Claim Missing Document
Check
Articles

Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu Tentang Pengolahan Makanan Bergizi dengan Upaya Pencegahan Stunting di Poskesdes Lumban Ina Ina Kecamatan Pagaran Kabupaten Tapanuli Utara Novita Lumban Tobing; Verawaty Fitrinelda Silaban; Nurabidah Siregar; Nur Keumala Hasibuan; Novi Hana Kezia Pasaribu; Nurhayati Nurhayati
Malahayati Nursing Journal Vol 7, No 5 (2025): Volume 7 Nomor 5 (2025)
Publisher : Universitas Malahayati Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/mnj.v7i5.20089

Abstract

ABSTRACT Stunting is a condition where children fail to thrive due to chronic malnutrition, recurrent infections, or inadequate stimulation, especially in the first 1,000 days of life. Children who experience stunting have a shorter height thanchildren their age. Stunting can also affect brain development, learning ability, and future productivity. This research aims to find out how mothers' knowledge and attitudes regarding processing nutritious food relate to efforts to prevent stunting. This type of research uses a quantitative descriptive analytical approach with a cross-sectional design. The population in this study were all mothers who had babies under five years (0-59 months)with a total of 96 mothers. The sampling technique in this research used the Slovin Formula which was determined through Purposive Sampling, namely 77 respondents. Data analysis was carried out univariate and bivariate using thechi-square test. The research results obtained p- value =0.000 (p0.05), meaning there is a relationship betweenmaternal knowledge about processing nutritious food and efforts to prevent stunting. P- value = 0.000 (p0.05) which means there is a relationship between the mother's attitude regarding processing nutritious food and efforts to prevent stunting. It is hoped that there will be support from health workers to provide education to mothers of toddlers about the importance of fulfilling nutrition and processing proper nutritious food for toddlers which is useful for increasing knowledge and attitudes as an effort to prevent stunting in toddlers. Keywords: Knowledge, Attitudes, Processing Nutritious Food, Stunting Prevention.  ABSTRAK Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan gizi kronis, infeksi berulang, atau stimulasi yang tidak memadai, terutama pada 1.000 hari pertama kehidupan. Anak yang mengalami stunting memiliki tinggi badan yang lebih pendek dibandingkan anak seusianya. Stunting juga dapat memengaruhi perkembangan otak, kemampuan belajar, serta produktivitas di masa depan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana hubungan pengetahuan dan sikap ibu tentang pengolahan makanan bergizi dengan upaya pencegahan stunting. Jenis penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif analitik dengan desain cross-sectional. Populasi dalam penelitian ini seluruh ibu yang memiliki bayi di bawah lima tahun (0-59 bulan) dengan jumlah 96 ibu. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan Rumus Slovin yang ditentukan melalui Purposive Sampling yaitu sebanyak 77 responden. Analisa data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji chi square. Hasil penelitian p-value diperoleh = 0,000 (p0,05) berarti ada hubungan pengetahuan ibu tentang pengolahan makanan bergizi dengan upaya pencegahan stunting. p-value = 0,000 (p0,05) yang berarti ada hubungan sikap ibu tentangpengolahan makanan bergizi dengan upaya pencegahan stunting. Diharapkan adanya dukungan dari tenaga  kesehatan  untuk memberikan edukasi kepada ibu balita tentang pentingnya pemenuhan gizi dan pengolahan makanan bergizi yang tepat bagi balita yang berguna untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap sebagai upayapencegahan stunting pada balita. Kata Kunci: Pengetahuan, Sikap, Pengolahan Makanan Bergizi, Pencegahan Stunting.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keberhasilan Manajemen Laktasi pada Ibu Bekerja Putri Damaiyanti; Verawaty Fitrinelda Silaban; Riska Andriani; Rita Rita; Riska Ariani; Purnama Purnama
Malahayati Nursing Journal Vol 7, No 6 (2025): Volume 7 Nomor 6 (2025)
Publisher : Universitas Malahayati Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/mnj.v7i6.20268

Abstract

ABSTRACT Lactation management refers to a series of actions designed to ensure the entire breastfeeding process is successful, from breast milk production to the baby being able to suck and swallow breast milk properly. The main problem of low rates of exclusive breastfeeding is influenced by several factors including education, knowledge, attitude/behavior, psychological, physical mother, social and cultural, working mothers, and the availability of supporting technology such as breast pumps. This study design uses descriptive analytic with a cross-sectional approach. Researchers used a questionnaire to obtain accurate data. The sampling technique with total sampling is the total number of respondents of 40 respondents. The variables in the study are divided into dependent variables (success of lactation management) with independent variables (work environment support, social support, mother's knowledge and skills, mother's physical and psychological health conditions, and use of supporting technology). The results of the chi-square statistical test obtained showed the influence of work environment support factors (p 0.002), social support factors (p 0.962), mother's knowledge and skills factors (p 0.000), mother's physical and psychological health factors (p 0.006), and use of supporting technology factors (p 0.017). Conclusion: The study states that there is no influence between the success of lactation management and social support factors. However, there is an influence between the success of lactation management and work environment support factors, maternal knowledge and skills factors, maternal physical and psychological health factors and supporting technology factors. Keywords: Succes Factors, Lactation Management, Working Mothers  ABSTRAK Manajemen laktasi merujuk pada serangkaian tindakan yang dirancang untuk memastikan keseluruhan proses menyusui berjalan dengan sukses, mulai dari produksi ASI hingga bayi mampu menghisap dan menelan ASI dengan baik. Masalah utama rendahnya tingkat pemberian ASI eksklusif dipengaruhi beberapa faktor diantaranya pendidikan, pengetahuan, sikap/ perilaku, psikologis, fisik ibu, sosial serta budaya, ibu yang bekerja, serta ketersediaan teknologi pendukung seperti pompa ASI. Desain penelitian ini menggunakan deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional. Peneliti menggunakan kuesioner untuk memperoleh data yang akurat. Teknik dalam pengambilan sample dengan total sampling yaitu seluruh jumlah total responden sebesar 40 responden. Variabel dalam penelitian terbagi yaitu variabel dependen (keberhasilan manajemen laktasi) dengan variabel independen (dukungan lingkungan kerja, dukungan sosial, pengetahuan dan keterampilan ibu, kondisi kesehatan fisik dan psikis ibu, serta penggunaan teknologi pendukung). Hasil uji statistic chi-square diperoleh menunjukkan pengaruh faktor dukungan lingkungan kerja (p 0.002), faktor dukungan sosial (p 0.962), faktor pengetahuan dan keterampilan ibu (p 0.000), faktor kesehatan fisik dan psikis ibu (p 0.006), faktor penggunaan teknologi pendukung (p 0.017). Kesimpulan: Penelitian menyatakan bahwa tidak ada pengaruh antara keberhasilan manajemen laktasi dengan faktor dukungan sosial. Namun terdapat pengaruh antara keberhasilan manajemen laktasi dengan faktor dukungan lingkungan kerja, faktor pengetahuan dan keterampilan ibu, faktor kesehatan fisik dan psikis ibu dan faktor teknologi pendukung.  Kata Kunci: Faktor-Faktor keberhasilan, Manajemen Laktasi, Ibu Bekerja
Co-Authors A’yuni, Qurrotu Afriani, Fina Alriyanti, Alriyanti Alvionita Selvia Ningsih Aminah Aminah Angel Viona Suryani Sianipar Annyda Riska Yanti Apri Gita Panjaitan Arbania Pohan Ardan, Rafika Artiani , Litri Asmita, Linda Bate’e, Siska Yanti Niscahaya Bella, Priska Bidaya, Inggriani Friska Br Kaban, Fitriana Bu’ulolo, Grace Anggreni Damayanti, Alfina Debora Paninsari Despri Noviati Dewi H Tampubolon Dewi Sartika Munthe Dewi, Lilys Ratna Dinda Regita Dinda Surati Ningsih Elfita Dwi Jayanti Ndruru Elfrida Dakhi Elis Anggeria Elpidianis Duha Ema Kurniati Fadilla, Wahyu Fatmala, Winda febri anti Feediia Mona Saragih, Elv. Fitri Harahap, Rahmaini Ginting, Lina Juwanti Ginting, Putri Lorensia Br Girsang, Wartini Purba Grace Anggreni Bu’ulolo Gustiani, Wika Handariani Harauly Lady Lusiana Manalu Hasianna, Vanesha Jayanti Ndruru, Elfita Dwi Jojor Silaban Khairani Khairani Kristina L Silalahi Kristina L Silalahi Kristina Sianipar Kurniati, Ema Kurniati, Maria Rista Dwi Lia Susanti Lidia Ayu Putri Lisu, Lisu Litunzira, Litunzira Loi, Safdamai Yana Maliana, Maliana Mariyana Mariyana Marlina Marlina Marwani Marwani, Marwani Masna Masna, Masna Masniar Masniar, Masniar Melvawaty Purba Merlin Carmila Ms, Ririn Adetia Nasution, Siti Hardiani Ndraha, Megasari Novi Hana Kezia Pasaribu Novita Lumban Tobing Nur Keumala Hasibuan Nurabidah Siregar Nurhayati Nurhayati Oktaviani Harahap Otilia Telaumbanua Pardede, Debora Yolanda Octaviani Parida Hanum Pasaribu, Miraria Rosalina Pirda Ardianita Purba, Agina Timanta Br Purnama Purnama Puspita Yuli Yanti Harahap Putri Damaiyanti Qurrotu A’yuni Rahmaini Fitri Harahap Raja GukGuk, Siti Nelly Ratna Juwita Ratna Juwita Riris Eka Harefa Risdiana Melinda Naibaho Riska Andriani Riska Ariani Riska Febrianti Br Sinaga Risvawanty Sintia Stevani Br Simamora Rita Rita RUGUN TOGIANUR LINGGA Saragih, Elv. Feedia Mona Seribunge Seribunge Sherlilistant Talunohi Sheya Zoey Lirapika Manurung Siahaan, Dame Melva M. Sihombing, Lentina Silaban, Jojor Simamora, Vitawati Simamora, Wanti Meliana Simanjuntak, Linawati Simatupang, Maimunah Simorangkir, Lusy Mariana Sinaga, Elvina Sari Sinaga, Jessica Indriani Sinaga, Lena Murniati Sinar Krisdayanti Gea Sinar Ritonga Sindy Melina Siregar, Dina Adelia Siringo-Ringo, Widya Febryanti Sismi Yulianti Sigalingging Sitanggang, Lusiana Siti Hardiani Nasution Siti nuravina Sitorus, Ester Rosalia Lasma Situmorang, Viskha Tumiar Solihuddin Harahap Surya, Monica Savitri Syahfitri, Maria Tika Sari Ginting Tobing, Vika Helsavanti Tompul, Miranda Safitri Br. Toruan, Krisnawati L Vera Juita Maniar Gulo Wahyu Ningsih Wahyuningsih Wahyuningsih Wahyuningsih Wahyuningsih Wanti Meliana Simamora Wartini Purba Girsang Waruwu, Rahmawati Wau, Linda Agnes Susanti Widya Febryanti Siringo-Ringo Wika Gustiani Winda Fatmala