Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search

PENGENDALIAN KUALITAS CRUDE PALM OIL (CPO) MENGGUNAKAN METODE STATISTICAL QUALITY (SQC) Josua Alexander Gultom; Windo Sinurat; Manaor Silitonga
ATDS Saintech Journal of Engineering Vol. 7 No. 1 (2026): Edisi Juni
Publisher : Akademi Teknik Deli Serdang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Industri minyak kelapa sawit Indonesia menghadapi tantangan kualitas yang signifikan, khususnya dalam mempertahankan standar Crude Palm Oil (CPO) sesuai SNI-01-2901-2006. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengendalian kualitas CPO di PT Multimas Nabati Asahan Kuala Tanjung menggunakan metode Statistical Quality Control (SQC), dengan fokus pada tiga karakteristik mutu: kadar Asam Lemak Bebas (ALB), kadar air, dan kadar kotoran. Desain penelitian kuantitatif digunakan dengan data yang dikumpulkan dari daily laboratory report sebanyak 50 sampel produksi Data dianalisis menggunakan check sheet, histogram, diagram Pareto, dan peta kendali X̄-R. Hasil menunjukkan rata-rata ALB sebesar 4,34% (melebihi standar internal perusahaan 3,50%), rata-rata kadar air sebesar 0,2526% (melebihi batas SNI 0,25% dan standar perusahaan 0,15%), dan rata-rata kadar kotoran sebesar 0,030% (melebihi standar perusahaan 0,02%). Analisis Pareto mengidentifikasi kadar air sebagai ketidaksesuaian paling sering (23 sampel, 44,23%), diikuti kadar kotoran (17 sampel, 32,69%), dan ALB (12 sampel, 23,08%). Peta kendali X̄-R menunjukkan seluruh karakteristik mutu berada dalam batas kendali statistik. Analisis akar masalah dengan kerangka 5W+1H mengidentifikasi faktor penyebab utama: kualitas buah saat sortasi, pemeliharaan mesin, pengendalian suhu proses, dan tingkat keterampilan operator. Temuan ini memberikan rekomendasi perbaikan yang dapat ditindaklanjuti dalam manajemen produksi CPO.
ANALISIS EKONOMI WILAYAH DAN KEUANGAN DAERAH REVISI RENCANA TATA RUANG WILAYAH (RTRW) KABUPATEN TOBA TAHUN 2023 Windo Sinurat; Andar Sitohang; Manaor Silitonga; Josua Alexander Gultom; Mutiha Tahi Parulian Hutahaean; Mananda Ture Siburian
ATDS Saintech Journal of Engineering Vol. 4 No. 2 (2023): Edisi Desember
Publisher : Akademi Teknik Deli Serdang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kemampuan potensi masing-masing sektor ekonomi dengan mengetahui sektor apa saja yang berbasis yang tumbuh relatif cepat di Kabupaten Toba. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data sekunder yang di peroleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Toba dari tahun 2018 sampai dengan tahun 2022. Serta pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan deskriptif dengan menganalisis secara kuantitatif dengan menggunakan tehnik analisis Analisis Static Location Quotient (SLQ), Analisis Dynamic Location Quotient (DLQ), Analisis Gabungan SLQ dan DLQ, Rasio Kemandirian Keuangan Daerah, Rasio Derajat Desentralisasi Fiskal Rasio Ketergantuangan Keuangan Daerah.Hasil dari penelitian ini adalah Sektor potensial kuadaran II yang terdiri dari sektor pertanian, kehutanan, Konstruksi, Penyediaan akomodasi, Administrasi pemerintahan dan Jasa pendidikan memiliki potensi (unggul ) tetapi tidak progresig tidak melaju siginifikan.
FORMULASI KOMPOSISI DAN BIAYA OPTIMAL BAHAN PAKAN AYAM BROILER Ronny Allan Nababan; Yunifa Ririarti Nur; Windy Wijayanti; Manaor Silitonga; Josua Alexander Gultom
ATDS Saintech Journal of Engineering Vol. 6 No. 2 (2025): Edisi Desember
Publisher : Akademi Teknik Deli Serdang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pakan merupakan faktor utama yang menentukan performa pertumbuhan ayam broiler, sehingga formulasi pakan harus disusun berdasarkan pemenuhan kebutuhan nutrisi yang tepat dengan biaya yang optimal. (NRC, 1994). Nutrisi diantaranya terbagi atas protein, lemak, serat, air, kalsium dan posfor. Menurut Anggorodi (1995), formulasi pakan merupakan proses penyusunan ransum dari berbagai bahan pakan dalam proporsi tertentu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ternak secara tepat dan ekonomis. Leeson dan Summers (2001) menyatakan bahwa biaya pakan merupakan komponen biaya terbesar dalam produksi unggas, sehingga formulasi pakan harus diarahkan untuk meminimalkan biaya ransum sambil tetap memenuhi kebutuhan nutrisi standar. Penelitian ini bertujuan mengoptimalkan formulasi pakan ayam broiler menggunakan metode pemrograman linear dengan bantuan aplikasi POM QM for Windows yang mempertimbangkan kebutuhan nutrisi untuk menentukan kombinasi bahan pakan berbiaya terendah dan tetap memenuhi standar nutrisi ayam broiler (pedaging) yang di lihat menggunakan excel solver. Hasil penelitian memberikan solusi optimal untuk kombinasi bahan pakan dan biaya dengan tetap memenuhi standar nutrisi ayam broiler (pedaging). Selain itu, model ini juga memberikan fleksibilitas dalam substitusi bahan pakan pada kondisi fluktuasi harga pasar dan kondisi persediaan. Penelitian ini memberikan manfaat finansial yang ekonomis dalam menekan biaya pakan tanpa mengurangi pemenuhan kebutuhan nutrisi ayam broiler serta mempermudah pelaku usaha dalam mengkombinasikan bahan pakan alternative akibat persediaan terbatas. Total biaya diperoleh sebesar Rp. 4.729 per kg untuk komposisi bahan pakan (dedak sebesar 0,302 kg; tepung ikan sebesar 0,153 kg; dan bungkil kacang kedelai sebesar 0,198 kg) yang dimana terbukti efisien dengan masih terpenuhinya standar nutrisi untuk ayam broiler (pedaging) yaitu untuk kadar protein 0,2 (standar ≥ 20%); kadar air 0,065 (standar ≤ 13%); kadar lemak 0,05 (standar ≥ 5%); kadar serat 0,047 (standar ≤ 7%); kadar kalsium 0,009 (standar ≥ 0.9%); kadar posfor 0,007 (standar ≥ 0.45%).
EVALUASI STABILITAS PROSES PRODUKSI GLISERIN BERBASIS STATISTICAL PROCESS CONTROL MENGGUNAKAN PETA KENDALI X̄ DAN R Josua Alexander Gultom; Windo Sinurat; Manaor Silitonga
ATDS Saintech Journal of Engineering Vol. 6 No. 2 (2025): Edisi Desember
Publisher : Akademi Teknik Deli Serdang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mengevaluasi stabilitas proses produksi gliserin secara statistik menggunakan pendekatan Statistical Process Control (SPC) dengan fokus pada tiga karakteristik kualitas kritis (CTQ), yaitu kadar kemurnian gliserin, viskositas, dan kandungan air. Method: Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif–deskriptif analitik berbasis SPC. Data sekunder berupa hasil pengujian laboratorium harian selama 30 hari operasional dianalisis dengan pengelompokan subgrup rasional berukuran lima sampel (n = 5). Evaluasi kestabilan proses dilakukan menggunakan peta kendali X̄ dan R dengan batas kendali ±3 standar deviasi. Result: Hasil analisis menunjukkan bahwa proses produksi gliserin belum terkendali secara statistik. Peta kendali X̄ pada seluruh parameter CTQ mengindikasikan keberadaan variasi penyebab khusus, dengan kandungan air sebagai parameter yang paling tidak stabil dan berdampak pada fluktuasi kemurnian serta viskositas. Peta kendali R menunjukkan bahwa variabilitas dalam subgrup relatif stabil, sehingga permasalahan utama terletak pada pergeseran rata-rata proses antar waktu. Pengendalian kualitas berbasis inspeksi akhir produk tidak cukup untuk menjamin konsistensi kualitas gliserin. Penerapan SPC terbukti efektif sebagai alat evaluasi stabilitas proses dan berpotensi digunakan sebagai sistem peringatan dini untuk mendukung peningkatan kualitas dan efisiensi proses produksi secara berkelanjutan.
The Impact of Green Marketing on Environmentally Friendly Consumer Behavior in Restaurants in Medan City Saut Maruli Tua Pandiangan; Josua Alexander Gultom; Pretty Luci Lumbanraja; Hotbona Novandi Tambunan; Sarah Betty Tiomsi Simamora
International Journal of Science and Environment (IJSE) Vol. 5 No. 4 (2025): November 2025
Publisher : CV. Inara in Colaboration with www.stie-sampit.ac.id

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51601/ijse.v5i4.286

Abstract

One of the main issues that is a concern for environmental damage is the decline in awareness of environmentally friendly consumer behavior, such as the lack of clear information about environmentally friendly products, higher prices for environmentally friendly products, and the lack of ease in finding and purchasing these products. The problem of declining awareness of environmentally friendly consumer behavior and several factors contributing to this decline have given rise to solutions to environmental issues through green marketing, which includes green product, green price, green place, and green promotion. This study aims to identify the characteristics of environmentally friendly consumer, analyze the impact of green marketing on environmentally friendly consumer behavior, and explore innovative strategies for implementing green marketing policies on environmentally friendly consumer behavior in Restaurants in Medan City. This study used a mixed-methods data analysis approach, incorporating qualitative and quantitative analysis, with 100 respondents representing environmentally friendly consumers in Restaurants in Medan City. Data analysis was conducted using descriptive analysis, multiple linear regression analysis, and the quadruple helix model. The results show that green product variable has a positive and significant effect on environmentally friendly consumer behavior in Restaurants in Medan City. Green price variable has a positive and significant effect on environmentally friendly consumer behavior in Restaurants in Medan City. Green place variable has a positive and significant effect on environmentally friendly consumer behavior in Restaurants in Medan City. Green promotion variable has a positive and significant effect on environmentally friendly consumer behavior in Restaurants in Medan City.
Penerapan Manajemen Proyek Dalam Pendampingan Pembangunan Gedung Sekolah Minggu HKBP Sudirman Josua Alexander Gultom; Joel Panjaitan; Pieter Leuvanggi Hutagalung; Binsar Parulian Silitonga; Manaor Silitonga; Windo Sinurat; Andar Sitohang
Karya Unggul: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2025): Edisi Juni
Publisher : Karya Unggul: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan oleh dosen dan tim dari Akademi Teknik Deli Serdang (ATDS) dalam bentuk pendampingan pembangunan Gedung Sekolah Minggu di Gereja HKBP Sudirman. Tujuan utama kegiatan ini adalah menyediakan fasilitas pembelajaran anak yang aman, layak, dan mendukung pembinaan rohani secara berkelanjutan. Metode yang digunakan meliputi lima tahapan manajemen proyek, yaitu: inisiasi, perencanaan, pelaksanaan, monitoring & evaluasi, serta penutupan proyek. Proses dimulai dari identifikasi kebutuhan melalui diskusi dan survei lokasi, dilanjutkan dengan perencanaan teknis, pelaksanaan pembangunan tangga, atap, keramik, dan renovasi koridor, hingga tahap evaluasi dan serah terima hasil. Kegiatan ini melibatkan peran aktif jemaat dan dosen teknik sebagai bentuk kolaborasi sosial dan edukasi teknis. Hasil proyek menunjukkan bahwa fasilitas yang dibangun telah memenuhi standar keamanan dan kenyamanan, serta mendapat apresiasi positif dari masyarakat. Selain itu, kegiatan ini menjadi contoh nyata kolaborasi antara perguruan tinggi dan komunitas lokal dalam mewujudkan pembangunan sosial berbasis kebutuhan nyata.
Peningkatan Pemahaman Siswa tentang Pentingnya Pendidikan Sebagai Upaya Penguatan Kualitas Sumber Daya Manusia di Yayasan Perguruan Dharma Karya Deli Serdang Josua Alexander Gultom; Pieter Leuvanggi Hutagalung; Manaor Silitonga; Windy Wijayanti; Yunifa Ririarti Nur; Ronny Allan Nababan
Karya Unggul: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2025): Edisi Desember
Publisher : Karya Unggul: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Percepatan perkembangan teknologi dan dinamika industri global menuntut peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) yang adaptif, berdaya saing, dan berkelanjutan. Namun, di tingkat pendidikan menengah masih ditemukan rendahnya pemahaman siswa mengenai pentingnya pendidikan sebagai investasi jangka panjang, terutama di wilayah yang berdekatan dengan kawasan industri. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan motivasi siswa terhadap pentingnya pendidikan dalam penguatan kualitas SDM melalui pendekatan edukasi partisipatif. Program dilaksanakan di Yayasan Perguruan Dharma Karya TI Beringin Deli Serdang dengan melibatkan siswa SMA dan SMK. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi interaktif, simulasi perencanaan pendidikan dan karier, diskusi kelompok terarah, serta evaluasi melalui pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman siswa yang signifikan, dengan rata-rata skor meningkat dari 42% pada pre-test menjadi 88% pada post-test. Peningkatan terbesar terjadi pada aspek pengetahuan akses beasiswa dan keterkaitan pendidikan dengan dunia kerja. Temuan ini mengindikasikan bahwa hambatan utama siswa dalam melanjutkan pendidikan bukan semata faktor ekonomi, melainkan kesenjangan informasi dan persepsi. Kegiatan ini membuktikan bahwa pendekatan sistemik berbasis pendidikan mampu berkontribusi dalam penguatan kualitas SDM dan mendukung pemanfaatan bonus demografi secara optimal.
Penerapan Lean Canvas untuk Meningkatkan Kreativitas Ide Bisnis Siswa SMK Nurul Amaliyah Josua Alexander Gultom; Windo Sinurat; Binsar Parulian Silitonga; Manaor Silitonga; Mananda Ture Siburian
Karya Unggul: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2025): Edisi Desember
Publisher : Karya Unggul: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tingginya tingkat pengangguran terbuka lulusan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) mencerminkan ketidaksinkronan antara pendidikan vokasi dan kebutuhan pasar kerja, sehingga diperlukan reorientasi pembelajaran kewirausahaan dari pencari kerja menuju pencipta kerja. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan kreativitas dan kemampuan perencanaan ide bisnis siswa SMK Nurul Amaliyah melalui penerapan Lean Canvas. Kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan Community-Based Participatory Research (CBPR) yang melibatkan dosen dan mahasiswa Akademi Teknik Deli Serdang, melalui tahapan persiapan, sosialisasi materi, workshop dan praktik terbimbing, serta evaluasi dan refleksi. Peserta terdiri dari 35 siswa kelas XI dan XII. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman kewirausahaan sebesar 75%, dengan 91,2% siswa mencapai kategori pemahaman tinggi pascapelatihan, serta menghasilkan sepuluh model bisnis Lean Canvas yang kontekstual berbasis potensi ekonomi lokal Kabupaten Deli Serdang. Temuan ini menegaskan efektivitas Lean Canvas sebagai media pembelajaran kewirausahaan visual yang mendorong transformasi pola pikir dan kreativitas siswa vokasi.
Optimalisasi Manajemen Waktu Belajar Siswa Melalui Metode Time Study di SMK Nurul Amaliyah Josua Alexander Gultom; Windo Sinurat; Binsar Parulian Silitonga; Manaor Silitonga; Mananda Ture Siburian
Karya Unggul: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2026): Edisi Juni
Publisher : Karya Unggul: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Manajemen waktu yang efektif merupakan salah satu keterampilan fundamental yang menentukan keberhasilan akademik siswa, terutama di lingkungan pendidikan vokasi yang menuntut keseimbangan antara penguasaan teori dan keterampilan praktik. Namun, realitas di SMK Nurul Amaliyah menunjukkan bahwa sebagian besar siswa menghadapi kesulitan signifikan dalam mengatur waktu belajar mereka. Kebiasaan menunda tugas, ketidakmampuan memprioritaskan kegiatan, serta distraksi digital menjadi kendala utama yang berdampak pada produktivitas dan prestasi akademik. Program pengabdian ini menghadirkan metode Time Study sebagai pendekatan reflektif untuk membantu siswa memahami, mengevaluasi, dan merekayasa ulang pola penggunaan waktu mereka. Melalui rangkaian workshop partisipatif yang melibatkan dosen dan mahasiswa Akademi Teknik Deli Serdang, 35 siswa kelas XI dan XII dilatih mencatat aktivitas belajar, mengidentifikasi waktu yang terbuang, menyusun prioritas menggunakan Matriks Eisenhower, serta merancang jadwal mingguan yang realistis. Hasilnya, terjadi peningkatan pemahaman manajemen waktu sebesar 68,5%, dengan 88,6% siswa masuk kategori pemahaman tinggi. Lebih dari sekadar angka, siswa menunjukkan pergeseran kesadaran akan nilai waktu dan tumbuhnya rasa tanggung jawab terhadap jadwal belajar mereka sendiri. Program ini menegaskan bahwa manajemen waktu bukanlah sekadar keterampilan teknis, tetapi sebuah habitus yang dapat ditumbuhkan melalui pendampingan reflektif dan praktik berulang.