Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Sewagati

TTG Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) untuk Peningkatan Ekonomi Masyarakat Desa Nogosari Kabupaten Jember Bekti Palupi; Istiqomah Rahmawati; Meta Fitri Rizkiana; Firsta Retnaningtyas Udroto; Lailatul Krisna Abdullah; Ariel Seanhan Haezer; Nanda Ayudiyah Andriani
Sewagati Vol 7 No 6 (2023)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v7i6.733

Abstract

Indonesia merupakan produsen kelapa terbesar dunia setelah Filipina, India, dan Brazil. Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur adalah salah satu sentra penghasil kelapa dengan produksi sebesar 13.601 ton/tahun. Komoditas kelapa tersebut diantaranya terdapat di Desa Nogosari, Kecamatan Rambipuji, Kabupaten Jember. Desa Nogosari merupakan desa terluas di Kecamatan Rambipuji dengan luas sekitar 1580 Ha. Permasalahan yang dihadapi masyarakat Desa Nogosari yaitu belum teroptimalkannya pemanfaatan kelapa karena masih dikonsumsi sendiri untuk kebutuhan rumah tangga atau dijual secara langsung. Dengan melimpahnya produksi kelapa di Desa Nogosari, maka hal tersebut berpotensi menjadi sumber daya alam yang dapat dioptimalkan oleh penduduk setempat. Hal ini yang mendasari tim pengabdian dari Program Studi Teknik Kimia Universitas Jember untuk melakukan sosialisasi dan pelatihan serta pendampingan tentang pengolahan kelapa menjadi Virgin Coconut Oil (VCO). Hasil sosialisasi dan pelatihan menunjukkan bahwa masyarakat Desa Nogosari Kabupaten Jember mampu mengolah buah kelapa menjadi Virgin Coconut Oil. Produk VCO yang dihasilkan diharapkan dapat meningkatkan kemandirian masyarakat secara ekonomi atau sosial.
Pelet Unggul: Inovasi Teknologi Tepat Guna dari Sampah untuk Peningkatan Produktivitas Ternak Lele di Lamigot Ys Farm Pakusari Palupi, Bekti; Rahmawati, Istiqomah; Rizkiana, Meta Fitri; Rafif, M. Attar; Tarigan, Eigiya Nina; Herdianto, Dimas Nur; Yohanes, Yohanes; Shofiah , Laila Nur
Sewagati Vol 9 No 1 (2025)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v9i1.2488

Abstract

Sektor peternakan dan perikanan merupakan pilar utama ketahanan pangan di Indonesia, dengan budidaya ikan lele menjadi pilihan utama karena kemudahannya dan tingginya konsumsi oleh masyarakat. Data BPS Jawa Timur menunjukkan peningkatan produksi ikan lele dari 127.539 ton pada tahun 2020 menjadi 136.437 ton pada tahun 2021. Namun, masalah utama yang dihadapi peternak, khususnya skala kecil dan menengah seperti UMKM Lamigot YS Farm di Kabupaten Jember, adalah mahalnya harga pelet pakan ikan. Untuk mengatasi kendala ini, program pengabdian masyarakat ini menawarkan solusi berupa pengembangan Teknologi Tepat Guna (TTG) dengan menciptakan mesin pencetak pelet menggunakan bahan baku sampah organik. Solusi ini bertujuan untuk mengurangi biaya produksi, mendukung pengelolaan limbah berkelanjutan, dan meningkatkan produktivitas serta kemandirian peternak. Kegiatan ini meliputi sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan teknis, diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan keterampilan peternak dalam memproduksi pelet pakan ikan secara mandiri. Dari hasil pengamatan selama 2 minggu, lele yang diberi pelet sampah organik bertambah massanya menjadi 9 gram, sementara yang diberi pelet komersial hanya memiliki massa 8,3 gram. Hal ini menunjukkan bahwa inovasi pelet dari sampah organik memiliki kualitas yang lebih baik daripada pelet komersial sehingga layak dikembangkan.
Co-Authors Abdul Malik Karim Amrullah Achmad Sjaifullah Adelina, Saltsabita Nourin Adrian, Febri Afwal, Diza Raudhatul Ahmad Reza Maulufi Al Fajri, Maktum Muharja Alfarizi, Muhammad Alfian Anak Agung Nabilla Azzahrah Anggraini, Ranita Anggi Annisa, Yasmin Ansori Ansori Ari Susanti Ariel Seanhan Haezer Arkan, Naufal Asshofy , Muhammad Agil Atiqa Rahmawati Atiqa Rahmawati Atiqa Rahmawati Azizi, Daffa Hafiziaulhaq Badril Azhar Badril Azhar Bambang Piluharto Bekti Palupi Bima Suci, Syeikh Maulana Bimo Bayu Aji Boy Arief Fachri Boy Fachri Brilianto, Mochamad Syadam Busroni, Busroni Dihayat, Icha Shofia Dini Rahmawaty Ditta Kharisma Yolanda Ditta Kharisma Yolanda Putri Dwi Intan Noer Aini Elisah, Nor Eriska Eklezia Dwi Saputri Fachri, Boy Fakhri Arkaan Humaidi Farwah, Zilma Aliyah Fatimah, Dianavita Felix Arie Setiawan Firmansyah, Arfian Alwi Firmansyah, Muhammad Sahrul Firsta Retnaningtyas Udroto Fitriati, Diana Gailani, Jauhairiyah Gavinda Tsubutul Akmal Gregah Pangayoman Hartanto P Gregah Pangayoman Hartono Putro Habibatul Inayah Harti Arini Hakiki, Rizki Maulana Helda Wika Amini Helda Wika Amini Heni Pujiastuti Herdianto, Dimas Nur Hidayat, Debby Aurellia Hilda Huril Ainia Humaidi, Fakhri Arkaan Ilyas Arya Pratama Indrayani, Lilin Kamiliah, Thiflatul Lailatul Krisna Abdullah Lestari, Afrila Tutut Dwijati Lumbantoruan, Sri Lestari Maharani, Regita Gustiayu Pramisti Mahfud Mahfud Mahfud Mahfud Maktum Muharja Maryanto Maryanto Megasari, Tri Elok Setya Merymistika Yufrani Afred Meta Fitri Rizkiana Mizanurafi’ Ghifarhadi Prasiefa Mohammad Nor Muhammad Ilham Muhammad Nabil Suryagama Muhammad Reza Muhammad Reza Muhammad Rizky Kurniawan Muhammad Taufiqurrohman, Muhammad Muharja, Maktum Nanda Ayudiyah Andriani Nayyara Aida Buana Nida Ayu Salsabila Nikita Meidi Nirina Indi Naraismanti Nova Chintya Kurniawati Nova Chintya Kurniawati Nugroho, Yeremia Prasetya Nur Karima Nur Karima Nurkholisah, Siti Nurtsulutsiyah Nurtsulutsiyah Nurtsulutsiyah Nurtsulutsiyah Nurtsulutsiyah, Nurtsulutsiyah Ocita Galuh Permatasari Pradipta, Shima Nuril Pravitasiwi, Nanda Tricya Julia Purimahua, Amanda Augre Maharani Putri Ayu Salsabila Rafif, M. Attar Rahma Rei Sakura Rahman, Agus Ramadana, Ifan Ratri Sekaringgalih Regita Gustiayu Pramisti Maharani Rekfa Wika Amini Reswara Musyafa Ridho, Moh Zeinur Rizalluddin, Muhammad Rizki Fitria Darmayanti Robaniyah, Septiana Kholifatur Saputra, Dicky Aditya Sa’roni, Achmad Septiana, Windi Yudita Septianti, Kiki Shabrina, Nadhilah Shofiah , Laila Nur Sholeha, Irdatus Susanti, Tria Susilowati Susilowati Syawaludin, Syafriel Razaan Tarigan, Eigiya Nina Udroto, Firsta Retnaningtyas Uzinuzulla, Yunita Virda Wardani, Salza Belila Kusuma Wardhani, Maharani Tri Wibowo, Jihan Nafila Wiwik Pratiwi Yakub Hendrikson Manurung Yohanes Yohanes Yolanda Putri, Ditta Kharisma Yukti Nurani Zuhriah Mumtazah Zuhro, Syarifa Aminatuz