Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.174
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Media Gizi Indonesia (MGI) GANEC SWARA Jurnal Gizi Prima JURNAL GIZI DAN KESEHATAN ARTERI : Jurnal Ilmu Kesehatan AgriHealth: Journal of Agri-food, Nutrition and Public Health Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas Nutriology: Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan ADMA: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Jurnal Ilmiah Pengabdian dan Inovasi Alamtana
Novia Zuriatun Solehah
Bumigora University
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

 1   2   3 
Intervensi Program Dapur Sehat Atasi Stunting pada Tingkat Pengetahuan Ibu serta Praktik Pemberian Makanan Tambahan Balita Febriyanti, Putri Ayu; Solehah, Novia Zuriatun; Jauhari, M. Thonthowi
Nutriology : Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan Vol. 5 No. 1 (2024): April 2024
Publisher : Program Studi Gizi, Universitas Bumigora

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30812/nutriology.v5i1.3551

Abstract

Balita merupakan kelompok yang rentan mengalami masalah gizi, salah satunya stunting. Stunting merupakankeadaan kekurangan gizi kronis yang dapat menghambat proses pertumbuhan dan perkembangan anak balita.Tingginya angka stunting di Nusa Tenggara Barat menjadi perhatian bersama pemerintah dan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh intervensi program dapur sehat atasi stunting terhadap tingkat pengetahuan ibu dan praktik pemberian makanan tambahan balita. Penelitian ini menggunakan metode Pre Experimental dengan pendekatan One group Pretest & Posttest. Populasi penelitian ini sebanyak 119 balita, dan responden sebanyak 61 responden. Analisis data menggunakan uji paired t-test. Hasil penelitian ini didapatkan p value (0.000 < 0.05) artinya ada pengaruh intervensi program dapur sehat atasi stunting terhadap tingkat pengetahuan ibu, hasil lainnya didaptkan p value (0.000 < 0.05) artinya ada pengaruh intervensi program terhadap praktik pemberian makanan tambahan balita stunting. Kesimpulan dari penelitian ini didapatkan ada pengaruh intervensi program dapur sehat atasi stunting terhadap pengetahuan ibu dan praktik pemberian makanan tambahan pada balita.
Pemberian Makanan Tambahan (Nugget) Berbasis Pangan Lokal untuk pada Balita dalam Rangka Pencegahan Stunting di Desa Kekait Lombok Barat Solehah, Novia Zuriatun; Lastyana, Wiwin; Sofya, Sri Winarni; Syahnara, Shakira Dinda
Alamtana: Jurnal Pengabdian Masyarakat UNW Mataram Vol 6 No 3 (2025): Edisi Desember 2025
Publisher : LPPM UNIVERSITAS NAHDLATUL WATHAN MATARAM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51673/jaltn.v6i3.2611

Abstract

Abstract: Stunting masih menjadi masalah gizi utama di Indonesia, termasuk di Provinsi Nusa Tenggara Barat yang prevalensinya mencapai 32,7% pada tahun 2022. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mencegah stunting adalah melalui program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis pangan lokal. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan kader posyandu mengenai PMT dan memberikan intervensi gizi kepada balita gizi kurang di Desa Kekait, Lombok Barat. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi, pelatihan pembuatan nugget berbasis pangan lokal (ikan tongkol, tepung ubi jalar, tepung jagung, tepung kedelai, dan daun kelor), pendampingan kader dalam penggunaan antropometri, serta evaluasi pengetahuan melalui pretest dan posttest. Intervensi PMT dilakukan pada 15 balita selama 28 hari dengan pemantauan berat badan, tinggi badan, dan asupan gizi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan pengetahuan kader tentang PMT, meskipun kenaikan berat badan balita rata-rata hanya sebesar 0,3 kg. Secara keseluruhan, kegiatan ini mampu meningkatkan kapasitas kader dan memberikan kontribusi positif dalam upaya pencegahan stunting melalui pemanfaatan pangan lokal.
Co-Authors Adi Prayitno Aida Putri Deyantari Astawan, Wanda Januar BAIQ IKE NURSOFIA Dedi Aprianto Dewi, Linda Siska Dewi, Novianti Tysmala Dewi, Novianty Tysmala Eti Poncorini Pamungkasari Farida Ariani Farida Ariani Febriyanti, Putri Ayu Herviana Jauhari, M. Thonthowi Jauhari, M. Thontowi Jauhari, Thonthowi Laksmi Nur Fajriani Lastyana, Wiwin Lina Yunita Linda Siska Dewi M. Thonthowi Jauhari M. Thonthowi Jauhari M. Thontowi Jauhari M.Thontowi Jauhari Naktiani, Wayan Canny Naktiany, Wayan Canny Ni Made Wiasty Sukanty Rahmiati, Baiq Fitria Rizqika Mahardika Sabtana, Fayruziyah Ifroch Santika, I Gede Panji Sirojul Hadi SOFIA ROHANI Sofya, Sri Winarni Sukanthy, Ni Made Wiasty Sukanty, Ni Made Wiasty Syahnara, Shakira Dinda Thonthowi Jauhari Tresia Ayu Saputri Wanda Januar Astawan Wayan Canny Naktiany Widani Darma Isasih Wiwin Lastyana Wiwin Lastyana Wiwin Lastyana Yunita, Lina