Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.756
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PETERNAKAN Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL ILMIAH PETERNAKAN TERPADU Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Tropical Animal Science and Technology Jurnal Triton Buletin Peternakan Tropis (Bulletin of Tropical Animal Science)
Dewi Ananda Mucra
Department Of Animal Husbandry, Faculty Of Agriculture And Animal Science Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing Social Sciences Veterinary Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
KUALITAS FRAKSI SERAT PAKAN SILASE DAUN PELEPAH SAWIT DENGAN PENAMBAHAN AMPAS TAHU DAN TEPUNG JAGUNG Harahap, Anwar Efendi; Mucra, Dewi Ananda; Sepriadi, Sigit; Zumarni, Zumarni; Aulia, Wafa
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan Vol 7, No 3 (2025)
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/jnttip.v7i3.66967

Abstract

Palm frond leaves can be used as ruminant feed with the addition of tofu dregs and corn flour in the form of complete silage. The aim of the research is to convey the quality of the fiber fraction of palm frond leaf silage by adding various sources of tofu dregs concentrate and corn flour. This research method used a Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments and 5 arranged replications, namely: P0 = 100% PFL (palm frond leaf); P1 = 100% PFL + 5% molasses; P2= 100% PFL + 5% tofu dregs (TD)+ 5% corn flour (CF) + 5% molasses; P3= 100% DPS + 10% tofu dregs (TD)+ 10% corn flour (CF) + 5% molasses and P4 = 100% DPS + 15% tofu dregs (TD)+ 15% corn flour (CF) + 5%.  The parameters measured were NDF, ADF, hemicellulose, lignin and cellulose (%). The research results showed that the treatment with the addition of tofu dregs concentrate and corn flour had a significant effect (P>0.05) on the NDF, ADF, cellulose and lignin content of palm frond silage. The use of silage treatment with a composition of 100% palm frond leaves + 15% tofu dregs + 15% corn flour is the best treatment because it is able to optimally reduce the content of NDF (57.15%), ADF (39.05%) and lignin (9.53%)
Pendampingan Peternak Broiler Melalui Pemanfaatan dan Pembuatan Silase Limbah Kulit Nanas Penghasil Produk Probiotik Alami Zumarni, Zumarni; Harahap, Anwar Efendi; Mucra, Dewi Ananda; Adelina, Triani; Juliantoni, Jepri; Harianti, Fitri
Abdimas Galuh Vol 8, No 1 (2026): Maret 2026
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v8i1.21993

Abstract

Silase merupakan pengawetan pakan hijauan yang memiliki kemampuan daya simpan lama akibat  kerja bakteri asam laktat. Proses silase menghasilkan produk silase sebagai komponen primer serta cairan silase sebagai produk sekunder. Cairan silase yang dihasilkan memiliki potensi penghasil bakteri asam laktat yang sangat baik sehingga dapat dijadikan kandidat probiotik alami. Produk probiotik alami dapat diperoleh dari silase kulit buah nanas. Pengabdian ini bertujuan yaitu menghasilkan cairan produk probiotik asal silase kulit buah nanas seagai produk sekunder yang diujicobakan pada broiler melalui air minum. Metode pengabdian adalah penyuluhan dan pendampingan mengenai pembuatan pakan dan pengambilan cairan silase berbahan kulit nanas pada Desa Bukit Payung Kabupaten Kampar yang merupakan kelompok ternak ayam broiler. Metode pengabdian menggunakan metode Community Based Research (CBR) dengan parameter konsumsi pakan dan bobot badan akhir . Hasil pengabdian menunjukkan bahwa kelompok seluruh peserta pengabdian masyarakat Desa Bukit Payung Desa Kampar mengikuti pelatihan secara serius dan semangat ditandai dengan banyak umpan balik yang sangat intensif tentang pembuatan dan produksi cairan silase berbahan limbah kulit nanas. Pengabdian kepada masyarakat ini menghasilkan informasi bahwa silase dengan penambahan dedak jagung dan molases menghasilkan cairan silase yang unggul dibandingkan tanpa dedak jagung dan molases sehingga sangat berpotensi sebagai probiotik.
Co-Authors Anwar Efendi Harahap Anwar Harahap Ardiandi, Ardiandi Arsyadi Ali Aulia, Wafa Azriani Azriani Bakhendri Solfan Bayu Nuari Ramadhan D. Febrina Dini Ramadani Elfawati Elfawati Elfi Rahmadani Evi Irawati Harianti, Fitri Indra Rahmana Irawati, Evi Juliantoni, Jepri Muhammad Arifsyah Mulia, Fungki Firma Mulianti, Mestia Noviana, Riskia Restu Misrianti Rodiallah, Muhamad Saleh, Eniza Sigit Sepriadi Yendraliza - Zumarni, Zumarni