Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.554
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ASEAN Journal of Systems Engineering Jurnal Sain Veteriner Buletin Peternakan Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak Majalah Kulit, Karet, dan Plastik agriTECH Jurnal Wilayah dan Lingkungan Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement) Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Sciences) Journal of Empowerment Community IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkala Penelitian Teknologi Kulit, Sepatu, dan Produk Kulit Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia Jurnal Pengabdian, Riset, Kreativitas, Inovasi, dan Teknologi Tepat Guna (Parikesit)
Ambar Pertiwiningrum
Faculty Of Animal Science, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 55281, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Journal of Empowerment Community

 1 
Pemberdayaan Istri-Istri Peternak Melalui Pengolahan Susu pada Masa Pandemi Covid-19 Di Desa Tahunan, Kabupaten Pacitan Ambar Pertiwiningrum; Teguh Ari Prabowo; Catur Sugiyanto; Soedarmanto Indarjulianto; Margaretha Arnita Wuri
Journal of Empowerment Community Vol. 3 No. 1 (2021): MARET 2021
Publisher : Universitas Perjuangan Tasikmalaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36423/jec.v3i1.566

Abstract

Dewasa ini telah terjadi pandemi virus Covid_19 atau yang lebih dikenal virus corona. Kejadian tersebut membuat masyarakat berbondong-bondong menggalakan hidup sehat, salah satu yang sering didengungkan adalah menjaga immunitas tubuh dengan mengkonsumsi jamu dan susu. Desa Tahunan, Kabupaten Pacitan memiliki potensi sumber daya pertanian berupa empon-empon dan peternakan sapi perah cukup banyak. Saat ini produksi empon-empon di desa tersebut dijual dalam bentuk mentah (belum diolah). Sementara untuk produk susu sapi perah masih tergantung pada distributor susu. Kendalanya apabila terjadi over suplai dan distributor susu menolak susu tersebut maka akan menjadi kegoncangan bagi pendapatan rumah tangga peternak. Untuk itu diperlukan suatu usaha menjadikan kedua komoditi tersebut memiliki nilai tambah dan tidak tergantung kepada pihak ketiga. Melalui Program Pengabdian Kepada Masyarakat Berbasis Implementasi Pendidikan Bagi Pembangunan Berkelanjutan terjadi kolaborasi antara perguruan tinggi dan masyarakat desa tahunan untuk mengembangkan kedua komoditi tersebut menjadi produk unggulan Output kegiatan ini adalah masyarakat ter edukasi melalui pengolahan susu dan empon-empon menjadi minuman kesehatan di masa pandemi covid-19.
Co-Authors ., Afriyanti Abidin , Mohammad Zainal Adityo Triarso Pamungkas Adityo Triarso Pamungkas, Adityo Triarso Afriyanti Afriyanti Afriyanti Afriyanti Afriyanti Afriyanti, Afriyanti Ag. Yuswanto Agus Prasetya Ahmad Syahrul Fauzi Alek Arisona Alfarisa Nururrozi Alfarisa Nururrozi Ali Agus Ali Agus Ali Agus Alva Edy Tontowi Alva Edy Tontowi Andipratama, Brian Annisa Dwi Nastiti Asmoro, Novian Wely Budi Guntoro Budi Prasetyo Widyobroto Cahyono Agus Catur Sugiyanto Chandra Wahyu Purnomo Diah Yuniarti Divana Indah Permata Endang Baliarti Joko Prastowo Latif Sahubawa Latif Sahubawa Lilik Soetiarso Ludfia Windyasmara, Ludfia M. Prasetya Kurniawan Margaretha Arnita Wuri Margaretha Arnita Wuri Margaretha Arnita Wuri Mohammad Zainal Abidin Mohammad Zainal Abidin Muhadjir Darwin Mulatmi, Septi Nur Wulan Nanung Agus Fitriyanto Napitupulu, Richard RP Nirmalawati, Elisa Novita Kurniawati Nurliyani (Nurliyani) Prabowo, Teguh Ari R. A. Rihastuti R. L. M. Satrio Ari Wibowo R. Rijanta Ramanda Rendy Pramudya Ratu Mutiara Kalbu Sarjiya Soedarmanto Indarjulianto Soedarmanto Indarjulianto Soetiarso, Lilik Sudi Nurtini Suharjono Triatmojo Suharjono Triatmojo Supriadi Supriadi Supriadi Supriadi Supriyanta Supriyanta Takashi Hayakawa Teguh Ari Prabowo Teguh Ari Prabowo Teguh Ari Prabowo Tomoyuki Nakagawa Tridjoko Wisnu Murti Trisno Saputra Ulan Paluti Agustina Widodo, Hermawan Setyo Widya Asmara Wuri, Margaretha Arnita Yanuartono . Yanuartono Yanuartono Yudistira Soeherman Yuny Erwanto Yustina Yuni Surandiyah Zaenal Bachruddin