Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.134
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Biospecies Biosfer: Jurnal Tadris Biologi Bioedukasi: Jurnal Pendidikan Biologi Biota Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement) Holistik Jurnal Kesehatan Jurnal Dunia Kesmas Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Jurnal Medika Malahayati Auladuna : Jurnal Prodi Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah Jurnal Pembelajaran dan Biologi Nukleus Jurnal Ilmiah Biologi Eksperimen dan Keanekaragaman Hayati (J-BEKH) Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi Seminar Nasional Peningkatan Mutu Pendidikan International Journal of Hydrological and Environmental for Sustainability Gunung Djati Conference Series Organisms: Journal of Biosciences al Kimiya : Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan
Nurhaida Widiani
Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 33 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

 1   2   3   4 
Formulation and Antibacterial Activity Testing of Eco-Soap Based on Sodium Lauryl Sulfate Surfactant Widiani, Nurhaida; Novitasari, Aulia; Winandari, Ovi Prasetya; Saputri, Dwijowati Asih
Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry Vol 13, No 1 (2024)
Publisher : Sunan Kalijaga State Islamic University & Society for Indonesian Biodiversity

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14421/biomedich.2024.131.121-125

Abstract

Pineapple is a fruit that is often used only for its flesh, while the skin remains waste. As a form of dealing with pineapple waste, one way is to use it as an eco-enzyme. Making soap with added eco-enzyme can be used as an alternative for washing dishes. Therefore, this research aims to determine the formulation and test the antibacterial activity of eco-soap based on the surfactant Sodium Lauryl Sulphate. This research is experimental research, which was carried out in July-October 2023. The research results showed that the pH of eco-Soap was 3.46; foam height 1.5 cm; viscosity testing 14.9 mPas; fatty acids 1.44%; and 6 mm antibacterial activity testing. Based on the research results, it was concluded that the surfactant-based eco-soap formulation had good stability in the eco-soap foam height test. The diameter of the zone of inhibition of eco-soap's antibacterial activity showed that bacterial inhibition was moderate.
Potential Of Vitamin C And Total Acid As Antioxidants Of Rosella Kombucha With Different Fermentation Times Winandari, Ovi Prasetya; Widiani, Nurhaida; Kamelia, Marlina; Rizki, Erika Puspita
JURNAL PEMBELAJARAN DAN BIOLOGI NUKLEUS Vol 8, No 1: Jurnal Pembelajaran Dan Biologi Nukleus Maret 2022
Publisher : Universitas Labuhanbatu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36987/jpbn.v8i1.2471

Abstract

Germplasm which is abundant in Indonesia, 23% of which are medicinal plants. One of the medicinal plants is rosella because it contains various compounds that are proven to be natural antioxidants, anticancer, antihypertensive, laxative, and natural antidiuretic. Herbal medicines are often consumed as functional drinks. Rosella can be processed into functional drinks, one of which is kombucha. The length of fermentation of kombucha can affect the content in it. This type of research is descriptive quantitative. The treatments given were 3, 6, 9, and 12 days of fermentation. Parameters measured included vitamin C content, total lactic acid, antioxidant activity, total microbes, and pH. The results showed that the highest vitamin C content was 0.0528 mg/mL on days 3 and 6, the highest total lactic acid was 1.7250% on day 12, the best antioxidant activity was on day 9 with a very strong category, the highest total bacteria was 5.96x107 CFU/mL on day 12 12th, the highest total yeast 11.54x106 Log CFU/mL on the 6th day, the highest pH of 2.70 on the 3rd day.Keywords: kombucha, rosella, vitamin C, antioxidant
PENGARUH VARIASI TEMPERATUR TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKA, KIMIA, DAN BIOLOGI YOGHURT SUSU JAGUNG Widiani, Nurhaida; Maretta, Gres; Setianingrum, Syarifah
Biosfer: Jurnal Tadris Biologi Vol 8 No 1 (2017): Biosfer: Jurnal Tadris Biologi
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM NEGERI RADEN INTAN LAMPUNG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24042/biosf.v8i1.1261

Abstract

Abstrak: Jagung manis (Zea mays L. Saccharata) atau  sweet corn merupakan jenis jagung yang belum lama dikenal dan baru dikembangkan di Indonesia. Selama ini masyarakat mengolah jagung menjadi jagung rebus, jagung bakar, atau dibuat kue. Penganekaragaman produk makanan dengan bahan baku jagung perlu dilakukan untuk memberi nilai tambah bagi jagung. Untuk itu dalam penelitian ini jagung akan diolah menjadi yoghurt. Agar dapat diterima dipasaran yoghurt susu jagung yang dihasilkan harus memenuhi syarat mutu berdasarkan kriteria Standar Nasional Indonesia (SNI 2981:2009). Temperatur merupakan salah satu faktor penting dalam proses fermentasi. Dalam penelitian ini menggunakan variasi temperatur untuk menemukan temperatur yang paling tepat untuk pembuatan yoghurt yang berkualitas. Berdasarkan penelitian yoghurt susu jagung yang paling memenuhi syarat mutu berdasarkan kriteria SNI adalah yoghurt yang difermentasi pada temperatur 44°C. Yoghurt yang dihasilkan memiliki tekstur yang agak kental, bau khas yoghurt, rasa asam, dan warna kuning. Yoghurt yang dihasilkan memiliki kadar protein 2,052 % - 2,072 dan aman dari kontaminasi coliform.
PENGARUH VARIASI TEMPERATUR TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKA, KIMIA, DAN BIOLOGI YOGHURT SUSU JAGUNG Widiani, Nurhaida; Maretta, Gres; Setianingrum, Syarifah
Biosfer: Jurnal Tadris Biologi Vol 8 No 2 (2017): Biosfer: Jurnal Tadris Biologi
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM NEGERI RADEN INTAN LAMPUNG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24042/biosf.v8i2.2297

Abstract

Jagung manis (Zea mays L. Saccharata) atau sweet corn merupakan jenis jagung yang belum lama dikenal dan baru dikembangkan di Indonesia. Selama ini masyarakat mengolah jagung menjadi jagung rebus, jagung bakar, atau dibuat kue. Penganekaragaman produk makanan dengan bahan baku jagung perlu dilakukan untuk memberi nilai tambah bagi jagung. Untuk itu dalam penelitian ini jagung akan diolah menjadi yoghurt. Agar dapat diterima dipasaran yoghurt susu jagung yang dihasilkan harus memenuhi syarat mutu berdasarkan kriteria Standar Nasional Indonesia (SNI 2981:2009). Temperatur merupakan salah satu faktor penting dalam proses fermentasi. Dalam penelitian ini menggunakan variasi temperatur untuk menemukan temperatur yang paling tepat untuk pembuatan yoghurt yang berkualitas. Berdasarkan penelitian yoghurt susu jagung yang paling memenuhi syarat mutu berdasarkan kriteria SNI adalah yoghurt yang difermentasi pada temperatur 44°C. Yoghurt yang dihasilkan memiliki tekstur yang agak kental, bau khas yoghurt, rasa asam, dan warna kuning. Yoghurt yang dihasilkan memiliki kadar protein 2,052 % - 2,072 dan aman dari kontaminasi coliform.
The Effect of Mango (Mangifera indica) Peel Extract on Aedes aegypti Larvae Mortality Ananda, Sisi; Maretha, Delima Engga; Asnilawati, Asnilawati; Widiani, Nurhaida
Biosfer: Jurnal Tadris Biologi Vol 14 No 1 (2023): Biosfer: Jurnal Tadris Biologi
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM NEGERI RADEN INTAN LAMPUNG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24042/biosfer.v14i1.16965

Abstract

Aedes aegypti mosquito can transmit the virus due to biting humans. This study aims to determine whether there is effectiveness in mango (Mangifera indica) peel extract to inhibit the growth of instar III Aedes aegypti larvae. This type of research is a true experimental study to look at the effect of mango (Mangifera indica) peel extract on the growth and development of Aedes aegypti larvae. The observation showed results with various concentrations that had different influences on the mortality of Aedes aegypti larvae. The higher the concentration, the greater the mortality rate in the larvae (p=0,000). Based on the results of the study showed that extracts from the peel of mangoes have different influences on each concentration. The extract from the peel of mangoes can kill the larvae of Aedes aegypti. Using probit regression analyses, it is known that the value of LC50 is 3.78% every minute. ABSTRAK: Aedes aegypti dapat menularkan virus akibat menggigit manusia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada efektivitas ekstrak kulit buah mangga (Mangifera indica) dalam menghambat pertumbuhan larva Aedes aegypti instar III. Jenis penelitian ini merupakan penelitian true eksperimental untuk melihat pengaruh ekstrak kulit mangga (Mangifera indica) terhadap pertumbuhan dan perkembangan larva Aedes aegypti. Pengamatan menunjukkan hasil dengan berbagai konsentrasi yang digunakan memiliki pengaruh yang berbeda terhadap kematian larva Aedes aegypti. Semakin tinggi konsentrasi yang digunakan maka semakin besar tingkat kematian yang terjadi pada larva (p=0,000). Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah mangga memberikan pengaruh yang berbeda pada setiap konsentrasi. Kemampuan ekstrak kulit buah mangga dapat membunuh larva Aedes aegypti. Hasil analisis regresi probit diketahui nilai LC50 sebesar 3,78% setiap menit.
Potensi Kontaminasi Bumbu Giling Cabai Merah dan Kunyit Oleh Jamur di Pasar Pasir Gintung Bandar Lampung Winandari, Ovi Prasetya; Widiani, Nurhaida; Fatimah, Eis
ORGANISMS: JOURNAL OF BIOSCIENCES Vol. 1 No. 1 (2021): Organisms: Journal of Biosciences
Publisher : Pusat HKI, Paten, dan Publikasi Ilmiah Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24042/organisms.v1i1.9380

Abstract

Increased public interest in the ground spices causes the number of ground spices producers to increase. Manufacturers often ignore the quality of raw materials, site hygiene, and inadequate market sanitation, increasing the potential for mold contamination in the ground spices. The purpose of this study was to determine the fungus that contaminates the ground spices of red chili and turmeric in Bandar Lampung's Gintung Sand Market. This research was conducted in March 2018, using six samples of ground red chili and six samples of ground turmeric. The sample was obtained from milled spice traders in the Pasir Gintung Market environment. Fungal contamination analysis was performed using the streak plate method. The results showed that all samples were positively contaminated with fungus. Three types of mushrooms that have been found include Aspergillusniger, Aspergillusflavus, and Candida sp. AbstrakMinat masyarakat terhadap bumbu giling yang semakin meningkat menyebabkan produsen bumbu giling semakin banyak. Produsen sering mengabaikan mutu bahan baku, kebersihan tempat dan sanitasi pasar yang tidak memadai menjadikan potensi kontaminasi jamur pada bumbu giling meningkat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jamur yang mencemari bumbu giling cabai merah dan kunyit di Pasar Pasir Gintung Bandar Lampung. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret 2018, menggunakan enam sampel cabai merah giling dan enam sampel kunyit giling. Sampel tersebut didapatkan dari pedagang bumbu giling yang ada di lingkungan Pasar Pasir Gintung. Analisis kontaminasi jamur dilakukan dengan metode cawan gores (streak plate). Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua sampel positif terkontaminasi jamur. Tiga jenis jamur yang berhasil ditemukan antara lain, Aspergillus niger, Aspergillus flavus,dan Candida sp 
Antioksidan Ekstrak Etanol Buah Kecipir Dengan Metode 1,1-Diphenyl-2-Picrylhidrazyl (DPPH) Widiani, Nurhaida; Irma, Putri; Kamelia, Marlina
ORGANISMS: JOURNAL OF BIOSCIENCES Vol. 2 No. 2 (2022): Organisms: Journal of Biosciences
Publisher : Pusat HKI, Paten, dan Publikasi Ilmiah Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24042/organisms.v2i2.12872

Abstract

The fruit of Psophocarpus tetragonolobus L thought to have an antioxidant activity such as seeds and leaves. Ethanol extract from winged bean contains saponins, flavonoids, polyphenols, steroids, and terpenoids. This study aims to determine the antioxidant activity of the ethanol extract of winged bean fruit using the DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). The antioxidant activity test of winged bean extract was carried out at concentrations of 10 ppm, 50 ppm, 100 ppm, and 150 ppm. Added with DPPH (50 ppm) of winged bean extract. Vitamin C was used as a positive control. Absorbance measurement to determine the antioxidant activity of winged bean using a UV-Vis spectrophotometer at a maximum wavelength of 517 nm. The results of this study obtained a qualitative color change in both the winged bean extract and vitamin C. The IC50 value winged bean extract was 98.3229 ppm and included strong antioxidant activity based on the Blois classification.AbstrakBuah kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L) diduga memiliki aktivitas antioksidan seperti halnya biji dan daunnya. Ekstrak etanol dari buah kecipir mengandung saponin, flavonoid, polifenolat, steroid dan terpenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol buah kecipir dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). Ekstrak buah kecipir didapat dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol. Uji aktivitas antioksidan ekstrak buah kecipir dilakukan pada konsentrasi 10 ppm, 50 ppm, 100 ppm, dan 150 ppm. Ekstrak buah kecipir ditambah dengan DPPH (50 ppm). Vitamin C digunakan sebagai kontrol positif. Pengukuran absorbansi untuk mengetahui aktivitas antioksidan buah kecipir menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang maksimum 517 nm. Hasil penelitian ini didapatkan perubahan warna secara kualitatif baik pada ekstrak buah kecipir dan vitamin C. Nilai IC50 ekstrak buah kecipir senilai 98,3229 ppm dan termasuk memiliki aktivitas antioksidan kuat.
Mikroba Agen Biodegradasi Lignoselulosa: Analisis Bibliometrik Widiani, Nurhaida
ORGANISMS: JOURNAL OF BIOSCIENCES Vol. 3 No. 1 (2023): Organisms: Journal of Biosciences
Publisher : Pusat HKI, Paten, dan Publikasi Ilmiah Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24042/organisms.v3i1.16008

Abstract

Lignocellulosic biomass is an abundant and geographically diverse source of renewable energy, with great potential for meeting energy demands. Lignocellulosic waste can be degraded and transformed into more useful products such as compost, biochar, biogas, and biofuels. Microorganisms (bacteria, fungi, and actinomycetes) are known to have the ability to degrade cellulose waste. The complex degradation intermediates and metabolic pathways require further study. This research aims to describe the research trends related to lignocellulosic biodegradation using the Web of Science database from 2008 to 2022. Data collection was done using the keywords degradation, lignocellulose, and microorganisms. VOSviewer© software was used to analyze the relationship between research topics, the most frequently researched topics, main researchers on lignocellulosic biodegradation, and countries with the highest number of scientific publications related to the field. The results show that cellulose, lignocellulose, lignin, degradation, microbial consortium, and composting are still trending topics for research. The highest number of publications occurred in 2021, with 71 scientific works (15.44%), while the lowest was in 2009, with 12 scientific works (2.61%). China produced the highest number of scientific publications.AbstrakBiomassa lignoselulosa adalah sumber energi terbarukan yang melimpah secara geografis, berpotensi besar untuk peningkatan kebutuhan energi. Residu lignoselulosa dapat didegradasi dan ditransformasi menjadi produk yang lebih bermanfaat seperti kompos, biochar, biogas, maupun biofuel. Mikroba (bakteri, fungi, maupun aktinomisetes) diketahui mempunyai kemampuan dalam mendegradasi limbah selulosa. Perantara degradasi dan jalur metabolisme yang kompleks memerlukan studi lebih lanjut. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan trend penelitian yang berhubungan dengan biodegradasi lignoselulosa dengan menggunakan database Web of Science dari tahun 2008 - 2022. Pengumpulan data dilakukan dengan kata kunci degradasi, lignoselulosa, dan mikroba.. Aplikasi VOSviewer© digunakan untuk menganalisis hubungan antara topik penelitian, topik penelitian yang paling sering diteliti, peneliti utama tentang biodegradasi lignoselulosa, maupun negara yang paling banyak melakukan publikasi ilmiah terkait dengan bidang tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Cellulose, lignocellulose, lignin, degradation, microbial consortium, dan composting masih manjadi trend untuk diteliti Publikasi terbanyak terjadi pada tahun 2021 yaitu sebanyak 71 karya ilmiah (15,44%), sedangkan publikasi terendah terjadi pada tahun 2009 sebanyak 12 karya ilmiah (2,61%). China sebagai negara yang paling banyak menghasilkan publikasi ilmiah. 
Keanekaragaman Mikroba Pada Tanaman Kelapa Sawit: Analisis Bibliometrik Widiani, Nurhaida
ORGANISMS: JOURNAL OF BIOSCIENCES Vol. 4 No. 1 (2024): Organisms: Journal of Biosciences
Publisher : Pusat HKI, Paten, dan Publikasi Ilmiah Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24042/organisms.v4i1.21636

Abstract

Bibliometric analysis using VOSviewer© with the keyword "microbe on palm oil" revealed several important findings. This research aims to analyze and obtain results for research trends related to this topic. The method used in this research is descriptive qualitative. Research data was obtained from www.scopus.com. The research results show that from 2004 - 2014 there were 232 documents on the topic "microbes on palm oil". Kanzanasuta S and Pisutpaisal N are the researchers with the most citations and Malaysia is the country that publishes the most documents on related topics. ABSTRAKAnalisis bibliometrik menggunakan VOSviewer© dengan kata kunci “microbe on oil palm” mengungkap beberapa temuan penting.  Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mendapatkan hasil yang akurat untuk pengembangan penelitian dan tren penelitian yang berhubungan dengan topik tersebut. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Data penelitian didapatkan dari www.scopus.com. Hasil penelitian menunjukan bahwa dari tahun 2004 – 2014 tedapat 232 dokumen dengan topik “microbe on oil palm”. Kanzanasuta S dan Pisutpaisal N merupakan peneliti dengan sitasi terbanyak dan Malaysia sebagai negara terbanyak yang mempublikasikan dokumen dengan topik terkait. 
Analisis Perbedaan Jumlah Bakteri Pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Budidaya Kamelia, Marlina; Widiani, Nurhaida; Adistyaningrum, Nurul
Biospecies Vol. 11 No. 2 (2018): Juli 2018
Publisher : Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (608.433 KB) | DOI: 10.22437/biospecies.v11i2.5718

Abstract

Fish have good prospect to be developed because have high economic value. However, the percentage of bacterial fish diseases reached 33.9%. Tilapia (O. niloticus) is one of the most common bacteria. The TPC results of tilapia ponds of I, II, and III cultivation are 1.32 X 105 Cfu/g; 1.7 X 105 Cfu/g; 1.14 X 105 Cfu/g. From the results of physics measurement parameters of three ponds cultivation is still in accordance with the classification of water quality, but if viewed from the results of chemical measurement parameters pond culture II pertained water polluted.
Co-Authors Aben Puspita Adistyaningrum, Nurul Afni Novita Dewi Agus Jatmiko Akhmansyah, Muhammad Ananda, Sisi Ari Hermawan Arif Alghifari Asa Izati Asnilawati Asnilawati Asnilawati, Asnilawati Aulia Novitasari Aulia Ulmillah Ayu Nur Shawmi Debi Arivo Delima Engga Maretha Dwijowati Asih Saputri Eis Fatimah Fatimah, Eis Febriani Putri, Devita Febriyani, Uun Gres Maretta, Gres Ika Listiana Irma, Putri Jauhariyah, Durrul Khairul Anam Kurnia, Yogi Madiyo, Madiyo Mahmud Rudini Maretha, Delima Engga Marlina Kamelia Marthalia, Dinda Meri Septiana Merliyana Merliyana Nastiti Wijayanti Netriwati Nita Ayu Agustin Novita Nurhasanah Nugraha, Yoga Ovi Prasetya Winandari Ovi Prasetya Winandari, Ovi Prasetya Puji Nurrohmah Putri Irma Rahayu, Regita Lestari Rina Budi Rina Budi Satiyarti Riyanti Riyanti Rizki, Erika Puspita Samino Samino Sisi Ananda Suci Wulan Pawhestri Syarifah Setianingrum Syarifah Setianingrum Syarifah Setianingrum, Syarifah Tantri Subo Marmanik Tri Wibawa Vikto Agus Wibowo Wage Nurmaulina Winda Isti Utami