Claim Missing Document
Check
Articles

Pangan Fungsional berbasis Rumput laut Gracilaria verrucosa dijadikan produk Nori di Masyarakat Pesisir Sidoarjo Lukman Hudi; Andriani Eko Prihatiningrum; Metatia Intan Mauliana; Sectio Bachrul Hilmi; Aisyah Nurkhaliza
SINAR SANG SURYA Vol 10 No 1 (2026): Januari 2026
Publisher : UM Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24127/sss.v10i1.4299

Abstract

Gracilaria verrucosa adalah salah satu jenis rumput laut yang banyak digunakan dalam industri pangan, berkat kandungan gizinya yang kaya dan manfaat kesehatan yang signifikan. Rumput laut ini bisa digunakan dalam pembuatan produk makanan ringan, seperti nori dari rumput laut yang diperkaya dengan ekstrak rumput laut untuk menambah kandungan serat dan mineral. Proses pembuatan melibatkan pengeringan, pemotongan, dan penambahan bahan-bahan lain seperti rempah atau rasa. Nori sebagai camilan ringan sangat cocok untuk konsumen yang mencari alternatif makanan ringan sehat. Mengingat konsumsi makanan ringan sering kali dikaitkan dengan produk tinggi kalori dan rendah gizi. Nori dari rumput laut Gracilaria verrucosa memberikan pilihan yang lebih bergizi, rendah kalori, dan lebih ramah bagi mereka yang menjalani pola makan sehat. Proses pembuatan nori dari rumput laut ini relatif sederhana. Rumput laut dipanen, dicuci, dikeringkan, dan kemudian diproses menjadi lembaran tipis yang siap digunakan sebagai nori.
Evaluasi Kinerja Pompa Booster Berdasarkan Analisis Head Loss dan Total Dynamic Head pada Sistem Distribusi Air Bersih Gedung Bertingkat ali akbar; Rachmat Firdaus; Metatia Intan Mauliana; Diyas Robikh Arafat
Jurnal Mesin Nusantara Vol 9 No 1 (2026): Jurnal Mesin Nusantara
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/jmn.v9i1.26670

Abstract

Pada sistem distribusi air bersih di gedung bertingkat, pompa pendorong (Booster pump) diperlukan untuk mengkompensasi perbedaan ketinggian dan kehilangan energi pada sistem perpipaan. Kinerja pompa sangat dipengaruhi oleh head loss akibat gesekan sepanjang pipa dan fitting yang digunakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari kinerja pompa pendorong CDX/I 120/20 IE3 pada sistem distribusi air bersih menuju tangki atap Gedung Bank BUMN Surabaya dengan perhitungan head loss dan kesesuaian kapasitas pompa dengan kebutuhan sistem. Metode penelitian yang digunakan adalah observasional dan analitis, meliputi pengukuran dimensi pipa, identifikasi fitting, dan perhitungan parameter aliran menggunakan persamaan Darcy-Weisbach dan koefisien kehilangan energi fitting. Hasil penelitian menunjukkan bahwa total head loss sistem adalah 11,06 m, yang terdiri dari head loss mayor sebesar 9,58 m dan head loss minor sebesar 1,48 m. Kehilangan energi utama terjadi pada pipa berdiameter 1,5 inci dengan kontribusi sebesar 61,7% terhadap total head loss. Perhitungan Total Dynamic Head (TDH) memberikan nilai 39,06 m. Sebaliknya, head maksimum pompa adalah 40,50 m. Ini berarti margin head yang tersedia hanya 1,44 m. Hasil menunjukkan bahwa pompa masih mampu memenuhi kebutuhan distribusi air ke tangki atap pada ketinggian ±28 m, meskipun bekerja mendekati batas kapasitas operasionalnya. Oleh karena itu, optimasi sistem perpipaan diperlukan untuk meningkatkan kinerja sistem dan keandalan distribusi air.
Analisis Kinerja Hidraulik Pompa Sentrifugal Tipe CDX/I 120/20 IE3 pada Sistem Distribusi Air Bersih Gedung BUMN di Surabaya ali akbar; Rachmat Firdaus; Metatia Intan Mauliana; Muhammad Zainal Abidin
Jurnal Mesin Nusantara Vol 9 No 1 (2026): Jurnal Mesin Nusantara
Publisher : Universitas Nusantara PGRI Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29407/jmn.v9i1.26672

Abstract

Keandalan sistem distribusi air bersih pada bangunan bertingkat sangat bergantung pada pemilihan pompa dan karakteristik hidraulik jaringan perpipaan untuk menjamin kontinuitas suplai serta kestabilan tekanan pada seluruh titik pelayanan. Penelitian ini bertujuan menganalisis kinerja hidraulik pompa sentrifugal tipe CDX/I 120/20 IE3 pada sistem distribusi air bersih Gedung BUMN di Surabaya melalui evaluasi kapasitas aliran, tekanan operasi, dan kehilangan energi pada jaringan perpipaan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif melalui observasi lapangan dan analisis hidraulik berdasarkan perhitungan debit aliran, bilangan Reynolds, faktor gesek menggunakan persamaan Colebrook–White, major head loss, minor head loss, serta total dynamic head. Hasil analisis menunjukkan bahwa konfigurasi tiga pompa sentrifugal yang dioperasikan secara paralel mampu menyediakan debit total sebesar 480 L/menit dengan head maksimum 40,5 m, sehingga memenuhi kebutuhan distribusi air bersih pada gedung setinggi 9 m. Analisis juga menunjukkan bahwa panjang pipa, diameter pipa, dan jumlah aksesoris perpipaan merupakan faktor utama yang memengaruhi kehilangan tekanan pada sistem distribusi. Sistem kontrol berbasis Programmable Logic Controller (PLC) dan pressure switch mampu mempertahankan tekanan operasi secara otomatis sesuai kebutuhan beban pemakaian. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa konfigurasi pompa paralel dengan sistem kontrol berbasis PLC dan pressure switch merupakan alternatif yang efektif untuk meningkatkan keandalan sistem distribusi air bersih pada bangunan bertingkat melalui penyediaan debit yang memadai dan kestabilan tekanan operasi.
PELATIHAN PERANGKAT PEMBELAJARAN MEDIA SAINS EXPERIMENT BAGI GURU SEKOLAH DINI SEBAGAI IMPLEMENTASI SDG’S PENDIDIKAN BERKUALITAS Metatia Intan Mauliana; Novia Ariyanti
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 8 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i8.2934-2942

Abstract

Pendidikan berkualitas merupakan salah satu fokus SDG’s tujuan pembangunan berkelanjutan di Indonesia. Pembelajaran sains sejak usia dini sangat bermanfaat untuk membentuk pola pikir anak-anak kedepannya. Salah satu aspek dalam mewujudkan pendidikan berkualitas harus didukung dengan adanya sumber daya manusia yang memadai. Keberhasilan pendidikan selalu berkenaan dengan upaya pembinaan manusia. Namun tidak semua pendidik memiliki kemampuan literasi dan keterampilan sains yang sama karena masing-masing pendidik memiliki latar belakang bidang ilmu yang beragam. Permasalahan ini juga dialami oleh pendidik di TK ABA 1 Gedangan yang berperan sebagai Mitra. Oleh karena itu, program ini bertujuan untuk mengoptimalkan literasi dan ketrampilan pendidikan dalam membuat media sains eksperimen yang tepat dalam proses pembelajaran. Metode yang digunakan tersusun dari beberapa tahapan utama, yakni tahap persiapan, tahap pelaksanaan, tahap monitoring dan tahap evaluasi. Pengolahan data dilakukan pada 10 peserta kegiatan untuk mengetahui tingkat keberhasilan dari kegiatan ini akan dilakukan secara deskriptif. Hasil yang diperoleh dari pemberian angket evaluasi menunjukkan rerata 85.27 % cukup tinggi untuk disimpulkan bahwa pelaksanaan kegiatan telah berhasil dilaksanakan.