Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.516
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Siasat Bisnis Jurnal Manajemen Pelayanan Publik JURNAL AKUNTANSI DAN BISNIS : Jurnal Program Studi Akuntansi JKBM (JURNAL KONSEP BISNIS DAN MANAJEMEN) Jurnal Masharif al-Syariah: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah INFOKUM Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Ilmu Ekonomi (JASMIEN) Economics, Business and Management Science Journal Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi) Indonesian Community Journal Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis (JIMBI) Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Innovative: Journal Of Social Science Research Socius: Social Sciences Research Journal Multidisciplinary Indonesian Center Journal Jurnal EKSPLOLHUM
Muhammad Yamin Siregar
Universitas Medan Area
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Nursing Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 32 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Indonesian Community Journal

 1 
Pemberdayaan Pengrajin Belacan Paya Dondong, Secanggang, Langkat, Melalui Diversifikasi Sambal Belacan Kemasan Hasibuan, Effiati Juliana; Riyanto, Riyanto; Siregar, Muhammad Yamin
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 5 No 4 (2025): I-Com: Indonesian Community Journal (Desember 2025)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70609/i-com.v5i4.8461

Abstract

Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pelatihan dan pendampingan kepada kelompok Pengrajin Belacan dalam mengembangkan produk diversifikasi berbasis belacan. Mitra adalah Kelompok Pengrajin Belacan Dusun Paya Dondong, Desa Secanggang, Kecamatan Secanggang, Langkat, Sumatera Utara. Belacan merupakan produk fermentasi dari udang rebon atau kecepe. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah ketergantungan pada ketersediaan udang rebon yang tidak stabil sepanjang tahun. Solusi yang ditawarkan adalah diversifikasi produk belacan menjadi sambal belacan kemasan yang dapat diproduksi secara berkelanjutan. Metode kegiatan yang digunakan meliputi: (a) sosialisasi peluang diversifikasi belacan (b) pelatihan produksi; (c) pemberian hibah peralatan dan bahan baku; (d) pendampingan penggunaan peralatan dan strategi pemasaran; dan (e) monitoring dan evaluasi keberlanjutan. Hasil kegiatan : (a) membuka peluang usaha baru berbasis belacan; (b) meningkatkan pendapatan pengrajin, terutama untuk menghadapi masa paceklik bahan baku; dan (c) mendorong pemanfaatan sumber daya lokal secara berkelanjutan melalui produksi yang lebih efisien dan ramah lingkungan.
Co-Authors Abadi, Tri Ayu Agnelisa Fegyola Pinem Ahmad Prayudi Ahmad Rafiki Aji Pangestu Alfifto Ayu, Younda Dwi Dahrul Siregar Dolok Saribu, Afriani Mindo Dolok Saribu, Alfriado Leonard Noprian Effiati Juliana Hasibuan Eka Dewi Setia Tarigan Erliyanto, Sindi Fauzan, Nabil Finta Aramita Ida Royani Intan Wahyu Ningsih Intan Wahyu Ningsih, Intan Wahyu Isnaniah Lailikhatmisafitri Isnaniah LKS Jamilah Nasution Lubis, Febby Yohana Mardiana Mardiana Muhammad Hafiandi Prahada Musmar, Ismail Mahara Nasrullah Hidayat, Nasrullah Nasution, Silvia Octrianti Parulian Sihombing Patar Marbun Putri Handayani Siregar Rahmiati Rahmiati Riyanto Riyanto Riza Fanny Meutia Sagala, Dandi Sambas, Rizky Aulia Siti Alhamra Salqaura Situmorang, Cintami E Sugito Sugito Syahriandi, H Tegar Sry Restu’eli Gulo Trissa, Yovanda Audiva Warsani Purnama Sari Winita Winita Winita Winita, Winita Yani, Anggia Dwi