand image, brand awareness, and brand loyalty and have a positive and significant influence on the dependent variable, namely the purchasing decision process.
Co-Authors -, Danendra Erico Rafifata Tiyasa A, Ratu Nailah A, Sifa Sarifatul Agus Maolana Hidayat Aji Pamoso Aji Saputra, Ilham Aji, Ariko Zharfan Al Irsyad Nur Andika, Raihan Muhammad Anilawati, Hizrina Arif Kuswanto Arry Widodo Brady Rikumahu Citra Kusuma Dewi Damayanti, Maria Cyntia Deandrie Ramadhanti Dhea Marcella Dicky Hidayat Diskanadia, Kharina Djorgi, Rozul Moehammad Faathina, Mufida Najma Fauzan Aziz Feti Anggraeni Fida Fadhilah Fikri Mohamad Rizaldi Firdaus, Rizal Maidan gita medinna Gumelar, Gilang Gustira, Herdiansyah Hania Salsabila Hanifan, hsan Asfari Herdiansyah Gustira Pramudia Suryono ida Ayu Gede Pramesthya Praba Sari Iftikhar, Farhan Dhiya Ilahi, Vinca Restu Irfan Nurdiansyah Ismail, Muhammad Syauqy Ismaya Adriyanti Ismi Avia Febriyanti Jakadika, Jeulian Jamiat, Nuslish Juang Prayoga Jati, Surya Khalila Widyaseta Khairunnisa Kharina Diskanadia Kristina Sisilia Lovanto, Rifky Mahir Pradana Maisaputra, Aldy Marselina, Sheren Maya Alda Lestari Meilyna Rachmawaty Mira Kania Sabariah Monica Luciana Indriawati Muchamad Ridwan Muhammad Yahya Arwiyah Nadia Salsabila Nur Sa’aadah Nur Sheha Gunawan, Ahmad Nuslih Jamiat Pangestu, Aldi Aji Permana, Safira Aghna Salsabila Pratidhina, Khurotul Aeni Widya Putri Berlianti Putu Nina Madiawati Rahmah, Diefta Agniyya Rahman, Muhammad Ghiffari Rahman, Muhammad Rafli Rahmawati, Gita Ramadhani, Annisa Octaviola Rasyid, Rafika Isya Razany, Luthfiansyah Rini, Ramadhani Laila Puspa Rosdianah Sultan Ruqoyyah, Ruqoyyah Sabariah , Mira Kania Salsabila, Nadia Salwa Rizki Desi Ayunda Sari Sangia, Rohib Adrianto Sanjaya, Ikhsan Sardjana Orba Manullang Septian, Faisal Sita Deliyana Firmialy Sultan, Rosdianah Suryono, erdiansyah Gustira Pramudia Syarifuddin Syarifuddin Syifa Agustini Fauziah Taufiqurrohman, Muhammad Rizal Triduanda, Arief Wijaya, Wandi Wiwin Aminah Yacob, Rafly Maulana Z. Mohammad, Lukman