Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L)

Aplikasi Penjernihan Air Metode Penyaringan Mechram, Siti; Hartuti, Sri; T. Ferijal; Mustaqimah; Agustina, Raida
JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L) Vol 1 No 1 (2023): JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L): Volume 1 Nomor 1,
Publisher : LEMBAGA KAJIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (LKPPL)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62671/jp3l.v1i1.9

Abstract

Sistem penyaring air sederhana adalah sistem yang paling banyak digunakan baik itu kegunaan rumah tangga hingga kegunaan industri. Masyarakat pedesaan sudah banyak mengenal penyaring modern, namun oleh beberapa faktor masyarakat yang menggunakannya masih sangat minim. Faktor tersebut disebabkan antara lain adalah seperti pemasangan alat penyaring harus pada suatu tempat tertentu sehingga masyarakat lainnya sulit mencapainya, Jarak antara penyaring dengan rumah-rumah penduduk lebih jauh dibanding dengan sumber air minum yang biasa mereka gunakan, masyarakat belum siap menerima bantuan tersebut, karena jika ada kerusakan pada sarana penyaring tersebut mereka tidak tahu memperbaikinya, dengan demikian masyarakat menggunakan kembali sumur air yang ada sebelumnya. Tujuan pengadaan dan memberi pengetahuan tentang penyaringan air secara sederhana dipedesaan adalah sebagai motivasi meningkatkan derajat kesehatan masyarakat pedesaan melalui salah satu cara dengan penggunaan air yang bersih dan sehat, juga memberikan suatu metode penyaringan air yang praktis dan sederhana serta ekonomis yaitu suatu sistem pengolahan air untuk mendapatkan air yang memenuhi syarat standard air minum secara fisisnya, dan air bersih untuk memasak dan mencuci. Hasil dari pengabdian masyarakat ini adalah penjernihan air dapat dilakukan menggunakan alat yang sederhana dengan teknik filtrasi, sebagai upaya pemenuhan kebutuhan air bersih dan masyarakat telah dapat membuat dan menggunakan alat penjernih air sehingga dapat memperbaiki kualitas air
Potensi Pengolahan Kerang Lokan Menjadi Kerupuk di Leupung Aceh Besar Ferijal, Teuku; Mustaqimah; Mahdi, Sayed
JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L) Vol 1 No 1 (2023): JURNAL PENGABDIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (JP3L): Volume 1 Nomor 1,
Publisher : LEMBAGA KAJIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN (LKPPL)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62671/jp3l.v1i1.12

Abstract

Pengolahan kerang lokan menjadi kerupuk adalah peluang besar di Kabupaten Aceh Besar, terutama di Desa Layeun. Desa ini dikelilingi oleh laut dan pegunungan, membuatnya ideal untuk mengembangkan industri kerang lokan. Kerang lokan kaya akan nutrisi, termasuk tinggi kalsium dan protein, yang sangat diperlukan untuk pemenuhan kebutuhan pangan. Mengembangkan budidaya kerang lokan di tingkat rumah tangga dapat menjadi alternatif yang menjanjikan. Proses pengolahan kerang lokan, seperti pembuatan kerupuk lokan, dapat menciptakan peluang ekonomi dan lapangan kerja. Namun, beberapa aspek kunci harus diperhatikan. Pertama, pengolahan harus mematuhi standar keamanan pangan untuk menghasilkan produk berkualitas. Kedua, penggunaan teknologi yang tepat dapat meningkatkan efisiensi produksi dan daya saing produk. Penggunaan bahan baku lokal juga mendukung ekonomi daerah. Analisis SWOT dapat membantu dalam perencanaan strategis dengan mengevaluasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman dalam usaha pengolahan kerang lokan. Potensi ekonomi dan peluang bisnis dari industri ini sangat menjanjikan, dengan potensi ekspansi ke pasar ekspor. Namun, keberlanjutan harus menjadi fokus, memperhatikan aspek sosial, teknologi, sumber daya, dan masyarakat lokal. Dengan pendekatan yang tepat, pengolahan kerang lokan menjadi kerupuk dapat menjadi industri yang berkelanjutan dan mendukung pertumbuhan ekonomi lokal serta melestarikan warisan kuliner kaya di Aceh Besar.