Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

Inovasi Minuman Sehat : Pelatihan Pembuatan Sari Jahe Instan Sebagai Produk Herbal Rumah Tangga Sihombing, Juliana Sion; Andilala, Andilala; Bagas F, Muhammad; Lubis, Nur Azizah; Salim, Salim; Fadhillah Lubis, Muhammad Arif; Rifki, Mhd Ikhsan; Gibran, M. Khalil
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 3 (2025): Edisi Juli - September
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i3.6328

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah jahe sebagai salah satu bahan herbal yang memiliki banyak manfaat menjadi produk minuman kesehatan, bernilai ekonomis dan dapat dijadikan sebagai opsi produk untuk memelihara kesehatan berbasis rumah tangga. Sasaran kegiatan pelatihan merupakan komunitas ibu-ibu rumah tangga di Desa Bingkat yang memiliki minat terhadap usaha olahan produk herbal, dan pelaku usaha mikro. Tujuan pelaksanaan pelatihan berorientasi pada pemanfaatan ketersediaan bahan herbal rumahan sebagai alternatif suplemen kesehatan, serta memberikan kesadaran terkait potensi ekonomi berbasis produk herbal yang berpeluang membentuk kemandirian untuk berwirausaha yang bagi masyarakat Desa Bingkat. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui aktivitas penyuluhan dengan penyampaian materi khasiat jahe serta demonstrasi mekanisme produksi dan packaging produk melalui pendekatan partisipasif. Evaluasi kegiatan dilakukan melalui pendistribusian instrumen evaluasi yang meliputi aspek materi pelatihan, penguasaan materi narasumber, kelengkapan fasilitas pelatihan, peningkatan pengetahuan dan peluang bisnis. Pengolahan data evaluasi dilakukan dengan komputasi statistik dengan metode kuantitatif. Evaluasi hasil kegiatan mengilustrasikan kesesuaian materi pelatihan memperoleh capaian evaluasi sebesar 88,75%, sedangkan penguasaan materi narasumber dan peningkatan pemahaman peserta memiliki nilai capaian persentase sebesar 86,25%. Selain itu, aspek kelengkapan fasilitas dan peluang bisnis memiliki capaian persentase sebsar 80%. Secara keseluruhan, rerata capaian persentase pada pelaksanaan kegiatan memiliki capaian persentase sebesar 84,25%. Sehingga pelaksanaan kegiatan masuk dalam kategori sangat baik. Kegiatan pelatihan diharapkan dapat menjadi model yang dapat diduplikasi pada wilayah lainnya dengan sumber daya yang identik.
Optimizing the use of sewing materials to maximize production output Rakhmawati, Fibri; Rifki, Mhd Ikhsan; Husein, Ismail; Cipta, Hendra; Lubis, Riri Syafitri; Sari, Rina Filia
Abdimas Indonesian Journal Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Civiliza Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59525/aij.v5i2.1043

Abstract

This Community Service Program aims to optimize the use of sewing materials to maximize production output at Rumah Jahit Nila through the application of a linear programming model in the allocation and use of sewing materials in planning and maximizing production output. The implementation methods include mapping processes and data requirements and formulating a linear programming model relevant to the scale of Nila Sewing House MSMEs, as well as training and live demonstrations using QM as software to determine optimization solutions. The evaluation was conducted on 15 participants using a 1–4 Likert scale instrument with four assessment indicators, namely, training content, presenter's subject-matter expertise, event facilities, and benefits of the program. Descriptive analysis showed an overall average of 3.43 on a scale of 4, with a percentage level of 85.8%, which is in the Very Good category. In order, the indicator achievements are Presenter’s Subject-Matter Expertise = 3.53 (88.33%), Benefits of the Program = 3.47 ( 86.67%), Training Content = 3.40 (85.00%), and Event Facilities = 3.33 (83.33%). These results confirm that the competence of the speakers and the relevance of the benefits are the main strengths, while the content and facilities of the activities are areas for priority improvement. This program has successfully improved participants' technical capacity in modeling and implementing linear program-based raw material optimization, while also providing a foundation for operational implementation to reduce waste and increase throughput.
PEMODELAN ALGORITMA AHP DAN SMART PADA SISTEM REKOMENDASI PENERIMA BANTUAN RUMAH LAYAK HUNI DI DESA SIALAMBUE Hasibuan, Bunga Lestari; Hasibuan, Muhammad Siddik; Rifki, Mhd.Ikhsan
JURNAL TEKNOLOGI INFORMASI DAN KOMUNIKASI Vol. 15 No. 2 (2024): September
Publisher : UNIVERSITAS STEKOM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51903/jtikp.v15i2.894

Abstract

The Livable Home Assistance Program is determined by the Government based on Government Regulation Number 12 of 2021, namely looking at the walls of the house, roof of the house, bathroom, floor of the house and floor area of ​​the house. Sialambue Village is one of the places that receives this program, because the conditions in Sialambue Village also make it possible to participate in this program. Therefore, data collection needs to be done more objectively to get accurate data collection results. So this research was carried out using the AHP and SMART algorithms by applying them to the Matlab application