Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Bersama: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

PELATIHAN PEMBUATAN SUSU GORENG DARI SUSU SEGAR KEPADA IBU PKK DI NAGARI TALAWI MUDIAK Komala, Refika; andi, Andi alatas; Supriyanti, Juli; Hendrita, Vivi; Jarlis, Roni; Arief Syuhada, Fildza; Ananto, Ananto; Meidita, Fadilla
Bersama : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2023): Bersama: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Fakultas Pertania Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/bsm.v1i2.17

Abstract

ABSTRACT The aim of this community service is to increase the knowledge and skills of PKK women who use animal protein as a food source to prevent stunting and as a trading business in Talawi Mudiak Village, Talawi District, Sawahlunto City. The methods used in this service are lectures, discussions and demonstrations while the stages start with presentation of the material, training in making fried milk, as well as the evaluation stage. The results of this training are based on the results of answers to questions directly after completing the practice, that the PKK women who participated in this service were able to mention the process and ingredients needed to make fried milk and there were no obstacles in the making process. Apart from that, service participants are also able to make fried milk independently. Keywords Cow's milk; Fried milk, Training
PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN DALAM UPAYA PENGUATAN PANGAN KELUARGA MELALUI PELATIHAN BUDIDAYA TANAMAN SECARA VERTIKULTUR (Di Desa Talawi Mudiak, Kecamatan Talawi Kota Sawahlunto Sumatera Barat) andi, Andi alatas; Roni Jarlis; Juli Supriyanti; Vivi Hendrita; Fildza Arief Syuhada; Ananto; Refika Komala; Taufiqqurahman
Bersama : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2024): Bersama: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Fakultas Pertania Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemanfaatan lahan pekarangan dalam upaya penguatan pangan keluarga melalui Pelatihan budidaya secara vertikultur ini merupakan solusi bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangan rumah tangga  dengan memanfaatkan lahan pekarangan yang mereka miliki guna  menanam tanaman yang bermanfaat bagi keluarga untuk pemenuhan pangan secara mandiri . Tujuan dan manfaat pengabdian ini adalah untuk mentranfer ilmu pengetahuan kepada masyarakat tentang pemanfaatan lahan pekarangan rumah, yang dapat berguna bagi kehidupan masyarakat, memberi motivasi kepada masyarakat, Sehingga Kegiatan pengabdian ini diharapkan dapat memperbaiki Sumber Daya Manuasia, menambah pendapatan keluarga dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Metode yang dilakukan dalam Kegiatan yang dilaksanakan meliputi dengan memberikan penyuluhan tentang pentinganya pemanfatan lahan untuk pemenuhan pangan dan gizi keluarga. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan dengan tahapan penyuluhan serta edukasi dan demonstrasi tentang penanaman sayur-sayuran dengan menggunakan memanfaatkan media plastik bekas limbah rumah tangga seperti plastik bungkusan minyak goreng dan botol bekas minuman kemasan. Selama kegiatan pengabdian berlangsung peserta tampak antusias dan memperhatikan isi materi pengabdian