Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.144
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Keteknikan Pertanian Wana Raksa JURNAL AGROHITA JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Jurnal Komunikasi dan Budaya Jurnal Penelitian Geografi (JPG) JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Jurnal Ilmiah Multidisiplin Indonesia El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis Islam Ardhi: Jurnal Pengabdian dalam Negri IT-Edu: Jurnal Information Technology and Education PESHUM
Dian Novitasari
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 18 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL AGROINDUSTRI HALAL

 1 
ANALISIS DAN DESAIN SISTEM IDENTIFIKASI PREFERENSI KONSUMEN PRODUK KERIPIK PISANG LAMPUNG Aditia Ginantaka; Dian Novitasari
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 1 No. 2 (2015): Jurnal Agroindustri Halal
Publisher : Lembaga Riset dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Djuanda Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (533.051 KB) | DOI: 10.30997/jah.v1i2.364

Abstract

Banyaknya pelaku usaha yang memproduksi keripik pisang mengharuskan para produsen untuklebih kreatif dan inovatif dalam mengembangkan sebuah produk. Informasi mengenai jenisproduk yang diinginkan oleh pasar sangat dibutuhkan oleh produsen sebelum melakukanpengembangan produk. Penelitian ini menunjukan sebuah analisis dan desain sistem identifikasiparameter produk yang mempengaruhi preferensi konsumen terhadap produk keripik pisang.Proses analisis disimulasikan dalam Business Process Model and Notation (BPMN) untukmengetahui peran setiap stakeholder yang terlibat dalam sistem serta input data yangdibutuhkan. Skala linkert digunakan untuk menentukan tingkat kesukaan konsumen terhadapsampel produk. Parameter yang paling mempengaruhi preferensi konsumen ditentukan dengananalisis faktor menggunakan metode Relief. Hasil analisis menunjukan bahwa seluruh bisnisproses dapat diverifikasi dan dihasilkan tiga produk keripik yang paling diminati yaitu Suseno,Yenyen, dan Mr. Monkey. Metode Relief menunjukan bahwa kadar minyak merupakanparameter yang paling penting
Co-Authors Aditia Ginantaka Ali Maksum Aprilina, Mutiara Selli Ari Sarah Sofura Aswan Munang BAMBANG SUJATMIKO Darwadi M Suwarno Darwadi MS, Darwadi Dede Kosasih Dian Utami Dwihandoko, Toto Heru Edy Haryono Eka Yulianto Hana Hanifa Henggar Jaya, Gigieh ISMAIL, AGUS YADI Jamiatur Robekha Karli, Karli Lafi Na’imatul Bayyinah Larasari Dwi Putri Larasati Dwi Putri Masrukhi Miftahol Arifin Muharam Muharam Nabila Noor Qisthani Nindy Sevirasari Purwanto Rahma Putri Maharani Ratnaningsih, Hanim Rahayuani Rini Armin Risqa Naila Khusna Syarifah Rista Mala Ristamala Ristamala Ritonga, Abdul Mukhlis Rosi Widarawati Safira Nur Alifa Salsabila Salwa Insyirah Sawitania Christiany Dwi Utami Boru Situmorang Syahril Hasan tutik yuliani Umi Rahmawati Wilujeng Hidayati Yulia Khoerunisa Yunita Yunita