Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Gema Wiralodra

Efek konsumsi Virgin Coconut Oil (VCO) terhadap peningkatan berat badan balita Aulia, Ulfa; Radhia, Sitti; Fuadi, Nurul; Napirah, Ryman; Basri K., Sarinah; Hadju, Vidya Avianti
Gema Wiralodra Vol. 14 No. 1 (2023): Gema Wiralodra
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/gw.v14i1.381

Abstract

Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan produk olahan dari buah kelapa yang dibuat dengan metode secara fisika atau biokimia untuk menghasilkan minyak kelapa murni dengan karakter kadar air dan asam lemak bebas yang rendah, berbau harum dan daya simpan yang lebih dari 12 bulan. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat apakah terdapat perbedaan berat badan balita sebelum diberikan intervensi berupa pemberin VCO dan sesudah diberikan VCO. Penelitian ini menggunakan metode quasi eksperimen dengan menggunakan 10 sampel balita di kabupaten Parigi, Sulawesi Tengah. Data dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner. Analisis yang digunakan adalah analisis Wilcoxon untuk melihat perbedaan berat badan sebelum dan sesudah intervensi. Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa VCO dapat meningkatkan berat badan balita terbukti dengan hasil analisis yang dilakukan dan memperoleh hasil yang signifikan yaitu 0.007 yang berarti ada perbedaan berat badan balita sebelum dan sesudah diberikan intervensi berupa pemberian VCO selama 2 bulan. Penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi masyarakat terutama dalam mengatasi masalah berat badan kurang pada balita.
Co-Authors Abd Rahman Abd Rahman Abd. Rasyid Syamsuri Achmad Herman Adhar Arifuddin Afni, Nur' Agustina Tony Ahmad Ratif, Ahmad Andi Mascunra Ami Andi Okki Sulistiani, Andi Okki Andi Rahmi Arwan Arwan Arwan Arwan Asfin H.S, Nur Ashari, Muh. Rizki Asmawati Asmawati Asmawati Aulia, Ana Aulia, Rizkha Putri Aulia, Ulfa Bertin Ayu Wandira Bertus, Brigita Natasya Brigita Natasya Bertus Chelsea Christine Natalia Magido, Chelsea Christine Natalia Ernawaty Ernawaty Fadjriah, Rasyika Nurul Firmansyah , Firmansyah Firmansyah Firmansyah Hadi jah, Hadi Hasanah Hasanah Herawanto Herawanto, Herawanto Herdhana Suwartono Herlina Jusuf Herman Jeane Lestari, Jeane Juraid Abdul Latief Khairunisaa Krisnasari, Sendhy Kurniawan, Herman Laida, Marsia Laura Cindy Claudya Hutabarat, Laura Cindy Claudya Lintje Boekoesoe Lusia Salmawati Marsia Laida Miftahul Haerati Sulaiman Miftahul Haerati Sulaiman Muh Jusman Rau Munari Munari Musdalipa, Musdalipa Musdalipa, Musdalipa Natalia Magido, Chelsea Christine Ningrum, Arum Sekar Nisa Rohimah Novi Inriyanny Suwendro Nur Azizah Azzahra Nur Mila Sari Nurdin Rahman Nurul Fuadi Nur’Aini Nur’Aini Prayitno, Heru Kukuh Radhia, Sitti Raramiranda, Raramiranda Rasul, Muh. Rasyika Nurul Fadjriah Riru Dwi Anggraeni, Riru Dwi Rivai, Dian Rahmayanti Rohimah, Nisa Rukaya Rukaya, Rukaya Sadli Syam Sarinah Basri K Sherlina Sherlina, Sherlina Sitti Radhia Stefiani Bengan Laba Sulaiman, Miftahul Haerati Sulfiyanti Sulfiyanti Sulfiyanti, Sulfiyanti Syamsul Arif Syamsul Arif Toii, Indra Eka Wardana Ulfa Aulia Veruswati, Meita Vidya Avianti Hadju Vidyanto Vidyanto Vidyanto Vidyanto, Vidyanto Windy, Widy Try Yuditha Apriliana Windasari, Yuditha Apriliana