Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

DARI RETORIKA KE PRAKTIK: ANALISIS STRATEGI GREEN MEETING DALAM PENGELOLAAN MICE BERKELANJUTAN DI HOTEL MÖVENPICK RESORT & SPA JIMBARAN BALI Hudiono, Rini Kartika; Rebecca, Natasha
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 8 No. 2 (2025): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v8i2.100853

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis strategi pengelolaan kegiatan Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition (MICE) berbasis keberlanjutan di Mövenpick Resort & Spa Jimbaran Bali. Menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif, data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan analisis dokumen. Hasil penelitian menunjukkan integrasi praktik keberlanjutan, termasuk penggunaan energi terbarukan, pemantauan konsumsi energi, pengurangan plastik sekali pakai, pemilahan limbah, serta pemanfaatan bahan pangan lokal. Namun, penerapan green meeting menghadapi tantangan berupa keterbatasan kapasitas ruang ramah lingkungan, belum adanya prosedur baku lintas departemen, dan resistensi pasar domestik. Penelitian menekankan bahwa keberlanjutan memerlukan bukan hanya inovasi teknologi tetapi juga transformasi budaya organisasi, koordinasi lintas fungsi, dan strategi komunikasi yang efektif. Implikasi praktisnya mencakup penyusunan prosedur operasi standar terpadu, program edukasi untuk klien domestik, dan penguatan kemitraan dengan pemasok lokal bersertifikasi guna mendukung pengelolaan MICE yang lebih berkelanjutan dan kompetitif di Bali.
Analisa Pengaruh Fasilitas terhadap Citra Destinasi dalam Meningkatkan Angka Kunjungan di Desa Wisata Kertalangu Kornelius, Tiara Angelica; Hudiono, Rini Kartika
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 4 No. 3 (2024): Innovative: Journal Of Social Science Research (Special Issue)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v4i3.12274

Abstract

Indonesia memiliki potensi besar dalam sektor pariwisata yang didukung oleh keindahan alam dan kekayaan budaya. Desa Wisata Kertalangu di Bali adalah salah satu destinasi yang menawarkan pengalaman wisata edukasi, menggabungkan rekreasi dengan pembelajaran, dan menarik banyak wisatawan domestik maupun mancanegara. Namun, meskipun fasilitas yang ada cukup memadai, terdapat beberapa masalah yang perlu ditangani untuk meningkatkan kualitas dan citra destinasi. Pendekatan kuantitatif digunakan dalam penelitian ini, dengan pengumpulan data melalui kuisioner terstruktur. Data dianalisis menggunakan SmartPLS SEM (Partial Least Square - Structural Equation Modeling) untuk mengevaluasi hubungan antara fasilitas, citra destinasi, dan angka kunjungan.Hasil penelitian menunjukkan bahwa fasilitas yang baik memiliki pengaruh signifikan terhadap citra destinasi, meskipun citra tersebut tidak langsung meningkatkan angka kunjungan wisatawan. Fasilitas yang memadai dan atraksi wisata yang menarik terbukti mampu membentuk persepsi positif di benak wisatawan, yang kemudian dapat memengaruhi keputusan kunjungan mereka secara tidak langsung. Oleh karena itu, pengelola Desa Wisata Kertalangu perlu fokus pada peningkatan dan pemeliharaan fasilitas secara berkala serta memahami motivasi wisatawan untuk meningkatkan kunjungan dan citra destinasi.
Pemberdayaan Pengelola Wisata Sitalang Mewujudkan Pariwisata Berbasis Potensi Lokal: Pengabdian Lasti Nur Satiani; Dian Novita Kristiyani; Rini Kartika Hudiono
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 2 (October 202
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada Masyarakat ini di laksanakan di desa Wisata Sitalang, Kelurahan Kauman Kidul, Kecamatan Sidorejo, Kota Salatiga. Desa Wisata Sitalang ini memiliki potensi yang besar berupa pasar tiban, susur Sungai, fun jeep, outbond, camping ground, produk UMKM lokal dan juga agrowisata. Akan tetapi pengelola desa wisata ini menghadapi berbagai kendala diantaranya masih lemahnya tata Kelola kelembagaan, masih kurangnya kapasitas sumber daya manusia (SDM), keterbatasan strategi pemasaran dan juga promosi. Kegiatan pengabdian Masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan kelompom sadar wisata (pokdarwis) Sitalang agar memiliki kemampuan mengelola desa wsiata secara berkelanjutan. Selai itu juga untuk meningkatkan kapasitas SDM pengelola desa Wisata dan juga mendampingi dalam Menyusun perencanaan aksi strategis. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian kepada masyakat ini meliputi pelatihan pendampingan serta Focus Group Discussion (FGD). Hasil dari kegiatan pengabdian Masyarakat ini menunjukkan adanya peningkatan pemahaman pengelola mengenai tata Kelola destinasi, dan peningkatan SDM serta adanya perencanaan penyusunan aksi strategis. Dengan demikian, kegiatan pengabdian ini memberikan kontribusi terhadap penguatan kelembagaan, peningkatan kapasitas SDM dan keberlanjutan desa wisata sitalang berbasis Masyarakat.